在当今竞争激烈的商业环境中，定期分析和优化营销活动至关重要。通过持续在开始分析之前，确定营销活动的目标至关重要。这可能包括提高品牌知名度、生成潜在客户或增加销售额。
定期分析和优化的优势
- 更高的投资回报率：持续分析和优化您的营销活动可显着提高投资回报率。
- 更高的转换率：通过优化您的营销策略，您可以提高网站访问者、潜在客户和客户的转换率。
- 品牌知名度提升：定期分析和优化可帮助您制定更有效、更相关的营销活动，提升品牌知名度。
- 更好的客户体验：通过提供高度个性化和相关的营销消息，您可以改善客户体验并建立更牢固的关系。
- 竞争优势：通过主动监控和优化您的营销策略，您可以保持领先地位并获得竞争优势。
结论
定期分析和优化营销活动对于任何希望最大化投资回报率并获得持续成功的企业至关重要。通过持续监控、评估和改进您的策略，您可以提高目标受众、优化您的信息并避免浪费支出。通过遵循本文概述的步骤，您可以创建更高效、更有效的营销活动，为您的组织带来卓越的成果。SEO主管的岗位职责
SEO主管的岗位职责
在日常生活和工作中，越来越多人会接触到岗位职责，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。 我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是我为大家整理的SEO主管的岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。
SEO主管的岗位职责1
职责：
1、熟悉google原理及算法，对独立站进行搜索引擎优化，提高网站的自然排名和流量
2、制定独立站推广策略，并对网站的各项数据进行追踪和数据分析，调整网站优化策略。
3、对独立站进行站内优化(内容优化及各种标签优化，提升网站的用户体验。)
4、对独立站进行站外优化。 善于利用多种网络推广手段，擅长SEM及SNS推广。 熟练掌握BBS 、博客、软文、社区推广、点评网站、问答平台等及其它推广方式，对外部资源进行拓展。
5、负责对独立站行业的发展动态、市场环境和竞争对手进行研究和数据统计分析。
岗位要求：
1. 2年以上独立站运营推广经验，有过建站网站的经验，熟悉网络营销渠道，拥有较丰富的网络推广经验和互联网资源;熟练掌握Google Adwords，懂Facebook推广。
2.本科以上学历,英语6级以上。 英文读写能力和编辑能力强。
3.具有良好的责任心、学习能力和沟通能力，具有敏锐的数据分析能力，独立站活动创意策划能力。
4.善于学习、思考和分享。 乐于接受新事物，新挑战，执行力强。
SEO主管的岗位职责2
职责：
1、精通账户结构优化、关键词选择、关键词创意撰写、关键词排名监控;
2、擅长数字分析，总结竞价排名规律，对竞价关键词进行整理和数据分析，能进行有效评估;
3、负责网络竞价账户的添加关键字及创意、调价工作，
4、不断提高网络工作经验，把数据做细化，量化;
5、统计每日的消费、流量，并优选关键词。
6、根据运营要求，灵活控制推广力度与资金投入，提高投资回报率。
【岗位条件】
1、熟悉使用搜索引擎(2年以上SEM岗位经验)，竞价后台熟练使用(网络、google);
2、对数据变化敏捷度高，有医疗行业竞价操作或者相关搜索引擎客服工作经验优先;
3、性别不限，22岁以上，思路活跃，执行能力强。
SEO主管的岗位职责3
1、根据公司战略发展要求，制定全面的搜索引擎优化策略;
2、熟悉各种推广渠道及方法，线上各平台广告投放;
3、可独立撰写网站营销推广方案或活动策划方案，精通SEO提高网站流量;
4、负责对网站排名、流量点击进行详细系统的分析，进行效果评估;
5、对推广渠道进行数据监控和反馈跟踪，对推广数据进行分析，有针对性的调整推广策略,提出优化方案;
6、参与产品策划，推动SEO产品设计上线;
7、负责外部链接维护，结合实际情况，实施网站整站SEO优化，以达到SEO优化目标效果;
8、通过各种渠道提高网站的曝光率及知名度;
9、整体把握实施、监控、跟进、分配SEO工作;
10、完成公司制定的年度，季度，月度任务指标。
SEO主管的岗位职责4
职责：
1、负责网站的SEO优化(Google、Bing)，以提升网站整体收录、整体排名、整体点击率以及流量为目标，研究、挖掘、部署关键词，在网站结构、网站内容、内链结构、外链等方面持续优化。
2、负责线上广告渠道(数字营销)的开拓(如GoogleAdwords、FacebookAds、Criteo)，合理分配广告预算，优化广告，提高流量及ROI。
