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十大高端辣椒酱品牌排行榜 哪个牌子的
屏幕前无辣不欢的你是不是常常为找不到合口味的辣椒酱而苦恼？作为生活中比较常见的调味品，每个人对辣椒酱的爱好都各不相同，每个地区的风味也各不相同。今天我为大家带来十中辣酱品牌的大揭秘，希望能给你选择时做个参考~
辣椒酱十大品牌之一：老干妈
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡，成立于1996年。原本是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品。先后被授予全国食品行业质量效益型先进企业、检验合格企业、全国乡镇企业质量管理先进单位、国家级农业产业化经营重点龙头企业称号，其产品获中国名牌称号。并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证。
辣椒酱十大品牌之二：阿香婆
西安太阳食品集团公司是西安工业资产经营公司的下属国有企业，辣椒酱十大品牌，陕西省著名商标，西安市著名商标，酱类产品的领先企业，国有企业，开创食品工业化生产的先河，专业生产锅巴、香辣酱、调料等休闲食品和调味品的企业。
辣椒酱十大品牌之三：美乐
四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售、服务于一体，专业生产复合调味品的知名龙头企业，厂区环境优美，拥有领先于行业的标准化流水生产线，美乐香辣酱工业化生产技术曾荣获国家级、省级星火科技金奖。公司是四川理工学院产学研合作单位，拥有企业自主的美乐风味食品研究所和企业检验中心，技术实力雄厚，检测手段完善。
辣椒酱十大品牌之四：李锦记
香港李锦记集团创建于1888年，1902年总部迁至澳门，1946年再度搬迁，从此扎根香港。李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。调味品十大品牌，酱油十大品牌，十大辣椒酱品牌，始建于1888年，中国驰名商标，全国百家明星侨资企业，全国餐饮业最受欢迎供货商之一，2008北京奥运会餐饮供应企业。
辣椒酱十大品牌之五：川南
四川省川南酿造有限公司始创于1986年，是中国最早的泡菜和川菜调味品生产企业之一，是中国调味品企业界公认的优秀代表之一。通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、美国食品和药物管理局(FDA)注册、绿色食品等认证。
辣椒酱十大品牌之六：辣妹子
辣妹子食品股份有限公司成立于1998年11月，它是以湖南友谊阿波罗股份有限公司为投资主体，集农副产品深加工和销售的为一体的股份制企业。被国家农业部评为首批“全国农产品加工示范型企业”之一。公司所拥有的辣妹子品牌在2002年、2004年都被评为湖南省著名商标，2005年辣妹子桔片爽、辣椒酱被评为湖南省名牌产品。
辣椒酱十大品牌之七：饭扫光
四川高福记食品有限公司成立于2000年是一家集郫县豆瓣、中高档蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。先后通过ISO9001：2000质量管理体系认证、通过HACCP食品卫生安全体系认证和CQC商检出口卫生注册等。并获得四川首批酱腌菜类QS认证、四川省名牌产品等荣誉称号。
辣椒酱十大品牌之八：黄灯笼
