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目 录

一、 XX红酒产品湖南市场SWOT分析

二、 消费者购买行为的分析

三、 K/A客户销售促进分析与建议

四、 广告宣传建议

五、 销售促进方案

六、 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案

七、 外阜市场最佳经销商评选活动策划案

八、 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案

九、 “XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案

十 K/A终端形象店四月份促销活动方案

11 联华新开业 XX红酒有礼

12 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案

（一）

XX红酒产品湖南市场SWOT分析

1） 优势S:

高品质的产品符合市场的需要.

公司高层对湖南市场的重视

系统的K/A客户拜访与维护体系

较强的市场推广能力与持续的促销支持.

对K/A终端良好的掌控能力.

2） 劣势W:

缺乏完整的产品链,品种太少.

产品价位稍显偏高.

渠道尚未实现二批分销.

产品口感偏酸,顾客接受性差.

3） 红酒市场关键成功要素分析:

分销网络的覆盖能力

产品的质量

有竞争力的价格体系

市场推广活动

品牌与美誉度

4） 机会点O：

越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.

湖南红酒市场正逐步走向规范.

我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络.

我们可以通过激励手段来拉拢K/A点服务员协助推荐产品

我们可以适当的广告投入来引导消费者接受高品质的红酒产品.

5） 威胁问题T:

红酒市场前景看好,品牌越来越多.

张裕\王朝\长城等老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善.

藏秘\新天\印象等新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金\产品\营销等方面也各有优势.

消费者能否被引导接受偏酸型的红酒,特别是地州县市场的消费者.

实现二批分销后,是否具备对价格体系的掌控能力.

通过SWOT的分析,我们可以得出以下结论:

消费者需要我们通过信息传播，抢占红酒的一些概念，引领纯正的红酒消费习惯。

必须化解偏酸型口感所带来的不利因素，把优质红酒的概念树立起来。

渠道方面需要激励，才能产生良好的市场推动力，特别是对K/A终端服务员的激励，

二）

消费者购买行为的分析

XX红酒品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,虽然提起XX红酒品牌,消费者有几分似曾相识(实际上有部分印象认知可能来自宁夏红等品牌,目前市场以XX红命名的酒类不在少数).但对产品缺乏必要的了解,XX红酒的国际型红酒品质（如正宗波尔多红酒品质，18世纪法国庄园酿酒葡萄品种-玫瑰蜜）信息并未传达给消费者.消费者不了解产品,要引起其购买欲望,难度自然增大.加上XX红酒自97年面市，进入湖南市场不过两年时间，消费者接受程度自然不如张裕、长城及王朝等老品牌。

另外，XX红酒偏酸型的口感是导致消费者重复购买的阻碍因素。由于长期以来，广大消费者为国内甜型葡萄酒长期习惯引导（加上对食用葡萄含糖份很高的认识），误认为甜酸型口感的葡萄酒才比较纯正。很少有消费者了解定义干红的真正标准（每1升葡萄酒含糖量不超过4克）。这一点在地州县市场更加普遍。

因此，引导消费者接受正宗的葡萄酒，普及红酒知识，是XX红酒广告宣传的重点，以平面广告为主，向消费者传达如下信息点：

真正意义上的红酒（纯正的红酒）口感应该是偏酸型的。

XX红酒干红产品的标准：含糖量〈4G/1000ML

2003年度湖南消费者协会授予五星级红酒称号

钓鱼台国宴唯一指定红酒

XX红酒是正宗的波尔多国际品质的红酒。采用18世纪波尔多庄园酿酒葡萄品种---玫瑰蜜（ROSE-HONEY），精酿而成。

XX红酒品质保证来自：XX红酒酒业是集葡萄种植、酿造、销售一体化的产业集团，从而能够充分保证每一瓶XX红酒的优异品质。区别于市场上的勾兑劣质红酒。

。。。。。。

以XX红酒的名义倡导红酒文化，以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为XX红酒的忠实消费者。

首先，应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒，传播的过程中消费者对XX红酒有了一个清晰的了解，才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝红酒就要喝XX红酒”的时候，即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力，进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。

（三）

K/A客户销售促进分析与建议

酒类营销的两大K/A渠道：大型餐饮点、娱乐夜场。在这些场所，消费者购买行为在很大程度上受店内服务员的引导。显然光靠上专场促销来引导消费者接受XX红酒显然是不够的。大部分厂商们使出“开瓶费”的招儿来刺激服务员推荐产品。我们取消开瓶费后，服务员反应比较强烈，大有不推之势。靠兑换奖品来吸引服务员对我们的销量肯定会有影响。如果没有了服务员的积极配合，对于我们在终端开展针对消费者的活动促销势必大打折扣。

取得K/A终端的服务员的配合与支持是我们客情工作的重点。开瓶费固然可以使服务员积极配合，但是由此形成的服务员与厂家良好关系是暂时的假象，是建立在金钱基础之上，最后便会发展到“不给钱不配合”的恶性循环中。

建议从满足服务员们更高层次的需求出发，即发展空间和求生技能的提高，实现授以“鱼”到授以“渔”的转变，从而跳出现金刺激的恶性循环。据我的观察，大部分服务员的推酒技能相当差劲；她们对酒水知识缺乏系统的了解，在推销技巧上也缺乏系统的培训，导致她们无法获得更多的开瓶费。同时，也很难获得晋升的机会。系统的酒水知识以及推销技巧的培训，可以让她们成为所在店的“推酒高手”，一是让她们获得更多的额外收入，二是让她们成为老板青睐的员工。如果我们能够向她们提供一个这样的培训平台，会使得她们对本公司产生好感，加深印象；同时在培训过程中，我们有意加强她们对XX红酒公司及产品的了解，让其与我们的市场代表建立起友谊关系，甚至对XX红酒形成一种归属感。这样，在日常推销中，她们就会主动向客人介绍XX红酒，积极配合我们的市场活动；对于酒店来说，我们的培训帮助他们提高了员工素质，也将获得更多的经济利益，通过这种服务形式的激励活动，我们将会在酒店行业特别是广大服务员中形成良好的口碑，从而确立起我们在K/A终端的强势地位。实现市场“推力”。后续可以通过“星级”服务员评选活动，晋升领班培训活动、服务员联谊会。使XX红酒成为她们酒店从业生涯的良师益友。

（四）

广告宣传建议

图象记忆点：在各类广宣活动中突出我们的黑色的蝴蝶标志，图象信息是人脑最容易记住的信息，以黑蝴蝶作为我们XX红酒品牌传播中的记忆点。

文字诉求点：正宗波尔多红酒；国宴品质；蕴涵云南独特的迷人风情。

媒体投放：以平面广告为主；报纸，杂志以及卖场POP及品酒小册等。

活动方案：XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案（详见附件1）

（五）

销售促进方案

1、渠道促进（外阜市场）：

要启动地级州县市场必须找到一个好的经销商，才能保证产品能够迅速有效的铺向零售终端。XX红酒产品要成为经销商非常重视的产品，就必须让经销商确信它可以给自己带来丰厚的利润。积极的配合XX红酒的市场活动。