3、负责社交媒体(Facebook、Twitter、Pinterest等)的维护，策划高质量内容，增加粉丝与互动，提高粘性，提升SNS流量。
4、负责网站的BD(商务合作)与PR(品牌公关)，提高网站的曝光率及品牌知名度。
5、负责引荐渠道的开拓、维护、监控与优化，提升引荐流量。
6、负责国内外推广团队的组建与管理。
任职要求：
1、5年以上同等职位工作经历，新闻学、传播学、广告学、市场营销学、计算机等专业优先。
2、精通GoogleSEO，有国外大型网站优化经历。 有国外电商网站SEO经历者优先。
3、精通GoogleAdwords的功能与操作，对网页质量度、排名、出价等有深入的研究与实践。 熟练部署广告A/B测试。 在GoolgeAdwords实践花费500万美元以上者优先。
4、熟悉国外社交媒体的玩法。 经常更新自己的Facebook、Twitter、Linkedin等国外sns内容者优先。
5、有成功的BD项目经验，良好的市场判断和谈判能力。
6、熟悉从网站从0到知名的PR过程，有实操经历者优先。
SEO主管岗位
SEO主管的岗位职责5
职责：
1.负责公司网站优化和产品的线上推广，有效提升网站的关键词排名和网站的流量以及客户的咨询量;
2.根据公司网站的实际情况提出SEO的阶段性的优化方案，并落地执行、跟踪并反馈成果;
3.负责SEO团队管理和内容输出，持续跟踪和改善团队执行效果
4.监控和研究竞争对手及其他网站相关策略，对网站结构进行优化，并围绕优化提出合理的网站调整建议
5.会独立建设网站，熟悉微信公众号、小红书、问答平台和社区论坛等渠道推广方法，具有创新意识;
职位要求：(教育背景/工作经验/知识与技能)
1.大专及以上学历，电子商务、计算机或营销等相关专业;
2.三年以上SEO相关工作经验，精通各大搜索引擎优化技术，有相关成功案例;
3熟练使用各种推广工具，熟悉火车头等采集工具，对数据挖掘一定了解;
4.热爱推广工作，关注时下热门技术发展和策略;
5.具有良好的责任心和事业心,工作认真负责，抗压能力强。
SEO主管的岗位职责6
职责：
1、负责网站的SEO及品牌营销工作，获取意向客户资源;
2、制定PC端及移动端网站SEO优化方案、实施及分析，根据公司战略部署调整优化方案;
3、负责SEO团队工作任务及考核任务，团队组建、培养、管理工作;
4、负责团队绩效考核管理工作，与业务团队沟通协作，共同对公司业绩负责。
职位要求：
1、精通SEO技术，灵活多样的进行网站优化等网络营销工作;
2、有较强的工作责任心和工作执行力，思想灵活、沟通交流能力强;
3、熟练使用网络工具，善于发现提升工作效率的工具;
4、熟悉了解HTML、DIV+CSS、PHP等语言，熟练使用DW、PS等软件;
5、大专以上学历，2年以上SEO行业从业经验，有成功案例;有SEM经验、团队管理经验者优先;
SEO主管的岗位职责7
具体职责4
职责：
1、负责网站页面SEO策划，tag页面、时间聚合页面的策划
2、频道页面的优化以及详情页面的优化
3、提高网站的收录排名以及流量，独到的思维方式，注重SEO策略的长远布局，高度的工作热情和责任心。
4、负责对接搜索引擎合作需求的页面改造
5、懂分词计算词频与tfidf权值
岗位要求：
1、熟悉各大搜索引擎蜘蛛爬行的规律规则及原理;了解Baidu算法机制和优化规则;
2、负责公司网站的SEO站内优化及网站关键词排名优化;网站SEO策略的制定与实施，内链调整;
3、监控、分析、评估网站的关键词，设定关键字策略，提升搜索引擎流量份额，对网站的SEO流量负责;
4、负责站内外链接，站内连接的建设及优化，维护网站友情链接，不断开拓外部链接新渠道;从SEO的角度，为公司网站的页面内容，网站架构和布局提出专业化的建议;
5、监控和研究竞争对手及其他网站相关做法，进行数据统计，日志分析，并围绕优化提出合理的网站调整建议;
SEO主管的岗位职责8
职责：
1、负责公司客户整体SEO策略制定，撰写SEO方案并实施，有效推动与协同部门的配合，协助、指导与支持销售部门开展业务拓展;
2、分析市场需求和公司现状，深挖SEO业务，策划与之适应的业务运作与管理模式，满足业务快速增长的需要;
3、全国投放账号体系搭建，四大搜索引擎投放策略制定(网络，360，网络、神马)，对渠道和预算做整体效果把控;
4、组织开展SEO各项工作，包括站内/外优化、外链建设、账号维护等，监控、分析、评估不同类型客户的品牌关键词及长尾关键词，设定关键字策略，提升主要关键词在主流搜索引擎中的排名;
5、了解排名算法与规则，定期跟踪、分析、总结SEO效果及研究各行业品牌的SEO策略，并及时提出有效调整方案;
