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滁州有什么好吃的
旅游除了玩,最重要的还是吃当地著名的小吃。下面是我带来的是滁州有什么好吃的,希望对您有帮助。
1明光绿豆
明光绿豆:产于明光镇。所产豆粒大而整齐,色泽鲜明,绿如碧玉,晶莹光亮,皮薄易烂,汤色清绿,气味清香。其营养价值高。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。浸水发牙称豆芽,为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。本品早在1920年即开始出口。
明光绿豆是安徽省明光市驰名中外的名优特产,简称明绿豆,在国内外市场上享有很高的美誉,当地的劳动人民自古就有种绿豆的传统和经验,由于明光市位于亚热带和温带的交接处地带,气候温和,雨量充沛,阳光充足,无霜期较长,再加上土壤多为沙壤土、黄白土、马肝土,其爽水性能好,因而对绿豆的生长极为有利。在这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆,具有色泽碧绿、粒大皮薄;汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点,其品质为全国之冠,享有“绿色明珠”之美誉。据有关部门对明绿豆的成分检验,每千克明绿豆含粗蛋白质25.26g,粗淀粉54.24g,钙977.8㎎,铁43.62㎎,磷417㎎,锌22.26㎎,硒7.47ug以及大量B族维生素和人体必须的氨基酸,超过国家规定的出口标准。
明光绿豆自1915年左右开始对外出口,远销新加坡、马来西亚、日本等国家,多次在国内外名优特产产品展销会中获得金奖。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。浸水发牙称豆芽,为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。明光绿豆现注册商标为“嘉禾凤“牌。
明光绿豆产地范围为安徽省明光市明南街道、明东街道、明西街道、管店镇、三界镇、石坝镇、涧溪镇、苏巷镇、桥头镇、古沛镇现辖行政区域。
2池河梅白鱼
池河的梅白鱼享有盛誉,由于生长在污染小,水质优良的池河水域,鱼质鲜嫩,采用当地传统的烹饪技法,色、香、味、俱全,加以推广,市场前景广阔。
梅鱼又名“梅白鱼”,定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的`特产。 梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处,因传统集市贸易而称“梅市,又以“三梅”(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。
在安徽东部,有一条古老的小河,它发源于定远县西北边境凤阳山南麓,大顶山的双龙泉和东架山脚下的喷石泉为其东、西两个源头。流向始为西北——东南,行至定远县南界的连江乡转为西南——东北向。在定远县境呈“U”形,是淮河流域八条支流之一,她的名字叫“池河”。
梅白鱼是池河流域特有的鱼种,鱼色如银,浆汁似奶,肉嫩味鲜,堪称鱼类一绝;每年的梅雨季节大量的鱼群从洪泽湖逆流而上到池河流域繁殖产卵生衍,遨游在池河水域,独特的池河水质盛产出闻名遐迩的梅白鱼;每年的六七份是定远县池河镇餐饮业最为火爆的季节,客人从四面八方赶来,只为一尝美味的梅白鱼。
经国家工商总局商标局认定,“池河梅白鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。
3女山湖大闸蟹
女山湖大闸蟹,乃安徽省明光市一绝。自古以来,女山湖渔民一家大小常年就住在船上,当地流传一句俗语:“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。可见,螃蟹在女山湖悠久而深远的历史。