活动建议：最佳经销商评选活动策划案（详见附件2）

2、渠道激励：

零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动，给酒店带来更多的人气和销量，增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性，必然获得店家的支持。

活动方案：2003年度餐饮业“XX红酒”服务之星评选活动策划案（详案待完善）

3、服务员激励：

让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端，服务员的导购作用确实不可小视。因此，获得其支持，我们需要：1、有计划性的客情拜访，和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。2、激励服务员，真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位，甚至工作机会。

活动方案：“XX红酒”推酒高手培训班活动策划案（详见附件3）

“XX红酒”金牌服务员培训学校

“XX红酒”服务员联谊俱乐部

4、消费者促进：

影响消费者购买行为的因素很多，良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新，才能在众多的促销活动中脱颖而出，吸引消费者的眼球，达成购买。

活动方案：

“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案（详见附件4）

“XX红酒幸运数字猜”游戏----餐饮点促销活动策划案

“XX红酒新品发布会” ----餐饮点促销活动策划案

六 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案

1、活动目的：

通过本次活动，加深XX红酒品牌在长沙市民心目中的印象，配合公司其他的销售活动进行。

2、活动时间：

2003年4月29号至5月2号（长沙春季房交会期间）

3、活动地点：

长沙春季房交会现场或相关楼盘现场。

4、活动对象：

长沙春季房交会现场人群、及其他市民。

5、活动构思：

房交会历来是每年吸引长沙市民的重要展会，虽然红酒与地产互不搭界，但是所面对的消费者是基本上重合的。通过活动来与房地产公司实现互动联合宣传是比较新颖的，在众多的展位中必将吸引众人的目光。同时必会引起媒体的适度关注。

6、活动创意：

制作一只长沙有史以来最大的风筝（4Mx5M，采用XX红酒蝴蝶造型，印上XX红酒及合作楼盘的标识）。放飞于交易会场或是楼盘。同时在展会现场与合作楼盘联合布置展台，开展“免费品尝云南柔红”的现场促销活动。

7、宣传策略：

首先，通过招募领养者的方式寻找合作楼盘发展商，然后让蝶型大风筝适度暴光，让消费者产生好奇心并形成期待。（期间还可以招聘放风筝的高手，来放飞XX红酒蝴蝶风筝，使蝴蝶风筝成为大家关注的焦点）春季房交会期间正式露面。同时在展会现场和楼盘发展商一起开展“来，咱们喝着红酒谈”云南柔红品尝促销活动。

对与我们来说，能在这样一次公众关注度很高的展会中进行品牌及产品宣传是一个不可多得的好机会。同时新颖的活动形式将会为我们带来各种媒体竞相报道的“免费广告”，可以有效的提升我们的知名度。

对于我们的合作楼盘来说，如何在众多的楼盘宣传中独树一帜是他们在房交会期间广告及活动策划的重点，我们的方案无疑是一个不错的选择，无论是蝶型巨筝还是红酒促销这在以往的交易会上都不曾出现过。红酒独有的小资情调更能体现一个楼盘的层次和品位。

8、方案实施分解：

A、4月10号，前期准备阶段（风筝造型及活动物料准备）

前期文案宣传“招募巨蝶领养者”（寻找合作楼盘发展商）

B、4月16日，确定合作伙伴，开始具体协商，确定活动中双方各自负责的事宜。

C、4月20号，风筝制作完毕，招聘专人负责放飞。

中期文案宣传“招募长沙放风筝的高手”。（适度暴光，引起关注）

D、4月29日，在房交会现场放飞蝶型巨筝，“请，让我们喝着红酒谈！”现场免费品尝促销活动。

文案：“看巨筝，喝红酒----XX红酒邀您来逛逛”

9、活动实施问题点：

巨型风筝的制作问题。

春季房交会现场情况、天气情况。

红酒品尝会应注意防止出现哄抢，酒杯注意收回。

七 外阜市场最佳经销商评选活动策划案

1、 活动目的：

寻找最佳经销商，找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时，通过活动迅速提升销售终端和消费者对XX红酒的品牌认知度。

2、 活动地点：

地州县

3、 活动对象：

地州县的酒水二级批发商；地州县酒水终端零售商。

4、 活动构思：

目前地州县市场中，各种品牌的酒水纷繁复杂，经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的“老太爷”角色，在这种情况下，我们要想得到经销商足够的重视是不容易的，经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商，必将被动，不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们XX红酒的信任与好感，在销售渠道中产生“拉力”。可以让我们在选择经销商上变动主动，甚至可以让经销商主动来要求经销XX红酒产品。

5、 活动创意：

我们联合地州县的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动，让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、网络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商，对于零售商来说获得了前所未有的尊重，更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时，也提高了电视台经济类节目层次。

6、 活动实施要点：

必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义，才能调动他们的积极性来参加这个活动。

八 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案

1、 活动目的：

降低我们在服务员激励方面所产生的费用，获取终端服务员更好的产品推荐和活动配合，摆脱服务员与厂商之间的物质激励关系，发展更高层次的激励。

2、 活动时间：

定期举办（服务员空闲时间）

3、 活动对象：

长沙各大餐饮点、娱乐夜场的服务人员

4、 活动构思

如果我们的培训让服务员的自身素质在短时间内得到了有效的提升，让其掌握一定的酒水知识和良好的推销技巧，实际上就是帮助她们挣取更多由其他厂商提供的开瓶费，以及获得酒店的重视和提升。那么，XX红酒将作为她们的老师和朋友的身份出现，朋友之间相互帮助便自然是份内之事。加上组建服务员联谊会，为她们提供交流和发展的平台。可以让服务员在XX红酒找到一种归宿感。

5、 实施要领：

首先，要强调我们XX红酒的培训是专业的，卓有成效。可以帮助你很快的的成为“推酒高手”。成为“推酒高手”的好处：挣更多的钱；获得老板的赏识和提拔；不怕找不到好工作。

其次，强调我们的培训全部是免费提供，而且安排在大部分服务员的空余时间培训，不耽误工作。

最后，所有参加XX红酒培训的学员都可以加入XX红酒服务员俱乐部，享受XX红酒举办的更多培训和学习机会，以及联谊活动甚至得到XX红酒的工作推荐。

6、 实施效果：

要在服务员心中形成一种荣誉感，我是XX红酒服务员培训班出来的学员。让“XX红酒”---服务员的良师益友这一形象深入人心。让这种服务激励方式得到服务员和店家的一致认可。培训效果直接影响活动的效果。

九 “XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案

1、 活动目的

通过“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动，来拉动处于淡季的红酒销量，提高品牌知名度。

2、 活动时间：

4月初至4月26号

3、 活动地点：

各大商超卖场以及娱乐夜场？

4、 活动内容：

买任意一款XX红酒产品，即可参加“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动，一等奖为免费获得全免 “XX红酒-神秘之旅”（双人游）优惠卡一张；二等奖为享受三折 “XX红酒-神秘之旅”（双人游）优惠卡一张；三等奖为享受五折 “XX红酒-神秘之旅”（双人游）优惠卡；四等奖为享受七折 “XX红酒-神秘之旅”（双人游）优惠卡；五等奖为享受九折“XX红酒-神秘之旅”（多人游）优惠卡。采取分批抽奖的方式，五天抽取一次。