6、熟悉网络百科、网络文库、网络知道、网络图片、网络地图、知乎、各大社区论坛、微信微博等推广渠道及推广方式、内容规则，能细化不同渠道的推广场景，利用各种免费推广资源;
7、管理建设优化团队，带领团队完成服务目标，培训并不断提升团队专业技能及分析数据解决问题的能力，对SEO项目业绩负责;
8、开发并运用相关SEO工具。
任职要求：
1、大专以上学历，有系统扎实的SEO理论知识和丰富的SEO实战经验，熟悉各种SEO技巧，两年以上团队运营管理经验。
2、了解搜索引擎优化原理、搜索引擎的排名机制和优化原则，熟悉互联网推广知识及网络营销知识。
3、积累大量优质或一手SEO供应商资源。
4、能够准备地判断客户需求，能对各种突发情况进行妥善处理，能在专业角度给予客户营销意见和建议。
5、工作细致、认真，思维活跃，创新能力强，积极主动，有强烈的责任心及团队合作精神，具有较强的沟通与理解能力，良好的客户服务意识和较强的项目进度把控能力，抗压性强，有独到的思维方式，注重SEO策略的长远布局。
6、能熟练运用各种办公软件，尤以PPT为重。
7、曾在专业SEO营销公司(乙方)工作，操作过大型客户的SEO项目者优先。
SEO主管的岗位职责9
职责：
1.负责公司开拓网络营销资源和渠道，提升网站整体流量和知名度;
2.策划、执行在线推广活动，收集推广反馈数据，不断改进推广效果;
3.运用多种网络推广手段(微信、微博等)来提高公司品牌的知名度，以达到咨询量增加的效果;
4.负责公司网站的推广(利用SEO或SEM渠道进行推广)，在各大论坛，博客，书签，目录网站做外链;
5.关键词排名规律，并能利用关键词排名提升公司网站的网络搜索权重;
6.利用合理途径提升网站流量、访问量及转化率等指标。 参与相关部门其他的推广活动，协助领导交予的其他相关方面的工作。
任职资格：
1.市场营销、电子商务、经济管理等相关专业，熟悉互联网行业;
2.三年以上的网络推广经验，了解互联网的特质，熟悉网络平台的动作和推广的各种方式。
3.熟悉软文、Blog、论坛、社区、群，图片和视频等及其他新兴网络推广媒介。
4.无私，敬业，心态阳光，富有创意，结果导向，注重团队合作;语文表达能力及理解能力强。
SEO主管的岗位职责10
职责：
1、负责公司网站SEO,制定SEO策略并执行,熟悉各大搜索引擎原理和特点，熟悉排名规则，能够有效提升网站权重;
2、策划、分析、评估、监控网站的关键词，负责长尾关键词的挖掘、布局等工作，优化品牌关键词排名、流量;
3、负责对内容、构架及代码等进行优化，对网站流量进行分析、统计、跟踪以及战略合作联盟、友情链接、外链建设，有效支持运营产品发展;
4、了解网站运营的各项指标，分析竞争对手网络优化情况，发掘网站存在的问题，提出优化和改进方案;
5、定期提供数据分析报告，并找出相应的改进方案，提升转化率，降低转化成本;
6、善于利用多种网络推广手段，熟练掌握BBS、QQ群、博客、贴吧、问答平台等推广方式。
任职要求：
1、本科及以上学历，三年实际操作经验，精通各大搜索引擎最新的搜索排名技术，有过成功网站优化经验;
2、熟悉div+css+js，熟悉各类站长工具及网络推广工具的.使用方法和技巧;
3、具备较强的关键词数据分析能力，有批量网站关键词排名优化成功经验;
4、能诊断分析网站存在问题，并能拓展外链以提高排名，在优化方面有自己独立的见解;
5、工作细致认真，对自身技术提升有强烈的学习欲望，持续关注业内最新发展动态，有良好的团队合作精神及坚定的执行力。
SEO主管的岗位职责11
职责：
1、负责公司网站的优化，关注SEO动向，适应搜索引擎变化，评估分析网站关键词，提升网站排名;
2、落实网站优化推广计划,制定出SEO优化的具体方案，对网站进行内部优化;
3、和第三方网站进行流量、数据或服务转换，增加网站的流量和知名度;
4、结合公司的产品和业务，分析网站日志、流量分析等站长工具，制定出网站优化排名的整体解决方案;
5、领导交办的临时性工作。
任职要求：
1、男女不限，年龄22到35岁，大专及以上学历(能力强者可放宽要求),;
2、了解搜索引擎优化SEO的原理和策略，熟悉各大搜索引擎的搜索排名技术;
3、有一年以上实际操作工作经验，有过成功网站优化经验;
4、能针对关键词优化进行合理内容设计，熟悉baidu、网络、360的优化手法以及操作过程;
5、有电子商务行业网站相关工作经验者优先。
SEO主管的岗位职责12
职责：
1、制定全面的搜索引擎优化策略，提高流量转化率，对SEO效果负责，有丰富的操作经验;
2、长期跟踪并深入研究熟悉baiduPC端、移动端排名机制和优化规则;
