本篇文章信途科技给大家谈谈南京白酒产品推广策划,以及白酒推广营销策划方案对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站。
白酒的销售渠道和营销策略
白酒营销策划方案其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同,必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。
(一)其主要常规通路有:
1、 商超
2、 大中型餐饮业
3、 传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)
(二)白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择:
1、 婚纱影楼。
2、 民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划thldl.org.cn,但是可以通过很多先入为主的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。
3、 婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、 当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、 在部分地区,由于很多是在家里办宴席,所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
(三)做好核心通路的优化组合,白酒营销策划方案互动宣传。
1、 以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点,到产品切入市场后期,延伸为产品购买的支撑点。
2、 将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计,将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点,强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、 通过常规通路和特殊通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信心和信任,最终目的达成互动行销。
三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计,提高全员动力
1、 目标客户的购买利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;
2、 传统销售渠道的利益线设计,推进产品快速进店和上市,同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动;
3、 特殊通路各环节的利益线设计,确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位,加深品牌在目标客户心目中的映象,促成后期的购买行为;
4、 企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策,往往可以达到事半功倍的效果;
四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大,随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时,除了要考虑合理的媒体宣传外,还要通过配合一些互动促销政策,提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。
1、 商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大,会影响餐饮业的销售业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的,但是会引起抵触心理)。
2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计,企业业只有两种选择,要么降低特殊通路的利益,要么企业向里贴钱。