5、 活动构思：

五一节期间，七天长假正是旅游消费的黄金时节。对于处于淡季中的红酒销售来说，这可能是一个销售的高潮。为此，我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起，推出“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动，来刺激消费者购买XX红酒。此方法还可以用于四月份对K/A终端服务员的销售促进奖励。

6、 活动策略：

实际上“XX红酒-神秘之旅”活动，由我们自己来组团，利用公司总部在云南的优势，这样一来，成本费用便大大降低，可以让更多的人参加进来，扩大活动轰动效果。旅游路线为长沙-----XX红酒酒庄.弥勒县（参观XX红酒种植园及生产线）------昆明---长沙，共计三天两晚。通过与某旅行社挂靠（名义上是该旅行社和我们联合促销，）开辟这条旅游线路，然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。

7、 宣传策略

云南引人入胜的风土人情对旅游者来说有着相当大的吸引力，我们的前期宣传工作中，故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口（神秘之旅之神秘所在）。宣传中特别强调此次活动中奖面大，甚至优惠卡不限本人使用，凡中奖者可以免费获得九折优惠的增补名额，极大的刺激消费者的博彩心理。

媒体投放：TV、FM、报纸、卖场POP等

8、 实施要点

有效控制中奖面，确定旅游团的大约人数。

获得总公司/弥勒县旅游局的支持，（新兴的农业生态旅游和红酒文化旅游有可能成为弥勒县新的经济增长点）

预定招待所/酒店及火车票。

一路上举行相应的小型活动，让团员们心情愉悦。如果他们旅游愉快满意，那么他们将是XX红酒重要的口碑传播者。（因为他们是XX红酒酒庄的亲历者）。

十 K/A终端形象店四月份促销活动方案

活动目的：

通过此次比较系统的形象店活动，激励所有K/A客户，带动销量；且让云南柔红以免费品尝的方式大面积与消费者接触，尽快为消费者所熟悉和接受；同时经过有特色的促销形式，让消费者对XX红酒产品形成较深刻的印象，增加XX红酒的品牌认知度，也增强酒店对XX红酒的信心和好感。

活动时间：

二零零三年四月份

活动地点：

神龙大酒店

活动内容：

A、“柔之韵”XX红酒新品尝鲜（主题）

在形象店进门位置摆放XX红酒展台，在展台上做一金字塔型堆头（类似宴会上的香槟酒堆头）。凡入店者均可自取品尝，包厢内都免费预斟一杯柔红，共食客享用。

B、“XX红酒幸运玫瑰”柔情抽奖

凡在形象店内购买XX红酒一瓶即可参加抽奖活动。准备一个白色精致花篮（花篮下方为实体，上方为雕花镂空）花篮中装有九朵怒放的玫瑰花，玫瑰花下端系有写好0-9数字的条子，由穿着民族特色服装的促销小姐手提有花篮，给食客抽奖。抽中0-9都可可获得相应的礼品。

C、“XX红酒神秘红包”大派送

根据席位人数派送相应数量的演出门票（大中华、JJ或田汉大剧院），结帐时有餐厅促销小姐送上

促销物件准备：

云南柔红 箱

红酒杯 件（酒杯在活动期间借于形象店，完成活动后归还本公司）

促销小礼品：

促销用红包：

免费赠票：

展台、POP

活动激励：

为确保活动顺利进行，适当对餐厅服务员给予小礼品及免费赠票等物质激励，还可提供一部分赠票用于他们的酬宾活动

人员安排：

企划：

执行协调：

现场执行：促销小姐

十一 联华新开业 XX红酒有礼

活动目的：

五一消费旺季，联华超市湘雅店开业，必有相应的市场活动。XX红酒为配合联华超市开业，特开展买赠活动，以扩大品牌知名度，促进产品销量。

活动时间：

5月1日至5月10日

活动地点：

联华超市（湘雅店）

活动内容：

为庆祝联华超市新店五一正式开业，凡在联华超市购买一瓶750mlXX红酒即赠送价值10元的多功能精美开瓶器一支，购买两瓶XX红酒干红即赠“XX红酒专用红酒杯”两只（价值16元）和多功能开瓶器一支（价值10元）。赠品由促销小姐负责发放，或在总服务台处领取。

现场布置：

将开瓶器样品及红酒杯样品置放于陈列架，粘贴买赠活动POP。如果店家允许，我们可以适当装饰XX红酒产品陈列处，使之醒目突出。

懒惰，像生锈一样，比操劳更能消耗体力。

工具： 编辑 回复 引用

十二 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案

活动目的：

餐饮渠道是我们红酒产品销售的重要渠道，正因为4月份已经进入红酒销售的淡季，我们需要加大促销力度，促进销量。

活动时间：

4月份

活动地点；

长沙市各餐饮店，特别是我们的促销专场店。

活动POP内容：

主 题：“喝我XX红酒，晚上我买单！”

细 则：凡在本店消费“XX红酒”者，全席均可免费赠送“大中华歌舞厅”、“JJ大歌厅”、田汉大剧院等娱乐场所门票，免费观看精彩表演。

活动构思：

“大中华歌舞厅”、“JJ大歌厅”、田汉大剧院等娱乐场所的主要收入来自于场内消费，由于上座率等问题这些地方每月都有大量赠票免费派送，我们只需与他们联系，承诺举办活动免费帮他们在各大餐饮点做宣传，派发赠票。应该可以免费或者象征性购买来获得他们的赠票，因为对于他们来说，我们的消费群正是他们需要的目标顾客群，这将是一个双赢策略。对于大部分消费者来说，吃完饭可能正愁没地方去，免费给他们提供了一个晚上消遣的去处，应该会大感兴趣。

活动注意点：

门票以红包方式，由促销小姐或服务员奉上。事先，可让客人选择门票。为了取得店家的配合，可以提供部分赠票供店家酬宾之用；同时可以派送一些赠票给积极配合活动的服务员，以提高其积极性

各位大虾，有没有酒类营销的策划案？

葡萄酒营销策划方案

葡萄酒营销策划方案

一、葡萄酒市场概况

（一）、目前市场及消费趋势

（二）、消费者习性的改变

（三）、竞品概况

（四）、目前各竞品的价格情况

（五）、活动及其广告

（六）、葡萄酒的购买动机

（七）、葡萄酒市场的预测及未来情况

二、xxxx的企业背景及其商品特点

三、xxxx在四川销售的威胁及机会

四、xxxx的市场目标

五、xxxx的商品概念架构

六、xxxx活动企划

（一）、诉求对象

（二）、目标观众

（三）、诉求方向

（四）、创意表现

（五）、活动安排

（六）、S.P战略

（七）、媒体支持

（八）、活动预算(含媒体预算)