3、熟悉各大搜索引擎蜘蛛爬行的规律规则及原理。对SEO有独到的认知与见解;
4、通过对网站的分析，制定前端页面和站点架构等全面的搜索引擎排名及优化的整体解决方案;
5、精通熊掌号、百家号优化方法，对网络产品：网络文库、网络问答、网络贴吧有实际操作经验;
6、精通外链，有清晰的外链策略;
7、完成阶段性推广任务，对网站IP/PV等指标负责;
8、定期给优化专员、网络编辑、外推人员进行培训。
任职要求：
1、大专以上学历，市场营销、计算机相关专业;
2、熟练掌握Div+Css网页前端编码，至少熟悉一款CMS开源系统的二次开发;
3、熟悉流行程序的网站优化，熟悉网站架构;
4、多年搜索引擎观察、实践经验，了解各大搜索引擎算法规律;思路灵活，文字组织能力强;
5、精通网站内部优化和外部优化策略
SEO主管的岗位职责13
职责：
1、负责公司网站的seo优化
2、制定公司网站的优化策略，跟进优化推广效果，出具分析报告
3、对SEO工作的内容、外链、排名、点击率、转化率负责
4、不断分析和总结有效的SEO手法，制定对应的网站优化策略，提升搜索引擎流量
5、推动团队有效的去落实执行方案，定时向直属领导汇报工作和计划
任职要求：
1、3年以上Seo优化经验，熟练掌握网络关键词优化技巧，了解各大主流搜索引擎算法规律
2、有优化过至少2个以上成功、目前尚在运营中的网站案例
3、熟练掌握SEO技术(网站架构、网页代码、页面优化等)，有较广的推广渠道，有较好的论坛、博客、社区推广和运营的思维和策略
4、有较强的数据分析能力，能通过数据分析等系统性方法深刻理解用户与搜索引擎需求并予以协调满足
5、主动学习能力强，能及时掌握搜索引擎算法的更新动态以及提出应变策略
6、性格开朗，善于交流，工作态度好，抗压能力强，做事积极主动，善于团队合作。
;安徽地区调查研究咨询市场十大知名机构公司有哪些?
安徽地区有影响力的调查研究咨询公司,排名供参考1、零点咨询（Horizon）（中国）零点研究咨询是源自中国的国际化数据智能服务机构，旗下包括创新数据开发中心、公共事务数据事业群、商业数据事业群、未来商习院。 零点有数累积自零点调查创办以来20多年一手数据收集与处理的经验，拥有服务于国内外规模企业、初创企业与公共服务机构的多元实践，聚焦产品互联网化与服务互联网化，基于多元数据汇集与挖掘，支持经济、社会、文化与政策决策。 零点研究咨询传承于中国影响力的市场研究与民意调查的本土领导品牌，我们与时俱进从未懈怠，不断超越自己，与数字化时代融合，持续提升我们在专业领域与公众中的品牌声望。 20余年的市场研究和社会洞察，成为我们珍贵的中数据资产，通过新技术应用，融合整个互联网大数据、交互精数据，形成独一无二的数据成果与策略指引。 拥有众多国际化背景的高管，作为国际专业组织的中国代表，我们积极参与国际活动与学术论坛，始终保持国际前沿的信息和学术敏感，并根植于对中国本土市场的消费心理、价值观及年代维度上的消费变迁研究，形成独特的适合中国的研究体系。 零点研究咨询拥有一支学科配置整齐、专业人员年轻、国际与国内职员兼有、高度自觉的学习型研究队伍，现有研究人员来源于社会学、统计学、心理学、市场营销、经济学、工商管理与公共管理学、财务投资、计算机科学、法学等相关专业方向，95%以上的全职研究咨询人员具有硕士及硕士以上学历，50%以上的研究咨询人员拥有4年以上的专业市场研究经验，30%以上的研究咨询人员具有海外学习背景，团队同仁秉持“勤奋敬业，分享成就”的企业精神，进行持续不懈的业务探索和开拓。 2、中为咨询（zwzyzx）（中国）深圳中为智研咨询有限公司（简称“中为咨询”）是中国领先的产业与市场研究服务供应商。 公司围绕客户的需求持续努力，与客户真诚合作，在调查报告、研究报告、市场调查分析报告、商业计划书、可行性研究、IPO咨询等领域构筑了全面专业优势。 中为咨询致力于为企业、投资者和政府等提供有竞争力的调查研究解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造价值。 目前，中为咨询的研究成果和解决方案已经应用于3万多家企业，涉及机械设备、工控电子、信息通讯、食品餐饮、旅游酒店、批发零售、建筑装饰、家电家居、文化传媒、汽车与交通、化工化学、医疗医药、能源环保、公共事务等领域，并向海外市场拓展。 中为咨询是以自己的知识和智慧，帮助企业、事业成功、推动社会文明的建设发展，中为咨询的生命在市场，中为咨询的成功就在于帮助别人出主意获得成功；帮助别人成功的业绩越多，深圳中为智研咨询有限公司自身的社会信誉不断提高，在市场上占有的份额也变大。 中为咨询注重竞争，更注重合作，注重竞争中的合作。 