白酒营销策略
2017白酒营销策略汇总
通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对白酒产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,下面整理了一些白酒营销策略,欢迎大家参考!
一、免费赠送
免费赠送不仅是回馈老顾客的一种手段,更是新品推广建立消费基础的高效手段,常见形式有四。
①免费赠送。主推产品的缩小版,一般125毫升,作为赠品或品鉴,可以有计划的、大幅度、大面积赠送,以此教育消费者口感或适应度。
②落地推广活动。在社区、广场、集市等地开展免费品尝、免费赠送、买赠活动等。
二、兑奖券派发
有的经销商为了刺激消费者主动购买,或刺激消费者尝试消费本产品,会印制一批彩色的兑奖小票,说明活动的截止时间、活动的产品、买赠的方式、参与的售点,消费者凭此小票就可到终端活动售点进行“买一赠一”活动,或免费获得赠送酒。经销商根据售点的小票的收集数量统一兑现。
需要注意的事项是:小票一定要加盖印章,以控制流量,随发随印;针对终端的密集消费群集中发放;发放要选对发放点(居民社区,乡镇逢集、庙会、商业门店等),保证发放效果;进行发放前和反馈后单点的数量统计,进行反馈率的统计,以便于调整策略;活动的时间不宜过长,可以15天或20天为一周期;保证对活动售点的及时兑现。
三、利用新媒体
利用当地微信大号或者微博大号或者企业自身微信公众账号进行消费者促销活动策划、宣传、参与。如,但凡转发本活动者,均可获取免费品尝;但凡本产品活动海报合影,并转发朋友圈均可获取什么礼品或免费品尝;但凡消费本品,并转发朋友圈均可获取XX礼品或餐饮券或免费品尝等等活动。
四、价格折扣
价格折扣是吸引消费者短期购买产品的重要手段,管理控制不好容易伤害产品价格。所以,价格折扣活动一般要联合相应终端网点共同操作,如果大面积、统一性搞这类活动,不仅增加活动难度,更容易出现价格混乱。常见形式有三。
①限时折扣。在某个时间节点折扣销售,如某餐饮店6:30至7:30之间,消费某产品6折;或某个规定时期内折扣销售,如6月10日至20日,消费某产品享受6折。
②数量折扣。买一瓶全价,两瓶8折,一箱五折等。
③梯次折扣。购买第一瓶全价,第二瓶6折,第三瓶4折,第四瓶3折等。
五、买赠活动
买赠促销是最常用的促销活动形式,具体形式有三:
①赠本品。
就是我们经常看到的买一赠一、买二赠一,集盖赠产品等活动。
②赠礼品。
消费者购买产品后赠送优惠卷,赠日常生活用品、赠香烟、餐饮店的买产品赠菜,婚宴用产品买一定的.饮料送婚车服务、花轿服务等,升学宴用产品赠手机、电脑、行李箱、机(火车)票等等。
六、盒内设奖
盒内奖也是白酒促销一种常见的消费者拉动方式,是消费者拉力的一种体现。
七、积分兑奖
积分兑奖包括两种形式。
①累计积分。购买到一定的数量,可获得不同层次的累计分数,然后根据标准获得相应的礼品。
②收集凭证。将积分兑奖变成了凭证兑奖,比如集够一定量的盖子,就可以兑换相应的礼品。
八、幸运抽奖
抽奖促销就是利用公众的侥幸娱乐心理,利用抽奖的形式,吸引消费。经销商统一制作抽奖卡,放在抽奖箱内,或者利用电脑软件进行现场抽奖,目的是在终端售点开展现场促销活动,诱导顾客即兴购买和消费,并现场兑现奖品。
抽奖促销的形式,常见的为一次抽奖、多次抽奖、答题式抽奖、游戏式抽奖、连动抽奖等。
九、连环奖励
连环奖励的促销形式是指,在单次购买或单瓶产品有奖的基础上额外通过累计的方式促使消费者反复多次购买。其活动方式有三。
①空瓶换奖。
集满一定数额的空瓶或空盒,可以兑换一瓶原品或其他指定奖品,而且累计一定数量后,还能获取一定数量的礼品。
②集齐指定数量或类型的卡片兑换礼品或原品。
世界杯期间投放有国家名称的奖卡,冠军国奖卡可以兑换奖品,同时集齐32个国家名称可以再兑换奖品。
③购买产品能够中奖,集齐一定标志性物件另有惊喜大奖。
十、有奖竞赛
厂家通过精心设计一些有关企业和产品的问答知识,让消费者在促销现场竞答来宣传企业和产品的一种做法。竞赛的奖品一般为实物,但也有以免费旅游来表示奖励的。竞赛的地点也可有多种,企业有时通过电视台举办游戏性质的节目完成竞赛,并通过在电视节目中发放本企业的产品达到宣传目的。
十一、赞助活动