七、xxxx活动流程

八、效果评估

一、葡萄酒市场概况

（一）、目前市场及消费趋势

1、以长城命名的葡萄酒自引入市场以来，以其优良的品质和极高的性价比，倍受广大消费者的欢迎与喜爱。

2、长城葡萄酒以老牌的沙城（1983年8月）最先领导着国内的葡萄酒业，沙城几乎成为长城干白的代名词。

3、不久，成立于1988年的华夏公司生产出第1瓶长城干红葡萄酒，并在各种国际评酒会上屡屡获奖，进而一枝独秀。

4、而由中粮集团控股的另一家长城酿酒商——烟台，由于其先进的营销思路，价廉、且美感的外观，加之长城自身模糊不清的概念，以及xxxx所创出的品质与口感对消费者吸引（大多数消费者分不清长城葡萄酒有什么区别，根本不知道长城葡萄酒分为3个产地）竟然后来居上！

5、这三家葡萄酒旗鼓相当，争相抢占葡萄酒市场，到了2003年，已经分割了绝对比例的市场，这样的成果，令人刮目相看。

6、然而如何细分长城葡萄酒的市场？如何定位xxxx在长城三大品牌中的地位，成为当务之急。唯一可以确定的是，上述葡萄酒中的销售量以华夏最多。令人啼笑皆非的是即使华夏1994年份酒最忠实的消费者也绝然不知xxxx的产地是昌黎。（烟台长城的94年份酒的出现，使原本就概念模糊的消费者愈发不知所措）这对整合以后，以产地区分长城的华夏来说是致命的一击！

（二）、消费者习性的改变

葡萄酒引入市场以来，消费趋势由白葡萄酒转向红葡萄酒，并很快的普及到大众。如何科学地引导消费（红酒配肉，白酒配鱼）是当前重要的课题。另外，如何开拓并占领夏季市场的份额是本次活动计划的核心。

（三）、竞品概况

1、云南红：系香港通恒国际有限公司，同云南农垦国营东风农场于1997年6月共同投资的一家国际营业化葡萄酿造产业集团。是云南省外资实投资金最大的农业产业化项目。

1999年5月，被指定为国宴用酒。

2000年8月，荣获第三届“中国酒行业装璜大赛”金爵奖。

2000年11月，成为钓鱼台国宾馆国宴用酒。

2、新天干红：成立于1998年10月，拥有新疆最大的葡萄园（10万亩）。

1999年底取得ISO9002国际质量体系认证和绿色食品认证。

3、沙城长城：中国最早的全汁葡萄酒干酿型的企业，早在1983年8月就独立研制出我国第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香槟法起泡葡萄酒，两次填补了国家空白。

1996年10月，率先通过ISO9002质量体系认证。

4、烟台长城：是中粮集团于烟台华隆集团在山东成立的烟台中粮酿酒有限公司，同样获得了ISO9002国际质量体系认证，英国UKAS质量管理认证以及ISO14000环保认证和绿色食品认证。

（四）、目前各竞品的价格情况

1、云南红：

2、新天干红：

3、沙城长城：

4、烟台长城：

（五）、活动及其广告

1、活动目的：

通过5-6种由xxxx葡萄酒调配的特饮，带动夏季销售，引领潮流时尚。

2、广告媒体：

（1）报纸广告，

（2）适量的电视和电台广告

（3）公共宣传

（4）DM单、POP、易拉宝等

（六）、葡萄酒的购买动机

1、健康，

2、时尚，

3、习惯性，

4、宴客，

5、换口味，

6、气氛，

7、便宜，

8、嗜好。

（七）、葡萄酒市场的预测及未来情况

中国加入WTO后，关税逐年递减，进口葡萄酒必然对国内市场造成冲击，随着国际化大公司的加入并参与中国——这个全世界葡萄酒市场增长最快的区域——的角逐。葡萄酒的竞争势必进入白热化阶段。

xxxx作为长城葡萄酒系列品牌中最重要的一支，必将在激烈的国内和国际竞争中，占据“中国乃至亚洲最强的葡萄酒品牌”的地位。

二、xxxx的企业背景及其商品特点

（一）、企业背景： 华夏公司成立于1988年，是中国首家专业生产干红葡萄酒生产干红葡萄酒的出口型企业，隶属于世界500强之列的中国粮油食品进出口公司，即中粮集团。

1989年法国第29届国际葡萄酒评酒会特别奖

1990年巴黎第14届国际食品博览会金奖

1992年香港国际食品博览会金奖

1994年布鲁塞饿尔国际葡萄酒选拔赛大奖

2000年获中国著名葡萄酒保护品牌

2001年上海国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖

2001年第四届北京希尔顿国际葡萄酒与食品展示会荣获干红第一，干白第二。

2002年获AA级绿色食品证书是我国第一个获得AA级绿色食品-葡萄酒证书的品牌。.

2002年华夏的产地昌黎获得国家第一批原产地域保护产品，赤霞珠、霞多丽、黑皮诺等为华夏首家引进92年、94年、96年份赤霞珠为代表的红酒。96年、98年份霞多丽为代表的白酒。

（二）、商品特点：是以醇和、细腻、且具淡淡面包香及果芬芳味著称的葡萄酒。

三、xxxx在四川销售的问题点及机会

（一）、威胁

1、以葡萄酒而言：我们的竞争对象是云南红及新天干红。尤其是云南红其经销网的分布与极具竞争的价格优势，颇占先机。新天干红虽然相对较弱,但其经销已有数年之久，加之今年推广力度颇大，亦不能忽视。

2、以同是长城三大葡萄酒而言：我们的竞争对象是烟台长城及沙城长城，这两家已奠定相当的基础。对葡萄酒业界而言两者难分伯仲，也是我们最主要的对手。

3、就消费者的口味习性而言：他们似乎更偏爱口味较甜的葡萄酒。（这也是云南红销势良好的原因之一）。

4、以包装外型：xxxx的设计过于传统，较其他品牌特别是烟台长城的包装滞后。

5、对季节而言：天气渐暖，因此目前我们推出活动，势必付出更大的代价。

（二）、机会

1、以消费者时尚的心理而言：xxxx是长城三大葡萄酒之一，所以当可成为一大优点。

2、与烟台长城相比：xxxx拥有包括著名的九二年份酒和九四年份酒，无论在消费心理还是在消售终端，都有更高的认知度。

3、与云南红相比：xxxx的档次更高。

4、对人们健康：它是由百分之百的葡萄酿造。

5、活动安排：还没有任何一家竞品调制过这么多并且口感极佳的葡萄酒特饮，也没有任何一家竞品发现夏季市场其实是一块巨大的蛋糕。

四、xxxx的市场目标

（一）、品牌拓展：长城葡萄酒对消费者而言，经常在各种媒体中所见，在消费者心中已经有很高的知名度，所以我们前期的目标须着重于长城葡萄酒固有的消费者,后期细分长城产地（沙城、昌黎、烟台）才可以得到事半功倍的效果。

（二）、促销拓展：颠覆旧有的习惯和方式，取而代之一种新的生活方式和情趣，以期达到xxxx葡萄酒长盛不衰，即使在赤热炎炎的夏季也同样锐力不减！同时充满个性张扬，且时尚的服装不仅能够吸引消费者的注意和相互模仿，还可以产生非常强的宣传和推广效果。