为了向客户提供更多的有价值的咨询产品（好的计划、方案），中为咨询人不断改进咨询的工作方式，不仅在观察、分析问题后，以提交建议或咨询报告，更重要的是长期合作。 中为咨询向客户提高咨询服务有特定的工作流程。 中为咨询是通过“知识产品”提高企业经营效益。 中为咨询服务工作重要一环不是取得报告，而是实施改进方案，把实施方案作为中为咨询服务的重要步骤。 中为咨询始终把引进优秀的研究投资人才作为公司的核心目标之一，中为咨询员工拥有多种专业学历背景：统计学、金融学、产业经济学、市场营销学、国际贸易学、经济学、社会学、数学等数十个专业。 中为咨询现有350名员工中本科以上学历占90%，65%具有双学位、硕士及博士学位。 企业大多数员工曾在国内多家知名产业研究所与证券研究机构有过丰富的从业经验。 高素质的专业人才是中为咨询的核心财富，也是中为咨询提供优质服务及践行客户价值的保证。 3、INTAGE英德知公司（日本）英德知联恒市场咨询（上海）有限公司（INTAGE CHINA）是INTAGE集团全球排名第9位的市场研究公司）的中国子公司，主要开展在中国的市场研究，市场咨询等业务。 INTAGE CHINA公司总部设在上海，并在北京，广州设有分公司。 INTAGE CHINA作为INTAGE集团的子公司，在坚持贯彻集团高品质服务宗旨的同时，充分利用当地资源，本土经营的优势实现低成本运作，无论在品质上还是在价格上都保持强有力的竞争优势，为顾客深度挖掘中国消费者的INSIGHT。 也因此得到了来自欧美，日本，中国国内许多客户的支持。 成为了他们在中国市场研究方面首选的战略合作伙伴。 品牌是企业和消费者建立良好关系的工具，也是企业与竞争者争夺消费者的手段。 它包括消费者对品牌的全面感受和评价，包括品牌认知，品牌个性，品牌定位、品牌利益以及品牌与消费者之间的情感沟通等等。 任何一家企业要在激烈的市场竞争中生存和发展，必须制定自己的品牌战略，而品牌研究又是企业了解品牌现状和态势的重要手段。 英德知联恒在多年的市场调查研究中，引进日本总公司的先进研究技术，并和中国国情相结合，逐渐建立了属于自己的品牌研究方式。 品牌研究主要是通过一系列指标测试完成，包括品牌知名度，品牌忠诚度，品牌定位以及品牌联想等。 具体指标还包括品牌形象，品牌购买率，品牌渗透率，品牌形象标识，品牌流失与品牌满意度等。 IMS艾美仕公司（美国）（中国）艾美仕市场研究公司（IMSHealth）是全球领先的为医药健康产业提供专业信息和战略咨询服务的公司。 艾美仕市场研究公司在全世界的100多个国家开展市场研究服务，在亚太区的18个国家都设有分支机构，是制药和保健行业全球领先的市场情报资源提供商。 IMSHealthInc.（纽约证券交易所：RX）是全球领先的市场研究公司之一，在全世界的100多个国家开展市场研究服务，在亚太区的18个国家都设有分支机构，是制药和保健行业全球领先的市场情报资源提供商。 这家拥有50多年历史的企业提供一流的商业情报产品和服务，满足客户的日常经营需求，产品组合优化服务、产品上市和品牌管理解决方案、销售人员效率创新、管理式医疗（managedcare）和非处方（OTC）产品以及咨询和服务解决方案以提高全球优质保健服务的投资回报率并改善产品供应水平。 2005财政年度，IMSHealth公司的营业收入是18亿美元，在全球共有员工6900多名。 IMSHealthInc.公司主要提供区域性销售报告、产业跟踪报告和行业的诊断预测服务等。 这些研究成果通常被药物生产厂家作为衡量和预测产品销售情况的重要依据。 目前IMSChina目前能够提供全国医院市场以及零售药市场的市场数据，包括辉瑞、礼来、葛兰素史克、阿斯利康、罗氏、施贵宝等在内几乎所有知名跨国公司都是IMSData的使用者。 艾美仕市场调研咨询（上海）有限公司负责IMSHealth在中国地区的业务，主要业务范围为市场信息调查、向医药保健行业的合作伙伴发布调查数据和商业咨询。 7、GfK捷孚凯公司（德国）（中国）GfK集团在全球范围内的市场研究业务，涉及耐用消费品调查、消费者调查、媒体调查、医疗市场调查和专项研究等方面，并在其中确立了绝对的专业性权威地位。 特别是在耐用消费品调查方面，GfK集团在全球位居第一，并成为唯一的在全球范围内统一进行耐用消费品零售调查和研究的企业。 GfK于1993年进入中国。 经过十多年的发展，GfK在中国的调查网络由初的5个城市发展到200多个城市及近300个郊县；监测的产品涉及黑色家电、白色家电、小家电、通讯产品和IT产品的近40个品类；月度数据报告覆盖全国200多个城市，并且在其中100个主要城市还能对通讯产品提供市场零售监测周报。 GfK China以其长期的数据积累和GfK独有的对城市总体市场进行推总的数学模型，成为中国市场IT、家电和通讯产品零售监测行业的领导者。 GfK China总部在北京，并上海和广州设有分公司，固定员工总数已经超过300人，是GfK集团内部发展迅速的分支机构之一。
