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有关绿色有机农业产品的营销方案?
产品是在流通中增值和实现价值,工厂化农产品从“厂房”到市场的价值实现也需要一定的方式。
工厂化农业园区的产品具有绿色环保、质量好、价格高等特点,适合运用差异化营销策略开拓市场。在市场细分的基础上,园区企业选择和构建适合自己的营销渠道,并加强对渠道的管理,是提高园区企业经营效益的有效途径。
一、园区农产品对营销渠道的要求
园区农产品有别于一般的农产品,根据其特点可以为其制定出相应的营销策略。
1、渠道要短。首先,鲜活产品易腐烂变质、不耐长时间贮藏,因此其营销渠道应尽量缩短,使产品在最短的时间里、以最优的品质送达消费者。其次,短渠道能够减少流通中因生物机体和运输储存条件造成的“二次污染”,对保证产品的无公害性非常重要。第三,工厂化农产品本身价格就高,缩短流通渠道,可以减少中间流通费用,尽可能地降低零售价格,使之能为更多的消费者所接受。
2、渠道的专门性。为了避免园区农产品在加工、包装、储运、装卸等物流环节与普通产品掺和混杂,要建立独立的渠道,最好在产地就实行零售包装。在商场中也必须要有专门的销售柜台,不能与普通产品并列在一个货架上销售。
3、渠道的可靠性。消费者对农产品的品质安全往往不能够从外观上加以鉴别,主要是依靠对生产者和经销商的信任采取购买行动。因此,无论是生产企业还是经销商都必须以诚信为本、遵守商业道德,不欺骗消费者,维护企业品牌的信誉,保证营销渠道的两端都可靠,严防假冒产品的进入。
目前,我国城市零售业中的综合性大型超市发展较快,现代化管理水平高,将成为零售业的主要形式,也是园区农产品的主要零售末端。从产品对渠道的要求看,大多数园区企业会选择直接向超市配送的渠道。但是,还有一些其它形式的模式也适合以上要求,企业可根据自己的情况灵活选择。
二、园区企业营销渠道模式
适合我国农业园区企业采用的营销渠道模式主要有以下几种:
1、游客采摘式。
园区企业→消费者
园区生产的瓜果类,如甜瓜、樱桃西红柿、葡萄、草莓等产品适合游客亲自采摘,是观光园区的主要销售产品。来园区观光的人们在参观现代的工厂化农业生产方式的同时,又能够亲自采摘园区的产品,作为礼物带给家人或亲朋好友品尝,实为一件非常愉快的事情。所以这是一种具有特色的吸引买者上门式的销售方式。
2、送货直销式。
园区企业→宾馆、饭店及消费团体
园区企业直接向一些宾馆、高级饭店或某些特定消费团体送货,满足高档餐饮业客户和对原材料的要求。主要是一些名优特色蔬菜和稀有食用菌类产品,有些是专门根据客户的需要安排种植的,这些产品随时采摘,新鲜程度好,能够满足特定行业和消费群体的需求。
3、自营专卖店。
园区企业→自营专卖店→消费者
园区企业通过构建自身的销售网络,利用设在各地的专卖店进行定点销售。其最大优势是企业能够有效地控制销售渠道,增强市场推广和开发的力度,且有利于树立企业的品牌形象和扩大企业的知名度,能够较好地与消费者进行信息沟通。这一模式需要企业自身构建网络和配备销售人员,管理成本有所增加;销售范围和销量也有一定的局限性。
4、超市配送式。
园区企业(配送中心)→超市(专柜)→消费者
园区企业拥有自己的加工配送中心,集生产、加工于一身,按零售要求进行净菜加工和包装,向定点超市配送。有条件的还在超市内设立企业的产品专柜,利用超市的声望和强大的分销网络推出自己的特色产品。这种方式,企业自己不销售而是寻求与经销商合作,依托超市经销,因而企业不必花费很多精力去考虑销售问题,既可以节约一定的营销成本,又能集中精力搞好生产和供应,容易扩大市场覆盖面和增加销量,是当前主要的一种渠道模式。
5、网上销售式。
电子商务已为越来越多的企业所采用,作为引导现代农业发展方向的园区企业,率先建立电子信息网站并采用电子商务进行产品销售的意义重大。网上销售可分为企业对经销商(B2B)和企业对消费者(B2C)两种形式。前一种在国外发展很快,在我国也开始起步,后一种由于农产品鲜活和标准等级不易确定的特点,开展的比较缓慢。今后随着电子商务整体环境的不断完善,网上销售渠道将会得到进一步发展。
以上几种渠道模式并不是相互独立的,园区企业可根据产品的特点和自身的情况选择一种或多种渠道模式。在渠道的选择和管理上必须注意保持产品的无公害特色,防止二次污染和假冒伪劣产品的混入,选择短渠道有利于企业对渠道的控制,并且减少易腐烂产品的损失和降低流通成本。好的产品还要强调优质的服务,园区企业必须选择一条绿色便捷的通道,以优异的品质和崭新的形象出现在消费者面前,以赢得消费者的青睐。
本文是在已经完成的国家“十五”科技攻关课题“我国工厂化农业发展战略与管理创新研究”(2001BA503B11)的基础上形成的。
农业行业怎么做品牌推广
中国是农业大国,但中国的农业品牌在世界范围内却是屈指难数。归根究底在于,农业企业对于品牌重视程度不高。像“中国民族品牌振兴工程”对这块的很有经验的,做的很OK!
世界未来学家约翰·奈斯比特在《中国大趋势》中,把中国比作一个庞大而复杂的企业,精辟地提出了中国“新社会的八大支柱”理论,这对于我国农业发展的启示是,要想发展好农业,就要在转变农业发展的思路上拐好弯。
农业行业怎么做品牌推广?其中一个思路就是互联网。
告别了“靠山吃山、靠水吃水”的传统经营模式,互联网对农业来说,意味着渴望与新生。随着互联网+在农业领域的落地发芽,除了互联网农业、农业电商、农村电商、农资电商、生鲜电商等新业态,传统农业企业也纷纷表示进行互联网转型,打造品牌文化,进行精准营销推广,这一切都让无数从业者面临着渠道选择的困惑。
如今,越来越多的农产品企业认识到品牌经营的重要性,并逐步创立了自有品牌。然而品牌必须得到消费者的认可才能打开市场、创造效益。作为生产经营行家的农企显然不具备营销推广品牌的能力,而传统媒体渠道普遍存在互动性差、受众面窄、传播速度慢、精准度低的劣势,加上高昂的费用,让绝大部分农企难以接受。而以微信为代表的自媒体平台已经是当下最火热的主流社交平台,在互动性、受众面、传播速度、精准度等领域都有巨大的优势与发展空间。
此外,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识和定位公司品牌,做到知己知彼,准确定位,,它在带给消费者物质享受的同时,还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。
品牌文化的深度:做农业产业化龙头企业,创农产品精品品牌。
产品包装元素:无公害、安全食品,力求高档次包装,突出产品高档定位。
产品线的设置:主打高档农产品礼品,兼顾中档产品的研发引进和市场推广。
农业行业怎么做品牌推广?农业品牌不仅以资源共享、探寻商机的优势为广大农企破解品牌发展难题,更要在不断深入地互动合作中,积极探寻移动互联网时代“三农”领域的转型发展之路。
农业产品怎么推销?