海南黄灯笼食品有限公司是一九九四年八月经海口市工商行政管理局批准注册的股份有限责任公司，主要是开发、生产和销售海南特色的保健食品系列产品，一九九六年推出了“黄灯笼”椒酱系列产品。先后获得海南省名优产品推广委员会、首届全国(海南)工业博览牌产品交易会金奖、诚信单位等荣誉称号。
辣椒酱十大品牌之九：户户
中椒英潮辣业发展有限公司始建于1992年，辣椒酱十大品牌，国家级农业产业重点龙头企业，德州市高新技术企业，全省农产品加工示范企业，江北规模最大的集辣椒种植、收购、加工、储藏、销售、出口为一体的综合性外向型企业。
辣椒酱十大品牌之十：花桥
桂林花桥食品有限公司，是由原桂林市酱料厂经企业改制后而成立的一个新兴企业。企业生产工艺先进，设备精良，研发力量强大，检测手段齐全，严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行管理。先后获得北京国际博览会金奖、全国工业产品生产许可证、广西著名商标、消费者信得过产品等荣誉称号。
以上就是我为大家带来的十中知名品牌的辣椒酱的介绍，相信看到这里你一定心动了吧，快根据自己的喜好去超市购买一瓶辣椒酱吧~~
以上信息来自于中国辣椒酱交易网~
哪里有雪片糕制作
传说中，《西游记》里的孙大圣偷吃了王母娘娘的蟠桃、瑶池会的玉液琼浆、太上老君的九转金丹，嫌不够，肋下手中又挟裹了许多香醪佳酿，拨转云头下来，要与众猴们做个“仙酒会”。酒也喝多了，跌跌撞撞，脚底打滑，踩落了脚下一片云彩，这云彩化作雨露，飘飘忽忽，落在凤山地上，下沟入渠，哺禾育苗，于是有了今天的“云片糕”，并留下“此糕送与蟠桃会，神仙取糕不取桃”的佳话。
但听到最多最广的说法是：云片糕自明代开始驰名全国，清朝乾隆年间盛行于市，发展为柳城名牌糕点，成为进京贡品，直到建国前后仍以家庭作坊式进行分散制作。尤其在柳城老县城凤山镇，最多的时候小小镇子竟有六七十家云片糕作坊，在柳州的销售点就有30多家。
当年在搬运社当过工人的凤山人张秀兰如今已年过六旬，她回忆道：“每逢凤山街圩日最少有500艘船停靠，肩挑农副产品赶集摆卖的，赶圩购物的，探亲访友的，各种人把简陋的码头挤得水泄不通。卖汽水、雪条凉粉的也来凑热闹，不过都比不上云片糕好卖。”
到了上世纪60年代，柳城云片糕开始有合营经营生产厂家出现，在新县城大埔镇成立国营“柳城县云片糕点厂”， 以“宫灯”为注册商标。建厂不久，在1959年新中国十年大庆时，该厂就做了云片糕送上北京，声名大震。之后通过水运下了广州，通过陆运、火车销往全国各地，柳城云片糕成为许多游客来广西必带的特产之一。到了1984年，柳城云片糕厂达到了最辉煌的时期，年产300吨，创汇200万元，同年获广西省级名优产品荣誉。之后，1990年被指定为亚运会销售食品；1991年荣获全国第四届少数民族运动会“奉献奖”；1999年在自治区乡镇企业产品展评中获得了银杯奖；2001年获中国西部大开发地方特色产品银奖等。
白如雪，薄如纸，柔可绕指，抖落成片，入口即化，点火即燃”
云片糕，顾名思义，其名称正是由它片薄、色白的特点而来。它选用优质糯米、白糖、猪油拌匀做糕粉，蜂蜜、桂花糖拌成糕芯，精工细做后切成长薄片而成。据说新鲜优质的云片糕细腻柔软，犹如凝脂。25片一扎，每片长宽一致，薄而均匀。轻轻一甩，可成扇形张开，用手揉捻，卷曲不裂、松手还原，又因为糖油充足，点火尽燃之。拈一片欲尝，还未入口，就已清香扑鼻，真入了口，松软细腻，清甜滋润，瞬间即化，令人陶醉。
不过这些都是从当地人嘴里听来，如今欲寻其正宗，众人却难以分辨，纷纷指向柳城县老县城凤山，称可去寻访已到耄耋之年，做了一辈子云片糕的老师傅廖有信。