针对特殊节日针对特殊群体的赞助活动,如建党节、建军节、教师节、记者节、党员代表大会等,就是赞助活动为目标消费群体能够品鉴本品牌产品,成为意见消费领袖,并进行口碑宣传。还有为了让消费者能够集体品尝到本产品在新店开业、新厂揭牌仪式、周年庆典、各类婚庆活动、各类会议进行等,免费品尝活动。
十二、组织内线消费者
内线意见领袖必须是某终端消费的主顾,可以将其聘为企业顾问。对于意见领袖要有一笔预算。如:在匹配本产品销售的旺销店每店对意见领袖花3000元公关费。具体费用分配:进店时送1000元礼品,以后每月500元顾问费,最后根据市场减停。其工资可预付,但要规定:收了500元费用,就要完成在该店的指名购买。
十三、联合促销
许多企业在联合终端搞活动时,喜欢从自身角度考虑问题,往往活动搞的中途夭折,或者难以执行,所以必须考虑到终端的接受度、配合度、共赢度才能把活动搞好。如与酒店联合促销:
①联合酒店举办厨师才艺比赛活动。
②联合酒店,消费该产品10瓶,餐费可以打9折,消费20瓶以上可以打8折;
十四、主题性促销
一个品牌或产品在发展初始阶段,应当注入主题性、爆炸式的促销概念,并持续坚持下去,将其塑造为“流行性热点话题”,刺激消费者的消费热情。因为无论是消费者,经销商,还是媒体,都会对热点的东西产生高度的消费信任和竞相追捧,有利于口碑传播,推动品牌越来越热,形成良性消费循环。
如,万枚金戒大赠送、千万真金白银大赠送、喝乳酸菌中轿车、万台笔记本电脑大放送、千名新马泰五日游、喝营养快线,万部iPhone6中不停等等。
十五、社区广场推广活动
此类活动在淡季营销中操作比较多。走上广场、走进社区、下农村,加强流动终端的创建与推广,在消费者意料不到的情况下,主动与他们接触,增加消费者对产品的品牌联想度和参与度,同时达到较好的销售效果。
在社区或城市广场内开展买一赠一活动。赠品可以为酱油、醋或生活超市的优惠卡等贴近消费者适用的赠品等,增加消费者的参与性。在社区或广场内做产品的买赠时,可以将赠送的优惠卡与区域市场的大型生活超市联合。将优惠卡的有效期设置为一年,在一年内只要消费者在该商超内购买该品牌产品,即可享受一定的优惠政策。此活动可以刺激消费者重复购买该品牌的产品。
十六、体验促销
企业可以邀请部分重点客户、消费者参观生产线或企业有特色的经营场所,以一种旅游的方式使消费者体验到产品或品牌的特征和价值。让他亲身感觉到企业文化,感受到企业对他的重视,拉近他与企业的距离,通过这种体验式促销,势必会加强消费者对该品牌的忠诚度和美誉度,同时他也会成为我们的活广告,整个品牌的形象就会逐步的建立起来。
十七、喜宴促销
喜宴包含结婚、相亲、升学、乔迁、升职、寿宴、生日宴、开业等。围绕这些喜宴形式,制定匹配的活动方式与相关内容。
1促销主
①根据过程制定喜宴的主题:相亲、求婚、订婚、结婚、生子、纪念日。
②根据类型制定主题:婚宴、升学宴、寿宴、乔迁等。
③根据节日制定主题:五一、七夕、十一、春节、父亲节、母亲节、情人节、圣诞节等。
④根据销售对象制定主题:终端、中间人、消费者等。
2促销方式
①终端老板/婚喜宴联营体:介绍费奖励,累计奖励,二次兑奖;与销量挂钩;捆绑销售,联合促销等。
②婚喜宴经济人:提成,一把一清;日常客情表示;不定期模糊奖励。
③消费者:新郎/新娘,参加婚礼的人:买赠,刮刮奖,捆绑销售,赠送纪念品。
4促销品选择
根据当地消费习惯、偏好选择促销品,总原则是不易变现,溢价能力高、实用、新颖有吸引力。
①针对终端老板:不易变现的促销品,如家电、旅游等,也可直接赠产品,但最好不是本品。
②婚喜宴经纪人:实用、新颖生活品。
③结婚新人:有纪念意义的纪念品。
④参加婚礼的人:实用、有特色、新颖,如充电宝、雨伞、卡套等。
十八、会员营销
消费者会员制度的核心在于建立消费者资料的数据库,对大量的信息进行统计和分析,然后开展“一对一”的营销,为消费者提供细致的、个性化的产品和服务,应该说消费者会员制度是一种营销策略,而不仅仅是促销战术。
具体到利用消费者会员制度开展促销时,重要的是要真正为消费者提供物有所值的利益,要让消费者真正享受到作为会员的好处,而实际运作时不少企业给予消费者会员的利益与普通消费者相差并不大,这样必然会造成会员制度的虎头蛇尾。
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白酒刚上市要做促销活动应该怎么做?