现代农产品向社区营销。
1、农业实现产业化与农业实现现代化的步伐在不断加快,在产业升级与产业现代化程度不断提高的今天,农民千辛万苦生产出来的农产品由于各种原因,经常出现滞销或者销路不畅,农民增收存在一定的风险,农民如何让生产与销售紧跟发展步伐成为一个现实问题,我们知道标准化生产出来的农产品如果出现滞销的局面,损失是非常巨大的,产品在有传统农业到现代农业迈进的过程中,怎么突破销售困局,怎么让我们生产的农产品不愁销售,是所有研究农业问题人士关心的,下面要阐述的不是农业产业政策与农业现代化建设,而是怎么样拓展农产品的销售,谈一些看法。
2、现代农产品的营销定义:现在农产品基本上延续旧的销售办法,以农贸市场为主要源头,向交易集中的菜市场延伸,超市与社区菜市场结合的销售思路,农民种菜,商贩收购,集市销售的模式,有些是自己种自己销售,也有通过合作组织集中采购销售等存在,所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主,不断提出要建设大的贸易市场,建设规模型农产品交易市场,这样的销售方式将在很长时间存在,因此,现代农产品的营销定义有两个部分。
一是做好渠道流通销售模式。
二是直接专营销售模式;第一种模式以政府指导为基础,另外一种纯粹属于新的商业交易模式,模式的手段各有特长,在不断丰富交易的基础上,产品的品质、新技术、特色产品、高价值产品为主要龙头,逐步渗透的办法,经营新的思路,来创造农产品新的价值体现。
1、农产品生产经营现状 :
农产品的经营一直关系着两个家庭,一个是生产家庭,一个是消费家庭,两个家庭的顺利对接才是农产品销售与经营的关键所在,如果生产家庭没有办法生产,消费家庭就谈不上消费,而消费家庭买不到需要的农产品,生产家庭生产了也卖不出去,两者互为关系出现的简单问题,到目前位置,已经变得越来越让人揪心,本来只要两个家庭互相需要,那么经营农产品就不是一件难的事情了。
近年来,政府给了不少的农业项目的支持,可是没有收获,为什么?政府也不知道怎么办?道理很简单,很多国家的钱都打水瓢,为什么?中间环节有问题,没有直接用在项目上,中间监督出了问题?农业企业都是农民在做,缺少指导。由于农民他们本身素质有限,所以如何把农产品生产、加工、物流、仓储、销售整合一体,成为现代农业的最大问题,现在所谓的农业专家们都知道农业的问题是农产品的销售问题,可是他们也不知道怎么销售,只知道弄大批发市场,弄几个什么协会来糊弄农民,农民盲目陷入什么协会的圈套,导致现在农民增收出现困局。
农业营销切忌 “嫦娥奔月”,农产品销售的困难很多时候归结在产品的老化,农产品的结构不配套,大多数是政府主管部门喊出的口号,实际上是无力来突破农产品的营销困局面,只是想“嫦娥奔月”,而不做营销与消费市场的研究与突破,抓农民很有手段,但抓销售就迷惑不前,因为前者可以行政手段,而后者是市场手段,由此,在基本盘面上的指导人员,需要强化一体化的专业人才,主管人员要抓生产更要懂市场,而懂市场远远不够,懂市场的所谓农业专家很多,但需要懂营销的就很少,因此,两者或者多者结合,将是关键。
2、农产品经营困局有三大因素 :
1、人才:农业产品销售人才很少,也很少有农产品或者农业销售人才交流,目前在农业产品销售大部分是一些农民出生,现在有转型后(初步土地经营升级)的一批人在主导,很难融合现代营销手段,高级农产品营销、策划、销售为一体的“地面营销人才”更是难以寻找,这与我们的农业大国格格不入,最多的是研究与政府主管人员,因此,农产品国内营销人员远远不能满足实际市场消费需求,也就是农户家庭到消费家庭之间传播的桥梁被人为阻隔,消费者想知道农产品的信息、质量、品项特点、产地情况、安全情况等等均缺乏对接,依靠农民做不到,依靠政府不精通,只有满大街丢在那里,出现两极分化。
2、产品:在全国有不少农产品接近我们国家最高标准—有机标准,但是标准的使用、建设、管理需要花很多费用,农民承担不起,所以在当地消化,价格低,出不去,很多特色产品由于缺少标准的支持,上市后价格上不去,竞争就下降,农民赚不到钱,结果就不了了之。农产品的周期性与存储特点,决定了产品必须要有严格的经营时间通道,而时间通道掌握在政府部门,比如标准、运输、管理、销售价格等,把很多优质产品浪费在与市场的人为交道里面,而比如生鲜的农产品经不起这样的折腾,因此农民害怕产品进城市,也是一大问题。
3、市场:纯粹的市场是因为我们习惯了对政府主导信息的管理,而全国市场消费阶段停留在批发市场,政府的信息来源也在批发市场,并不清楚消费者想吃什么,怎么吃,吃的代价、吃的便捷、吃的安全、营养,均不是非常清楚,而批发市场是无法掌握直接的消费信息的,所以存在很多产品雷同,高价值的产品不多,也没有人去引导消费者去消费什么样的农产品,所以市场出现盲目现状,大量好的农产品消费者不习惯、进不了餐桌,由此影响到农民的生产,结果农产品新品市场萎缩,高价值产品提不上价格,消费者吃不到,两者又开始对立。
3、那么如何来做农产品的销售呢,在管理与经营上,如何把农民的好产品卖出去,提高农民积极性,能够赚到钱,来继续推动农产品升级,成为关键,而农产品的经营模式成为新农产品销售突破的关键所在。笔者对现代农业营销的定义里面提出农产品的直营销售,成为现代农业营销的突破口,确定什么样的销售,如何才能满足广大消费家庭的实际需求,才是营销思路的延续,我们把消费家庭的分类,就可以看出农产品采取什么样的销售模式,基本上城市消费家庭分为3个类型,一个是工薪消费阶层,一个是年轻白领族与高退休阶层,一个是小康阶层,三个阶层所消费的农产品完全不一样,也很具有代表性,而大多数农产品是不分消费家庭的,爱谁买就卖,因此管理与经营费用增加,损耗非常大,作为农民的销售路数不对,就形成恶性循环。
4、按照三个阶层的消费不同,工薪消费阶层主要消费一般的农产品,也就是常规产品,追求便宜与实惠,大部分销售在农贸市场(菜市场),消费为常规的无公害产品,以限制高农残为主要产品,价格比较优惠量大。年轻白领族与高退休阶层,消费一般以上的产品,追求产品的营养与外观,追求产品的时尚性,比较喜欢净的农产品,价格比普通农产品价格稍高影响不大,比如绿色食品,大棚种植的反季节时令农产品等,追求新鲜,喜欢在超市消费,干净。另外小康阶层的消费者要求比较高,追寻特别的农产品,享受时尚的同时,追求高档,比如出口农产品,有机农产品等,市场上少见,所以追求安全、营养、高价值是他们的目标。
5、根据不同的消费目标,制订不同农产品的销售方式,才是农产品现阶段提升的有效办法,一般无公害农产品的销售由于成本问题,可以在统一的农产品批发市场进行交易,在各社区的菜市场进行销售,而绿色食品与有机食品可以在社区根据专营销售模式,为自己的产品进行宣传与推广,这样可以最大限度的对接消费家庭,提升产品的销售方法,也建立可以销售的周年化生产计划,这样的专营销售模式将大大拓宽销售基层面积,不至于产品生产以后不知道怎么办,同样有利于农产品市场的多样化良性发展。
6、绿色与有机农产品直营的10大销售策略 :
1、配送策略:市场特定的消费对象,城市在不断扩大,买农产品越来越不方便,特别是安全营养的农产品,因此很多家庭需要有这样的配送渠道,有品质保证的配送渠道,这样的享受,可以体会配送带来高效便捷的销售服务,做好消费家庭的数据库销售目标,建立庞大稳定的销售体系,成就现代消费观念在农产品销售上的突破,也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭,而是要建立一个消费管道,这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合,协调运行。
2、免费体验策略:把农产品的优、劣完整体现在消费者面前,通过对产品的观、闻、品、验等手段,让消费者明白什么样的产品符合自己的需求,这样将大大拉近消费者的感官识别,从而建立牢固的产品信任感,促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要,货真价实是体验的关键。
3、教育服务策略:社区服务是销售模式的通常做法,一般是依靠社区的组织关系来进行农产品的教育与消费,通过对物业、居委会的联合,把社区教育与服务的关系建立起来,通过对产品的桥梁作用,把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎,使消费者明白农产品怎么生产、加工、运输到消费者手中的,通过怎么样的质量检验保证品质,互相共融,保证常年的农产品供应,建立良好的供应关系与渠道,提高信任度,也服务当先,做好教育消费的引导工作。
