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如何提高我国畜产品在国际市场上的竞争力
1.国外大量的优质畜产品将进入我国,冲击国内的畜产品市场。面对国外优质畜产品涌入国门,我国畜产品将不出国门就要在国内市场参与国际竞争,那种因卫生安全问题不能出口可以在国内市场销售的时代已不复存在。
2.为了保护消费者的生命安全与身体健康,无论是国内市场还是国际市场,都在对食品实行日益严格的市场准入制度,市场准入的门槛主要针对食品安全卫生质量设置。
拓展资料:
我国畜牧业进一步发展有着相对的比较优势
(一)畜牧主生产有着成本低廉的价格优势
我国农产品国际比较优势研究中,畜产品属于劳动密集型的产品,有着成本低廉的价格优势。我国猪、牛、羊肉的生产成本及价格均低于国际市场,其中猪、羊肉价格约低50%;而牛肉甚至低80%左右,因此有非常强的竞争力。据有关学者研究,用国内资源成本系数(DRCC)对生猪饲养成本进行比较优势测算,中国生猪具有较大成本优势,国内生猪生产的国内资源成本系数均小于1。也有的通过直接比较国内外生猪的每公斤增重成本及具体成本项目构成认为,中国生猪饲养不论农户和专业户饲养每公斤增重成本均低于美国的生猪饲养成本。以上说明我国猪肉产品生产成本低廉的价格优势。肉牛业是我国养殖业中具有明显比较优势的产业,肉牛饲养(农户散养)的国内资源成本系数的测算表明,从1991年至今,中国肉牛生产的DRCC值最小值为0.117,最大值也仅为0.392,基本未出现大的波动。也就是说,如果单纯从生产成本的角度考虑,中国肉牛生产具有很强的国际竞争能力。同牛肉的情况相似,我国羊肉生产国内资源成本系数的测算结果显示,上个世纪90年代以来,我国的羊肉生产一直具有明显的比较优势。总之,据近几年有关学者对中国畜产品国际竞争力进行的定量分析得出结论:在不考虑畜产品质量的情况下,我国畜产品基本上都具有生产成本上的比较优势,与众多种植业产品的劣势地位相比,畜牧业在整个农业中应当列为优势产业。
(二)有着畜产品消费的大市场
我国人口众多,畜产品消费市场潜力很大。随着人们物质文化生活需求的提高,对肉、蛋、奶的消费需求将不断增加,使畜产品呈现供不应求的发展态势,强烈的需求拉动着畜牧业的快速发展。目前,国家在产业化发展中,支持发展地区的主导产业和生产基地等的资金投入,增加畜牧业的肉、蛋、奶、毛等生产基地的建设,在我国一些农业区开始加大畜牧业发展的步伐,形成了一定规模的畜牧业生产地带(如华中和东北的肉牛带)。国外都看准我国是世界的食品消费大市场。
(三)有着发展畜牧业饲料的资源优势
农村牧区饲草料资源十分丰富。目前,农区农作物秸秆利用率仅为30%,如果提高到60%,家畜存栏可增加900万头(只),在饲料成本方面具有明显优势。在牧区我国草原面积有400万平方公里,占国土面积的41.7%。是耕地面积的4倍,只要合理利用,就只需很少投入甚至不需要。发挥地区资源优势畜产品出口将会大大增加。
中国的畜牧业发展现状怎样?
