「韭菜发生冻害怎样挽救婚姻」韭菜几度发生冻害

今天给各位分享韭菜发生冻害怎样挽救婚姻的知识，其中也会对韭菜几度发生冻害进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、韭菜如何过冬
• 2、露天栽培的韭菜被霜冻坏后，怎么采取补救措施？
• 3、韭菜冷天怎样保护
• 4、露天韭菜预防霜冻的最好措施？
• 5、在大棚里的没割的韭菜冻了还能缓过来吗

韭菜如何过冬

韭菜怎样安全地过冬？

韭菜在农村里很多人家都会种植，这种“懒人菜”不但很好种植，方便管理，而且还是多年生的蔬菜。只要种一次，可以连续采收很多年。

韭菜是一种喜冷凉气候，并且耐低温的植物，其适宜生长的最佳温度是在12-23℃，当温度低于8℃时就容易遭受冻害了。所以，让韭菜如何安全过冬也是很重要的。韭菜的茎叶不耐寒，其地下的根茎是很耐冻的，只要做好越冬措施，到了第二年依然还是可以正常生长，并且连续采收的。那问题来了，韭菜如何越冬呢？

在农夫的家乡这边，韭菜一般都是稻草来覆盖。一般到了立冬以后，气温就比较低了，这个时候韭菜也就要开始进入越冬期了。在越冬之前，一般都会先把最后一茬韭菜割掉，然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部。这样做不仅能防冻，而且还能起到疏松土壤 、改善土壤通透结构等作用。当这些搞定了之后，再把稻草均匀的覆盖在韭菜的根部上，尽量覆盖厚一些。

在以前，由于很多人家里都养了牛，也会用牛粪来覆盖。这种方法也确实很管用，并且比稻草还有用哦！

不过，近些年，因为种田的少了，养牛的也少了，所以也就没有了稻草、牛粪了，因此用地膜覆盖的比较多了。前面的方法都一样，只是在覆盖的时候是选择用地膜来覆盖，这样做保温效果其实更好。一些有经验的老农民，还会在韭菜种植的北侧堆放一堆杂草，或者是高粱杆，这样也是为了防止北风直吹，效果也很不错哦。各位，不妨试一试。

露天栽培的韭菜被霜冻坏后，怎么采取补救措施？

生烟。熏烟是果农对付冻害常用的办法。预防效果取决于生烟质量，质量高的果园温度2℃左右。生烟堆数至少每亩5—6堆，均匀分布在各个方位。草堆高1.5米，底直径1.5—1.7米，堆草时直插、斜插几根粗木辊，垛完后抽出作透气孔。将易燃物由洞孔置于草堆内部，草堆外面覆一层湿草或湿泥。这样烟量足且持续时间长。发烟物可用作物秸杆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料。熏烟对-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-2.5℃，防效则不明显。

韭菜冷天怎样保护

一、覆盖前的准备。韭菜叶片经过几次严霜冻枯之后，用锨顺韭垄将畦面的韭菜枯叶铲平，再用竹耙搂净。如果畦土已结冻，可夜间覆盖草苫子等物，待畦土解冻后，扒开韭根，晾晒5—6天，使鳞茎经受日晒夜冻，有利于打破休眠期，使出苗整齐，也可杀死部分韭蛆。覆盖前2—3天，可用50％辛硫磷乳油800倍液或90％晶体敌百虫500—600倍液浇灌韭墩，此后撒施与土掺匀的腐熟有机肥，接着浇一次透水，即可准备覆盖薄膜。阳畦冬韭在大雪至冬至覆盖，小拱棚冬韭在大寒至立春覆盖。

二、覆盖后的管理

1、及时揭盖草苫：盖韭的畦温白天要节制在20—25，不要超过30，夜间不要低于6—8。依据畦柔和蔼象情况要及时揭盖草苫。通常在韭菜未出土前草苫子要晚揭早盖，上午在苫子上的霜雪化后揭开，下午3—4点钟盖上，以利提高畦温，增进早发。韭菜出土后要早揭晚盖，延长见光时间，以利提高产量，碰到雨雪气象，只需雨住雪停就要将草苫上的积雪扫掉并提开草苫；连阴天时也要恰当揭开草苫让韭黄见光。

2、留意扫除薄膜：一是能够将薄膜上积攒的尘土、碎草扫掉增长透光度；二是能够将畦内凝结在薄膜上的水珠打落，以利增光增温。通常每天要振打5—6次，清扫1次，不论扫或打都要使劲轻缓，避免损害薄膜。