（三）、销售拓展：开辟新的销售锲入点，赋于葡萄酒更深及更新的涵义，使之在终端销售有新的良机和新的市场（夏季市场）份额。

五、xxxx的商品概念结构

基于上述xxxx背景及商品的特性分析，我们得悉xxxx葡萄酒确是具有世界性的、绿色的、自然的、时尚的，且具果味香醇的葡萄酒。因此我们把xxxx的商品定位在：绿色、自然、时尚。并赋于由她孕育出的特饮“清凉”的含义。

六、xxxx的活动企划

由上面xxxx的问题点、机会及商品概念，我们可以很明显地看到，长城系列品牌在葡萄酒行业中如执牛耳，所以要站在“长城”这个国内葡萄酒最强势品牌的平台上与烟台长城及沙城长城竞争。如此，xxxx势必在长城系列品牌中脱颖而出，确立华夏在包括“长城”其它产地在内的葡萄酒行业中的领导地位，从而达到我们把长城葡萄酒细分（沙城、华夏、烟台）的目的。

（一）、诉求对象

1、个人以年轻人为对象。

2、家庭以中上阶层为对象。

（二）、目标观众

1、对葡萄酒不甚了解的人。

2、对长城葡萄酒系列认识不清的人。

3、忠诚消费xxxx的人。

（三）、诉求方向

1、针对普通消费群。

2、针对KA级商超。

3、针对大型夜场。

4、针对销势良好的餐饮店。对葡萄酒不甚了解的人。

（四）、创意表现

通过针对华夏葡萄酒调配的特饮，向市场传递一种生活习惯和新的饮用时尚，并力图解析长城不同产区之间的差别（沙城、华夏、烟台）以及成都吉马在细分市场拓展中所起的重要作用。

（五）、活动安排

1、初期(初夏时期4月18日～5月31日)：4月18日至4月28日是商品铺货期，此时店头的布置与广告开始进行。至4月28日一切就绪，同时以报纸35*24套彩广告配合TV广告全面推出。为了应付夏季的来临，特别推出 “清凉一夏”活动，凡发现在长城葡萄酒标上印有华夏或昌黎产区字样，即送摘录有特饮配方的精美卡片。（买1瓶送1张） “谁的卡片多，空调搬回家”一则促销，用大奖来吸引并引导消费；一则通过活动，加深消费者对xxxx的印象。在此时期的另一方针是开始试饮活动，藉试饮主动接触消费者，促其在今后的购买行为。

初期活动仅限于KA店，凡参加此次活动的商家最低购货量不得少于100箱，并不得再加收新品入场及调码费。

2、中期(盛夏时期6月1日～8月1日)：随着xxxx知名度的普及与提升 ，随着销售路线的全面流通，针对季节，着重于炎夏的诉求。“多种调配，至少有一款适合你”凡饮xxxx特饮的消费者，即可获得摘录有特饮配方的精美卡片。（买1扎送1张）收集卡片最多者，还可享受免费消费的优惠。此时活动的目的是为了品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。

中期活动仅限于BAR，凡参加此次活动的夜点最低购货量不得少于100箱，并不得再加收新品入场及其他相关费用。

3、末期(消夏时期8月1日～10月7日)：此时炎夏仍未消失，葡萄酒却即将步入旺季，我们的目标转入终端的消费。

此时活动的目的在于为即将来临的旺销季节打下坚实的基础，以及与SP活动的全面配合。

（六）、S.P.战略

1、宣传品

（1）、目的：

A、知名度的提高，维持在购买场所附近随时提醒消费者对华夏长印象。

B、配合经销零售店的拓展。

C、让消费者感觉到xxxx无所不在。

（2）、期间：5月1日至10月7日

（3）、种类：

A、大型商超：海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹。

B、夜场：海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞。

C、餐厅：店头招牌、计算器、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹、遮阳伞。

2、试饮

（1）、目的：消费者对xxxx由知名、认识，进而形成夏天也要喝葡萄酒的态度，利用试饮促使产生购买行动。

（2）、期间：5月1日—5月31日。

预定由4月30日开始制作广告，于一个月的期间，适当地运用媒体，使大多数消费者对葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒，有更深一步的认识。并由试饮现场调配的特饮，到喜欢其中的1款或几款的口感，最后产生购买。

（3）、办法：地点集中于，选取人群经常聚集的地方。如各大百货司、超级市场、休闲娱乐场所等等。

A、选定6-10家终端。

B、利用各媒体发布试饮活动消息告知大众。

C、制作统一的DISPLAY，布置试饮地点

3、“瓶子的秘密”

凡能正确回答xxxx葡萄酒在报纸广告上提出的问题，即按回答问题的先后给予奖励。

（1）、目的：

A、解析长城不同产区之间的差异。

B、加深消费者对“xxxx”和昌黎产区的印象。

C、促使销售量提升。

（2）、期间：4月25日和5月1日

（3）、办法：将所要的回答问题（报纸广告）寄回市场部，以邮戳日期为准，前十名每人可获得空调1台。

（七）、媒体支持：

本次活动，各种媒体的表现战略配合广告策略的三个阶段。

初期：品牌的细化与提升。

中期：细化品牌的认与销量的提升。

末期：品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。

1、平面媒体

（1）、报纸

A、意图

初期——强调xxxx的品牌与产区，突出xxxx的产地，普遍诉求大众。

a.“清凉一夏”——“这个夏天喝华夏”

b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（上）

c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（下）

以成都商报A2-A5版位(套彩)，灵活交替使用。

中期——知名度及商品的理解。适逢炎夏，精心调配5-6款特饮，把xxxx特饮的新鲜感与年青人的朝气蓬勃结合在一起。并凸显主题——“清凉一夏”

d.“清凉一夏”——“多种调配，至少有一款适合你”

e.“清凉一夏”——“淑女也疯狂”

末期—知名度、理解度的提高及SP活动的配合。“xxxx”已经能适合任何场合，扩大诉求阶层。

f.“清凉一夏” ——“真情流露”

B、广告脚本：（详见平面设计a、b、c、d、e、f）

初期：

a.“清凉一夏”——这个夏天喝华夏

b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（上）

c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（下）

中期：

e.“清凉一夏”——“多种调配，至少有一款适合你”

末期：

f.“清凉一夏”——“真情流露”

（2）、杂志（百姓消费）

A、意图：采用彩色稿，注重各种稿件的表现一致，构图中商品位置固定，背景利用色调来表现插图及文案的气氛，追求商品特性的突出及商品格调的提升。

B、广告脚本：(详见平面设计g)

（3）、海报、POP及易拉宝

A、意图：采长六开尺寸大小，便利张贴于购买场所附近，提醒消费者注意，并加深人们对商品的亲切感。另外，xxxx的海报，为求突出，须采用新颖及视角独特的画面，以直接获得消费者的新切感和猎奇感。

B、广告角本：(详见平面设计h)