记者从柳城县zheng府相关部门了解到，如今柳城云片糕厂家从原来的几十家现只剩下3家，正规的国营企业“柳城县云片糕点厂”原来有80多名职工，现在只有五六个人在作业。产量下降，外销受阻，生产规模越来越小，而私人小家庭作坊也是良莠不齐，无财力、动力提高技术，云片糕的制作工艺濒临失传的危险。
什么是广东省名优产品，不是只有广东省优质产品吗？
都是真的，不是因行业不同名称不相同。广东省名优产品指得是食品类，例如信安月饼是食品厂家所以有广东省名优产品称号
成都市人民政府办公厅关于扶持地方名优产品促进灾后重建和经济发展的试行意见？急用！
成都市青羊区人民政府关于扶持地方名优产品促进灾后重建和经济发展的实施意见
xintu.chengdu.gov.cn 填报时间： 2009-06-16 责任单位： 青羊区政府办
文号：成青府发〔2009〕49号签发单位：签发时间：生效时间：各街道办事处，区政府有关部门：为认真贯彻落实《成都市人民政府办公厅关于扶持地方名优产品促进灾后重建和经济发展的试行意见》（成办发〔2009〕2号）精神，扶持我区地方名优产品，促进灾后恢复重建和扩大内需，加快工业经济发展，结合我区实际，现提出以下意见。一、指导思想按照同等优先的原则，采取政府引导、政策激励、加强服务和管理等措施，扶持我区名优产品。二、工作目标区级政府投资和政府采购项目，使用和采购《成都市地方名优产品推荐目录》（以下简称《目录》）产品占使用和采购同类产品比例达94%以上。三、工作措施（一）进一步完善工作体系。全区扶持地方名优产品工作由“青羊区扶持名优产品领导小组”负责组织领导（成员名单附后）。领导小组办公室（以下简称区扶优办）设在区经济局。区扶优办负责组织协调全区地方产品配套工作；制定并下达扶持地方名优产品工作目标任务；负责推荐、初审本区名优产品生产企业《目录》；积极搭建地方名优产品供需平台，不定期发布供需信息。（二）推荐企业进入《成都市地方名优产品推荐目录》。凡税收解缴关系在青羊区行政区域内的生产企业可自愿申报列入市扶优办会同有关单位编制并公开发布的《目录》。《目录》每半年补充一次，每年更新一次。企业申请进入《目录》，由区扶优办负责推荐和初审，并上报市扶优办审定。（三）搭建供需信息平台。加强与市扶优办的沟通和衔接，及时将供需信息列入“成都市地方名优产品信息系统”。区政府采购中心、政府投资项目业主单位，每月将采购信息、项目材料招标信息通过“成都市地方名优产品信息系统”优先向《目录》中企业发布。（四）全力打造区域品牌。通过加强媒体宣传等多种形式，提升我区地方名优产品的知名度、美誉度和市场竞争力。（五）加强督促检查。将全区扶持地方名优产品工作纳入目标考核，由区目督办、区监察局、区审计局等部门定期和不定期对地方名优产品使用和配套情况进行监督检查并将检查结果予以通报。政府投资项目行业主管部门和政府采购中心要将批准下达的在建项目和政府采购预算中涉及的产品及材料清单、政府采购项目明细表按季度报送区、市扶优办备案，作为目标督查部门考核、监察部门检查和审计部门审计的依据。四、扶持政策（一）区政府投资及政府采购项目实施招标时，《目录》产品生产企业均拥有投标资格。涉及灾后重建类的政府投资和政府采购项目，可采取比选或指定方式确定使用《目录》产品。区政府采购中心应将《目录》产品的生产企业按相关程序确定为定点供应商。（二）区政府投资及政府采购项目中，以价格为主进行的比选、评标，对《目录》产品给予投标价格10%—20% 的价格扣除；以综合为主进行的比选、评标，对《目录》产品给予总分值10%—15%的加分。（三）对获得国家、省、市级名优品牌称号和拥有自主知识产权的《目录》产品，在比选、评标时，给予总分值10%—20% 的加分；对获得国家和省级技术中心、四川省质量诚信企业以及成都市大企业大集团培育企业、全区纳税重点企业等称号的《目录》产品生产企业，给予总分值10%—20% 的加分。