个人觉得最近市场比较低靡,受大环境影响,这不是人为就能改变的,现代畜牧业的前景广被看好。
一、当前我国畜牧业发展现状分析
改革开放以来,中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。
当前,中国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临着严峻形势,任务艰巨。一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。
建设现代畜牧业,是走中国特色农业现代化道路的重要任务。大力推进畜产品品牌建设,发展优质安全的品牌畜牧业,是建设现代畜牧业的有效途径。特别是在畜产品的安全面临着更大范围、更深层次挑战的情况下,大力加强畜产品品牌建设,增强企业社会责任,是应对畜牧业生产面临的挑战、维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的有力举措。要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容,制定和落实相关支持政策和措施,通过发挥优秀品牌的示范带动作用,探索畜牧业品牌建设的途径和经验。
近年来,我国畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势,主要畜产品持续增长,生产结构进一步优化,畜牧业继续由数量型向质量效率型转变,畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%,畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。
以下是联合国粮农组织2009年公布的统计资料:我国生猪存栏5.23亿头,占世界存栏总数的50.9%,居世界第1位;绵羊2.19亿只,占世界存栏总数的18.72%,居世界第1位;山羊2.46亿只,占世界存栏总数的25.14%,居世界第1位;牛1.89亿头,占世界存栏总数的9.2%,居世界第3位。肉类总产量达10845万吨,禽蛋(不含鸡蛋)843.6万吨,鸡蛋3578.6万吨,奶类3785万吨,其中肉类产量占世界总产量的百分之三十,禽蛋产量占百分之八十,鸡蛋产量占百分之四十,奶类产量占百分之五。到目前为止,我国人均肉类占有量已经超过了世界的平均水平,禽蛋占有量达到发达国家平均水平,而奶类人均占有量仅为世界平均水平的1/13。从以上数据可以看出我国畜牧业的发展水平在改革开放的三十年间取得了飞速的发展。
二、我国畜牧业发展遇到的主要问题
2.1 农村养殖户缺乏技术
长期以来中国农村生产模式还是以传统的农业生产为主,小规模生产,自然经济仍占居一定的主导地位。在养殖业方面则体现为以散养为主,处于家庭生产的副业地位。这种散养模式与科学化、规模化、集约化生产的现代养殖业相比相距甚远。散户养殖生产设备、生产技术以及生产条件相对落后,尤其在思想意识方面不能适应现代化养殖业的需要。大部分散户养殖户仍旧把农业养殖当作家庭收入的一个补充形式,加之这些养殖户文化水平相对较低,接受现代化的专业养殖技能比较困难,这也成为在农村大规模发展养殖业的一大障碍。
2.2 环境污染严重
畜牧养殖所产生的大量粪尿如果处理不好,则直接造成对当地环境的污染和破坏。现今无论是大规模的现代化养殖场还是小规模的家庭散户养殖,对畜禽的粪尿处理还缺乏相应的环保措施和废物处理系统,粪便未经处理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成对家畜和环境的污染,同时这些大量放置的粪尿也造成了一些人畜疫病的发生。现有解决方法一般为水冲式和沼气利用。采用水冲式清粪则需要大量的处理污水,这些污水如能经过分离后排入农田的话可以达到利用效果,如直接或间接排入河道,对地表水的污染也很严重。另外,畜禽粪便发酵后产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害气体,如果直接排放到大气中,则会危害人类健康,加剧空气污染,引起地球温室效应。但收集利用加工成沼气的话将实现再利用。
2.3 饲料资源短缺
长期以来,我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产。虽然我国粮食总产量有一定程度增长,但增幅不大。同时我国人口也在增长,加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少,加之我国粮食产量相对下降的现实,畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约。畜牧业飞速发展导致饲料用粮大幅上升,目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3,则存在着人畜争粮的问题,这种饲粮短缺的情况严重制约了畜牧业的可持续发展。
2.4 畜产品药物残留高