（4）、公共宣传

如不出所料，“清凉一夏”的活动会引起媒体的强烈关注，新闻报道及公众的口碑效应与所投放的广告相得益彰，必将活动推向崭新的高度。

2、立体媒体：电视仍然是葡萄酒的商品广告非常重要的媒体，故电视广告影片的表现也是重心。且因电视媒体的性质，在于提高商品的知名度，使消费者对xxxx印象深刻。

原则上以15〃及30〃为长度，共三支。

（1）、初期：（15〃）见Betacam带1

（2）、中期：（30〃）见Betacam带2

（3）、末期：（30〃）见Betacam带3

（八）、活动预算

1、媒体预算

（1）、媒体选择：

活动期间，媒体的选择须以报纸为主，电视为辅，继而使用杂志、广播、公共汽车或户外等广告。

报纸在品牌的提升上，注重其教育性和说明。电视则重于快速而普遍。其余各类媒体则都是辅助报纸和电视的不足。整个传播网囊括了任何一个角落。

（2）、预算分配与运用的理由：

A、初期预算为349，246元，其中报纸等约248，296万，电视43，350元，电台57，600元。因为xxxx为快速消费品，在报纸大面积的覆盖与伴有生动画面的电视以及以动感声音的电台联合冲击下，无疑会大大提升xxxx的品牌与销售。

a.成都商报是成都地区发行量及影响最大的一份区域性报纸，其新闻及财经报道无人能出其左右，拥有广大的顾客群和良好的声誉。由此导入，不仅可能细分长城系列（沙城、昌黎、烟台）还能够进一步提升成都吉马的企业形象和知名度。

在4月26日（周五）其他A版套红35*24 70，200元

在4月30日（周二）A2—A5版套彩35*24 98，264元

在5月1日（周三）A2—A5版套红35*24 79，832元

b.《直播娱乐》的观众群为追求时尚，购买欲旺盛的青少年为主；而《新世界》的观众群是触及时尚前卫和生活品味的白领。由此导入，不仅塑造了（xxxx）企业文化，并且延伸了企业内涵。

以15〃在《直播娱乐》中播放120次 26，250元

妇女儿童频道30次 20：10

影视文艺频道30次 11：45

妇女儿童频道30次 11：30

影视文艺频道30次 16：00

以15〃在《新世界》中播放60次 17，100元

影视文艺频道30次 22：30

影视文艺频道30次 16：30

c.成都交通广播电台，是以出租驾驶员为目标顾客的综合性节目。其栏目中大量的路况信息及相关的汽车咨讯，吸引了大量的驾驶员朋友。在交通日益发达的今天，出租车上的广播（交通台）无可置疑地成为效果极佳的媒介载体。通过（交通台）连续滚动地广播“清凉一夏”的活动方案与细则必将刺激消费群体，引导消费观念，明晰消费规则。

在交通广播电台，每天10次30〃滚动播出广告 57，600元

周一至周五 周六至周七

10：00 黄金口岸 黄金调频

11：00

12：00 耳听八方 都市情调

13：00 音乐无限 难忘旋律 音响书屋

14：00 飞越彩虹 开心发动机

15：00 流行百年

16：00 心情驿站 流行百年，男人四十开出租

17：00 都市立交 乡间乡情 戏曲茶楼

20：00 与你同行

21：00

B、中期各种活动相继在夏日展开，而且暑假也将来到。于是我们的广告预算为229，734元。在细化与提升品牌的同时，消费者已有购买倾向，借此契机，须展开各种媒体及公共宣传，以达到销量提升的目的。

C、后期在品牌认知和销量提升的基础上，使消费者对产品有彻底的理解，并通过媒体互动将这种理解表现出来。

2、费用预算：

（1）、物品选择

古罗马人说，礼物犹如鱼钩。可见物品的重要性，除了前面所述的海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞等促销宣传品外，尤为重要的是“清凉一夏”活动中所需的空调。此外，所需的物品还包括配合此次活动的促销服装、头套、DM单、精美卡片、POP、易拉宝，以及赠饮所需的葡萄酒及配料。

（2）、预算分配

A、初期预算高达247，640元，其中空调（格兰仕）225，000元，促销用品（含促销服装及头套）22，640元。

a.每天在6家KA店赠送空调（格兰仕）1台，每台价值约1，250元，总计180台。

b.6家KA店以每家两名促销小姐计算，共为12人。每套促销服价值约140元；每只头套价值约为80元。

c.其他各类物品及促销品约为20，000元。

随着报纸电视和电台广播的连续投放，以及六家KA店一个月每日赠送一台空调对活动的刺激。一方面，公共宣传及新闻媒体会愈发关注“清凉一夏”活动的进行；另一方面，长城系列（沙城、昌黎、烟台）品牌的细分也愈发清晰。企业形象和销售也将得到迅猛的提升。

B、在初期讯息密集攻击和奖品强烈刺激下，如达到预期目标和效果，即可采取中期计划。中期预算87，600元，其中专场费用50，000元；促销用品37，600元。

a.每天在10家大型bar进行销售促进活动，每家费用预计为5，000元，合计金额为50，000元。

b.促销小姐以80名计算。每套促销服价值约140元，每只头套价值约80元，合计金额为6，400元。

c.其他各类物品及促销品约为20，000元。

C、若中期销售得以提升，则后期活动按当时具体情况设计并执行。反之，放弃。

七、xxxx活动流程

（一）、筹备：（4月18日—4月25日）

市场部配合销售部完成对促销人员的培训及流程说明，并对参加此次活动的终端客户进行签约及布置。

（二）、导入：（4月26日—5月1日）

1、4月26日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告 “清凉一夏” —“瓶子的秘密”上；

2、4月30日成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告 “清凉一夏” —“谁的卡片多，空调搬回家”

3、5月1日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告 “清凉一夏” —“瓶子的秘密”下

与此同时，电视及电台滚动播出本次活动方案及细则，凸显xxxx及昌黎产区。

（三）、展开：（5月1日—30日）

随着硬性广告的全面展开，DM单、POP、易拉宝的大量投放，本次KA店的销售促进得以实施，并逐渐将活动推向高潮

（四）、高潮：（6月1日—8月1日）

如果KA店的活动达到预期效果，则Bar活动开始，以求与KA店活动相辉应或者有继承。

6月1日，成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告，“清凉一夏” —“多种配方，至少有一款适合你”

（四）、延伸：（8月1日—9月1日）

经过两次销售促进及广告投入，如明显拉动夏季销售，则可对餐饮进行推广。反之，放弃此项计划。

8月1日，成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告，“清凉一夏” —“真情流露”。

（五）、结束：（9月2日—9月9日）

呈报调研及效果评估报告，并为下一次活动提供数据及参考。

八、效果评估

（一）、有关味觉的习惯性问题：

调配出炯然不同的5-6种葡萄酒特饮，测出消费者的习惯，进而修正调配的口味。

（二）、有关活动执行及监控的问题：

销售部负责终端客户的签约及布场；市场部承担联系各媒体及物品的采购，并对促销状况、竞品反应、消费取向进行监控和真实有效地评估

椰树能称得上是“国宴饮料”？他离国宴的标准还有多远？

椰树不能称得上是“国宴饮料”，常年的低俗广告影响企业形象，被称为“国宴饮料”有损国家形象。他离国宴的标准还很远。

收集一家企业的营销策划方案，要求体现出营销理念、环境分析、市场细分、目标市场选择、市场定位

金星啤酒郑州高档市场深度营销策划方案

由于自2002年以来金星集团进一步加强了对郑州市场的开发力度，金星啤酒在郑州市场的覆盖率和占有率明显上升，尤其是中低档酒市场发生了翻天覆地地变化。虽然高档酒市场金星啤酒的覆盖率也较之先前有较大幅度的增长，但市场占有率还较低，形势并不容乐观。