如何搞好餐厅促销
参考一下这个：随着商品经济社会竞争的日益加剧，旅游餐饮企业的营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐步发展成为以宾客需求为依据的市场营销观念，甚至还出现了从餐饮企业更久远的发展着眼的“社会营销”理论，即餐饮企业不应只盯着眼前的经济利益，而应同时注重其社会效益，注重树立餐饮企业自身的整体形象以及长远利益。 作为旅游企业一个重要组成部分的旅游餐饮企业，自然也受到影响，各种营销手段层出不穷，营销之战大有愈演愈烈之势。 所谓餐饮营销，不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。 它不仅仅是一些零碎的餐饮推销活动，而更是一个完整的过程。 餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的，所以，为适应营销环境的变化，抓住时机，营销人员应该制定相应的营销计划。 首先，应确定餐饮企业的经营方向，进行市场调查以确定经营方向；然后深入进行市场细分，对竞争对手及形势进行分析，确定营销目标；随即研究决定产品服务、销售渠道、价格及市场营销策略； 以及具体实施计划财务预算，并通过一段时期的实施，再根据信息反馈的情况，及时调整经营方向和营销策略，最后达到宾客(people)、价格(price)、实绩(performance)、产品(product)、包装(package)、促销(promotion)等诸多因素的最佳组合。 一般来说，餐饮企业可以从以下几个方面考虑，采取相应的营销手段，如广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销、电话营销、公关营销以及特殊营销活动。 下面本文就以上几个方面作进一步的阐述。 广告营销 它是通过购买某种宣传媒介的空间或时间，来向餐饮公众或特定的餐饮市场中的潜在的宾客进行推销或者宣传的营销工具，它是餐饮业常用的营销手段。 “酒香不怕巷子深”这句古语所存在的局限性，已经被越来越多的人所认识。 所以餐饮营销中，广告是必不可少的重要手段。 餐饮广告一般可分为以下几种： 电视广告 其特点是传播速度快，覆盖面广，表现手段丰富多彩，可声像、文字、色彩、动感并用，可谓感染力很强的一种广告形式。 但此种方法成本昂贵，制作起来费工费时，同时还受时、播放频道、储存等因素的限制和影响，信息只能被动地单向沟通。 一般晚上七点半至十点半，被认为是广告的最佳时间，但是费用也相当得高；而且当现在的商家们正不亦乐乎地争夺“黄金档”、“黄金时间”而进行广告大战之时，观众们却由于过多过频地被动接受视觉上的广告刺激，对产品的期望过高，一旦在现实消费中“按图索骥”之后，却深受某些虚假广告之苦，反而对那些大做广告的餐饮产品产生不信任感；也有的因为不合时宜的或者粗制滥造的广告的插播，引起人们的厌倦和逆反心理，与广告的初衷背道而驰。 电台广告 它是适于对本地或者周边地区的消费群体的一种餐饮广告形式。 其特点是：成本较低、效率较高、大众性强。 一般可以通过热线点播、邀请佳宾对话、点歌台等形式，来刺激听众参与，从而增强广告效果。 但是这种方式同样也存在着不少缺陷，如：传播手段受技术的限制；不具备资料性、可视性；表现手法单一；及其被动接受性等等。 报纸、杂志刊物广告 这类广告适于做食品节、特别活动、小包价等餐饮广告，也可以登载一些优惠券，让读者剪下来凭券享受餐饮优惠服务。 此种方法具有资料性的优点，成本也较低，但是形象性差、传播速度慢、广告范围也较小。 餐厅内部宣传品 例如可以印制一些精美的定期餐饮活动目录单，介绍本周或本月的各种餐饮娱乐活动；上有餐厅的种类、级别、位置、电话号码、餐厅餐位数、餐厅服务方式、开餐时间、各式特色菜点的介绍等内容的精美宣传册；特制一些可让宾客带走以作留念的“迷你菜单”；各种图文并茂、小巧玲珑的“周末香槟午餐”、“儿童套餐”等介绍等，将它们放置于餐厅的电梯旁、餐厅的门口，或者前厅服务台等处，供宾客取阅。 电话推销 即餐饮营销人员与宾客通过电话所进行的双向沟通。 这种推销方式只是通过声音进行沟通，所以就需要特别注意运用自己的听觉，要在很短的时间内对宾客的要求、意图、情绪等方面作出大致地了解和判断，推销自己的餐饮产品和服务时力求精确，突出重点，同时准确作好电话记录。 