明光市是明皇故里,女山湖是安徽省第二大淡水湖,150万年前由岩浆喷发而成,为中国保存最完好的古火山口之一。据农业权威部门提供的调研材料,湖内浮游生物很多,水质清澈透明,又因火山爆发而形成独特的自然生态环境,非常适合蟹、鱼、虾等水生动植物的生长,湖内养蟹不用人工投饵。女山湖大闸蟹味道鲜美,营养丰富,含脂肪、无机盐、糖类、维生素等多种人体需要的营养成份。食之,给人以极大的享受。当地民间常说“一盘蟹,顶桌菜”,倘若吃饭先上蟹,所有菜品都会被这大闸蟹抢了风头,食了蟹再品尝其他菜,也会觉得索然无味。
1999年,“女山湖大闸蟹”正式在国家工商局注册商标。随后多次被农业部、中国国际农业博览会、中国绿色食品发展中心、中国河蟹协会等推荐为名优产品:2001年中国国际农业博览会授予“女山湖大闸蟹”名牌产品;2007年中国绿色食品发展中心认定“女山湖大闸蟹”为绿色食品A级标准并通过续展;2008年农业部授予“女山湖大闸蟹”名牌农产品称号;2008年安徽省工商行政管理局授予“女山湖大闸蟹”安徽省著名商标并通过续展;2008年取得安徽省科技厅“河蟹产业化提升养殖配套关键技术研究”安徽省科技研究成果;2011年“女山湖大闸蟹”荣获安徽省质量技术监督局安徽名牌产品;2012年“女山湖大闸蟹”荣获“辽河杯”全国河蟹大赛金奖。
目前,明光市已拥有“中国河蟹之乡”、“全国水产百强县”、“国家重要的商品鱼生产基地”、“水上明珠”等美誉,女山湖优质水产品年产量突破20万吨,渔业总产值达12亿元。其中,近三年来,女山湖大闸蟹每年总销售额均超5亿元,2012年总产值突破6亿元,养殖面积达15万亩,示范带动市内近2万名渔(农)民从事大闸蟹养殖,产品畅销中国沪宁杭、厦深穗、港澳台以及新日韩等东南亚国家,为当地农业经济发展和产业结构调整作出重大贡献。
4来安花红
相传,在清朝嘉庆年间(公元1796-1820年),来安籍三品京官吴棠,向皇帝呈献来安特产“林檎”;万岁观其果,色泽鲜艳象红花,品尝果味,甘甜似有桂花清香,禁不住连声称赞:“花红也!花红也!”并当即封为“来安花红”,传旨来安,岁岁纳贡。从此,林檎易名“花红”,身价倍增。
“花红”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,满口生香,很受人们喜爱。
据江苏省农科院鉴定,来安花红鲜果内含有人体必需的多种维生素和矿物质,其中含有蛋白质0.639%,磷0.031%,还原糖5.35%,可溶总糖6.57%,有机酸0.56%。来安花红除供鲜食外,还可泡茶、酿酒,并具有解渴、防暑、消食健胃、生津祛火、防痢止泻等作用。
据《来安县志》记载,来安早在明嘉靖年间就有花红栽培。古人称之为林檎。从林檎到花红,有个“皇封贡果”的故事。清嘉庆年间,来安城林檎种植大户吴球,进京看望在朝中任东台御史(三品文官)的叔父吴棠时,带了自家所产的林檎送给叔父,以表孝心。吴棠食后,觉得此果甚佳。翌日早朝时,呈献给嘉庆皇帝。适逢嘉庆帝胃口不佳,心情烦躁,见臣奉献果品顿觉快慰。视其色泽艳若红花,食其味如桂花清香,龙颜大悦,脱口而出:“花红也!”因系来安产,随封为“来安花红”,并诏令每年进贡。来安花红品种优良,小巧玲珑,皮薄肉脆,汁多渣少,味甜爽口,香味浓厚,含有对人体有益的多种维生素,营养价值丰富。
花红:学名“林檎”,是我国最古老的水果品种之一。它皮薄肉脆、汁多味甜、香浓渣少。安徽省来安县盛产花红质地最佳。这里的鲜花红果子不仅好吃,而且还能开胃解暑,泡酒止泻治痢疾,是人们健身防病的上好营养果品。
传说,明朝嘉庆年间,来安境内出了一个三品官、东台御史吴棠。他把0接到京城去住,谁知却忽然得了痢疾。请遍了京都名医都治不好母亲的病。吴大人忧心如焚,不得不将愿意老死故土的母亲送回了来安。临时找了个名叫花红的村姑在病榻旁照看0。花红姑娘心地善良,尽心尽力服侍吴老太太,见老人不吃不喝,便到集上买回新上市的新鲜林檎,让吴老太吃点儿开胃。哪知吴老太只觉酸甜适口,越吃越爱吃。一连几天吃林檎,病也治好了,饭菜也觉得香了。吴家上下皆大欢喜。不久,吴棠之子带了七十多斤林檎进京,将林檎进献仁宗皇帝。仁宗不知何物,只闻到桂花似的清香、红红鲜亮,脱口说出:“花红、花红。”吴棠感念花红姑娘,急忙附和:“此果就叫花红。”仁宗皇帝大悦,当朝赐名此果为“来安花红”。
来安花红产地范围为安徽省滁州市来安县舜山镇、半塔镇、张山乡、杨郢乡等北部山区现辖行政区域。
明光市江淮分水岭农作物品种试验站怎么样?