1．郑州高档啤酒市场形势分析

1.1竞争对手分析：目前郑州高档啤酒品牌虽然有奥克、青岛、燕京、百威、蓝带、珠江等众多品牌，但对金星构成直接威胁的竞争品牌只有两个，即奥克、青岛。

1.1.1奥克：奥克在高档市场的主要品种是金奥克和银奥克，金奥克销量极为有限，对金星并不构成威胁，而银奥克则对金星构成的威胁较大。银奥克的优势在于：价格合理，终端价5――6元的零售价格能够得到郑州市场高档啤酒消费者的普遍接受；覆盖率和占有率较高，目前银奥克在郑州终端店有较高的覆盖率和占有率，根据我们的调查显示银奥克的市场覆盖率在32%左右；有一定的消费者忠诚度，由于银奥克上市时间较长，加之市场积极推广，目前形成一批忠诚度较高的消费者。银奥克的劣势：品牌形象老化，由于银奥克是个老产品，加之近来针对这一品种的宣传和推广力度不大，品牌内涵并没有丰富和创新，也没有明显的品牌个性，等于是在吃老本；忠诚消费群体下降，由于银奥克自身品牌吸引力不强，其它消费者成为银奥克忠诚消费者的数量极为有限，现时现有银奥克的忠诚消费者因为其它竞争品牌新品种的不断出现，对银奥克的忠诚度也进一步下降，造成银奥克忠诚消费者群体下降；品种单一，奥克的高档产品品种只有金奥克和银奥克两种，金奥克已经走入产品生命周期的衰退期，现在只剩下银奥克在苦苦支撑，但银奥克也进入了产品生命周期的成熟期，也仅仅处于维持阶段。如果银奥克也倒下，新替代产品不能及时上市，奥克将失去高档酒市场。

1.1.2青岛。今年青岛借百年庆典之机，加大对全国市场的运作力度，郑州市场青岛也运作多年，但从没有今年力度之大。青岛在郑州市场的优势：品牌优势，青岛作为中国第一啤酒品牌，其品牌知名度和美誉度显而易见，在高档啤酒市场其品牌竞争力比较强劲，青岛在郑州虽然门头、进店费的投入并不大，但铺货率确很高，甚至一些店主动要求经销青岛啤酒以体现酒店档次；价格优势，青岛啤酒在郑州的主导产品青岛特制9度终端仅售6元，这一价格极具竞争力，对银奥克、绿锡箔标金星中国名牌等产品的冲击力较大，目前这种酒在郑州覆盖率较高，销量较大，根据我们的调查显示，青岛产品的覆盖率为29%，其中在金水区的覆盖率为61%；终端宣传与促销优势，青岛在郑州终端店大量投放立牌广告和导购台卡等宣传品，加上展示柜的投入和规范的产品陈列，使青岛终端宣传效果较好，青岛又针对终端开展了桌上放酒展示，一月后免费送给酒店的促销办法受到许多终端店的欢迎，另外青岛在一些大型A级店投入促销小姐，直接针对消费者进行促销，针对终端店的服务员进行瓶盖兑奖，充分调动了终端店老板、服务员和消费者的积极性。青岛劣势：成本利润劣势，青岛由于运输成本较高，加之促销等费用使青岛啤酒终端价高于金星，而且9度特制终端仅售6元，终端商的单瓶利润并不比金星高，只有通过销量的增长实现预期利润；市场基础劣势，青岛作为一个外来品牌，大规模运作郑州市场的能力有限，目前市场基础还不稳固，一些终端目前只是刚刚进入，还没有达到理想的销售状态，在这些青岛渗透性终端里，对金星忠诚度较高的终端数量还较多。

1.2金星啤酒自身优劣势分析：

1.2.1金星啤酒优势：品牌优势，金星啤酒知名度最高，同时因钓鱼台国宴特供酒和中国名牌等品牌资源的传播提升了品牌价值和形象，品牌的美誉度较高。成本利润优势，金星同类产品终端供货价低于青岛等外埠品牌，一般来说终端商的单瓶利润高于外埠品牌；服务优势，金星啤酒的配送能力要大于竞争品牌，对终端产品的供应更加有保障。

1.2.2金星啤酒的劣势：品牌忠诚度劣势：金星啤酒走入高档市场时间较短，以前一直是以中低档形象出现，所以高档金星啤酒目前忠诚消费者群体还较小。而且目前B级店尤其是A级店非专销店非常多，就是专销店也基本上是省内专销，青岛、百威等省外品牌的存在使金星的品牌竞争力更加难以发挥；品种劣势，目前高档金星啤酒品种主要有两类：一类是横标，有黄标绿标两个品种，一类是竖标，有红金标和绿标两个品种。目前这四个产品的销量除黄标稍多外，其它三个都不大，四个产品卖点差异性只是标的设计，而没有深层次的卖点，且黄标和竖绿标终端售价相同，目标市场重叠；促销劣势，虽然在高档市场投入了促销员，但促销员的数量极为有限，相对于青岛来说，针对服务员的盖将等促销没有全面展开，针对终端老板的展示促销出没有全面推广。终端店及服务员推广金星的积极性不高；终端管理劣势，由于业务员及终端供货商对终端管理意识不强，市场管理处检查与处罚力度不够，目前终端管理较不到位，一是展示柜内其它品牌酒的存在现象较多，二是金星啤酒的摆放位置及展示效果不突出，三是终端回访不及时，促销品发放不到位，少数店的供货不能充分保障。

2．金星啤酒郑州高档市场深度营销的思路

郑州市场是金星集团的战略性市场，高档酒市场又是金星集团在郑州的战略市场，占领高档市场对于提升品牌形象，提高企业利润都具有非常重要的战略意义。为此必须要坚持“进得去，销得动，保得住，大发展”的思路，在目前高档酒市场快速发展的基础上针对目前存在原问题，逐一有效解决，实现高档市场的深化营销，精耕细作，提高金星啤酒在高档市场的竞争力。

3．金星啤酒郑州高档市场深度营销的具体措施

3.1通路建设：市内一处作为高档啤酒的管理单位，一方面要加强直销业务的发展，从人员数量与素质、车辆运输等方面给予大力支持和保障；另一方面要增强部分有实力，有激情的客户经销高档酒的积极性，对部分终端交给客户做，但对客户的终端送货价格要控制好，使其与一处直销价格保持一致。