新产品上市,“大姑娘上轿——头一回”。在这块不知被多少白酒品牌践踏过
的土地上,一场斗智斗勇的战争又将多一个战争的主角。白酒新品既然加入战争的
阵营中,就得走好第一步——白酒新品上市促销,打响进攻第一枪。
白酒新品上市面临的第一个问题就是如何把产品推向终端。终端是产品销售的
地方,消费者将在此直面产品,品评产品并做出选择。正如宝洁公司销售培训手册
中所说:世界上最好的产品,即使有最好的广告支援,除非消费者能够在销售点买
到它们,否则,简直销不出去。因此,白酒新品上市必须首先制定针对经销商的渠
道促销计划,以实现产品迅速高效导入市场,提高铺货率。
1、经销商的渠道促销计划:
1)、常用的渠道促销策略如下:
A) 实物返利:
方式为“买*送*”,当经销商进货时,按一定比例赠送产品实物。该方式适用
于有一定知名度的,或是在区域市场较为畅销的产品,一是因为渠道可以较快地实
现销售;二是如果销售很好,经销商可以提高出货价,使产品有增值的可能。做为
白酒新产品,恰当利用这种促销方式,可缓解经销商对新产品上市的其他忧虑,但
赠送物品必须具有吸引力,
才会调动经销商的积极性。
同时由于此方式实质是赠送,
不涉及对价格的直接变动,可以降低渠道对价格的敏感程度,对整个价格体系不会
有较大的影响。
B) 费用返利:
按照实物返利的比例,不赠送产品,而是换算成相应的费用,用于经销商在铺
货、陈列及促销或其他规定方面的推广。该方式的目的在于引导经销商学会正确的
推广方式,而不是仅仅将目光放在利润上,同时也加强对市场基础的建设。此方式
适用于产品销售旺季或销售顺畅而且市场基础有待加强的情况,此时经销商才能有
这个精力,也容易将工作做到位。
C) 扣点返利:
经销商进货时,一次性或者一定时间内累计达到规定的进货量,就可以享受一
定比例的价格折扣,可直接按此价格支付款项或抵扣应收款项。此方式由于是直接
变动价格,因此对价格体系的冲击较大,一般不轻易采用。如果销售十分艰难或库
存太大而不得不采用这种方式,则要注意以下事项:涉及面不要太广,实施时间要
短,同时要严格控制经销商必须执行厂家规定的批发价格。
D) 模糊返利:
经销商进货时,承诺给予现金或实物返利,但事先并不明确返利的具体形式和
比例,到规定的期限后才公布,通常期限以季度或年度为期。由于未定具体的返利
比例,渠道不敢靠预先降价的方式来冲量,减少了冲流货及扰乱市场的可能;同时
由于有奖励的刺激,可以促使经销商将重点放在做好市场基础工作和配合厂家推广
上面,从而调动了积极性;此方式适用于销售稳定且销量大的阶段,否则绝对利益
太小则无法激发经销商的积极性。
E) 现金返利:
买*送*:经销商进货达到一定的销量时,按一定比例在规定时间内返还其现金,
也可以直接抵扣货款。因直接返给的是现金,该方式对经销商有很大的吸引力,但
同时对价格体系的冲击也较大。使用此方式一是时间要短,二是严格控制经销商的
出货价,而且最好是在阻挡竞争者进攻时使用。
F) 现金卡:
分每张设奖和按比例设奖两种方式,在每箱产品中随机投放,凭卡可兑换现金、
实物或抵扣应收帐款。前者适用于销量小的产品,后者适用于销量大的产品。此方
式主要针对批发商和零售商,以使产品能顺利到达终端,从而提高产品周转速度和
通路占有率,但在执行时同时要配合渠道的宣传活动,让批发商和零售商都得知具
体的信息,以防止经销商拆箱取卡截流返利。
2)、时间提前原则
渠道策略的出台一定要比竞争对手早,市场如战场,渠道政策提早实施不光光可
以占用白酒经销商的资金和仓库,排挤竞争对手;更加主要的是:变被动为主动,
抢占制高点,
以阶段的市场领先者的姿态出现对自己的一年的运作都是很有好处的。
3)、渠道促销和消费者促销整合
如果水龙头没有打开的话,水管里面的水是越多越危险,为了保证渠道的畅通,
不让货死在渠道里面,渠道促销必须要和消费者促销进行积极的配合,否则,仅仅
压货到渠道,终端见不到货或销不出去,注定也是要失败的。
2、消费者的促销计划
1)、力求创新
消费者促销和渠道促销不一样,在渠道促销中,经销商最关心的是实实在在的利
益问题;而消费者促销,白酒产品功能利益或者说低价格的白酒不是最能吸引消费
者的手段。创意是成功策划的关键,策划是促销活动的“精神”和“灵魂”,为在
竞争对手中脱颖而出,就要求我们追求创新。
消费者促销的方式五花八门,白酒新产品上市使用最多是免费试饮的促销活动,
促进消费者的尝试性消费,并能使部份客户转化成该品牌的忠实客户。新产品促销
可以采用的方式很多,必须善于分析消费者心理,开展形式多样的促销活动。
2)、便于参加
消费者促销成功的关键与在和消费者有效的沟通,而在消费者看来,有效的沟通
关键在于简单、方便,只有简单,易参加的消费者促销活动,才对消费者有吸引力。
许多企业,把促销活动搞得很复杂,又要“凑齐多少个图案”,又要“寄信”等等,
结果是消费者认为这家企业没有诚意,消费者认为:他把获奖的过程搞得复杂就是
人为的增加获奖的难度,不想给消费者奖品。
3)、奖金或奖品必须具有吸引力
别犯很多白酒企业的老毛病,“为了促销而促销”,赠送消费者一些廉价的小
礼品,而通常这些东西的价值和质量实在是不敢让人恭维,实际上,消费者不会产
生多少好感的。没有什么比冷冰冰的、高额的金钱更能抓住人们的注意力,也没有
任何计划比金钱更有效。对于新产品上市,打好头一场战役,获得人气比什么都重
要。因此,消费者促销的获奖金额一定要有吸引力。
一个新品牌白酒怎样营销,白酒推广思路有哪些?