对话时语音语调应委婉、悦耳、礼貌，同时不要忘记商定面谈，以及进一步确认的时间、地点等细节，最后向宾客致谢。 这种方式局限性较大，一般细节性的内容不易敲定。 邮寄广告 即通过将饭店餐厅商业性的信件、宣传小册子、餐厅新闻稿件、明信片等直接邮寄给消费者的广告形式。 它比较适合于一些特殊餐饮活动、新产品的推出、新餐厅的开张，以及吸引本地的一些大公司、企事业单位、常驻饭店机构以及老客户等活动。 这种方式较为灵活，竞争较少，给人感觉亲切，也便于衡量工作绩效；但是费用较高，且费时费工。 其他印刷品、出版物上的 广告 如可在电话号码本、旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的餐饮广告。 户外广告 通过户外的道路指示牌、建筑物、交通工具、灯箱等所作的餐饮广告。 如在商业中心区、主要交通路线两旁、车站、码头、机场、广场等行人聚集较多的地带所做的各种霓虹灯牌、灯箱广告、屋顶标牌、墙体广告、布告栏等；高速公路等道路两旁的广告标牌；汽车、火车等交通工具内外车身上的广告；设置在餐饮设施现场的广告等；甚至包括广告衫、打火机等都可以成为广告的载体。 其特点是：费用低、广告持续时间长。 这种方式很适合餐饮设施等做形象广告，只是应注意其广告的侧重点应突出餐饮产品的特色，广告载体的地理位置以及形象，应给人以新奇独特的感觉。 其他广告 如借约广告，即以餐饮产品和服务来抵偿债务的一种广告，一般是在广告费用缺乏时所采用的方式；由信用卡公司为客户提供的免费广告；饭店或餐厅门口的告示牌；店内电梯也可成为三面的广告墙；店内餐厅的各种有关食品节、甜品、酒水、最新菜点等信息的帐篷式台卡等。 宣传营销 这是以付费或非付费新闻报道、消息等形式出现的，一般通过电台广播、电视、报刊文章、口碑、标志牌或其他媒介，为人们提供的有关饮食产品以及服务的信息。 与广告相比，它更容易赢得消费者的信任。 餐饮业营销人员应善于把握时机，捕捉一些餐饮业举办的具有新闻价值的活动，向媒体提供信息资料，凡餐厅接待的重大宴请、新闻发布会、文娱活动、美食节庆等，都应该邀请媒体代表参加。 可以事先提供有关信息，也可以书面通报的形式、或自拟新闻稿件的方式进行。 一般应由部门有关人员负责稿件的撰写、新闻照片的拍摄等事宜。 还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒介联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目，既可以扩大本饭店在社会上的正面影响，提高本部门或餐厅的声誉，又可以为自己的经营特色、各种销售活动进行宣传。 人员推销 人员推销一般又可以分为以下几种情形： 专人推销： 一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作，但要求他们必须精通餐饮业务，了解市场行情，熟悉饭店各餐饮设施设备的运转情况，宾客可以从他们那里得到肯定的预订和许诺。 全员推销： 亦即饭店所有员工均为现实的或潜在的推销人员。 第一层次是由专职人员如营销总监、餐饮销售代理、销售部经理、销售人员等组成的； 第二层次由兼职的推销人员构成，如餐饮总监（或餐饮部经理）、宴会部经理、餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等等。 经理们可在每餐前至餐厅门口迎候宾客；餐中巡视，现场解决各种投诉疑难问题；餐毕向宾客们诚恳道谢，并征询宾客对菜点、酒水以及服务的看法和意见，；服务人员则通过他们热情礼貌的态度、娴熟高超的服务技巧、恰当得体的语言艺术，向宾客进行有声或无声的推销； 第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。 菜单营销 即通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行餐饮推销。 可通过各种形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今日特选、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、美食节菜单等来进行宣传和营销。 各种菜单也可以根据情况来选择不同质地，设计出意境不同，情趣各异的封面，格式、大小、可灵活变化，并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式等等；色彩或艳丽、或淡雅，式样或豪华气派，或玲珑秀气，都可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手，无形中产生了购买欲，并付诸行动。 