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梨树种植过程中，梨树种植一亩种多少棵合理？
如果株距2米。行距4米。一亩地应该种植83株，这样的话才会得到一个非常好的栽种模式。
梨树种植一亩多少棵？
目前在生产中梨树主要有以下3种栽植模式：
株行距按照2x4米左右，亩栽梨树83株左右，采用纺锤形整枝；
株行距按照4x4米左右，亩栽梨树42株左右，采用自然开心形整枝；
株行距按照1.5x3.5米左右，亩栽梨树127株左右，采用一边倒的树形整枝；
梨树种植管理需要注意哪些问题？
梨是建阳市较大宗果树，全市有梨树面积2500亩，总产2000吨。主要分布于水吉、回龙、麻沙、莒口、将口、崇雒、潭城、童游等乡镇、街道。近年来，我市梨树发展缓慢，生产管理不平衡，果品质量差异较大，质量管理上档次的果园不多，质量管理趋势是西路较好，中、东路一般。管理质量好的果场，如：建阳安置管理站（原竹州农场）二片各100多亩的青花、翠冠梨，由于栽培管理到位，该梨园连续四年均获稳产收成，平均株产达60公斤，果品成为馈赠亲友礼品的名果，很受欢迎。该站09年计划新植翠冠梨120亩。梨生产发展呈良好发展态势。为提高梨树总体管理水平，推进建阳梨树的平衡发展，提高种植效益，实现可持续跃升，现时期提出有关梨树规范栽培管理技术，很有意义。
一、梨园规划
1、做好道路规划；
2、做好藏贮安排；
3、合理布局水池。
二、选好适种品种
梨，在建阳种植的历史很长，适宜在建阳地区种植的品种较多，不要被市场眼花缭乱梨树种迷惑。在生产上，应选择适销对路的、具备“名特优新”、且适宜当地生态条件生产、外观美、内质好、耐贮运的品种。如，幸水、丰水、筑水、新高、翠冠、清香等。
1、幸水
该品种产于日本静岗县，系菊水×早生藏杂交育成，树势较强健，树姿半开张。果实扁圆形，平均果重200-250克，果皮浅黄褐色，均匀一致，果肉白色，肉质细而松脆，汁多，味甜，含可溶性固形物12％，品质上等，8月中下旬成熟，早果丰产，稳产，抗黑星病和黑斑病，要求管理水平较高。
2、丰水
该品种从日本引进，系n-14（菊水×八云）×八云杂交育成。树势较强健，树姿开张，发枝力强，枝长易下垂。腋花芽及短果枝易形成，丰产。果实圆形，有棱沟3-4条，平均果重250克左右，果皮锈褐色，阳面微红褐色，果面粗糙，果心中大，果肉浅黄白色，肉质细而脆嫩，汁多味甜 ，含可溶性固形物12-13％，品质佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成熟，易发生日灼病，果实不耐贮运。
3、筑水
该品种于1970年日本果树试验场从丰水与八幸的后代中选出，1988年命名。果实圆形，整齐，平均果重250克左右，果肩微凸，萼部呈棱突起，果皮黄绿至浅褐色。果肉白色，果心小，肉质细脆，甜汁多，石细胞少，品质上等，树势中等，发枝力强，早果，丰产，稳产，可与幸水、丰水互为授粉树，7月下旬成熟。
4、新高
该品种从日本引进，平均果重7-8两，果大，近圆形，果皮黄褐色，肉质细酥松脆，香甜味浓，汁多，品质上佳。9月上中旬成熟，耐贮，早果，丰产，抗病性及适应性均强。
5、翠冠
该品种原代号8-2，用幸水×6 号（杭青×新世纪）杂交育成，树势强健，树姿直立，花芽易形成，结果性好，丰产。果实圆形，整齐一致，平均果重250克，大果重650克，果皮暗绿色，分布有锈斑，果肉白色，肉质细脆，与幸水肉质相似，果心较小，汁多，味甜，含可溶性固形物12-13％，比幸水风味好，品质佳。7月底8月初成熟，耐贮运。
6、清香
该品种系新世纪×三花梨杂交育成，树势中庸，树姿较开张，新梢嫩枝绿色，成熟枝红褐色，花芽、叶芽、叶片均较小是其主要特征。果实长圆形，果形大，平均果重280克，大果重950克，果皮褐色，较光滑，果肉白色，肉质略紧密，汁多味甜，含可溶性固形物13-15％，果心特小，似小核桃，可食率高达93％，成熟期8月中旬，耐贮运。