你好,思路如下:
要做的工作有很多,大致可分为5步,直接上干货:
1、用户画像
第一个用户画像:人群定位,要把性别、年龄段、文化属性、社会角色等都要考虑进去,针对他们的喜好去设计酒标、文案和酒体。
第二个用户画像:消费行为,这点还要分主动和被动,在同学聚会时还是公司聚餐时,是主动选择我们的产品还是有人推荐,我们的文案能不能吸引并打动他们,如果考虑到送礼,我们的包装也要考虑到大气、档次。
2、酒体设计
你已经发现了,市面一些大品牌的酒体一直没有变过,对的,一直很稳定,那是上千吨、上万吨的销量,是如何做到酒体稳定的呢?
酒体稳定需满足两个条件:
第一:使用的高质量特殊基酒必须是量产的,否则下批酒没有了原来的基酒,自然调不出上次的口感,这就是为什么模仿别人的酒体,永远也只能是接近的原因。
第二:每批次的酒体,还得提前30天以上就要调好停坛,等酒体稳定再灌装,酒厂实力就是关键,所以一般没有量产的小酒厂很难做到。
当我们得到了用户画像数据以后,就可以根据数据来为我们的用户调酒,切忌按照自己的喜好调酒,这不是简单的度数高低,而是发现、满足。
3、包装设计
瓶身、瓶盖、酒标、外箱、文案整体的VI设计要根据第一条用户画像的人群定位来定,总结有以下几点需要注意:
第一:酒标切忌花哨、颜色过多,行业内优秀的设计都是比较简约的,突出重点。
第二:瓶身切忌异型过于复杂,不能凭自己的喜好去设计,这样我们的用户画像就失去意义了。
第三:严格要求的数据,生产日期、配料、执行标准等,字体可以印小一些,要有主次区分。
4、消费场景
我们根据用户画像的人群定位和消费场景数据找到了一些用户的消费场景:
聚会、聚餐、年会,中餐、撸串、火锅等都要单独设计文案,你可能觉得很麻烦,在生产时如何解决这些文案的贴标问题,不急,这点肯定有办法解决的,当然,我们已经解决了,才会讲出来。
5、推广策略
线上:全网霸屏推广策略及方法.PPT,这点涉及到太多的方法和技术要点,没办法在一篇文章中全部分享出来,我会在以后的文章中分享,但是这些方法你要学习、要实际操作才能发挥作用。
线下:定点策划促销活动,过去有很多商家和品牌帮我们做了很多试错的工作,所以我们总结了很多线下的促销活动,和启动方式。
比如:传统的方法是开一场品牌发布会,在全国范围内开始招商,给加盟商一些宣传物料,如DM单、海报等,商家们就各自为战,总部无法全部顾及商家们的推广的工作,这样就导致了有的商家做的好,有的不温不火 ,这不仅影响了品牌,商家们卖得不好,也就无法继续进货。
所以我们前期就精选一个代理商,然后集中精力在商家所在的县城做网络推广和白酒地推活动.PPT,做到推一个地方,火一个城市。(这里有还有很多要点,比如:招什么样的促销人员?如何培训?如何激励以及考核等。)
看完以上内容,是不是发现了用户画像是最策划产品阶段最重要的一环?如果这一环节没做好、没做细,将会直接影响到我们接下来的工作。
那我们的产品是不是就只能卖给这个画像里面的人群?