这些菜单实际上起了无言的广告作用。 餐厅形象营销 对餐厅的形象进行设计策划，比如在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用。 如可营造出三十年代旧上海情调的上海餐厅；越南风情的芭蕉别墅；傣族风格的竹楼餐厅；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐扒房；以红木（或仿红木）家具出现的太师椅、清宫服饰等面貌出现的高档中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象，散发着粗旷、野味气息的蒙古餐厅；在餐厅门口的小黑板上以手写菜单以示古韵的方式招徕顾客，餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；手提小红灯笼，身着红花绿叶小袄的迎宾员，操着清亮的川腔迎候宾客，着中式大褂的后生，则手提一把有着长长壶嘴的大铜壶，犹如飞瀑一般隔人冲茶的川味餐厅，都属于餐厅形象营销成功的例子. 差异化连锁经营 餐饮业营销全球化与本土化 随着中国加入WTO，“国际市场国内化和国内市场国际化”已客观地摆在中国企业面前。 企业和产品越来越趋向同质化，在这种特殊的市场环境下，餐饮业如何满足消费者不同的个性化需求？笔者认为，在餐饮业营销全球化竞争中，其实质就是特色的本土化和本土的特色化的竞争。 近年来，武汉餐饮业可谓是生机勃勃，一批“新字号”的异军崛起，“老字号”已逐渐是“日落西山”，新一轮的餐饮竞争已拉开了序幕，这是一场品牌、个性、菜肴创新、服务创新等人才综合实力的较量。 目前武汉的餐饮业呈现出以下的态势：人气旺、消费低；重扎堆，轻错位：“无序超生”。 小蓝鲸实施差异化连锁经营策略思路的形成 差异化连锁经营实际是“以顾客为中心经营”的体现，消费者对产品需求的差异性，远远大于对产品供应的同一性。 中外不少著名企业集团如宝洁、海尔等就是通过差异化个性经营，作为品牌延伸来做强做大的。 小蓝鲸学习宝洁、海尔、马里奥特、上海锦江，实施差异化连锁经营，一是对服务营销全球化与本土化的创新，二是对激烈的餐饮市场同质化竞争的冷静分析，三是结合了中餐自身的特点，更是想破解中餐长不大的谜。 由于小蓝鲸是武汉市第一个引进标准化连锁的餐饮企业，1995年开办第一家连锁店，其健康特色、文化氛围、管理理念、发展模式得到了市场及部分投资商的认同，短短8年就发展了20家店，仅武汉就有6家店。 没有创新就没有发展，没有创新就没有竞争力。 当然，差异化连锁不等于无规则连锁，小蓝鲸差异化连锁的内涵是：“三变四不变”，变化的是顾客切身感受到的东西，包括菜肴，服务流程和店堂布置。 菜肴将随着酒店的“主题”而变化，不再是“百店一菜”，而是各有主打特色；服务流程的设计也会随主题菜肴的变化而有所变化，传递出难以模仿的个性；环境布置上的变化只是围绕菜肴服务特点，为顾客营造一个良好的进餐氛围。 “四不变”即：“吃出健康来”的理念不变；加盟连锁规范标准不变；管理规范不变；形象识别系统不变。 小蓝鲸差异化连锁经营的实践 2001年12月，小蓝鲸在原积玉桥连锁店的基础上推出了“荆楚人家”品牌，“荆楚人家”的正式推出，是小蓝鲸实施差异化经营首推子品牌的第一个探索。 武昌作为旅游文化区，有很多名胜古迹，人文景观，却没有纯粹的做湖北菜的菜馆；许多外地人到湖北考察旅游，却没有向客人推荐湖北菜馆，很多人也不知什么是地道的湖北菜，不知道如何介绍湖北菜。 小蓝鲸依托楚文化深厚的底蕴，推出了具有楚风楚韵特色的旅游文化餐厅“荆楚人家”新品牌。 “荆楚人家”以独特个性不同于小蓝鲸其它店，体现在浓郁的楚文化氛围，如：象征楚国的图腾装饰建筑风格，装饰挂件、铜件、摆件、龙凤桌、关公、铜像、楚国照壁的双塔楼等等，每个包房都有不一样的典故文化；菜肴特色是：荆楚乡土名肴、历史文化名菜、高寒野生菜、官府菜、民间菜、年节菜、大碗菜等系列。 这些个性经营与武昌区旅游定位相呼应，迎来了外省外市和外宾朋友，营业状况比没有实施个性经营时逐步好起来。 此举也坚定了我们进一步在武汉市内实施全面差异化连锁的信心。 刘国梁：武汉小蓝鲸健康美食管理公司董事长兼总经理、武汉市政协副秘书长、武汉市工商联副会长、武汉市餐饮业协会会长、中国烹饪协会理事。
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