开启味蕾盛宴：百香果，异国风味的夏日之果

信途科技新闻资讯 2024-10-25 1 0

当夏日炎炎来临，有一种果实带着浓郁的热带风情，在市场上脱颖而出，它就是百香果。

什么是百香果？

百香果原产于南美洲，是一种爬藤植物的果实。它有一个圆形或椭圆形的形状，外皮呈深紫色或黄色，内部含有众多黑色或黄色的种子，包裹着酸甜可口的果肉。

百香果的营养价值

百香果不仅味道鲜美，还富含营养。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾和膳食纤维，对健康有诸多益处。

维生素C：百香果富含维生素C，有助增强免疫力，保护细胞免受氧化损伤。
维生素A：百香果中含有的维生素A有助于维持视力，促进皮肤健康。
钾：百香果是钾的良好来源，钾有助于调节血压，维持神经和肌肉的正常功能。
膳食纤维：百香果富含膳食纤维，有助于促进消化，降低胆固醇水平。

百香果的食用方法

百香果的食用方法多种多样，可以满足不同口味的需要。

新鲜食用：直接将百香果切开，用勺子挖出果肉直接食用。果肉酸甜可口，清香沁脾。
制作果昔：将百香果果肉与牛奶、酸奶或其他水果一起放入搅拌机中，制成营养美味的果昔。
调制饮料：将百香果果肉与水或苏打水混合，调制成清爽可口的饮料。
加入甜点：将百香果果肉加入蛋糕、慕斯或冰激凌中，增添酸甜风味，提升甜点的口感。
制作酱料：将百香果果肉与其他调味料混合，制作酸甜可口的酱料，搭配肉类或海鲜料理。

百香果的选择和保存

在选择百香果时，应注意以下几点：

选择颜色深、重量沉的外皮。
避免选择外皮有破损或软烂的百香果。
轻微按压外皮，如果感觉轻微发软，说明果肉已经成熟。

室温下，百香果可保存2-3天。如果需要长时间保存，可以将其放入冰箱冷藏，可保存1-2周。

百香果的健康益处

除了营养丰富外，百香果还具有多种健康益处。

抗氧化：百香果含有丰富的抗氧化剂，有助于中和体内自由基，保护细胞免受损伤。
促进消化：百香果中含有膳食纤维，有助于促进消化，预防便秘。
缓解压力：百香果中含有的某些化合物具有镇静作用，有助于缓解压力和焦虑。
改善睡眠质量：百香果果肉富含抗氧化剂和镁，有助改善睡眠质量，缓解失眠症状。
美白肌肤：百香果果肉含有丰富的维生素C和抗氧化剂，有助于美白肌肤，淡化色斑。