3、及时通风：韭菜长到29厘米高时，畦温达到30时就要在畦子后面或小拱棚两头恰当启齿通风。以利降温散湿，弥补畦内二氧化碳；避免灰霉病、疫病的发生和蔓延。

4、适时防治韭菜灰霉病和疫病：一是培养无病壮苗，二是威严节制温湿度，三是发现畦内零碎植株发病时，要趁晴暖无风天的中午喷药防治。对于韭菜灰霉病，可用50％多菌灵

可湿性粉剂600倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂700倍液、50％速克灵可湿性粉剂1500—2000倍液，重点喷洒新叶及周围泥土；对于韭菜疫病，可用40％乙磷铝可湿性粉剂500—600倍液或25％甲霜灵可湿性粉剂600倍液、85％甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾或灌根；以上药剂每亩用药液40—50千克，隔7—10天喷药一次，延续喷药2—3次。

5、培土：利用培土的办法软化韭白，可提高盖韭品格。具体做法是：随韭菜的生长，将过筛、晾干、晒暖的细土分次培于韭菜基部。

三、收割及管理。通常阳畦盖韭从覆盖到割第一刀约需30—35天；小拱棚约需25—30天。割韭菜要选择晴暖气象的中午；要随揭膜随割，割多少揭多少，避免冻害发生。第一刀收割后，要施适量的有细肥，并将畦面搂平，覆盖上薄膜，视墒情酌情浇水。再经过25天左右割第二刀。二刀割后再过30天左右割第三刀。割三刀后不能再割。三刀后，气象已转暖，可撤去覆盖物，加强肥水管理，使其恢复生长。

露天韭菜预防霜冻的最好措施？

露地韭菜越冬措施

浇封冻水。一般情况下，农村人都会在菜地上冻之前，给韭菜浇一次封冻水，就像管理麦田差不多。麦田浇封冻水也是为了促进麦苗的安全越冬，给韭菜浇封冻水也是一个道理。

追施腊肥。农村人习惯上将人粪尿积攒着，等到其腐熟之后，当腊肥使用。其实用腐熟的人粪尿浇到韭菜的菜畦之内有两种作用，一是这腐熟的人粪尿能够防寒增温，二来等到春暖花开的时候，还可以被韭菜根系吸收，起到冬施春用的作用。

培土护根。在韭菜越冬期间，可以对韭菜进行培土，以起到保护韭菜根不被低温冻坏。可以将韭菜行间的泥土培到韭菜的根部，这样不仅能疏松土壤，还可以促进韭菜根系对于养分的吸收，同时也保护了韭菜根系。

菜畦覆盖。过去的时候，农村养牛养马多，特别是生产队时期，都有饲养棚。将一些牛粪、马粪晒干以后，覆盖到韭菜菜畦上面，能够起到保温、防冻、保墒的作用。这几年，农村的露天韭菜一般是用干草或是玉米秸秆等在韭菜畦上覆盖一层，以起到保温防冻的作用。

在大棚里的没割的韭菜冻了还能缓过来吗

大棚里的没割的韭菜冻了是能缓过来的。但产量会根据冻害程度减产。

韭菜属多年生宿根性蔬菜，抗寒性强，适应性广，适宜大棚栽培。一般11月上中旬已回根，顺利度过了休眠期，12月上中旬就可扣棚进行越冬栽培。

一、扣棚前韭畦的管理。一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。扒墩6~8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。灌根3~4天后在行间开沟施肥，每亩施腐熟有机肥2000~3000公斤或饼肥250~300公斤，施肥后覆土，土面与韭墩相平，然后浇水，覆土下沉后再盖一层细土埋严韭墩。

二、适当培土。韭菜扣棚后，一般25天左右就可以出苗了，等到苗长到6~7厘米高时，要进行第一次培土，土高3~4厘米；苗长到10~15厘米高时再进行第二次培土，培土的高度为6~7厘米，这样进行2~3次，韭菜根部就变成了土堆，行间变成了沟。

三、温度管理。韭菜生长适温为18~20℃，棚内白天保持20℃左右，夜晚保持6℃以上，扣棚初期气温偏高，可在中午前后通风降温。头刀韭收割前4~5天，适当揭膜放风，收割后不通风，待新叶长到9~12厘米高，棚温超过25℃以上时放风，每次浇水后，应适当通风降温。

四、肥水管理。割头刀韭菜前不浇水，待二刀韭菜6厘米高时，结合浇水，每亩追施复合肥20~30公斤或人畜粪肥1500公斤，收割前4~5天再浇水，水量以棚温而定。以后每割一刀都要扒垄，晾晒鳞茎，待新叶长出后，结合浇水追肥并培土。

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