当然不是,他们的人生轨迹会不断发生变化,大学生会迈入社会、白领会升职、屌丝会进步,这些人群还会影响他们周围的人群,所以我们要做的工作还有很多,不断发现并满足他们的需求。
是不是任何人拿到这些策略就能把事情做好了?
做好一件事,除了有超强的执行力,还要有自己的团队,更为关键的是还要打造一个平台,让用户参与进来。
谢谢,希望您能够采纳!
白酒最有效的推广方式,白酒怎么搞活动吸引人?
卖白酒是个技术活儿,其实这一个我想大家都知道,也都了解,因为做白酒的生意呢不是任何人都能做的,但是如果你掌握比如比较好的方法,那么也可以在很短的时间之内把你的白酒全部的卖出去。我代理了十几个品牌的白酒,生意有的好,有的也不是特别好,但整体上还算过得去。但是库存的压力确实非常的大。这个时候我就找到了中国白酒策划大师王兆锋老师。老师根据我的情况呢亲自帮助我进行了营销策划,还把他的一些人脉关系推荐给了我,当时就给我介绍了全国几百家经销商。还有各地餐饮行业的老板,结果就在一周的时间,我的产品就卖出去了,七百多万,库存的压力一点都没有了。后期老师还通过他的关系,让我的产品走进了很多的销售平台,比如拼多多,还有京东的一些购物平台等等,结果我的产品销量大增,非常感谢老师的指导和帮助。。您的采纳是对我工作的支持
如何把白酒推销出去,怎样让顾客买自己的酒?
首先做了一个非常吸引人的活动:
存20万,得20万的白酒,再送一辆30万的奥迪汽车,取得结果是:第一天收款400万,三天一共收款1000万,陈总对方案落地的结果非常满意,在之前从来没有这么高的收款记录,用了我给他设计的方案这是首次。
给出了一个不得不来的理由,批发商不仅来了,而且来的还非常多。从这个活动表面上来看,这个白酒厂家肯定是亏钱的,那么到底是如何通过各种的方式转换,最后不亏反而还赚了不少。
其实赚钱才是目的,免费甚至亏本都是手段。
这些手段都是建立在让消费者感觉占了大便宜的基础上,这会让消费者心动,并行动,只要消费者有了能占大便宜的感觉,活动就成功了一大半。
那么大家想想这是如何来赚钱的?下面就详细的为大家拆分,让大家明白钱是从哪里赚来的。下面的内容特别重要,如果你能领悟其中的奥妙之处,那将足以改变你现在的命运,大家一定要认真,仔细领悟。
紧接着步骤实施
白酒厂商所赠送的产品,和我们平时所遇到的是完全不相同的。他赠送的就是价值30万的奥迪汽车,就在所有人的眼中,汽车就是一种硬通货,基本是等于货币。汽车的价格在市场上都得到大家认可,就算到4s店找朋友去购买,价格也不会有太大的优惠。就是说客户相当于免费得了一辆高价值的汽车,所以能够给立即下手。
酒水新品牌如何做市场推广?