三、因品种而互为授粉
梨为异花授粉树种，多数品种自花不结实，所以必须在花期基本相遇的授粉品种，主栽与授粉品种配置的比例最好是2：1或1：1，最少也需3：1或4：1，才能达到丰产稳产。日本梨（幸水、丰水、筑水）与翠冠、清香、脆绿可互为授粉。
四、选择适宜的种植期
梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽种，根据不同地形、地块确定种植密度，为了早期高产，必须实施计划科学合理密植。
目前推广的株行距为：2×3米或2.5×4米。
1、种植技术：
（1）、按株行距定点挖穴，一般砂质土，穴宽80公分，深50-60公分，；水稻地穴宽80公分,深40-50公分即可。先放入至30-40公分左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等，并将表土加入踏紧，再施有机肥（猪、牛粪）50-80公斤或砻糠鸡粪（20公斤）或纯鸡粪（10公斤）需腐熟，并加钙镁磷肥1-2公斤（碱性土壤可用过磷酸钙）与土混合填入，做成馒头形。
（2）、种植前需将梨苗粗根剪栽2-3公分，促进新根发生，嫁接处薄膜需解除，以免影响主杆生长。
（3）、种植时嫁接口需露地面5-10公分，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。
2、改土技术：
土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施，要想果树增产、丰产、优质，必须从改良土壤着手。深翻改土一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30-40公分为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深80公分，宽50公分左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。
（1）.施基肥标准：
一般以100公斤梨果最少需有机肥（猪、羊厩肥）100公斤,再混入2.25公斤磷肥，有利于产量和品质提高。
除基肥外，在生长期还应适时追肥，一般要求施三次追肥，第一次花后肥，时间4月中下旬，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大；第二次果实膨大肥，时间5月中旬-6月上旬；第三次采后肥，时间8月下旬-9月中旬，增加叶色，延长叶片寿命，恢复树势。
（2）.根外追肥：
可结合喷药施入适量氮、磷、钾等肥，常用浓度尿素0.3-0.5％（高温0.2-0.3％），磷酸钙0.5％，硫酸钾0.3-1％，磷酸二氢钾0.2-0.3％，此外腐熟人尿5-10％，草木灰浸出液3-10％（不能与农药混用）。
五、健身栽培
1、“三疏”技术：
就是正确掌握：疏花芽、疏花蕾与疏果的时期和方法。
（1）、疏花芽：
结合冬季修剪时疏去过多花芽。冬季疏花芽，应按比例，原则上是花芽：叶芽=1：1，大约疏除全树花量的一半，但应注意梨树当年花芽形成多少，生产实际中，骨干枝以每5-6寸距离留一个花芽的密度为宜。注意，只疏花芽，保留叶芽
（2）、疏花蕾：
冬季修剪时若疏花芽工作未进行，可在开花前，疏花蕾进行补救，疏蕾标准一般按20公分左右保留一个花蕾。疏蕾原则：疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留顶花芽，疏下留上，疏除萌动过迟的花蕾，疏除副花蕾，决定疏除多少，还需随时了解气象预报。
（3）、 疏果：
应根据品种、树势、花期、气候而定。花量多，树势弱，着果率高的应早疏花量少的幼树、旺树应迟疏或少疏。天气正常年份宜早疏，反之宜迟疏。原则：每个果实应具备25-30张叶片，正常年份一个果台可留一个果，果形中等大的品种一个果台可留1-2个果。湖南柏林苗圃 http://xintu.80mp.com