随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用,在实现降低动物死亡率,缩短动物饲养周期,促进动物产品产量的增长的同时,同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用,造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加,使畜产品的安全问题引起社会的关注。
2.5 科学技术研究与推广不力
我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求,虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视,但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高,一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识,许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上,没有与畜牧业资源有效利用。此外,我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低,使畜牧业养殖技术推广困难,阻碍了畜牧业可持续发展的进程。
三、我国畜牧业发展趋势
3.1 提高农户对养殖业的认识
科学技术是第一生产力。在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下,提高养殖户的养殖技术水平非常重要。一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识。养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力,一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作,有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授,举办各种培训和学习班。另一方面要转变养殖户的观念,只有转变养殖户传统的养殖观念,学习专业的养殖知识和技能,才能实现整个畜牧养殖业的科学化,规模化,集约化的产业结构转变。
3.2 大力推进规模化养殖
根据各在畜牧业的发展状况,建设规范化的养殖小区或养殖场,政府部门制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行,推进标准化规模养殖场的建设,支持规模和生态养殖模式发展。建立规范化的养殖小区或规模化养殖场,这样才能实现畜禽粪污无害化处理和资源化的合理利用。加快优势畜产品的区域布局,着重利用各地的有利畜养资源,发展有竞争力的畜产品品牌。实现产量规模化、效益化并具有市场竞争力。
3.3 标准化生产
提高畜产品的质量水平,就需要建立健全我国农副产品安全质量标准体系,搞好各类标准化示范养殖区和标准化养殖基地的建设。从源头上实现畜养水平的提高,使产品与国际市场接轨,具有竞争力。在原材料采购、生产设备、产品加工、检测等各个环节入手,建立一套科学严密的食品安全保障体系。这也是实现畜牧业持续、快速、健康发展的重要基础。实践证明,无论农产品还是畜产品,只要有质量、有品牌,就会提高市场竞争力。
3.4 加强良种体系建设
制定并推进牲畜群体遗传和畜牧品种改良计划,充分利用我国畜禽繁育项目的科研成果,重点扶持规模大、运行良好的种畜禽场的建设和改造,造就一批龙头企业,加快繁育推广优良品种;加快生产性能测定站、种站等基础设施建设;规范种畜禽场审批。建立健全种畜禽管理数据库,开展优良种畜登记工作;加强畜禽遗传资源保护与开发利用,尽快发布省级畜禽资源保护名录,严格畜禽遗传资源进出口审批。同时加大畜禽良种的保护工作,加大打击的执法力度。
3.5 科学管理大规模的养殖企业需要科学规范的管理,我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病。畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度,现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念,建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系,是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在。通过建立现代企业管理机制,实现现代化的畜禽养殖。
畜牧业宣传标语
优化结构 提质增效 适度规模 标准养殖
发展现代畜牧业 促农增收又致富
发达的畜牧业是现代农业的重要标志
科学养殖 增产增收
推进标准化养殖 发展现代畜牧业
转变生产方式 加快发展现代畜牧业
实施畜产品安全行动计划 促进现代畜牧业大发展
