花生日记:从农场到餐桌,为您提供新鲜健康的食品

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花生日记是一家致力于提供新鲜、健康食品的公司。我们的使命是让每个人都能轻松获得高品质的食物。我们与全国各地的农民合作,从农场直接采购新鲜农产品,然后将这些农产品直接送到您的餐桌上。

我们的农场

我们的农场位于全国各地,全部经过精心挑选,以确保我们为您提供最优质的新鲜农产品。我们的农民采用可持续的耕作方法,不使用转基因生物或有害农药。我们相信,健康的土壤孕育着健康的植物,健康的植物孕育着健康的食品。

我们的产品

我们提供各种新鲜农产品,包括水果、蔬菜、乳制品和肉类。我们还提供各种有机和非转基因产品。我们所有的产品均经过严格的质量控制,以确保新鲜度、品质和安全性。

我们的配送服务

我们提供便捷、可靠的配送服务。您可以通过我们的网站或移动应用程序在线订购。我们提供灵活的配送时间,包括当日配送和定时配送。我们的送货人员经过专业培训,将您的订单小心地送到您的家门口。

我们的承诺

我们致力于为我们的客户提供最好的购物体验。我们相信,新鲜、健康的食物是每个人都应该享有的基本权利。我们努力以负担得起的价格提供高品质的食品,让每个人都能轻松获得健康食品。

加入我们

加入花生日记,成为我们健康食品革命的一部分。我们正在寻找对新鲜食品充满热情、渴望为我们的社区做出贡献的人员。加入我们,让我们共同打造一个更健康、更可持续的未来。

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  • 电话:400-800-8888

花莲‧光合作用农场小村食堂 从产地到餐桌的手作体验

当孩子吃着花生糖,是否知道花生原来是长在地下?在这座有机农场,孩子直接踏入农地采集食物、近距离接触古早烧窑,从纯朴的滋味里,重新认识食物。

这里,是花莲寿丰乡木瓜溪畔。 放眼周遭,除了邻近鲤鱼潭,有各项亲水活动与休憩设施,可骑单车沿环潭自行车道享受湖光山色外;也可带孩子前往立川渔场,体验「摸蜊仔兼洗裤」的乡土野趣,品尝现炒黄金蚬、清蒸贵妃鱼以及台湾鲷等美味。

不过你可能不知道,这儿还有一处适合全家造访、以有机栽种为特色的光合作用农场。 农场里刚成立不久的小村食堂,是间透明玻璃小屋,一旁还有个让大人、小孩都眼睛发亮的手工砖窑。

农场的活动企划刘崇凤说,成立小村食堂,是希望将人、土地与食物重新连接,缩短产地到餐桌的距离,更希望能成为大家的厨房。 食堂虽没有豪华设备,也没有讨好孩子的鲜艳色彩,但有机食材与热情员工却让整间厨房鲜活起来;参加活动的大小朋友,则可在此一次体验摘采作物与手作食物的乐趣。

上餐桌前的农事体验

农场主人吴水云解释,农场是采用生物动力农法(简称BD农法)种植作物,并且采高低差方式将水流引入田间;由于是引用奇莱山所流下的水来灌溉,成为很自然的生态环境。

「小朋友,我们先到田里去挖花生,再回到厨房里制作花生饭团;或是摘几根玉米,一起做玉米贝果好不好?」

由于随季节变迁会有不同农作物,农场同仁会带领客人采集当天的部分食材,在过程中让孩子自然了解时令与食物的关系。 回到厨房,大家挽起衣袖清洗食材,由食堂的「小饱师傅」洪荣崇示范,教大家如何把香草或花生等食材用手揉入面团,做出一个个可爱的小贝果。 有时也会到香草园区采集九层塔,回来加入橄榄油、松子等,调制义大利面常用的青酱;或是到田里近距离认识水稻,回厨房后着手做紫米饭团、紫米粥。

嘉世有机农业(大中华区)不只是有机蔬菜和谷物的生产者

嘉世有机农业(KiuShi),起源于一个家庭农场,如今已发展成为全球性的农业巨头。 作为大中华区的领军者,他们的业务范围广泛,涵盖了有机蔬菜、水果、谷物等农产品的生产与销售,足迹遍布全球80多个国家,产品深受消费者喜爱。