白酒成功大法
------四川华福白酒厂 曹昌平
“十年媳妇熬成婆”是古代妇女的真实生活写照,在漫长的十年里苦苦煎熬,为的是终有成婆之日,可以威风八面。而现代的妇女绝不会干这种傻事,她们不可能耗去十年青春,太漫长了。就是熬成了婆婆又能怎么样呢?还不是老气横秋,缺乏活力,离生命终点不远了。现在做品牌可以借鉴古代媳妇十年煎熬的毅力,可以借鉴她们对目标追求的决心,但决不能遵循她们苦熬十年的方式。
目前,中国白酒市场进入肉搏阶段。从计划经济到市场经济、从有序时期进入无序状态。每年中国白酒的两大盛会都聚集众多厂家花费巨资参与,大多数参与者都在声嘶力竭地狂吼:“中国名牌”、“著名白酒”、“优质白酒”等。可见追求名牌效应已成了多数生产厂家的共同心声。于是,市场上开始涌现出各种各样的广告形式和花样促销:空中的、地面的、有声有色的、抢占卖场的、室内的、室外的、动态和静态的、千姿百态,让消费者目不暇接。一阵活动下来,一家欢喜百家忧,更有甚者立即从市场消失。有一部分产品还在苦苦挣扎,以求得一线生机。于是,企业花重金聘请市场营销主任医师,整个希望都寄托在医师身上。不可否认,有些医师确实能对症下药,再结合企业内部的免疫力和抵抗力,市场能恢复正常。但有少数医师不是对症下药,而是千篇一律,再加上医师功底不够,就连人体内部器官都不清楚的话,有可能愈治愈严重,病及骨髓,那就得动大手术了。
笔者认为,追求名牌效应是无可厚非,但世上万物变迁有它的发展规律。要想使新产品真正成为消费者心目中的名牌,必须遵循挺进名牌发展历程的重要规则:(以白酒市场为例)
一、首先,给自己的产品定位(白酒品牌定位)
要考虑产品在市场的核心是跟随型,还是领先型,是挑战型还是防御型,必须有个准确的市场定位。如果将产品定位为领先型和挑战型,则企业必须具备强大的市场经营实力,其中包括财力、人力和强有力的管理措施。同时,还必须具备承受市场风险和同行挤压的能力。当然,企业如果真是具备以上能力,再加上有鲜明个性、质量达标的产品,在市场独树一帜,相信此产品很快会形成品牌效应的扩张,同时能缩短新产品进入市场的拓展期,短时间能将品牌炒红起来。如果将产品的定位为跟随型和防御型,则企业需要组建一个强有力的市场调研部门,内外包装、酒质口感、执行价格及生命周期,及时提供给企业总部,以便制定相应的资源整合措施。
二、寻找适合本企业发展规划的合作伙伴(白酒招商)
“厂商一家”是人们经常谈话时的口头禅,笔者认为:要真正做到厂商一家其实也并非难事,只要做到:A、厂家提供质量过硬、口感适合、价格合理的产品,同时按计划投放市场推广,再加上强有力的管理和市场维护,且借助于经销商丰富的营销经验和健全的网络,那么产品一定能在市场生根发芽,开花结果。B、经销商能将自己的优势全力地用于产品市场的拓展,配合厂家的市场推广,制定可行的市场销售方案和地面促销活动。相信,这样的配合应该算比较完美。其实关键在于厂家的产品价值能通过经销商市场运作得以增值,经销商的经营理念能融入厂家生产当中,这样合作才能稳固发展。当然,目前厂商合作过程中出现了许多问题:矛盾的焦点是一方面双方缺少相互信任,在利益冲突时缺少冷静思考,根本谈不上换位置替对方想想,大多数是凭感情用事。另一方面,个别厂商之间总是谁都想占有主动位置。相互之间总想控制对方,结果是谁也无法控制谁。那么作为生产厂家怎样寻找适合本企业发展规划的经销商呢?首先,在寻找经销商之前应该先考证市场,分析市场竞争状况及消费水准和区域特色。同时对经销商也要全方位了解他们的现有市场状况,分销网络建设情况,他对现有品牌的忠诚度,资金周转状况和现金回笼情况,更重要的是经销商的信誉度和市场营销思路。当然,任何事物只能相对性,只能是在同等条件下筛选合格经销商。
三、新品牌向名牌过度的历程剖析(白酒代理)