3.2促销：这是实现思路中“销得动”这一环节的重要手段。纵观目前所有的啤酒企业的终端促销方式，几乎千篇一律，没有什么新招数，关键是到位。最近我们针对终端实施的展示赠酒的促销虽然在一定程度上达到了进得去的目的，但展示的位置要么是吧台要么是展示柜，其展示效果没有象青岛那样直接展示到桌上。现在我们制作了台卡就是依照青岛做的，而且我们做得比青岛还精美，应该结合台卡的放发将吧台展示改为桌面展示，提高展示效果，同时配合台卡的引导性消费，起到了良好的终端促销作用。为此建议在郑州B级以上店选择生意较好的200家左右，采用些种展示促销，一个月之后桌上酒归店方所有。针对于服务员来说盖奖的效果最好，通过调查发现青岛等因设盖奖（私下给服务员兑），虽然店方青岛的单瓶利润并不是最高的，但服务员却由于利益的驱动而乐意推销。我们目前盖奖也在投放，但由于兑奖及时性不强，不同品种瓶盖无差异，服务员作弊用其它瓶作为兑奖盖，损害公司利益。因此在此方面应采取有效措施，加强管理，突出兑奖对服务员的促进效果。

3.3产品整合。一方面要加强自身的产品整合。目前以上述四个品种为主的加上480毫升的金星国宴都没有在郑州高档市场打开较好的局面，建议对高档产品进行整合，在不中断其它品牌销售的基础上，建议主推竖标的红金标和绿标，横标的黄标目前销量较其它品种高，也应作为一个主推品种大力推广。另一方面要加强终端产品的整合。尤其在非专销或省内专销店内，一定要针对竞争对手的产品选择我们具有竞争力的产品。如在一家店调查发现我们投放的展示柜内只销我们的竖绿标中国名牌一个品种，零售价为8元，而展示柜内放有大量的银奥克和青岛9度，零售价分别为5元和6元，结果银奥克和青岛9度因价格优势销量较好，而我们又投放了展示柜，销量还上不去。还有在一些非专销的B级或A级店内，我们投放了展示柜，甚至有的还交了进店费，但产品结构不理想，竞争品牌的中高档酒销量良好，而我们只有小麦啤在苦苦支撑，中高档酒不见踪影。

3.4终端宣传。终端的宣传一方面要加强POP（售点广告）宣传。我们最近印制的纸质、塑料质的宣传画制作精美，体现了大企业、大品牌的良好形象，要加快投放，但宣传画的张贴会在一些B级店尤其是A级店内受到抵制，因这些店装修档次较高，宣传画影响其整体形象。针对此种情况我们又制作了立牌广告（X展架），其美观大方和良好的展示效果受到高档店的欢迎，应积极投放到市场上去，目前青岛投放的较多，我们必须迎头赶上。另一方面要加强口碑宣传。业务员在走访终端时要充分地向终端商和服务员宣传我们的品牌，促销员在给消费者推销产品时，要充分地向客人介绍有关金星集团企业和产品的有关知识，并通过引导式的消费，加深消费者的品牌印象，提高消费者对品牌的忠诚度，并向周围人亲友推介金星啤酒，促进消费者群体的最大化。

3.5终端管理。终端管理要进一步加强，一是要加强产品陈列管理，对产品的摆放规则、展示柜内有无竞争品牌的情况要加强检查，并制订完善的奖罚标准严格执行，这一环节是目前我们比较薄弱的环节；二是要加强业务员的回访次数，及时了解决终端销售情况和终端需求，及时反馈终端信息。

3.6价格管理。高档酒由于各个环节利润较大，价格不统一是一个比较突出的问题。为此一方面要严格控制和规范给终端的供货价，不论是直销员还是经销商同一品种的终端供货价必须统一，否则供货者为求销量竞相降价，终端商因价格不统一意见较大，影响产品销售；另一方面要严格控制终端的零售价。终端商过高或过低地进行销售都会影响产品的正常销售，必须使终端商的零售价控制在我们的指导价范围内。

欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件：yanziman2004@126.com

国外原瓶进口葡萄酒在酒店中促销方案，谢谢！

红酒餐饮渠道促销活动专案

（一） 红酒产品市场SWOT分析

1） 优势:

高品质的产品符合市场的需要.

公司高层对市场的重视

较强的市场推广能力与持续的促销支持.

对A终端良好的掌控能力.

2） 劣势:

是否缺乏完整的产品链,品种是否太少.

产品价位稍显偏高.

渠道是否尚未实现分销.

产品口感如何,顾客接受性怎样？

3） 红酒市场关键成功要素分析:

分销网络的覆盖能力

产品的质量

有竞争力的价格体系

市场推广活动

品牌与美誉度

4） 机会点 ：

越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.

红酒市场正逐步走向规范.

可以对目前的客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络.

可以通过激励手段来让服务员协助推荐产品

可以适当的广告投入来引导消费者接受高品质的红酒产品.

5） 威胁问题:

红酒市场前景看好,品牌越来越多.

张裕王朝长城等老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善.

新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金产品营销等方面也各有优势.

消费者能否被引导接受我的红酒,特别是小地方市场的消费者.

实现分销后,是否具备对价格体系的掌控能力.

通过分析,我们可以得出以下结论:

消费者需要我们通过信息传播，抢占红酒的一些概念，引领纯正的红酒消费习惯。

必须化解不利因素，把优质红酒的概念树立起来。

渠道方面需要激励，才能产生良好的市场推动力，特别是对终端服务员的激励，

二） 消费者购买行为的分析

红酒品牌目前在消费者心目中的认知形象如何。但对产品缺乏必要的了解,红酒的国际型红酒品质（如正宗波尔多红酒品质，18世纪法国庄园酿酒葡萄品种-玫瑰蜜）信息并未传达给消费者.消费者不了解产品,要引起其购买欲望,难度自然增大.进入市场时间，消费者接受程度。

另外，红酒的口感是导致消费者重复购买的因素吗？由于长期以来，广大消费者为国内甜型葡萄酒长期习惯引导（加上对食用葡萄含糖份很高的认识），误认为甜酸型口感的葡萄酒才比较纯正。很少有消费者了解定义干红的真正标准（每1升葡萄酒含糖量不超过4克）。

因此，引导消费者接受正宗的葡萄酒，普及红酒知识，是红酒广告宣传的重点，以平面广告为主，向消费者传达如下信息点：

真正意义上的红酒（纯正的红酒）口感应该是平衡的。

红酒干红产品的标准：含糖量〈4G/1000ML

以红酒的名义倡导红酒文化，以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为红酒的忠实消费者。

首先，应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒，传播的过程中消费者对红酒有了一个清晰的了解，才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝酒就要喝红酒”的时候，即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力，进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。

（三） 广告宣传建议

图象记忆点：在各类广宣活动中突出自己的标志，图象信息是人脑最容易记住的信息。

文字诉求点：正宗红酒；国宴品质；蕴涵独特的迷人风情。

媒体投放：以平面广告为主；报纸，杂志、及卖场及品酒小册等。

（四） 销售促进方案

1、渠道激励：

零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动，给酒店带来更多的人气和销量，增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性，必然获得店家的支持。

2、服务员激励：

让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端，服务员的导购作用确实不可小视。因此，获得其支持，我们需要：1、有计划性的客情拜访，和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。2、激励服务员，真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位，甚至工作机会。

活动方案：红酒推酒高手培训班活动

“红酒”金牌服务员培训学校

“红酒”服务员联谊俱乐部

3、消费者促进：

影响消费者购买行为的因素很多，良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新，才能在众多的促销活动中脱颖而出，吸引消费者的眼球，达成购买。

关于国宴级别商品推广方案和国宴级别商品推广方案策划的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站信途科技。