2、整形修剪 ：
梨树的整形，根据品种的不同，立地条件的不同，主要利于结果可采取多种树形，一般有疏删分层形，多主干开心形，多主枝圆头形等。
六、建阳梨树栽培管理年历
根据建阳梨树栽培生产，总结出一套管理经验，供各果农参考运用。
（一）、1、2月份工作要点：防治病害
1.物候期： 2月27日芽萌动、少量露白。
2.防治对象：梨黑星病、梨锈病。
3.使用药剂：70％代森锌550倍喷雾。
（二）、3月份工作要点：防病虫害 + 保花保果+施肥
三月上旬工作要点：防治病害
1.物候期： 3月7日梨树开花约30％。
2.防治对象：梨黑星病、梨锈病、保花。
3.使用药剂：30％爱苗2000倍＋0.2％硼砂喷雾。
三月中旬工作要点：保果 +防治病害
1.物候期： 3月20日梨树落花75％。
2.防治对象：梨黑星病、梨锈病、保果。
3.使用药剂：大生－M800倍+50%多菌灵800 倍+0.2％（磷酸二氢钾＋尿素＋硼砂＋硫酸锌）喷雾。
三月下旬工作要点：防治病虫 +施肥+树体调节
1.施肥技术：3月23日施壮果肥。
在树冠滴水线处挖长1.2米、宽0.4米、深0.2米的半圆形施肥沟，每株施尿素250克、钙镁磷500克混合均匀拌土施下，施后立即盖土。
2.物候期： 3月28日梨幼果期。
3.防治对象：梨黑星病、叶斑病、茶翅蝽
4.使用药剂：福星8000倍+5%高效氯氰菊酯1000倍+尿素3两+磷酸二氢钾2两混均喷雾。
5.树体人工调节：3月28日嫩梢摘心―新梢盲节以上全部摘除，以减少树体养分消耗和以梢冲果。
（三）、四月份工作要点：疏果+治虫+套袋
1.疏果技术：4月7日梨幼果黄豆大小为疏果适期。
（1）.疏除对象：病虫果、畸形果、伤害果、多余果。
（2）.留果标准：每枝条10―15厘米留一个果 。
2.物候期：4月8日幼果期。
3.防治对象：叶斑病、蝽蟓（发现少量幼果被蝽蟓为害）。
4.使用药剂：势科900倍+顶峰2000倍+尿素3两+磷酸二氢钾2两+硫酸锌1两混均喷雾。。
5.梨果套袋技术：4月12日选用梨果专用套袋进行幼果套袋。5月6日套袋结束。
（四）、五月份工作任务：施肥+治虫
1.施肥技术：5月9日施壮果肥。在树冠滴水线处挖5-6个、深0.2-0.3米的施肥穴，每株施复合肥1.5斤与土混均施下，施后立即盖土。
2.树体调节技术：5月13日嫩梢第二次摘心―新梢盲节以上全部摘除，以减少果梢争肥。
3.物候期：5月30日幼果期。
4防治对象：茶翅蟓、叶甲、蚜虫，结合根外追肥。
5使用药剂：毒王1000倍+追命3000倍+磷酸二氢钾2两+尿素2两混均喷雾；
（五）、六月份工作任务：除草+施肥
1.梨园除草技术：6月16日用草甘膦3两加水30斤加适量洗衣粉喷雾除草。
2. 施肥技术：6月20日施壮果肥。根据当年挂果情况，如果挂果量多，则在树冠下，于雨后每株撒施1斤复合肥。
（六）、七月份工作要点：采果+营销
1.梨果采收：6月27日―7月27日
2.采果技术：备好剪刀、竹筐，选熟 果，轻剪轻放，不要损伤果实。
3.果品分级：将果实大小分成2-3个等级，分别包装，体现优质优价。
（七）、九月份工作任务：施肥
施肥技术：9月5日施采后养树肥。在树冠滴水线处挖长1.2米、宽0.4米、深0.4米的施肥穴，每株施猪粪30斤+复合肥1斤与土混均施下，施后盖土。
（八）、十二月份工作要点：修剪 + 清园
1.冬季梨树修剪：12月20日。
2.目标：开心型、主干明显疏散分层型等。
3.修剪对象：徒长枝、病虫枝、不合理枝。
4.剪口保护：用写字的黑油漆涂刷伤口；
5.全园用4-5波美度的石硫合剂喷雾。
七、梨树病虫害的防治误区
南方地区由于雨水多，湿度大，易导致梨树病虫害的发生，是梨果业发展的制约因素。因此，梨树病害的防治质量的优劣，是梨树栽培成功的关键。由于在生产中存在着一些防治上的误区，从而导致梨树病害严重发生，影响梨果的产量和质量。克服以下六个生产误区，无疑对提升我市梨产量和质量大有好处。