加强动物卫生监督 确保畜产品质量安全
加强动物卫生监督 提高重大动物疫病防疫质量
严厉打击收售病害动物及动物产品的违法行为
打击经营、加工、储藏病害动物及动物产品的违法行为
禁止经营未经检疫和无检疫合格证的动物及动物产品
养健康牛 喝放心奶
勤检测 重巡查 把好鲜奶质量关
适度规模 标准养殖 奶业发展 质量为先
改良奶牛 优奶增效
奶牛是人类的保姆
牛奶是白色血液
大力发展奶牛产业 全面建设小康社会
一杯牛奶 强壮一个民族
建设生态奶源基地 打造西南奶业大市
良种牛 优质草 生态奶
发展生猪产业 促进新农村建设
建设生猪养殖示范园 推进现代畜牧业大发展
做养殖产品的怎样来推广好呢,有没有好的推广
一、兼顾品牌宣传和网站流量:
网站流量相对品牌效果来讲更加直观、效果明显,直接可以为畜牧养殖产品带来直接的意向客户人群,所以目前很多畜牧养殖业的网络营销其实是在片面的追求这方面的数据,忽视了品牌效应。只有一旦在网络上出现了关于畜牧养殖业的负面信息时就开始慌张起来,到处找公关公司。
方才知道,品牌效应带来的口碑效应不亚于直观的IP流量效果。因此畜牧养殖业在开展网络营销过程中提高品牌知名度和网站流量这两个问题应该是相互融合的。
二、在模式上:
各大畜牧养殖业、畜牧养殖业结构可考虑根据自身的核心优势、实际情况在区域型综合门户、专科门户、或区域性的专科门户几者之间作以参考选择。
三、精准的市场定位:
畜牧养殖业的服务对象是对畜牧养殖业提供的畜牧养殖业服务有潜在需求的客户群体,网站需要的是具有高转化率的流量而非垃圾IP,对于流量而言质量始终大于数量。
对于畜牧养殖业来说,网络要实现就是要找准目标客户,也就是处于畜牧养殖业有效服务半径内的具有有效需求的客户。除个别专科畜牧养殖业外,多数畜牧养殖业的经营都受到有效服务半径的制约,因此,精确定位广告覆盖的范围是非常重要的,不提倡畜牧养殖业做全国性媒体推广宣传。另外,多数民营畜牧养殖业开设的科室都是不全面的,即使是综合畜牧养殖业,也有很多短板,因此紧紧抓住专科特色做文章。此外,由于同业竞争的加剧,民营畜牧养殖业已经开始细分目标人群,定位服务高端客户还是低端客户,其广告媒体选择和推广方式的都是不同的,这也是精准营销需要考虑的,具体根据畜牧养殖业自身实际情况而定。
四、合理的网络推广:
畜牧养殖业行业网络营销不断壮大,竞争激烈,之前单一的搜索引擎竞价模式改变及费用的逐步提高,迫使畜牧养殖业行业纷纷调整自己的网络营销策略,加大投入力度,寻找一种更适合自己的网络营销策略,放眼过去,畜牧养殖业营销团队逐步健全,营销实施也取得一定成果。政策短板使得很多畜牧养殖业投资者不得不加大网络市场推广的投入。
推广的终极目的是为了成交,网络推广的方式很多,如网络广告、软文推广、病毒式推广、论坛推广、SNS推广等,包括现在流行的微博营销,在此还是强调之前跟经常客户分享的一点,就是没有所谓最好网络推广方法,只有根据畜牧养殖业自身市场定位和现有资源选择最适合我们的推广方式的组合,总结为:优秀的广告创意、合理的传播渠道、适当的网媒形式、最佳的推广时机、完美的网络营销方式组合。
适合畜牧养殖业行业的具体网络推广方法下次有机会再单独讨论,下面仅就畜牧养殖业机构在做网络推广中一些注意点简单分享。
1、搜索引擎竞价推广依然占据着畜牧养殖业网络投入的50%-70%,因效果明显、易监控,使得很多畜牧养殖业依旧注重竞价推广。在搜索引擎竞价推广过程中我们首先应分析百度、谷歌、等主流搜索引擎的竞价模式,不同的搜索引擎它的人群有所区别,然后根据前期的推广数据进行总结分析,如投放的时间段、推广价格、排名次序、投放的广告类型等,同时还要考虑病种、人群,加以具体细化分析。
2、随着搜索引擎竞价模式改变及费用的提高,加上大量的畜牧养殖业投入到网络营销中,畜牧养殖业行业信息以成倍的速度增长,搜索引擎优化竞争愈加激烈,从长远、持久的角度来讲,需要进一步加强网站自身的优化,在此大潮中,不进则退。
3、将网络营销中的软文营销用在养殖物的推广上,让软文从不同的角度对该产品行描述,同时在通过口碑营销的方式将该产品进行炒作,同时配以新闻公关的方式进行跟进,使之成为一个立体的包装模式,这样一来,该产品的形象就更加丰满了。
4、充分结合媒体广告、地面推广、活动营销、数据库营销等传统营销方式,多管齐下、劣势互补!同时,畜牧养殖业服务项目之间、畜牧养殖业与畜牧养殖业也可实现捆绑营销。
5、做好各项推广数据分析,主要从seo数据监测分析、网站访问数据统计分析、询盘和成交转化统计分析几个大的方面着手!根据各项分析数据适当的调整推广策略、推广方法。
五、配备专业的网络营销团队:
项目的规划、网站的开发、团队的运营管理都需要专业的人员去实现。同时,畜牧养殖业的网络营销人才必须掌握丰富的医学常识和网络营销技能,只要充分的讲这两个领域的知识有机的结合起来才有可能在网络营销道路上灵活自如的驰骋,二者缺一不可。对医学知识不了解,你不知道意向客户真正的需求,对网络营销技术不了解,你不能将自己的所有快速、有效的传递到客户手上,更谈不上留住他们,所有的一切最终只能靠人去实现!