4、引导对比策略:农产品的销售最好的办法,就是对比,对比的方式有很多,比如观望,看外观;品尝,尝品质;比较价格、重量、产地、颜色、品牌等,通过对比手法,强调产品的实质,引导消费者使用产品的诸多好处,消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的,因此,引导消费策略是农产品销售的重要环节,并不需要广告来扶持。
5、公众公益策略:农产品走公益的策略也很重要,比如与体育结合,现在流行奥运生产的农产品很吃香,还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入,很多活动把农产品介入进去,提高知名度,这样可以大范围在各种渠道进行销售,农产品品牌建设也可以迅速提高。
6、小范围团购策略:农产品做团购优势很大,家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售,通过对农产品的包装与贴牌,把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装,特别是水产、水果、粮油、蛋等等,小范围的团购就是在一定有效的单位里面,包括机关食堂、各办事机构、单位等,由于我们国家节日特别多,所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。
7、社区活动推广策略:社区推广活动历来是农产品销售的好渠道,也是宣传的最好阵地,社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求,比如赠送厨房用具,把活动按照社区的特点安排开来,小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等,长期不停的搞,把社区当作产品宣传的一块阵地,效果非凡。
8、单位合作推广策略:单位合作的优势很明显,农产品需要走量才好,与单位的合作将起到很好的作用,比如单位配送与单位效益挂钩,机关食堂与单位食堂合作,有效提高产品的使用效果。
9、个体直销策略:农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来,比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等,通过对接,把农产品的信息发布出去,这样大大加快产品的直接销售。
10、媒体网络广告策略:在网络上进行产品宣传将越来越流行,什么样的产品均可以在网上找到,网络重点介绍产品的生产、销售过程,重点突出产品的营养价值,什么样的消费者适应,有什么好处,吃了后能对身体有什么改变等,这样的宣传在网上越流行,产品的知名度就越高,越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来,加快农产品的现代化营销步伐。
现代农产品营销要放开思路,结合成熟的消费观念,把营销的步子迈开,从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去,而不是光光是生产成本,将来农产品的销售重点分为四个环节:生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分,而核心的是把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费家庭,传输到餐桌上,因此,一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销的现代化,从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。
从目前来看,农产品生产与技术方面没有多少问题,主要是考虑环境与农产品的关系,重点在营销上面,现代农产品的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面,要从小商小贩的心态里走出来,建立一套可持续发展的农产品营销模式与销售通路,建立农产品身份证制度以外,需要建立农产品消费家庭的识别系统,逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系,这样,任何产品的升级换代将不存在风险,只有市场有保障,产品才有出路,农业现代化才有依靠。
农业推广程序包括哪些步骤?
2010年农业科技三大行动实施方案
各街镇乡农业综合片站、局属各单位:
根据四川省农业厅《关于印发四川省2010年农业科技三大行动实施方案的通知》(川农业[2010]22号)精神,为确保全省农业科技大培训、大示范、大推广“三大行动”在我区扎实开展并取得实效,特制定本方案。
一、指导思想
紧紧围绕“科技进村入户、促进增产增收”的主题,以省市区农业科研、教学、推广部门大联合和区、乡镇、村大互动为突破口,以农业重大项目为支撑,以实施主体培训、示范主导品种和推广关键技术为措施,以集成创新和成果转化为动力,联动开展农业科技大服务,加快产业化进程,促进农民持续增收,推动我区现代农业发展。
二、目标任务
围绕发展优势特色效益农业,实现农民持续增收的目标,开展科技培训、科技示范、科技推广。培训科技示范户1000户,完成实用技术培训2万人(次),在全区建立特色经济作物技术集成推广示范片(基地)1万亩,推广9项配套技术,确保全面完成“三大行动”各项目标任务。
三、行动内容
(一)科技大培训
以“培育有文化、懂技术、会经营的新型农民,发挥广大农民建设新农村的主体作用”为目标,围绕现代农业产业基地建设,培训产业农民。
1、主要任务:全年组织开展特色产业技术集成推广科技示范户培训1000户,开展实用技术培训2万人(次)。
2、依托项目:现代农业产业基地强县建设,粮经产业双创双建示范工程。
3、责任单位:局科教科为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站、畜牧兽医站配合。
(二)科技大示范
围绕我区特色优势产业,建立科技成果转化示范基地,培育科技示范户,展示最新科技成果。
1、主要任务:开展水果、粮食、蔬菜等农作物及畜禽新品种引进筛选,以及长枝修剪、生草栽培、病虫害绿色防检防控、测土配方施肥、畜禽标准化养殖示范、种草养畜等技术攻关与集成,在全区建立新技术成果转化示范基地,在万兴、茶店、山泉、黄土等街镇乡建立示范户。
2、依托项目:粮油高产创建项目、园艺产品标准化建设项目、现代农业示范园区建设项目、规模养殖场畜禽疫病综合防治项目等。
3、责任单位:局农技中心、畜牧兽医中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站、畜牧兽医站、龙头企业、养殖专业场(户)配合。
(三)科技大推广
围绕水果、蔬菜、畜禽等优势产业,与重大农业科技项目实施有机结合,开展农业技术大推广。
1、优质粮油技术推广
主要任务:在全区推广优质粮油新品种和粮食增产技术,基本实现粮油优质化和良种化。
依托项目:粮油高产创建项目、良种补贴项目。
责任单位:局农技中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站配合。
2、特色产业技术推广
主要任务:建立优质特色水果产业基地20万亩和良种繁育场1个(100亩)。
依托项目:园艺产品标准园创建项目、现代农业产业基地强县创建项目。
责任单位:以局农技中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站配合。
3、农作物病虫害绿色防控技术推广
主要任务:在全区推广农作物病虫害绿色防控技术10万亩。
依托项目:植保工程。
责任单位:局农技中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站配合。
4、地力培肥技术推广
主要任务:在全区推广地力培肥、测土配方施肥技术20万亩次。
依托项目:测土配方施肥、农业综合开发项目。
责任单位:局农技中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站配合。
5、农产品质量安全标准化技术推广
主要任务:创建有机水果标准化生产基地3000亩。
依托项目:四川省农业标准化示范基地建设。
责任单位:局法规科为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站配合。
6、农村能源建设技术推广
主要任务:建设农村沼气池300口。
依托项目:农村户用沼气建设项目。
责任单位:局农技中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站配合。
7、种草养畜技术推广
主要任务:在全区建立示范户10户,推广种草养畜、补料育肥配套技术。
依托项目:种草养鹅项目、种草养兔项目。