（四）经过认定的我区企业研发生产的首台（套）终端工业产品，直接进入区政府投资和政府采购项目的招标。以价格为主进行的比选、评标，对首台（套）终端工业产品给予投标价格15%—25%的价格扣除；以综合为主进行的比选、评标，对首台（套）终端工业产品给予总分值15%—25% 的加分。本区工商企业采购我区企业首台（套）终端工业产品的， 给予采购单位采购价格10%或保费额50%的资金补贴。（五）《目录》医药产品（含医疗器械和耗材，下同）直接进入成都市二级以上（含二级）医院招投标程序；二级以下医院直接使用《目录》医药产品。（六）《目录》电子产品直接进入区级政府信息化建设项目政府采购程序，建设单位不得以任何理由少购、少用或替用《目录》电子产品；电信运营商、电力部门使用《目录》电子产品的将给予规划建设等方面的支持。（七）《目录》建材产品直接进入区级政府投资项目，由建设单位、业主实行建材产品甲供制度并进行招标。建设单位不得以任何理由少购、少用或替用《目录》建材产品。（八）《目录》汽车产品（包括公务车、公用车、特种车等）直接进入区级政府采购程序，相关部门不得以任何理由少购、少用或替用《目录》汽车产品；鼓励企事业单位、社会团体和个人采购《目录》中的汽车整车。（九）鼓励我区的大型商场、超市在显著位置设立“成都名优特新产品专卖区和专柜”，专门销售烟、酒、茶、鞋帽、服装等地方名优产品。新办的商场、超市、分店（分场），在签订有关协议时要做出新办商场和超市销售《目录》产品不低于销售同类商品15%、新开分店（分场）销售《目录》产品不低于销售同类商品20%的承诺，对设立专卖区和专柜的超市按市上标准给予奖励性补贴。（十）鼓励我区地方名优产品生产企业加快发展，对地方名优产品生产企业在资源配置方面给予优先支持，在能源供应、交通运输等方面优先给予保障。五、其他本实施意见自发布之日起施行，并由区扶优办负责解释。 附件：青羊区扶持名优产品领导小组名单
二〇〇九年五月二十七日
附件 青羊区扶持名优产品领导小组名单 组 长：李 旭 区委常委、区政府副区长副 组 长：曾登地 区政府办副主任杨 莉 区经济局局局长成员单位：区委宣传部、区监察局、区目督办、区经济局、区发改局、区建设局、区交通局、区教育局、区科技局、区财政局、区国资办、区劳动和社会保障局、区统筹局、区投促局、区商务局、区卫生局、区审计局、区文广旅游局、区统计局、区工商局、区质监局、区食品药品监督局、区机关事务管理局、区信息办、区城管局、区房管局、区统建办、各街道办事处。青羊区扶持名优领导小组办公室主任由杨莉同志兼任。
实施名牌战略对我区社会经济发展有何重要意义？
名牌不仅是一个企业的信誉和无形资产、知识产权，而且是一个城市、一个地区的综合经济实力的象征。鼓励、扶持不同所有制企业，通过培育市场，开拓发展名优产品和名牌商标，带动整个地区经济发展，进而从真正意义上实现质量兴区、质量兴市的奋斗目标。几年来，在市局、区委、区政府的正确领导下，莱山区名牌战略稳步推进，名牌产品企业的综合管理水平和产品质量不断提高，名牌战略工作机制逐步健全、评价体系更加科学有效，争创名牌、宣传名牌已成为企业的自觉行动，名牌产品和名牌企业成为推动我区经济发展的重要力量。一、 从振兴和发展社会主义市场经济的战略高度，充分认识争创知名商标，实施名牌战略的重大意义。 