结语

百香果是一种营养丰富、味道鲜美的夏日水果。它不仅能满足味蕾，还能为健康带来诸多益处。在炎炎夏日，不妨品尝一下百香果的异国风情，感受它带来的味蕾盛宴。

求~冰品，奶茶，果汁的制作方法~~

新鲜果汁的做法萄汁：材料：葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙作法：葡萄洗净去皮，放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀，再滤汁于杯中。成份与功效：葡萄含有维他命A、B1、B2、C等，营养丰富，是良好的滋补果品。但由于含糖量较高，应适量取用，便秘者尤其不宜多食。菠萝果汁：材料：菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个作法：菠萝去皮并切块，放入果汁机榨汁，加入冰块、柠檬打匀之后滤汁，倒入杯中即可。成份与功效：菠萝中含有“菠萝原酶”，可分解蛋白质、帮助消化，饮用后，有补脾健胃、生津解渴、消署止泻密瓜牛奶汁：材料：哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙作法：哈密瓜去皮并且切块，放入果汁机中，加入牛奶和蜂蜜，打匀之后滤汁，倒入杯中即可。成份与功效：哈密瓜鲜甜可口，可以降火利尿，治疗口鼻生疮、中暑等症百香果汁：材料：百香果2个·麦片1匙·柠檬1/3个·蜂蜜1匙作法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。成份与功效：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。番茄汁:材料：番茄3个·蜂蜜1匙·果糖1匙·柠檬汁1匙作法：将蕃茄洗净，切细块，放入果汁机，再加1/3杯冷开水、柠檬汁、蜂蜜、果糖打匀、滤汁于杯中即可。成份与功效：番茄含有丰富胡萝卜素及维他命C、PP，可防治高血压、牙龈出血、液盲症等，还可延缓细胞老化，保持肌肤光滑弹性。菠萝芹菜汁:材料：菠萝200克·柠檬汁1匙·芹菜150克·蜂蜜1/3杯作法：菠萝、芹菜切块，放入果汁机，再加入柠檬汁、蜂蜜1/3杯、冷开水打匀，滤汁于杯中。成份与功效：芹菜含有维他命A、B、C、P，有调经、消炎、降压、止咳、利尿等作用。小玉西瓜汁:材料：小玉西瓜1/2个·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙作法：小玉西瓜去皮切块，放入果汁机，再加入柠檬汁、蜂蜜打匀，滤汁于杯中。成份与功效：西瓜味甜多汁，有消烦止渴、清热利尿、治口疮等功效，是消暑清凉饮料。 --------------------------------------------------------------------------------苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。西瓜加黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。做法：一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。成份：维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。鲜榨果蔬汁原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。猕猴桃汁原料：4个杏，1个猕猴桃做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。纯樱桃汁原料：250克樱桃做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。葡萄菠萝杏汁原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。纯芒果汁原料：2～3个芒果做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。木瓜生姜汁原料：2个木瓜，1厘米生姜根做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。这不仅是一种风味独特的果汁，还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能，可以在混合汁中加入一些人参。桃柿子汁原料：1个桃，1个柿子做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。这是一种非常甜的混合果汁，但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠，呈明亮的橘黄色，且非常甜。纯树莓汁原料：2篮树莓做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。这是一种美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由于其非常浓，因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁，但你无法从树莓中榨出很多的汁，因此最好在树莓成熟的季节购买，此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候，也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性，能够缓解女性的痛经症状。树莓苹果汁原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。胡萝卜苹果汁原料：4个胡萝卜，2个大的苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法1 .红萝卜去叶，切成可放入榨汁机的大小，苹果也做同样处理。 2 .芹菜的须根，并整理成束，折弯曲。 3 .在榨汁机容器内先放入冰块。 4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁，接着再放入苹果一起榨汁。 5 .调味上以咸味为宜，也可加入少许柠檬汁。红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法1 .去除苹果果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。 2 .冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。 3 .红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。 4 .柠檬汁滴入做好的果汁中。桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法1 .剥掉桃子皮,削下果肉。 2 .在牛奶加入蜂蜜，用果汁机搅拌，然后加进冰块，继续搅拌。 3 .把削下的果肉放进牛奶中，搅拌约3 0 - 4 0秒。要注意的是，如果搅拌过久，会产生很多的泡沫。 4 .桃子汁和其它果汁一样，加上少许柠檬汁，味道会更好。苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块 ) 功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法1 .苹果去核后，切成可放入榨汁机的大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。 2 .冰块放进榨汁机容器内。 3 .首先把柠檬放入榨汁机，压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机，挤压出汁液。 4 .调味上，以咸味为宜。各种养颜奶茶的做法既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难.▲西米奶茶原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。做法：1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 GH小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。 ▲桂花奶茶原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。做法：1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 GH小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!▲姜汁奶茶原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ▲玫瑰奶茶原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。做法：1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 GH小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。