尽管嘉世有机农业已经成长为跨国企业,但其核心仍由家族掌控,目前由企业家的第三代执掌。 这个家族的财富实力不容小觑,位列全球富豪榜第91位,净资产高达100亿美元。

公司的业务内容丰富多样,不仅限于有机食品的生产,还包括营养研究院的研发、冷链物流服务,以及对专业人才的猎头和农业行业咨询服务。 他们对有机类食品的投入不仅限于种植,还延伸到了产品的市场推广,是全球最大的私人企业之一,注重通过全球定向广告活动,精准触达消费者,销售其高质量的产品。

然而,嘉世有机农业保持着一种神秘的运营风格,鲜少接受媒体的公开访问,也对财务信息保持低调,即使是与银行的往来也保持一定程度的私密性。 这样的策略使得公司能够专注于自身的农业创新和市场策略,以保持其在有机农业领域的领先地位。 扩展资料

嘉世有机农业(KiuShi)是美国第二大有机农业栽种机构,是世界上最大的、最受尊敬的有机产品提供商之一,在11个国家建有种植基地,产品销往80多个国家和地区。 KIUSHI是一个优质高端营养食品的标识符号,提供一种全新的生活方式和健康理念。 公司的主要产品包括:有机栽植蔬菜、水果、主食谷物,肉禽蛋,橄榄油,红酒等营养食品。 致力于打造从田间到餐桌的全产业链有机食品企业。 专注于有机食品的会员宅送服务,利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务。

食品安全事实有什么

每年的4月7日是世界卫生日,旨在引起各国人民对卫生、健康工作的关注,提高人们对卫生领域的素质和认识,强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。 下面懂视小编为大家整理介绍一下世卫组织公布了关于食品安全的几大事实:食品安全事实1、预防疾病从农场开始:从农场开始预防动物感染,可减少食源性疾病的发生。 如把鸡场中的沙门氏杆菌量减少50%,会使因感染细菌生病的人减少50%。 食品安全事实2、化学危害可污染食品:可导致癌症的丙烯酰胺,是在高温烹煮(通常在120°C以上)某些食品过程中由自然成分形成的,包括煎炸土豆产品、烘焙谷物产品和咖啡。 食品业正在努力寻找适当的方法,降低接触此类化学品的风险。 煎炸、烧烤或烘焙食品时应避免烹制过度。 食品安全事实3、食品安全人人有责:从农场到餐桌,任何一个环节都可能发生食品污染。 在食品供应链中,农场主、加工商、销售者和消费者,人人都要采取适当措施,保证食品的安全。 妇女是食品安全教育的主要目标群体,因为在许多社会中,妇女分工负责家庭膳食。 食品安全事实4、学校是宣传食品安全的场所:对儿童进行安全食品操作行为的教育,是今天及未来预防食源性疾病的关键环节。 将食品安全课纳入学校课程,可教给儿童基本生活技能,有助于保证儿童及家人的健康。 食品安全事实5、食品安全的五大要素:加强食品安全的五大要素:保持清洁、生熟分开、安全煮熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。 食品安全事实6、有200多种疾病通过食品传播:每年有数百万人因食用不安全食品而患病,许多人因此丧生。 据估计,每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命,其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。 适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。 食品安全事实7、世界范围内食源性疾病在不断增长:食品中引起疾病的生物体通过全球食品链远距离广泛传播,致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。 全球城市化快速发展,带来了新的风险,因为城市居民食用非家庭制作的食品较多,包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等,它们在处理或制作上可能不够安全。 食品安全事实8、食品安全是一项全球关注问题:食品生产和贸易的全球化,增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。 大多数国家通常都进口食物产品和原料,在出口国家加强食品安全系统,可增强本地和跨界卫生安全。 食品安全事实9、新出现的疾病与食品生产相关联:过去10年里,影响人类健康新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。 其中,人所患的许多疾病都与在食品生产过程中,即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。 食品安全事实10、最大限度减少禽流感的风险:绝大多数人间H5N1禽流感病例,是在直接接触受被感染的活禽或死禽后感染。 没有任何证据表明,该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。 为避免食源性疾病,人们应做到:生肉与其他食品分开,保持清洁并洗手,烧熟煮透。

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