2007年莱山区委、区政府提出了“解放思想，干事创业，加快发展，率先崛起”的奋斗目标，这一战略决策对于促进我区产品结构和产业结构调整，培育和发展一大批具有较强市场竞争力的拳头产品和企业集团，带动全区经济持续快速发展具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。（一）通过实施名牌战略，带动企业的技术创新和产品质量水平的提高，提高我区产品的竞争力。一个地区如果拥有自己的名牌企业或者名牌产品，就会在激烈的市场竞争中经常处于有利地位。而名牌的背后是质量，质量兴业、质量兴牌。在适应市场需求的前提下，狠抓产品质量和售后服务，不断推进技术创新和设计创新，企业才能在激烈的竞争中站稳脚步。争创名牌产品要与科技进步有机地结合起来，当今世界名牌无不是高科技与现代管理相结合的产物，加强企业技术改造推进企业技术进步，是确保产品质量，增强产品竞争力的重要措施，是名牌发展的巨大推动力量。（二）通过实施名牌战略提高群众消费信心，带动国内消费需求，拉动经济增长。假冒伪劣使人民群众缺乏购物的安全感，我们要通过实施名牌战略，大力宣传名牌产品，告诉广大消费者，哪些产品是好产品，让广大消费者放心，提高群众的消费信心，带动国内的需求，拉动经济的增长。随着经济的发达和人们物质文化生活水平的提高，按牌购物、认牌消费在整个消费行为中将占有越来越大的比重。在这一发展趋势面前，任何一家企业如果想引导消费潮流，扩大市场份额，提高经济效益，都必须进一步树立起品牌意识，以大力发展争创名牌这一最具代表性的活动为载体，不断提高产品质量和服务水平，在提高全社会的消费水平、满足消费者需求的同时，实现企业的最佳经济效益，最终实现社会效益和企业经济效益的和谐统一。（三）通过实施名牌战略，整顿规范市场经济秩序。近年来，名目繁多的、以赢利为目的的评选活动，增加了企业负担，干扰了市场经济的正常发展。实施名牌战略，开展名牌产品评价活动，开正门、堵邪门，这是一个非常有效的措施，将有效地减轻企业的负担，规范社会评价活动，实现真正意义上的公平竞争和优胜劣汰。（四）实施名牌战略是发展壮大民族工业，适应国际竞争的客观需要。名牌是民族产业精华的集中体现，是国家和地方经济实力的重要标志。没有名牌的经济，很难说是高水平、高质量、高效率、具有很强竞争力的经济。没有足够的名牌，就很难自立于市场经济之林。通过大力实施名牌战略，创造出一批能够经受激烈商战考验，有实力与国外品牌竞争并深受广大消费者喜爱的名牌产品，是提高一个地区综合实力，推动地区经济跨越式发展的必然要求。 二、目前莱山区品牌发展的现状和问题。截至目前，莱山区已有山东东方海洋集团公司的801海带、烟台东方威思顿有限公司的电能表荣获“山东名牌”称号，烟台凤凰山宾馆荣获“山东服务名牌”称号。尽管我区 “质量兴区”和“名牌产品培植计划”已经开始上路，名牌效应初步显现，但是无论从产业关联还是品牌层次上，与参与国际国内竞争的要求还不相适应，与先进地区相比还有较大差距。主要问题是：（一）、名牌产品争创氛围不浓，创建机制不完善。企业是争创名牌产品的主体。但是，莱山区许多企业对品牌这一无形资产认识不到位，对品牌在推动经济发展中的作用认识不足。有的企业只追求规模扩张，不注重靠名牌求发展；有的满足于产品的一时销路好，不注重名牌求长远；有的创了名牌不创新，不注重研发求突破；有的在质量、规模、效益具备的条件下，不去主动创名牌，等等。从政府方面来说，莱山区对培育名牌缺乏强有力的组织引导，没有把争创名牌产品作为引导企业壮大、推动经济发展、优化产业结构、提高质量效益的重要抓手，没有把品牌建设纳入产业及经济发展规划的重点。虽然在2005年出台了《莱山区“质量兴区”实施意见》，但是个别基层单位、少数部门和一些企业没有能够充分认识创名牌产品工作的重要意义，存在着责任不明确，措施不具体，落实不到位等问题，全区上下还没有形成“政府推动、企业主动、社会联动、宣传发动、舆论鼓动”的名牌争创机制。