责任单位:局畜牧兽医中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站、畜牧兽医站配合。
8、特种畜禽引进示范
主要任务:在洛带镇建立特种野猪养殖场,在万兴乡建立黑鸡养殖场,发展珍稀畜禽。
依托项目:特种野猪养殖项目、黑鸡养殖项目。
责任单位:局畜牧兽医中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站、畜牧兽医站配合。
9、畜禽疫病综合防治技术推广
主要任务:在全区建立示范户10户,开展疫病综合防治技术培训与指导,建立畜禽免疫档案,实施畜禽防疫溯源管理。
依托项目:畜禽疫病综合防治技术推广项目。
责任单位:局畜牧兽医中心为牵头责任单位,局属相关科室(中心、站)和街镇乡农业综合片站、畜牧兽医站配合。
四、主要措施
(一)成立组织机构
成立龙泉驿区农业科技三大行动工作领导小组和专家指导组。领导小组由区农发局杨伟局长任组长,分管领导付修敏、蒋启林、魏大蓉任副组长,局属各部门负责人为成员。领导小组下设办公室,设在局科教科。同时聘请四川省农科院、四川农业大学的相关专家教授,成立专家指导组。从局属各业务部门选派科技人员,切实开展三大行动。
(二)实行分工协作
局属相关科室(中心、站)、各街镇乡农业综合片站、畜牧兽医站要按照项目行动内容的要求,切实履行各自职能职责,密切配合,分工协作,切实搞好三大行动。
(三)统一行动步骤
1、准备启动阶段
2010年1月至3月,各牵头责任单位制定科技服务技术方案,遴选技术指导员和科技示范户。
2、具体实施阶段
2010年4月到12月,广泛开展培训、指导和示范推广,打造三大行动亮点。总结推广好的做法和经验,带动全区农业科技推广培训服务方式全面转变。
3、总结验收阶段
2010年12月,检查验收总结,进行绩效评价。
(四)加强督促检查
切实加大监管力度,领导小组办公室对三大行动实施进展情况进行督促检查,对工作完成情况进行绩效考评,确保三大行动工作取得实效。
(五)落实行动经费
区农发局积极争取财政安排配套资金,支持“三大行动”开展,同时多渠道筹措资金保证科技人员下乡的工作经费,为“三大行动”有效开展提供资金保障
农业项目计划书
农业项目计划书1
项目名称:xxxx设施农业建设项目
扶贫资金类别:财政扶贫资金项目
项目编号:1
项目性质:新建
项目申报单位:xxx农业局
项目立项日期:20xx年9月1日
项目审查或批复文件:
项目单位:xxxx
法人代表:xx
一、申请理由
xxxx位于xxx东南西部,有x个行政村,x个村民小组,x户农户,人口x人,全乡耕地面积x亩,人均占有耕地x亩,人多地少,农村经济发展缓慢,为切实改变这一状况,增加农民收入,我们充分利用xxx紧邻xxx城和xx国道,交通便利,水土条件适宜种植瓜果蔬菜这一优势条件,在xxx大力推广温室大棚,就目前已建成大棚来看,经济效益十分明显,但是由于建设大棚的投入较大,单靠本乡的财政和农民集资建设有一定困难。因此,为有效拉动城乡经济发展,切实帮助贫困户脱贫致富,我县特申请财政扶贫资金在xxx建立设施农业项目。
二、项目概要
20xx年—20xx年在xxx建立设施农业项目主要申请国家财政扶贫资金进行建设,重点在xxx的喀拉巴格林(3村)、阿克库克村(5村)、阿热买里村(8村),恰克月库村(9村)、古勒巴格村(2村)、尤喀克霍加村(7村)、喀拉巴什粮台村(11村)、喀拉巴升村(15村)共八个村新建温室大棚60个,资金总投入60万元,项目工期20xx年1月-20xx年11月。
三、项目提出依据
第一,地理环境好
xxx地理位置紧邻xxx城,交通便利,因此,很早就开展了设施农业,目前全乡有大棚总数x个,而且农户也都有一定的温棚栽植技术和经验。
第二,生产环境好
xxx土壤、水肥条件较好,农民平均文化素质较高,乐于接受,使用新技术、新生产方法。
四、项目内容及规模
①20xx年开始动工新建xxx喀拉巴格村(3村)、阿克库什村(5村)、阿热买里村(8村)、恰克日库依村(9村)的设施农业项目。其中喀拉巴格村新建大棚7座,阿克库村(5村)新建大棚10座,阿热买里村(8村)新建大棚8座,恰克日库依村(9村)新建大棚7座,每棚标准建筑面积为70×10m(长×宽),每棚预算为10000元,建筑工期为20xx年4月-20xx年10月。
②20xx年动工新建xxx古勒巴格村(2村)、尤喀克霍加村(7村)、喀拉巴什粮台村(11村)、喀拉巴什村(15村)设施农业项目。其中古勒巴格村新建大棚7座,尤喀克霍加村新建大棚7座,喀拉巴什村粮台村7座,喀拉巴什村7座,每棚标准建设面积为70×10m(长×宽),每棚预算为10000万元,建设工期为20xx年4月-20xx年10月。
五、项目的管理方式和实施计划
1、设施农业建设是促进农民增收,切实帮助农民脱贫致富的有效途径,为确保建设工作正常开展进行,县政府主要领导和有关部门负责同志将直接对此项目进行监管。
2、严格资金管理,保证专款专用
项目建设资金由扶贫办统一管理,实行报帐制,保证工程质量和资金使用,确保专款专用。
3、严格招投标,确保工作质量
对于设施农业温室的建设工程要求较高,为此,我县将公开招标,坚决使用有建设资质等级的施工队伍,严把质量关,确保工程质量。
实施计划
建设项目分为两部分:
第一部分分为三个阶段:
第一阶段:准备阶段。筹备建设xxx3村、5村、8村、9村设施农业土建工程,时间20xx年1月—20xx年4月。
第二阶段:实施阶段。对xxx3村、5村、8村、9村温棚建设及项目开始实施建设,时间20xx年4月—20xx年10月。
第三阶段:检查验收阶段。工程完工后对工程质量进行检查验收,时间20xx年10月—20xx年12月。
第二部分:
第一阶段:筹备阶段。筹备建设对xxx2村、7村、11村、15村设施农业土建工程,时间20xx年1月—20xx年4月。
第二阶段:实施阶段。对xxx2村、7村、11村、15村温棚建设及项目开始实施建设农业土建工程
时间20xx年4月—20xx年10月。
第三阶段:检查验收阶段。工程完工后,对工程质量进行检查验收,时间20xx年10月—20xx年12月。
六、扶贫效益分析
我县开展设施农业已有两年,经过两年的调研得出结论:一个棚种一茬早熟西、甜瓜,可收入3—4千元,两年可收回建棚投资,而农民经过培训后,种植一茬早熟西甜瓜,可收入5—6千元,加上一茬夏菜,每棚收入可突破万元,当年即可收回建棚成本,经济效益十分可观,并且,高收入可大大刺激农民学习新技术,使用新技术的积极性,形成一个良性循环,社会效益极好,是帮助农民脱贫致富的一个有效途径。
七、结论
xxx是一个国家三定贫困县,全县贫困人口占大多数,怎样有效帮助农民脱贫致富,开辟致富渠道,一直是我农业部门的研究课题,经过多年的探索,我们也总结出一些经验。就目前来看,设施农业是一条帮助农民脱贫致富的有效途径,没有培训过的农民每年收入有3—4千元,经过技术培训,掌握温棚栽培技术的农民年收入可轻松突破万元,经济效益十分可观,并且可起到良好示范带头作用,提高农民脱贫的信心和学习、使用新科技、新知识的增强科技兴农的意识,使农民的生产经营进入一个良性循环过程,可有效增加农民收入,维护社会稳定。
农业项目计划书2
农业项目商业计划书
随着国民经济的持续、健康发展,我国进入了快速城市化的阶段,城市的居民大量增加,城市居民的消费水平也不断提高,给我国的农业提出了更高标准的要求。本高效生态农业、农家乐项目试图通过生态、高效农业同农村旅游文化产业的结合,探索我国农业、农村发展的新路子。
一、项目介绍
本项目是以生态农业为基础的,合理的布局水产、林地和经济作物;以民俗文化为先导,加强项目的文化、教育功能;以休闲设施、农家乐为核心,吸引城市居民到项目中进行体验式消费。打造一个集农业生产、农村旅游文化于一体的大型现代农业旅游业庄园,成为扎根,辐射半岛的城市居民假日短途休闲旅游目的地。
二、市场调研和分析
本项目涉及的产业有高效生态农业、农家乐、现实版“开心农场”以及户外运动。
现在高效生态农业已经形成气候,尤其在城市的大型超市中,有机蔬菜和绿色肉蛋奶受到市民的欢迎,随着市民消费水平和对食品安全重视程度的提高,高效生态农业的前景势必更加广阔。
农家乐作为市民假日近途旅游的目的地,今年来一直非常火爆。但这一市场目前还比较混乱,经营者更新比较快,很难见到规模大、服务好、持续时间比较长的经营者。这一市场还留给像本项目这样的后来者很大的空间。
现实版“开心农场”是近年来兴起的新事物,主要有“自理式”和“托管式”两种经营方式,在**、**等北方大中城市的**区已经有了很好的发展,在**区也取得了初步的成功。现实版“开心农场”起初本是城市居民为了放松身心、体验生活的一种休闲方式,在通货膨胀预期加大的情况下,又有了降低生活成本的因素,它的发展应该是“方兴未艾”!