六、客户转化问题:
畜牧养殖业网站用户体验不佳,转化率低主要表现在一下几个方面:
1、网站不能很直观、简洁方便的让访问者以最快捷的方式获得最获取他们需要的信息。大量设计元素过多的页面只会增加他们的视觉负担,再加上不必要的信息,在同样的时间内,客户可能在其他畜牧养殖业的网站上找到他需要的信息,这样一来你的潜在客户就不再是你的了。一个网站给客户的第一印象很重要,客户回
访的次数越多,成为你的客户的可能性越大!抛弃自己的主观意识,给自己的网站瘦身!
2、访问畜牧养殖业网站的人都持有有谨慎怀疑的态度,过度的夸大自己相反会引起客户的不信任感,用数据和实例来跟客户说话,但要实事求是,站在客户的角度去考虑问题,才能抓住客户的心。
3、现最后一点就是一个普遍存在的想象,网站在线咨询人员医学专业水平低下,营销意识薄弱,服务意识不强,导致转化率奇低,也是畜牧养殖业网络营销的通病。这样一来导致网站的收录不少,IP不少,就是没有咨询。临门一脚没踢好,很难再拉回甩手而走的客户!
4、其实畜牧养殖业的网络营销充当的一个角色应该是有效的引导线上客户,配合真正能帮病人解决问题的线下资源来实现销售。真正能把握住客户的心理,帮其解决问题,转化也就是自然而然的事情了。
国家在三农建设过程中将大力扶持农村养殖和种植业,在养殖的同时,农户通过网络营销来开发和占领市场是其壮大发展的有效途径。
急求“畜产品质量安全的宣传标语”,多谢大家支持!
1、建设无公害生产基地,满足消费者优质安全要求。
2、合理使用兽药饲料,提高畜产品质量。
3、推进畜牧业标准生产,提高畜产品质量。
4、贯彻实施畜牧法律法规,确保畜禽产品质量安全。
5、畜产品质量安全关系你和我。
6、加强畜产品质量安全,保障消费者权益。
7、养殖要防疫,出栏要检疫。
8、加强兽药饲料等投入品生产经营管理。
9、严格养殖场用药用料监管。
10、饲养动物应免疫,出售动物应检疫。
11、加强动物防疫,构建和谐灵石。
12、强化动物卫生执法,确保畜产品安全。
13、搞好动物防疫,促进畜牧业健康发展。
14、病死动物不屠宰,病害肉类不买卖。
15、发现疫情快报告,发现违章速举报。
16、防疫知识进万家,促进发展保安全。
17、依法实施动物检疫,保障动物产品食用安全。
18、严格执行休药期规定。
19、严禁使用禁用药物和饲料添加剂。
20、病死畜禽要无害化处理。
天赋河套 最美家乡 征文主题
“天赋河套”百字诀
宋和平
天下黄河,唯富一套;
塞北江南,阴山环抱。
湖渠泼墨,太阳素描;
石刻岩画,绘就富饶。
大漠携手,长城挽腰;
黄金纬度,千古粮道。
“驿站”胜地;“西口”目标;
“丝路”通途,亚欧路桥。
小麦葵花,绿色地标,
美酒乳品,世界醉倒。
粮油果蔬,健康字号;
牛羊肉好,氧吧创造。
天赋河套,世界骄傲。
(作者宋和平,冀籍河套人,资深媒体工作者、商会工作者。)
今年以来,巴彦淖尔市顺应新时代新形势,对标中央、自治区部署要求,立足自身实际科学决策,全力推进河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地建设,整合现有的粮油、炒货、果蔬、加工型蔬菜、乳、肉、绒、饲草料、中药材和酿造10大农牧业优势特色产业,依托绿色有机高端农畜产品,打造全区域、全产业、全品类、全覆盖的农畜产品区域公用品牌——“天赋河套”品牌,引领农牧业走绿色发展、高质量发展的路子,推动河套名优特农畜产品走向全国、走向世界。