1.重治不重防
在生产实际中，许多果农是在发现明显的病害症状后，才开始急于喷施药剂，因此效果不理想。原因是：
（1）.治疗性的药剂的药剂由于长期多次使用，使病菌产生了不同程度的抗药性；
（2）.病菌已侵入树体，杀死病菌需要一个时间过程；
（3）.环境因素的影响，晴天加日照，有利于提高防治效果，雨天喷药影响药剂果效。
（4）.药剂本身性质因素制约，发病前是使用保护剂，发病后是使用治疗剂。如果使用错位，不仅效果不好，而且贻误防治适期。
2.乱混乱配
在实际生产中，由于忽视了防治，因此导致多种病害的发生，此时果农不分清病害的种类，不了解药剂的针对性，目前市面上一些商品药本身就是复配制，造成一药多量使用，使病菌产生多向的抗药性，影响针对性药剂的防治效果。
3.重数量不重质量
在防治上重视用药次数，而忽视用药质量。在梨树病害多发季节，一般每隔15天左右用药一次，或雨后补喷一次，许多果农均按此规律用药，常出现用药不到位的现象。如，梨锈病没有重点喷叶背，黑星病没有重点喷植株的幼嫩部分等，喷施保护性的药剂时，不周到不全面，留有许多死角，造成病害的再次侵染、爆发危害。
4.重防果不防叶
果实有病易引起注意，而叶上的病害往往被忽视。生产上常见的锈病危害梨树而造成树体大量落叶的现象。
叶片是植物粮食加工厂，没有叶片，植物体就没有办法营养积累，就影响了挂果，或果品质量差。所以在防治方法上，保护果叶都重要，不可偏向一方。
5.重采果前防治，轻采果后管理
果农在梨树采收前较为精细管理，采果后管理粗放或不再管理，造成后期病害大量发生，提早落叶，树体营养积累不足，严重影响第二年的产量。因此，在葡萄健身栽培管理上，既要挂好果，也要养好树，才能连年稳产增效。
6.重视化学防治 ，忽视健身栽培
梨树病害的发生与其树冠的通风透光度、土壤的肥水状况，树势的强弱，密切相关，单纯化学防治较难从根本上解决。因此，在栽培上，提倡健身栽培，达到生产优质果品之目的。
怎样种植梨树
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1梨树的栽培
1.1梨园建立
梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽种，根据不同地形、地块确定种植密度，为了早期高产，最好采取计划密植，目前推广的株行距为2m×3m或2.5m×4m。
1.2种植技术
1.2.1按株行距定点挖穴，一般砂质土，穴宽80cm，深50～60cm。先放入30～40cm左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等，并将表土加入踏紧，再施有机肥（猪、牛粪）50～80kg或鸡粪20kg，并加钙镁磷肥1～2kg（碱性土壤可用过磷酸钙）与土混合填入，做成馒头形。
1.2.2种植前需将梨苗粗根剪栽2～3cm，促进新根发生，嫁接处薄膜需解除，以免影响主杆生长。
1.2.3种植时嫁接口需露地面5～10cm，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。
1.3改土施肥
土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施，要想果树增产、丰产、优质，必须从改良土壤着手。深翻改土一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30～40cm为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深80cm，宽50cm左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。