这里的户外运动主要的是素质拓展训练,是现在各大政府机关、企事业单位、高中专院校和户外俱乐部非常流行的培训方式。
本项目涉及的行业都已经有了成功的案例,我们是后来者;但是将这几个产业整合在一起的项目少之又少,我们又成为了这个细分交叉市场的先到者,拥有比较广阔的市场前景。
三、生产和营运计划
我们在辛兴镇西公村考察了一块项目拟用地,此地由三位农民集体经济组织的成员承包20年,这三位承包人对土地的开发利用有着极大地热情和兴趣,此地有几个大小不等的池塘和两条由水库引出的水渠,土地部分已经种植了数目可观的白杨树,树龄大多在五年以下,池塘中野生泥鳅比较多,但是此地交通略显不便,只有便道与外界沟通,不适合大型汽车和机械的进出。
以此地为例,我们的营运计划可以简单的概括为两个阶段。第一阶段,进行基础设施建设,此次建设以道路整修为主要内容,使项目拟用地与外界有比较畅通的联系。利用当地的自然条件,主要发展水产养殖业。科学布局水产养殖格局,主要发展甲鱼、泥鳅养殖业,同时开展垂钓业务,吸引垂钓爱好者前来垂钓,初步发展以特色餐饮为重点的农家乐。这一阶段主要目的`一是为了积累资本进行第二阶段大规模的基础设施建设,二是摸索经营经验。第二阶段,在积累充足资金后,进行大规模基础设施建设,主要是道路、餐饮、住宿设施的建设。现在农家乐项目无法做大规模的很大一部分原因是基础设施无法满足市民的要求。因此,此阶段的基础设施建设既要高标准严要求,又要结合当地实际。考虑到本项目的主要客户是城市白领和中产阶级,餐饮和住宿设施的建设和营运参照快捷酒店为宜。同时,增加户外运动项目,比如素质拓展训练设施和真人CS设施等。在生态高效农业方面加大投入,建设精品菜基地,生态养鸡、养猪,不仅做到食品原材料的自给自足,而且可以支撑产品的对外销售。当然,其中预留一部分土地给现实版“快乐农场”所用。本项目的长期规划甚至可以引进沼气技术来,农场内部各部分间互相联系,互为支撑,形成一个闭合循环、和谐有序的统一整体。
四、营销计划
根据项目的营运计划,我们的营销计划也分为两步走。第一步,初步创建品牌,严把产品质量关,严格按照国家标准进行养殖,努力将产品引进**和乃至整个**的大型超市,同企事业单位的食堂和大型餐饮企业建立良好的伙伴关系,打开产品销路,是产品获得良好的美誉度。第二步,伴随第二阶段的营运,严把产品质量关,餐饮、住宿服务关。大力进行品牌的建设和运营,运用平面和网络媒体,建设强势的新农业品牌。更为重要的是,为我们的品牌注入深厚的文化内涵,**是**文化和大汶口文化的起源地,又拥有丰富的恐龙化石资源,这些都为品牌的建设提供了很好的素材。
五、管理团队
根据项目营运和营销计划,我们需要的人才大体需要以下几种:
(一)农业专业技术人才,包括经济作物种植、家畜水产养殖方面的专业技术人才。
(二)酒店餐饮营运等文化旅游专业技术人才,主要支撑项目的酒店住宿以及户外运动项目的运营。
(三)营销人才。现在是市场经济社会,有市场企业才有发展,营销人才必不可少。
六、财务计划
第一阶段,工程投资20万元,购置相关配套设施及寻求相关技术支持,实验经营期限两年,到20XX年实现年总产值20万;
第二阶段,总投资100万元,进行基础设施建设,大力开展品牌营销,建设现代化的集农业生产和旅游观光为一体的大型庄园。
七、面临的主要风险
首先,作为一个交叉细分市场的先到者,可参考经验少是最大的风险。其次,与项目拟用地原承包人的关系问题,因涉及到土地承包等农村比较敏感的问题,也面临较大风险。第三,在地理位置上本项目拥有一定的劣势,因为离**市较远,很大一部分城市客源被城市近区县截流,在市场开拓方面困难比较大。因此,项目的特色成为至关重要的问题。
农业项目计划书3
项目建设规模及内容:百益生态农牧业观光园将建成“观赏生活体验区、有机产品区、生态养殖区、农业培训研发区”五个功能区,总计占地500公顷,将景观、生活、生产、生态、培训等功能有机结合,充分体现知识性、趣味性、参与性、观赏性于一体。在保证观光农业产业发展的前提下,建造富有特色、具有农林氛围、生态意境的农林景观。
1、有机产品开发区:以引进企业合资开发为重点,在完善初级产品种植加工的同时,强化新品种开发,占地430公顷。
1)有机食品种植区:有机杂粮、水稻生产基地415公顷。
2)采摘区:建设30栋节能日光温室及露地采摘园,占地10公顷。
3)有机食品加工区:占地5公顷。
4)有机食品配送网建设:以有机农牧产品为主导产品,为市民及餐饮业等提供上门服务。
2、农牧研究发展区:为观光园的稳定持续运营提供技术支撑,并为吉林省区域农业经济发展及地方特色养殖和特色植物资源开发提供技术保证,占地10公顷。1)优良种猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等生态养殖及繁育中心(详见有机猪养殖计划书):利用我省优良的养殖条件,引进企业,为我国的养殖业发展提供新思维和优良种源,占地5公顷。2)珍贵植物技术研发中心:以组织培养技术为重点,加大珍稀、名贵植物的种苗开发,占地5公顷。
3、观赏区:占地30公顷.1)热带植物资源观赏中心:建设0.5公顷的大型连栋温室观赏厅。2)现代高新农业技术示范区:占地1公顷,其中连栋温室0.5公顷。3)有机生态采摘观光园:占地25公顷,其中以北方寒地植物资源为重点,建设5公顷的百果园、1公顷的百花园、1公顷的百药园、15公顷百菜园、1公顷的世界百国国花园、1公顷的中国百城市花园、1公顷的珍禽观赏园、挖掘、改良、开发一批具有寒地特点的植物资源。雾凇景观区,占地3公顷。
4、度假生活体验区:占地30公顷。
1)建设具有住宿型、度假型、生产型等功能的市民体验农园:500栋(温室200平方米),农舍500个,每个占地400平方米,建筑面积每个60平方米,占地24公顷(包括绿化通道)。2)服务中心:具备接待、专业技术培训、科普教育、办公、住宿等功能,占地1公顷。3)生态民族特色山庄、温泉占地3公顷。4)产品技术市场:为游客及其他消费者提供观光园的种子、种苗、花卉、蔬菜、农资等服务。占地1公顷。5)休闲健身广场:占地1公顷。
5、依托凤凰山风景区建设该项目,可以把凤凰山开发列入农牧业观光园项目之内,先和政府签订开发合同,和观光园同步逐步开发建设。
项目建设基本情况:随着生态有机食品的发展和人们消费意识增强,在人们的思想意识中逐渐形成了对生态有机环境的强烈向往,由于长期处于城市紧张、嘈杂、污染的环境,大多数城镇居民更渴望多样化的返璞归真式旅游,以度假休闲方式取代传统的走马观花式的旅游观光,尤其希望能在生态的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——生态观光农牧业应运而生。生态观光农牧业把农牧业、园艺和旅游业有机地结合在一起,以其清新秀丽的田园风光、回归自然的散养牧业,潮湿而又浓郁的泥土气息、质朴淳厚的民风、鲜嫩诱人的有机营养新鲜食品吸引游客,其所蕴藏的商机使得人们越来越坚定地把生态观光农牧业作为一种产业加以发展。吉林市的气候属中温带大陆性季风气候,雨热共济,对农作物生长有利。吉林市是中国最适合人居的城市,也是以山水、冰雪、避暑旅游为主要特色的旅游城市,是著名的避暑胜地。