明光市江淮分水岭农作物品种试验站是2007-01-26在安徽省滁州市明光市注册成立的集体所有制,注册地址位于安徽省明光市明东开发区。
明光市江淮分水岭农作物品种试验站的统一社会信用代码/注册号是91341182798119675A,企业法人丁守国,目前企业处于开业状态。
明光市江淮分水岭农作物品种试验站的经营范围是:农作物新品种试验、示范、推广、掺混肥料生产销售,不再分装的包装种子零售,农业科技培训、咨询、服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在安徽省,相近经营范围的公司总注册资本为12994万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共27家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
明光市江淮分水岭农作物品种试验站对外投资2家公司,具有0处分支机构。
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明光凹凸棒在医药领域能起到什么样的作用?
凹凸棒的特殊晶体结构可对药物起到缓释效应,因是天然矿物无毒无副作用,在糖尿病、高血压等药物的应用上是非常好的载体。澳大利亚进口我国凹凸棒资源,经加工后作为医药载体,产品价格可达20万元/吨。而明光凹凸棒资源品质高,结构特殊,是亚洲地区唯一具备三八面体结构凹凸棒,更能很好的应用于医药领域。如果有不明白的,可以直接追问哦
亿达明光(北京)科技有限公司怎么样?
亿达明光(北京)科技有限公司是2014-06-30在北京市朝阳区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于北京市房山区良乡凯旋大街建设路18号-D3678。
亿达明光(北京)科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91110105306373037F,企业法人武建兵,目前企业处于开业状态。
亿达明光(北京)科技有限公司的经营范围是:专业承包;技术推广服务;LED亮化产品的研发、设计;代理进出口;货物进出口;技术进出口;销售LED照明灯具、LED显示屏、化工产品(不含危险化学品)、塑料制品、橡胶制品、通讯设备、五金交电。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)。在北京市,相近经营范围的公司总注册资本为43033549万元,主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中,共3191家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
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明光市潘村腾辉现代农业农民专业合作社怎么样?
明光市潘村腾辉现代农业农民专业合作社是2018-04-03在安徽省滁州市明光市注册成立的农民专业合作经济组织,注册地址位于安徽省明光市潘村镇太平村400号。
明光市潘村腾辉现代农业农民专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93341182MA2RL56X1E,企业法人黄辉,目前企业处于开业状态。
明光市潘村腾辉现代农业农民专业合作社的经营范围是:农业信息咨询、农业科技、农业技术领域内的技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让、瓜果蔬菜、花卉苗木、农作物的包装、深加工,种植及销售,农家乐观光旅游,农业机械、农具、化肥、水产养殖及销售,家禽养殖及销售,食用农产品加工、包装及销售,农机服务,园林绿化、园林技术服务,草坪、盆景培育及销售,餐饮、民宿,旅游及相关产品制作、开发、推广(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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北京中益明光科技有限公司怎么样?
北京中益明光科技有限公司是2015-04-13在北京市丰台区注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于北京市丰台区巴庄子139号20幢1119室。
北京中益明光科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91110106339711354X,企业法人田曙光,目前企业处于开业状态。
北京中益明光科技有限公司的经营范围是:技术开发、技术推广、技术服务、技术咨询;室内工程装饰设计;专业承包;劳务分包;企业策划;经济信息咨询;销售电子产品、机械设备、计算机软硬件及辅助设备、建筑材料、文具用品;企业管理服务。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)。在北京市,相近经营范围的公司总注册资本为81303889万元,主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中,共6298家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
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