珍珠奶茶的做法步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用小贴士：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^小贴士：如果不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦花式咖啡的做法 :梅兰锡咖啡 Melange Coffee浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克水量60cc 牛奶适量一般咖啡制法：咖啡粉18公克水量120cc 牛奶适量Melange在法语是混合的意思。相同量的咖啡与牛奶混合而成维也纳风的热咖啡制作方法1. 将煮好的咖啡倒入杯中2. 再以和咖啡同量的牛奶加温,在沸腾之前以泡沫器搅拌3. 泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中马琪雅朵 Macciato浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克牛奶泡沫适量一般咖啡??制法：咖啡粉18公克牛奶泡沫适量制作方法 (一人份) ：先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato拿铁咖啡 Coffee Latte浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克水量50cc 热牛奶100cc 牛奶泡沫适量一般咖啡制法：咖啡粉18公克水量120cc 等量热牛奶牛奶泡沫适量制作方法 (一人份) ：1. 咖啡：牛奶：奶泡＝1：2：12. 鲜奶兴鲜奶泡的比例控制在2：13. 倒的时候可用铁汤匙作为辅助工具皇家咖啡这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！（又一个在咖啡中掺烈酒的家伙！）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。皇家咖啡制作方法 (一人份)据说这是一代英雄，法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡，故以“Royal”为名，上桌时在方糖上淋下白兰地，||||||再点上一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，确有皇家风范。特色：具有高贵而浪漫的情调，白兰地醇醇的酒香四溢，十分迷人。诀窍：将皇家汤匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上，上放方糖，汤匙上倒入白兰地并点火，以白兰地淋湿方糖后，点火即可饮用。味道：甘、醇，具有白兰地醇美的酒香。材料：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯、方糖适量、白兰地（Brandy）1/3 OZ。程序：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯，约7~8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上白兰地1/3 OZ，点火上桌即可。（适合饮用时间：夜晚）摩卡冰沙1.冰咖啡(一人份)2.香草冰淇淋三大匙3.巧克力糖浆适量4.碎冰块适量5.发泡鲜奶油适量制作方法 (一人份) ：1. 将适量冰块放入果汁机,再将无糖的冰咖啡倒入2. 倒入约2大匙的巧克力糖浆3. 再将香草冰淇淋加入，可增加甘甜风味，可依个人喜好增减4. 再加些碎冰块，搅拌20～30秒5. 倒入玻璃杯后，加入适量发泡鲜奶油及巧克力糖浆欧蕾冰咖啡1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。 3. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。绿茶咖啡绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。具有健康取向的新流行咖啡，带着淡淡的绿茶香，颇具东洋风味，你不妨也来试试看！特色：采用日本进口绿茶粉，带有独特绿茶香及甘甜味。诀窍：绿茶粉具保健疗效，份量可随意增减。味道：苦、醇、香。材料：浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。程序：浓咖啡1杯，约8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再洒上少许绿茶粉末，附上糖包即可上桌。（适合饮用时间：全天）爪哇摩卡咖啡特色：爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎。诀窍：巧克力糖浆勿多加，以免太甜。味道：甘甜。材料：热爪哇咖啡1杯、冰糖包、巧克力糖浆1/4~1/2 OZ、奶油球1个。程序：热爪哇咖啡1杯，约8分满，加入1包糖、1/4~1/2巧克力糖浆，最上面再倒入1个奶油球。（适合饮用时间：餐后、下午）土耳其咖啡至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。土耳其咖啡制作方法 (一人份)1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。 (视个人喜好而定，也可以不加)2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅底，再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。 3. 其喝法可加柠檬或蜂蜜，也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡，味道相当的特殊。马萨克朗浓缩咖啡机制法：咖啡粉10公克水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量柠檬汁 10cc一般咖啡制法：咖啡粉30公克水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量柠檬汁 10cc制作方法咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可瑞士巧克力咖啡巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。 ||||||天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。材料浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克水量120cc 含糖巧克力粉15g一般咖啡制法：咖啡粉12公克水量120cc 或巧克力糖浆 30cc制作方法：1. 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内2. 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成维也纳咖啡“Viennese”乃奥地利最著名的咖啡，以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷的七彩米，扮相非常漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味！特色：源于奥地利的欧风咖啡，具有三段式变化口味，适合喜欢甜食的人。诀窍：巧克力糖浆与七彩米切勿多加，否则会太甜。味道：香甜可口。材料：热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。程序：热咖啡1杯，约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量巧克力糖浆，最后洒上七彩米，附糖包上桌。彩虹冰咖啡材料：冰咖啡120ml蜂蜜15ml鲜奶油适量红石榴汁10ml草莓冰淇淋1小球碎冰160g红樱桃一颗做法：1 咖啡煮好，冷却备用2 将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌3 倒入红石榴汁4 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡5 挤上一圈鲜奶油，加上草莓冰淇淋拉丁冰咖啡材料：冰咖啡120ml果糖30ml鲜奶油适量绿薄荷酒30ml碎冰180g做法：1 咖啡煮好，冷却备用2 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡3 挤上一层鲜奶油，淋上绿薄荷酒伊甸园冰咖啡材料：冰咖啡120ml果糖30ml白兰地酒5ml鲜奶油适量绿薄荷酒30ml碎冰180g棉花糖3~4个巧克力膏少许做法：1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用2 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白兰地酒3 挤上一层鲜奶油，加上棉花糖、巧克力膏水果咖啡材料：冰咖啡120ml果糖30ml白兰地酒5ml鲜奶油适量绿薄荷酒30ml碎冰180g棉花糖3~4个棕可可酒10ml综合水果切丁适量做法：1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用2 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡3 加入棕可可酒4 各式水果丁围在杯边5 挤上一层鲜奶油卡尔亚冰咖啡材料：冰咖啡120ml果糖30ml白汽水100ml鲜奶油适量白柑香酒7ml巧克力薄片少许做法：1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用2 杯中倒入白柑香酒，再倒入冰咖啡和白汽水3 挤上一层鲜奶油，巧克力薄片