同时也是一座风光旖旎、独具特色的大城市,它以独具特色的风姿吸引着中外的游客。吉林市历史文化悠久,底蕴深厚,交通便利。通过生态农牧业观光园的建设,既可以体验白雪皑皑的冰雪胜景,又可以领略生机勃勃的浓浓绿意,形成极大时空反差的悦心悦意的审美境界,从而促进生态农牧业旅游观光业最高目标的实现。该项目拟建于吉林省著名旅游区凤凰山脚下,占地500公顷,通过科技支撑,坚持将农牧业观光产业与旅游资源结合、相互促进的方针,建设四季常青生态农牧业观光园,丰富景区旅游内涵,大大改善景区的生态环境。同时将有效解决劳动力就业问题,为农业增产、农民增收、农村稳定目标的实现打下坚实的基础,实现生态效益、经济效益、社会效益的协调统一,实现生态农牧业循环式链条发展化(有机食品加工—副产品—生态养殖—排泄物—农家肥—种植有机食品),缩小经营成本,实现利润最大化。项目已完成选址及项目建议书。项目投资估算:项目总投资5000万元,拟招商引资2000万元。出资方式:双方协商投资。合作方式:合资或合作预计经济效益:项目建成达产后年可实现效益3000万元,投资回收期2年。
策划项目单位简介:吉林省百益有机农业开发有限公司,座落于吉林省舒兰市溪河镇内,地处长白山余脉,松花江流域,交通便利,资源丰富。公司成立于2003年7月1日,法人代表付金超:(男,44周岁,满族,具有多年的经商创业经验)。公司是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业,公司主要经营有机杂粮、大米等产销业务。公司目前占地面积20000㎡,建筑面积2700㎡,有待开发的杂粮、水稻基地约10万亩,公司在职员工108人。公司2006年10月8日通过了北京五洲恒通有机食品认证有限公司有机产品质量认证,并于2006年11月20日导入了ISO9001国际质量管理体系认证,目前公司总资产已达,3200万元,其中固定资产约600万元,流动资产约2600万元,我公司和吉林市农业科学院是科技合作单位。
急需一份农场品营销计划书
.农产品营销策略 主讲:邹一鸣 讲师(岳阳职业技术学院经济贸易系)
【引导案例】 一个年轻人致富的故事
两个青年一同开山,一个把石块儿砸成石子运到路边,卖给建房人,一个直接把石块运到码头,卖给杭州的花鸟商人。因为这儿的石头总是奇形怪状,他认为卖重量不如卖造型。三年后,卖怪石的青年成为村里第一个盖起瓦房的人。
后来,不许开山,只许种树,于是这儿成了果园。每到秋天,漫山遍野的鸭儿梨招来八方商客。他们把堆积如山的梨子成筐成筐地运往北京、上海,然后再发往韩国和日本。因为这儿的梨汁浓肉脆,香甜无比,就在村上的人为鸭儿梨带来的小康日子欢呼雀跃时,曾卖过怪石的人卖掉果树,开始种柳。因为他发现,来这儿的客商不愁挑不上好梨,只愁买不到盛梨的筐。五年后,他成为第一个在城里买房的人。
再后来,一条铁路从这儿贯穿南北,这儿的人上车后,可以北到北京,南抵九龙。小村对外开放,果农也由单一的卖果开始发展果品加工及市场开发。就在一些人开始集资办厂的时候,那个人又在他的地头砌了一道三米高百米长的墙。这道墙面向铁路,背依翠柳,两旁是一望无际的万亩梨园。坐火车经过这里的人,在欣赏盛开的梨花时,会醒目地看到四个大字:可口可乐。据说这是五百里山川中惟一的一个广告,那道墙的主人仅凭这座墙,每年又有四万元的额外收入。
90年代末,日本一著名公司的人士来华考察,当他坐火车经过这个小山村的时候,听到这个故事,马上被此人惊人的商业化头脑所震惊,当即决定下车寻找此人。
当日本人找到这个人时,他正在自己的店门口与对门的店主吵架。原来,他店里的西装标价800元一套,对门就把同样的西装标价750元;他标750元,对门就标700元。一个月下来,他仅批发出8套,而对门的客户却越来越多,一下子发出了800套。
日本人一看这情形,对此人失望不已。但当他弄清真相后,又惊喜万分,当即决定以百万年薪聘请他。原来,对面那家店也是他的。
问:为什么这个年轻人比同村的人致富快?
分析:我们不是缺少致富的机会,而是缺少的是营销的知识和技能!
只有种的好、卖得俏、销得多、才能收入高!
一、当前农产品营销中存在的问题
1、市场营销意识淡薄
只根据自身的条件来决定生产什么,生产多少,而不关心市场需求。
过时的观念:生产什么,卖什么
现代市场营销观念:市场需要什么,我就生产什么
解决之道:市场需求在哪里?
要赚城里人的钱——要研究城里人的需求
要赚外国人的钱——要研究外国人的需求
优质、新奇、干净、鲜嫩、自然、绿色、品牌(核心内容)
2、不能准确获得市场信息
难及时、准确获得信息;
面对信息不知如何分析、鉴别、利用;
解决之道:如何收集信息
多看电视:中央七台,《致富经》、《每日农经》
学会上网
多与大学的老师、专家联系,可以采取技术入股的形式。
3、缺乏市场细分和准确的市场定位
没有特色,随大流!
解决之道:要分析消费者的需求,进行市场细分和市场定位
4、产品策略问题
产品结构不合理:四多四少
产品质量不高:农药、化肥、添加剂
品牌意识淡薄:没有品牌
产品包装不受重视:包装简单
解决之道:产品策略重新设计
案例:老外买柿子
美国的一个摄制组,想拍一部中国农民生活的纪录片。他们来到中国某地农村,找到一位柿农,说要买他1000个柿子,请他把这些柿子从树上摘下来,并演示一下贮存的全过程,谈好的价钱是1000个柿子给160元人民币,折合20美元。
这位柿农很高兴地同意了。于是他找来一个帮手,一人爬到柿子树上,用绑有弯钩的长杆,看准长得好的柿子用劲一拧,柿子就掉下来。下面的一个人就从草丛里把柿子找出来,捡到一个筐里。柿子不断地掉下来,滚得到处都是。下面的人则手脚飞快地把它们不断地捡到竹筐里,同时还不忘高声大嗓地和树上的人拉着家常。在一边的美国人觉得这很有趣,自然全部都拍了下来。接着又拍了他们贮存柿子的过程。
美国人付了钱就准备离开,那位收了钱的柿农却一把拉住他们,说你们怎么不把买的柿子带走呢。美国人说不好带,也不需要带,他们买这些柿子的目的已经达到了,这些柿子还是请他自己留着。
天底下哪有这样便宜的事情呢?那位柿农心里想。于是他很生气地说:我的柿子很棒呢,质量好得好,你们没理由瞧不起它们。美国人耸耸肩,摊开双手笑了。他们就让翻译耐心地跟柿农解释,说他们丝毫没有瞧不起他这些柿子的意思。
翻译解释了半天,柿农才似懂非懂地点点头,同意让他们走。但他却在背后摇摇头感叹说:没想到世界上还有这样的傻瓜!