（二）、争创名牌产品的基础性工作不到位。目前申报山东名牌产品的基本条件非常繁琐，在产品的生产、质量、产量、技术水平、工艺水平、售后服务和企业的管理、产值、利税、利润等方面都要求处于全省、全国的领先水平，最重要的是要求产品质量长期稳定，在近三年在质量监督检查、出口商品监督检查中，三年均为合格。创建中国名牌的难度则更大。从我区企业的现状来看，工业产品要达到名牌产品的标准，还有大量艰苦细致的工作要做。（三）、名牌产品研发基础薄弱。目前，全区只有山东绿叶制药有限公司一个省级技术开发中心，多数企业技术开发机制不健全，自主开发创新和引进消化能力弱，缺乏对品牌开发和创新的有力支撑。科技投入不足，科研经费匮乏，科技设施薄弱，名牌产品的研发和提升受到很大限制。三、下一步工作对策及建议。 名牌战略是一项庞大的系统工程，包括名牌的创造、宣传、保护和发展，需要政府、企业和社会各界的共同努力。这就要求我们要认清形势，树立强烈的争创意识，进一步加大名牌战略实施力度。（一）从实际出发，制定明确的战略规划。企业是实施名牌战略的主体，是名牌产品的设计者、生产者和推广者。 实施名牌战略，是企业整个发展战略的重要组成部分，各企业应根据自身的规模、资金、设备、技术力量、管理水平、产品特点、市场状况和竞争对象等特点，制定一个适合本企业发展的切实可行的名牌战略。（二）精心组织，通过资本运作和规模经营，实现名牌的低成本扩张。规模经营是名牌长盛不衰的要素之一，适应市场竞争需要，实施名牌扩张是企业发展壮大的必需。一是以名牌企业、名牌产品为核心和龙头，以资产为纽带，采取兼并、收购等多种方式吸纳一批相关企业组建企业集团，壮大名牌产品企业实力。二是大力实施股份制改造，利用社会资本发展壮大自己。三是发挥名牌企业的品牌、技术管理优势，利用无形资产实施重组扩张。四是实行强强联合，把规模相对较小，生产同类名优产品的企业联合起来，选择其中品牌实力最强，发展潜力最大的一个品牌产品进行培育和发展。创出大产品，大名牌。五是把老牌发展成名牌。通过资产重组、股份制改造、外资嫁接壮大自身创名牌，也可将老牌交由实力雄厚、管理先进的企业经营，让老牌重现辉煌。六是利用外资创名牌。途径各异而目的相同，都有利于企业发展壮大，塑造并保持自己的强势品牌。 （三）加大宣传攻势，树立长远目标，不断增加广告投入。市场营销和广告宣传是推进名牌战略实施的两翼，缺一不可。商品品牌知名度并非与生俱来，虽然上乘的商品质量是品牌信誉与名气的基础，但在日益激烈的市场竞争中，再好的商品，若不进行广告宣传，或宣传力度不够，将难以吸引消费者，更难以成为有口皆碑的名牌。因此，企业应树立长远发展目标，增加广告投放，正确运用广告手段开拓市场，扩大影响，以增强产品在市场上的占有率。（四）政府要加强引导和推动。实施名牌战略是政府经济工作的一项重要任务。特别是在计划经济向社会主义市场经济转轨的进程中，名牌产品特别是名牌产品群体的形成，更需要政府的引导和推动。一是加强规划引导。二是强化基础管理工作。三是加大投入，搞好配套，设立企业发展基金，用于扶持名牌企业。四是加大能源、交通等方面的配套建设，为名牌产品的培育和发提供有力支撑。五是大力引导扶持各类广告会展业，为名牌产品和名牌企业搭建充分展示自身的社会舞台。我们坚信在各级党委、政府的关心支持下，会有越来越多的企业创出名牌产品，为莱山区经济的跨越式发展做出更大的贡献。
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