南宁有哪些特色小吃值得品尝？

南宁，作为广西壮族自治区的首府，不仅以其独特的自然风光和丰富的民族文化吸引着游客，更以其独具特色的美食文化闻名遐迩。南宁的特色小吃融合了广西本地的风味，以及周边东南亚的调味特色，形成了独树一帜的美食风格。以下是一些值得品尝的南宁特色小吃：老友粉：老友粉是南宁最具代表性的小吃之一，由绿豆粉条、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、香菜等食材制成，通常会加入辣椒和酸汤，口味酸辣爽口，是夏日解暑的绝佳选择。百香果（鸡屎藤）：这种水果在南宁非常受欢迎，它的外表不起眼，但内含丰富的果汁，酸甜可口，常被用来制作饮料或直接食用，具有消暑解渴的效果。螺蛳粉：虽然螺蛳粉起源于柳州，但在南宁也极为流行。它以特制的酸笋、螺蛳汤底和米粉为基础，加入炒制的牛肉、豆芽、腐竹等配料，味道鲜美，酸辣适口。马山野生菌：马山县以其丰富的野生菌种类而闻名，这些野生菌通常用来炖汤或炒菜，味道鲜美，是当地的一大特色。桂林米粉：虽然源自桂林，但在南宁也非常受欢迎。米粉细腻滑爽，搭配不同的肉类和高汤，既可以吃清淡的，也可以选择酸辣味的。油条豆浆：这是中国南方地区传统的早餐组合，南宁的油条外酥里嫩，豆浆则是用新鲜黄豆现磨制成，营养丰富，是开始一天活力的来源。烤生蚝：南宁靠近海边，新鲜的海鲜资源丰富，烤生蚝是一种常见的吃法，通常配以蒜蓉、辣椒等调料，口感鲜美。粽子：南宁的粽子与其他地方的不同，有的会加入咸蛋黄、猪肉等馅料，口味独特，是端午节期间的传统食品。马路边边摊：在南宁的街头巷尾，可以看到许多小摊贩售卖各种小吃，如烧烤、炸串、凉皮、甜品等，这些小吃不仅价格亲民，而且味道地道，是体验当地生活不可缺少的一部分。田螺：在南宁，田螺是一种常见的食材，可以用来炖汤或炒食，味道鲜美，营养丰富。总之，南宁的美食远不止以上这些，每一家小吃店、每一个小摊都有可能隐藏着让人惊喜的美味。无论是街头的小摊还是正规的餐馆，都能找到代表南宁的独特风味。假如你有机会来到南宁，不妨亲自去品尝这些地道的小吃，让味蕾体验一场异国风情的盛宴。