那位柿农不知道,他的1000个柿子虽然原地没动就卖了20美元,但那几位美国人拍的他们采摘和贮存柿子的纪录片,拿到美国去却可以卖更多的钱。
那位柿农不知道,在那几个美国人眼里,他的那些柿子并不值钱,值钱的是他们的那种独特有趣的采摘、贮存柿子的生产方式。
那位柿农不知道,一个柿子在市场上只能卖一次,但如果将柿子制成“信息产品”,一个柿子就可以卖一千次一万次甚至千千万万次。
启示:光会种柿子,只知道柿子值钱是不够的,要想致富,要拓宽思路,找到产品真正有价值的卖点。
5、价格策略问题
主观定价,缺乏价格等级
解决之道:定价策略
6、分销渠道策略问题
重生产、轻流通
解决之道:渠道策略
7、促销策略问题
宣传力度不够
解决之道:促销策略
案例:老蜂农蜂蜜成功秘诀
老蜂农品牌蜂蜜的创业者,在几乎没有任何自有资金、没有任何广告推广、没有自己建立销售网络的情况下,只是靠产品策划的创造力而产生内在源动力,纯靠自然销售而螺旋上升、自我滚动发展。创业者投入50万元银行贷款,5年来不仅获得了500万元纯利润的创业回报,而且创造了一个让竞争对手出价1000万收购的中国蜂业知名品牌。
老蜂农案例价值在于,由于它完全不同于充斥市面需要大量资金、以广告推广为第一推动力的产品成功案例,只是靠产品定位的品牌魅力作为产品销售的第一推动力,从而成为农业小产品领域的小型创业者可复制或可借鉴的案例。
随着我国农业产业化、商品化的兴起,越来越多的农产品精品摆上了超市柜台,营销手法也开始越来越多应用于农业产品领域。国外先进农产品营销成功的典型案例有新西兰奇异果,其由营养成分和中国猕猴桃差异不大的水果被成功的营销包装,其他还有新奇士橙、美国提子(大葡萄)、泰国香米等。他们大多都是当地政府相关部门通过市场化运作,为农产品建立相应的品牌营销系统而使农产品增值。
可是摆在中国许多农业小产品领域小型创业者面前的现实是:除了当地的农产品资源优势,如当地有好品质的蜂蜜、皮蛋、莲子、猕猴桃、大枣等,创业者们几乎没有多少创业资金,也就没有钱做广告推广、没有钱建立销售队伍,进入入场费很高的大型卖场他们连想都不敢想。他们觉得国外农产品类似新西兰奇异果成功案例让他们觉得经典但不好借鉴;他们在教科书上看到的宝洁、沃尔玛等经营成功案例让他们觉得遥不可及;国内营销杂志上充斥着大量保健品、化妆品等行业靠广告推动市场的成功案例,对他们来说也几乎没有多少现实的参考价值。
大多数农业创业者的梦寐以求的就是:我将农产品进行深加工出来后,就有人进货,然后摆在商场超市,不作任何推广,就有人不断购买我的产品。投入少,产出大,自我滚动发展。
所以我一直在寻找农民朋友身边的“投入少、产出大”农产品创业成功案例:实实在在和他们大致相同条件起步创业,又实实在在赚钱并发展的例子。有一段时间,我从沃尔玛、家乐福、百佳等大型卖场看到了令人眼睛一亮的老蜂农蜂蜜产品,品牌名称和包装一看就是经典之作,一个来自井冈山山区的农业小产品能够摆在这些超大型卖场本身就是成功,而且经我观察其从来没有做任何推广,我便直觉这是一个对农产品行业成千上万小型创业者有价值的案例。后来我刚好有一个机缘与老蜂农的品牌创始人之一的陈泰之先生,以及老蜂农品牌包装的设计者――中国著名的品牌设计机构广东黑马广告公司的黑马先生,一起深入探讨这个案例,于是有了以下营销对话:
选择能自然卖货的项目
龚文祥:老蜂农蜂蜜项目的成功一半应该归功于项目选择的成功,你当初是如何考虑进入蜂蜜这个传统农业项目的?
陈泰之:首先是井冈山地区蜂蜜资源丰富,很多农民靠养蜂为生,这里环境没有受到多少污染,井冈山本来就有八百里“绿色银行”的美誉,我便想到就地取材创业。其实江西许多保健品、药品公司的老板都是靠卖蜂蜜起家的,如著名的汇仁集团老总,生产美媛春口服液的江西广恩和制药公司最初也是卖蜂蜜的。蜂蜜行业起点低,适合没有多少资金的人创业,另外这个小产品的行业也不被人注意,竞争也相对其他行业弱很多。与保健品一定要广告推动才能卖货,由于蜂蜜产品的功能已经不需要教育推广,总能自然的卖一些货。
小型创业者不可能进行正规的市场调查,但好的商业直觉与判断成为创业者成功的起点。我与另外几个朋友于1998年创业进入蜂蜜市场,主要考虑当时中国保健品行业正处于从顶峰开始下滑的转折期,以三株为代表,整个保健品行业处于信誉危机时期,相当一部分人已经对概念型保健品不再信任,必将有相当部分消费者会回归到传统保健食品,如在中国有千年保健传统的蜂蜜、人参等。另外整个中国蜂蜜市场没有真正的领导品牌,杂牌林立,简单低层次,而中国仅有的几个百年历史蜂蜜品牌如上海冠生园,广州宝生园,其品牌形象做的也不是很到位。这些都给了我们机会。
龚文祥:中国人口多,市场大,市场切入点也很多,很多小型创业者因为资金等原因,相当部分走上了简单模仿与跟风这条路,还有一部分人走上了假冒伪劣这条路,如现在出现的“假奶粉事件”就是例子。有一些有一点资金的创业者,走上了投入的路线,即通过大规模广告推广启动市场获得短期利润。老蜂农没有走以上创业的路线,而以产品源制造作为企业发展的第一推动力而发展壮大,象蜂蜜这样 “小产品、大市场”类型的产品,你们是如何切入这块蛋糕的?
陈泰之:我们创业的最初考虑就是,要走一条寻找市场的空白点并进行创新而获得成功之路。创业项目启动前,我看了许多蜂蜜产品的包装,罐是瘪的,字是歪的,颜色是不讨人喜欢的,甚至可以说整个中国蜂蜜市场没有一个成功的包装,我觉得这是一个非常大的机会,我一定要投入最大的力量做中国蜂蜜行业最好的包装。另外当时我到广州发现大型商场基本很少看到蜂蜜产品进入,还有当时也蜂蜜市场还没有细分的产品,如没有针对白领阶层并为他们接受并喜欢的蜂蜜品牌。我敏锐感到这些都是市场的切入点。
龚文祥:发现了好的商机,那么你们是如何解决启动资金问题的?
陈泰之:一般人创业都是筹措了资金再进行产品策划与生产,而我们是倒过来,有了好的产品策划,有了最好的包装后再找资金。我们将前期仅有的不到十万元资金全部投入到了包装设计中,将我们对于这个产品的策划思想全部凝聚在这个包装中。然后我们拿着包装样品去找银行贷款,谈市场前景,谈当地大量蜂农的蜂蜜销售不出去的艰难处境。因为政府部门十分支持农业产业化项目,加上我们几个股东一贯都是好人的信用,最主要是银行的人一看这个包装也喜欢的不得了,认为一定会好卖,在我们没有任何担保、抵押的情况下破例贷了50万给我们。
与那些大谈革命奋斗史的有着奇迹般经历的成功企业不同,我们一切来的顺理成章,很自然,甚至很轻松:我们靠这个能够自然卖货的产品包装,自我滚动发展,从负债50万元,发展到现在有了净资产500万元,从一个小作坊,发展成为占地20亩的现代化的标准厂房。营销就是卖货,卖货就是硬道理。如果一个产品不靠广告促销推动卖货,而是靠产品自身的魅力放在商店就能卖货,就不会出现资金问题,企业就能生存、发展与持续成功。
能自然卖货的产品定位
龚文祥:据我调查身边的朋友,发现购买老蜂农的大部分都是白领女性,而且回头客很多,可不可这样说,你们的目标客户就是大中城市的白领女性。
陈泰之:与其说是我们不自觉的把白领女性作为我们主要的消费者,不如说这些白领女性主动的选择了我们的产品,而且成了老蜂农蜂蜜忠诚的顾客群体。与那些商家策划的“热点”、“流行”不同,我们没有策划任何产品概念,也没有大肆宣称蜂蜜的任何功能好处,但我们的产品迎合了这部分人群的根本需求,所以是有市场生命力的,也是能够自然卖货的。
龚文祥: 迎合白领女性根本需求的背后因素是老蜂农是中国蜂蜜市场第一个将蜂蜜产品从功能物理层面提升到心理文化层面的品牌。在老蜂农没有出现以前,这部分挑剔的顾客对于蜂蜜消费的心理精神层面是完全没有满足的,她们一看那些土里土气的没有任何审美情趣的包装,就知道这不是她们想要的产品。而当老蜂农一出现,她们会惊喜的感觉到这才是她们需要的产品,这才是能够满足她们快乐情感与精神体验的品牌。所以老蜂农的成功看似轻松简单,其实是必然:因为它是中国蜂蜜市场第一个满足顾客高层次精神需求的产品。而且这个精神层面的感觉不是通过广告宣传体现,而是通过单一的传播形式体现,就是老蜂农产品本身精美的包装陈列。老蜂农虽然只是创造了一个新包装,但却是改变了整个蜂蜜产品的格局并确定了老蜂农的市场定位。
我想证实一下,除了产品包装,其他营销手段如渠道、价格、促销是否也基本针对了白领人群的产品定位战略?