巴彦淖尔市委书记常志刚说:“大自然赐予的优越自然条件,让‘天赋河套’名副其实。我们一定要把河套这块金字招牌打造得更加响亮,一定要让河套这个无形资产保值增值,创造更大的价值。”巴彦淖尔地处北纬40度农作物种植黄金带,四季分明,光照时间长,昼夜温差大,黄河过境345公里,有干净充足的黄河水灌溉,有优质耕地1100多万亩,天然草场7900多万亩,素有“天下黄河、唯富一套”的美誉。
得天独厚的光热水土条件造就了优越独特的农牧业资源禀赋,使巴彦淖尔市成为全国地级市中最大的有机奶、无毛绒、脱水菜、向日葵生产加工基地,全国第二大番茄种植与加工基地,全国地级市中唯一能够四季均衡出栏的肉羊养殖与加工基地。
为将优质特色农畜产品推向高端市场,今年巴彦淖尔市专门成立河套农畜产品区域品牌建设和推广专项工作组,全力推进农畜产品区域品牌建设工作。
9月7日,“天赋河套”巴彦淖尔农产品区域公用品牌发布会在北京全国农业展览馆举行,标志着巴彦淖尔绿色品牌的航船正式扬帆起航。“天赋河套”作为巴彦淖尔农畜产品全产业、全品类的区域公用品牌,与巴彦淖尔已申请、使用和拟申请的单产业区域品牌(地理标志
内蒙古特色农畜产品广告推广应选择哪些媒体
应选择微信、微博、贴吧、抖音、快手等。
内蒙古特色农畜产品广告推广应选择微信、微博、贴吧、抖音、快手等平台,不仅是大平台可靠,而且推广的效果是显著的。
广告推广是新闻媒介为推销广告版面和广告节目时间而进行的活动。广告推广的具体方法有:利用自身媒介进行宣传,借助其它媒介宣传,寄送各种宣传材料,登门拜访主要广告客户,举办与广告客户联络感情的联谊活动等。广告推广的宣传内容一般是通过列举一些具体事例,强调本媒介所刊播的广告的效力,还有从多种角度来说明本媒介广告刊播费用是最优惠、最公道的。这项工作通常由广告部门或推广部门负责。
畜牧业基本建设项目哪些需要调整优化,如何进一步做大做强?
二、从宏观上分析我县畜牧业发展中的优势、潜力、问题和今后的发展方向
(一)我县畜牧业发展的优势和潜力
1、优越的地理环境。我县位于宜、泸、自贡三市交界地,畜产品消费市场大,交通通讯便利。北乡地势浅平,南乡山高多丘,除高原、高寒畜禽不适宜饲养外,其余畜禽皆可。我县天然草场(草坪)多分布于南乡,适宜规模放养草食家畜。在动物疫病防治上可凭借长江天险,最大程度屏蔽疫病传播。是一个发展畜牧业的好地方。
2、丰富的畜种资源。畜种资源是畜牧业发展的首要条件。我县畜禽品种资源丰富,各种畜禽养殖专业户比比皆是,有XX黑山羊、XX麻鸭、花边鸭、长白、约克等二杂母猪等名优品牌;此外,通过近几年的大力宣传、推广,目前我县小家禽、肉兔养殖业也取得长足发展;奶牛及肉牛产业已处于起步阶段。
3、充足的饲草资源。目前,全县天然牧草及人工牧草共计36万亩,可载畜量为8.61万牛单位。就目前畜禽养殖量来说,还远未达到饱和状态。除现饲养的牛羊兔3.18万头单位外,尚可增养山羊36.2万只。加之开发冬水田、果树下、冬闲地的荒坡种植高产、优质牧草,推广饲料青贮、微贮、秸杆氨化利用,增强饲料来源,大有潜力。
4、良好的品牌资源。我县经多方努力,在发展畜牧业方面具有以下一些品牌资源:一是我县是全省20个优质生猪出口基地县之一;二是我县是国家农业部确定的无规定动物疫病区缓冲区建设县;三是XX县是全省无公害生猪、肉羊生产基地,全国无公害猪肉产品认证;四是我县是省畜牧食品局确定的全省10个畜牧兽医信息联系点。这些品牌资源是XX畜牧业发展的优势所在。