任何品牌发展都离不开“三个时期、四个过程”, 三个时期是指品牌的求生存期、发展期、成熟期。四个过程是指新产品进入新市场消费者认识的过程:了解、熟悉、认同、忠诚。许多厂家都想产品能迅速占领市场,能尽量缩短产品进入市场的拓展期。为了达到这一目的,厂商间不惜成本地加大市场局部投入,甚至是拔苗助长,不按照培植市场的发展规律,造成的结果是形成市场抛物线,局部市场抛得越高跌得越快,我们可以看一看目前流通环节的一些操作方法。新产品进入新市场,首先是餐饮终端,不可否认餐饮终端做好了确实能让品牌迅速扩张,许多厂商不惜冒呆死帐的风险,同时还加大各种适合酒店的硬件投入。也要占领酒店这块风水宝地。然而,酒店老板也借助于目前自己的黄金地段漫天要价。酒是代销不说,就连几批货款都不能结算,往往搞得供应商苦不堪言。笔者认为:餐饮终端固然重要,但不能盲目操作,更不能跟风行事,因为有85%以上的供应商在酒店这块是入不敷出,如果该区域有大小酒店150家,我们可以根据规模大小,客流量多少,信誉好坏分为A、B、C类。C类酒店比较好做一些,因为它多数是店老板直接经营,只要产品质量过硬,业务员沟通到位,随便给一些小礼品也就行了。A、B类酒店就要仔细分析,A、B类酒店一般都有大堂经理、领班、吧台、库房等,往往最难应付的就是这些中间环节。如果要应付他们,又怕是无底洞,但是也不能避开他们,怎么办呢?笔者认为:首先不能将A、B级酒店老板看着是单一的买卖关系,而应将这些老板看着是我们流通领域的分销商,我们一定要牢牢地抓住每一位A、B级酒店老板,跟他们签订一份公平合理、互惠互利的经销协议。(因为酒店老板都知道他们的结算价比分销渠道高)巧妙地将酒店老板融入我们销售环节之中。最后使酒店形成组织销售。
再来看看卖场终端:商场超市是一个区域集中销售的大卖场,卖场终端的销量多少直接反应该品牌在该区域扩张程度,有很多做新产品的经销商经常说的一句话:“酒店还可以,超市走不动”。其实这本来就是一种概念上的错误,超市走不动这本身说明该品牌还处于生存拓展期,反过来也说明酒店的带动并不成功,还需要在广告宣传和促销力度上下功夫,更需要在酒店流动食客当中形成强大的消费群。一句话,短期内卖场终端启动不了,是很正常的事。只是我们还应该从各种形式上加大推广力度。
市区小卖部和乡镇渠道:许多新产品经销商在做市场调查时,暗地欢喜:要是我做的品牌占领这些渠道,也有众多消费者主动购买该多棒。于是开始制定各种分销渠道铺货激励措施。1、当铺货受阻经销商可以不惜成本地加大激励措施强行占有小卖部及乡镇零售店。货是铺到位了,可是消费者会认可吗?他们主动购买的是成熟品牌,大多数人是成熟品牌的忠实消费者。笔者认为:对零售店不得遍地开花,如果零售店走不动会影响分销商对本产品的积极性。首先在市区、乡镇确定几家批发兼零售的分销商,只要我们调动好分销商的激情,让他们在该区域形成小团体消费。比如,分销商的亲戚、朋友、同事、邻居等各种家宴用酒:第一、这种用酒量比较大。第二、这种用酒辐射面广,消费者能形成相互攀比,达到以点带面的效应,让众多消费者主动到零售店购买,迫使零售店主动进货。乡镇市场比市区零售店多两个渠道:政府机关团体和乡镇酒店,新产品走分销渠道不能太急,更不能挫伤分销商的积极性,因为零售店本身就是传统的守株待兔经营,你不可能让他们主动出击,只能从他们周围的消费群体着手,这样效果会好得多。
综上所述,白酒新品牌过度到成熟品牌,历程艰辛,要求我们的销售人员必须具备推动和控制市场的能力,切不可逆流而行或想当然,只要我们做好扎实的基础工作,相信你经营的产品本身就是名牌中的白酒名牌。
四川华福白酒厂 曹昌平
2001年於 江苏 泰州
怎样销售白酒,白酒最有效的推广方式?
现在推销白酒最有效的方式就是促销,打折给礼物,现在很多都认可,买一赠一或者给一些小礼品,或者是花多少钱赠送什么东西。
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