陈泰之:老蜂农蜂蜜的主要渠道就是大商场,以前蜂蜜产品只是屈居在小卖部、小超市销售,我们决定开拓大型卖场这个领域。你也许会问,商场那么高的入场费,我们怎么承受的了?由于我们耳目一新的产品定位与包装,经销商都看好我们的销售前景,愿意投资开发大型商场渠道的费用。当然我们价格走最高端的路线,我们的价格比那些百年老牌蜂蜜价格还高出20%到30%,这就给了经销商较高的利润空间。我们基本没有做什么广告推广,产品陈列就是最好的广告宣传。因为我们精美包装陈列在沃尔玛,就有香港的经销商主动找上门来要求开拓香港市场,通过其代理,现在我们每年在香港有60万港币的稳定销售;因为精美包装陈列在沃尔玛,国外一些面包品牌与主动找上我们合作推广蜂蜜面包,因为他们觉得在中国只有老蜂农的品牌形象才与他们外资品牌形象相匹配;而在广州,新品牌老蜂农以其“百年蜂蜜”品牌的形象进入了百年老牌凉茶店――黄振龙凉茶店这个渠道。
龚文祥:看来高档形象产品、大卖场渠道、高价位、令人心动的陈列都是针对了白领顾客的价值取向与策略。一个有魅力的产品会永远受到顾客欢迎,我们前面的谈话中一再提到了老蜂农包装的巨大作用,下面请黑马先生谈谈如何通过包装设计来创造产品魅力与推动销售的?
能卖货的形象包装
黑马:
当时整个中国蜂业处于品牌意识陈旧、营销手段落后的背景下,我们决心让老蜂农品牌形象的出现成为整个行业的亮点与风景线,并给整个行业带来兴奋点与清新气息,并让设计产生直接的销售力,我们是有这个志向并有这个能力做到。首先 “老蜂农”这个品牌名称用于蜂蜜本身就是一个经典,这个名称是陈泰之先生在火车上苦思冥想后睡梦中蹦出来的。品牌包装设计就从老蜂农这个个性化、人性化的名称形象着手。
我们设计背后的策略是体现以下几点,来树立产品魅力与推动销售。
信赖:
现有主流的蜂蜜产品,如宝生园的包装形象只是用了一个“宝”字来作为沟通的主要元素,但这种形象认知是有距离感的、表面化的,说明不了历史。就算你在包装上写明牌号成立于 “18ûû”字样,也不一定能取得消费者的信任。我们通过一个神态自若的老蜂农的形象,让消费者感受与体验“老蜂农”是来自深山老林的,可信赖的。信赖会产生购买。就像人们去买菜,人们更愿意买那些菜农打扮的人卖的菜,感觉到新鲜、原汁原味、便宜。这是老蜂农能够让消费者产生买货认同的主要原因之一。
人性化:
蜂蜜产品是感性产品,消费者习惯看到包装后产生即兴购买的欲望。我们决定用图形形象这种人性化沟通方式,而非用文字语言和消费者沟通。我们遍寻了古代养蜂人的形象,并从水浒传的人物形象中获得灵感,创造了老蜂农这个人性化生动形象。为了体现蜂蜜的直接关联性,我们让这个形象代言人拿了一个蜂巢,而没有象其他众多品牌直接表现蜜蜂的形象。蜂巢的形象,与“深山藏古寺”中僧人的意境有异曲同工之妙,给消费者留有想象空间,也符合陌生产生惊喜的设计原则。
设计也是销售力,消费者喜欢老蜂农这个人性化形象,他们就会喜欢老蜂农蜂蜜这个产品,就会产生购买欲望。
时尚:
古老形象的产品也要体现时代的气息,迎合现代年轻人的审美而变化。我们在设计老蜂农这个标志形象时,摒弃了中国传统白描的手法,而采用了德国版画的表现形式。包装瓶外形设计,我们从一个非常符合老蜂农风格的日本咖啡瓶设计中得到启发,成为中国市场第一个用咖啡瓶来包装蜂蜜的产品。为什么一个看似古老形象的产品会让年轻人喜欢,就是因为时尚的号召力。
细节:
细节产生产品魅力,现代人购买产品时,看到产品或包装的细节做的很到位,就会认为这个产品全部都是好的,“窥一斑而知全豹”,他们是以感性的方式感受一个产品。而最能打动顾客的就是一些扣人心弦细节。如老蜂农三个字我们就请以圆润秀丽著称的麦华三书法研究会会长吕志强先生所书。又比如老蜂农三个字的拼音我们采用了古代注音的格式这种创新的表现方式。这些设计细节会让消费者体验到老蜂农的品牌文化与内涵,从而提升整体品牌形象。
事实证明老蜂农形象与包装不仅能够卖货,而且得到设计界广泛认同,获得一系列的荣誉,包括:香港设计双年展铜奖、中国之星设计大赛银奖、第6届中国广告节评委提名奖,98广州日报中国报纸优秀作品奖银奖等。
二、果树种植案例分析
案例1:段振的苹果七十二变
分析:卖苹果难一直是摆在果农面前的现实问题,段振从苹果的外形上入手,来增加苹果的价值,通过艰辛的努力终获成功。
能否规模化生产是段振今后急需解决的问题。
苹果还可以被深加工成各种苹果醋、苹果罐头、苹果酒等产品,发展苹果加工业是保持苹果生产持续发展的必由之路。
案例2:一个西瓜能卖118元
分析:又好看又好吃的西瓜才受市场欢迎。
品牌意识很强,寻求权威部门的质量鉴定,通过权威部门的认可使得消费者容易接受新式西瓜。价格不菲决定了目标消费人群的数量有限,因此市场宣传变得尤为重要。
三、淡水养殖案例分析
案例1:西部黄鳝大王的致富传奇(视频)
分析:成功之处在于,迎合现代人对健康的需求,深挖黄鳝的营养价值。不断摸索研究提高黄鳝的产量。
科研、生产、加工一体化是现代商品生产的必然趋势,将科技成果、技术专利直接与生产加工相结合必然可以创造巨大的利润。
案例2:就养不值钱的鱼(视频)
分析:成功之处在于,选择的产品品种是市场需求量大的产品,虽然便宜但可以薄利多销,而且成活率高,即使遇到一些问题,也损失不大。
但是这种盈利模式容易被模仿,如果没有品种的创新,市场也会被侵蚀掉。
如果能够杂交出新品种满足消费者的猎奇心理,将有助于降低市场风险,获得更大的收益。
可以成立专门的推广协会,对市场进行统一协调,宣传先进的养殖技术和产业发展理念。往中高端品种发展延伸。
四、乡村旅游案例分析
案例1:快乐赚钱的老顽童(视频)
分析:成功之处在于,将目标消费人群定位在小朋友,围绕城镇小朋友游乐的需要,依托农庄富有特色地提供农业劳动、农业餐饮、农具展示、农田出租、农产品销售等多方位的农家乐旅游活动。在电视台等媒体的帮助下,农庄人气旺。
人无我有、人有我特、人特我先、在竞争中领先。
案例2:泡的就是“山吧”(视频)
分析:成功之处在于,将营销对象定位在都市年轻白领,以城市年轻游客的喜爱为导向,设计出既回归自然,又时尚时髦的游玩项目。
乡村旅游是人们回归自然、放松身心、体验乡村生活,进行休闲娱乐的主要方式之一,乡村旅游的特色就要在于“土”,淳朴的自然风光是乡村旅游的基础,在此基础上住宿、饮食都要符合消费者的需求,不求高档但要简单、精细。
总结:农产品营销首先要发现市场需求,根据需求来安排生产。目标消费群体要明确,针对目标消费群来设计产品、定价、宣传。同时要树立品牌意识,改善包装设计。
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