5、龙头企业产销两旺。一是XX高金食品有限公司。日屠宰生猪1000头,其产品主要销往沿海地区,年产值1.53亿元。二是四面山“斌艳食品有限公司”,建成了总容量500吨的冻库,年屠宰生猪3万头。三是四面山“三江獭兔养殖场”年出栏成兔2.5万多只,产值达250余万元,其兔皮主要销往上海、广州等地,兔肉也由宜宾汇宝冻兔厂定单收购。
(二)畜牧业发展中存在的问题
1、基础不硬主要体现为:
一是标准化生产及规模化养殖程度低。对照国家已经制定的各种畜禽标准化生产技术规程标准,我县畜牧生产的“标准化”养殖场几乎没有,规模场出栏数量占不到我县出栏总量的10%。县、乡两级财政对畜牧业几乎没有投入,养殖户对标准化、规模化养殖缺乏认识,畜牧养殖还停留在以前“搞副业”的思想上。二是畜牧业产业化龙头企业带动作用还不显著。三是畜牧专业协会组织程度低,投入协会经费不足,新技术的推广难以落实。
2、软件不优主要体现为:
(1)动物卫生防疫检疫体系不健全,为畜牧业可持续健康发展保驾护航的能力差。一是防疫不到位,主要原因是防疫打针难,工作推进阻力大。绝大部分农民不愿给牲畜注射预防针,财政对动物防疫又没有经费投入,影响了动物防疫所需疫苗药品物资设备的供应,使我县的动物防疫工作无法正常有序的开展,动物防疫密度在60%左右。二是检疫不全面,主要原因是检疫用设备配备不全、短缺,检疫手段滞后,导致“放心肉”工程无坚实的技术后盾。我县以生猪为主的畜禽定点屠宰至今仍未完善,市场补检仍为主要检疫形式。三是基层两站都属于自收自支单位,防疫检疫队伍不稳定,人员素质低,乡镇兽医站职工青黄不接,面临站跨人散。畜牧兽医站年轻职工群众基础差,工作经验不足,经济收入少,不愿在兽医站工作;中老年工作经验丰富,但职工体弱多病,加之编外兽医多,收费标准乱,经济收入少,因单位经济困难,无资金投入社保,职工后半生的生活没有保障。对单位失去信心,兽医技术人员资源缺乏,已面临站跨人散状况。片区动物防疫检疫站属于自收自支单位,资金来源不稳定,检疫人员报酬无法保障,检疫违法违规违纪现象严重,使发生在基层的一些老毛病长期得不到遏制,具体表现为:检疫人员私自转让、买卖检疫票证现象时有发生;只收费不检疫或只收费不出证现象长期难以杜绝。
(2)畜牧科技推广示范体系不健全,科技对畜牧业发展贡献率不高,良种推广困难,养殖户比较效益低。县本级畜牧科技专业技术人员匮乏,县畜牧食品局全局23名职工当中,专业技术人员只有12人,从事畜牧科技推广工作的只有3人,其中1名将于2006年退休,1名常年生病。如此人员结构很难满足工作需要。
(3)企业投资软环境还不够优。主要体现在养殖场用地上。虽然江委发〔2003〕30号文件明确规定兴办养殖场搞农业开发的用地,应视为农业内部结构调整用地,但真正落实文件精神,还有很大差距,在申请用地上,政策极不宽松。
(三)发挥优势,抢抓机遇,进一步发展壮大畜牧产业
第一,定好一个方向,选好一条路子。
1、抓好品种良种,提高生猪品质。要采用良种良法配套,大力推广畜禽优良品种,加快品种改良步伐,积极开展优质二杂母猪的选留,淘汰一般母猪和劣种母猪,加大优质瘦肉型猪推广力度,扩大外种猪三元杂交面;进一步规范种猪市场,依法加强对引种的管理;加大新技术推广力度,增加畜牧业的科技含量,做大无公害优质生猪生产。
2、抓好龙头企业,推进产业化经营。要精心培植和引导XX高金食品有限公司等畜禽产品加工企业与养殖大户建立起稳定合理的利益连接机制,走“公司+基地+农户”的产业化经营路子,促进龙头加工企业和养殖户共同发展。
3、抓好科技推广,促进科技兴畜。要采取典型引路、重点扶持等措施,以科技为依托,采取项目拉动的办法,按照标准化生产“统一圈舍建设、统一引种、统一饲养规程、统一疫病防治、统一投入品控制、统一合同销售”的“六统一”要求,建成一批以现代化规模养殖场为核心、养殖大户为主体、适度规模养殖户为基础的标准化养殖示范基地,形成若干支撑产业发展的畜禽养殖专业村、专业乡,为产业开发经营品牌畜牧业创造条件。
4、抓好特色养殖,打造地方品牌。一个是獭兔,养殖獭兔市场行情好,獭兔皮价格高,见效快。以三江獭兔养殖场为龙头,积极推广“大户带小户,技术作帮扶,公司+基地+农户”的发展模式,带动农民增收致富。另一个是XX黑山羊,XX黑山羊是在XX独特的自然条件下,经过多年选育优化形成的一个优良地方山羊品种。2003年,XX黑山羊被省畜禽品种改良总站、四川大学和西南民族大学列入四川各地黑山羊生长性能及遗传特征研究项目,正在争取地方山羊品种命名。
5、抓好专合组织,提高农民组织化程度。要发挥好专合组织的桥梁纽带作用,通过协会要切实提高农民群众的组织化程度,在农民与产品市场、农民与龙头企业、农民与营销大户以及农民与政府之间建立起信息流通的桥梁。要发挥好专合组织对畜牧业产业化经营的带动作用,做好畜牧产业的社会化服务,并以协会为载体,通过协会自身壮大的形式积极推进集约化、专业化、规模化、标准化生产,促进畜牧产业做大做强。
第二,建好一个班子,带好一支队伍。
1、加强县乡两级畜牧食品领导班子建设。作为专业技术性比较强的部门,在畜牧食品系统领导班子中要包含有一定比例的专业技术人员在内,要从专业知识结构、性格特点、年龄结构等方面组建一支有战斗力、凝聚力、创造力和知识型领导班子。
2、彻底改变基层站自收自支状况,确保队伍稳定。可由人事、财政、畜牧主管部门联合定编定人,检疫收费上交财政,防检兽医人员工资纳入县级财政预算,解决动物防疫检疫人员工资及养老、医疗保险,调动防检人员工作积极性,做好动物防疫工作。同时,提高动物防疫检疫人员服务水平;提高职业道德水准;提高依法行政能力,保障基层畜牧工作正常开展。
第三,搭好一个台子,唱响一个调子。
1、全面落实动物防疫责任制。按照《动物防疫法》政府主要领导是动物防疫工作第一责任人的要求,认真落实责任和责任追究制,通过层层签订责任书,建立岗位责任制,明确责任,严格奖惩,做到条条有人抓,块块有人管。真正建立起“政府负总责、政府保经费、政府保队伍、政府保免疫密度,畜牧部门保队伍素质提高、免疫注射质量”的责任体系。将动物防疫所需的各种经费纳入县财政预算,保证生物药品、物资、设备及时到位。
2、进一步优化投资软环境。认真执行中央有关税费政策,对兴建养殖场搞农业开发的用地,应视为农业内部结构调整用地,如地面需建设建筑物、构筑物的,应按土地法的规定,办理用地手续,国土资源、建设部门免收一切费用。各级各部门要通力合作,加强配合切实帮助养殖专业户解决通水、通电、通路等实际问题,要政令统一、认识统一、行动统一,步调一致地开展工作。
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