施入基肥标准，一般是100kg梨果最少需有机肥（猪、羊厩肥）100kg，再混入2.25kg磷肥，有利于产量和品质提高。
除基肥外，在生长期还应适时追肥，一般要求施3次追肥，第一次花后肥，时间是4月中下旬，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大；第二次果实膨大肥，时间5月中旬～6月上旬；第三次采后肥，时间8月下旬～9月中旬，增加叶色，延长叶片寿命，恢复树势。根外追肥可结合喷药施入适量氮、磷、钾等肥，常用浓度尿素0.3%～0.5%（高温0.2%～0.3%），过磷酸钙0.5%，硫酸钾0.3%～1%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，此外腐熟人尿5%～10%，草木灰浸出液3%～10%（不能与农药混用）。
1.4配备授粉树
梨为异花授粉树种，多数品种白花不结实，所以必须在花期基本相遇的授粉品种，主栽与授粉品种配置的比例最好是2∶1或1∶1，最少也需3∶1或4∶1，才能达到丰产稳产。
1.5三疏技术
1.5.1疏花芽：结合冬季修剪时疏去过多的花芽。冬季疏花芽，应按比例，原则上是花芽∶叶芽＝1∶1，大约疏除全树花量的一半，但应注意梨树当年花芽形成多少，生产实际中，骨干枝以每17～20cm距离留一个花芽的密度为宜。注意，只疏花芽，保留叶芽。
1.5.2疏花蕾：冬季修剪时若疏花芽工作未进行，可在开花前，疏花蕾进行补救，疏蕾标准一般按20cm左右保留一个花蕾。疏蕾原则：疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留顶花芽，疏下留上，疏除萌动过迟的花蕾，疏除副花蕾，决定疏除多少，还需随时了解气象预报。
1.5.3疏果：应根据品种、树势、花期、气候而定。花量多，树势弱，着果率高的应早疏，花量少的幼树、旺树应迟疏或少疏。天气正常年份宜早疏，反之宜迟疏。原则：每个果实应具备25～30张叶片，正常年份1个果台可留1个果，果形中等大的品种1个果台可留1～2个果。
1.6整形修剪
梨树的整形，根据品种的不同，立地条件的不同，主要利于结果可采取多种树形，一般有疏散分层形，多主干开心形，多主枝圆头形等。
对梨幼树的修剪应少疏枝，多放枝，对初结果树要注意培养结果枝组，主侧枝的延长枝剪留长度逐年缩短。梨树大量结果后，骨干枝易下垂，应抬高延长枝角度，如内膛过密，需将过密的辅养枝疏除或短截，如挂果过多，枝条下垂，可采用在树冠中间竖竹杆，把下垂枝均匀地向四周吊起来。
2病虫害防治
一年之计在于春，开展春季梨树病虫害综合防治，可有效减轻全年病虫害发生，改善梨果的品质，增加农民经济效益。当前，梨树主要病虫害有：梨大食心虫、蚜虫、红蜘蛛、梨木虱、蝽象、潜叶壁虱、黑星病等。防治时间和防治措施分别是：
2.1早春至花芽膨大前
方法：清洁果园和刮树皮。在树下铺塑料布，然后将主干和大枝上的翘皮、粗皮刮下，但不可伤及新生的表皮。对枝丫处的粗纵皮要细刮。将刮下的树皮及幼虫、虫卵等集中深埋或烧毁。打落树上枯叶和残留干果、并将树下枯枝落叶清理出果园销毁，最后全树喷3～5度石硫合剂1次。开花前半月，灌水1次。
2.2花芽膨大至开花前
全树喷800倍氧化乐果与1500倍敌杀死混合药液一次，喷雾要均匀，喷至树枝如小雨淋湿。
开花前至树盘内撒施土壤菌虫丹100g，施药后浅搂一遍，使农药与土壤充分掺匀。
2.3花期
始花期，全树喷1000倍主效氯氰菊酯一次，预防金龟子危害梨花（无人工授粉条件的果园不能喷这次农药）。
盛花期，全树全花喷0.3%硼砂和0.3%尿素及0.5%白砂糖混合液，可有效促进花朵坐果率。
2.4落花后
落花10～15d后，全树喷800倍多菌灵与1000倍高效氯氰菊酯混合药液2次，间隔7d。主要预防黑星病，霉心及金龟子、蝽象等。如加喷1500倍吡虫啉，可兼治潜叶壁虱、木虱、和蚜虫。如有天幕毛虫和舞毒蛾，因药液中有菊脂类药，亦有预防作用。
2.5梨树周围忌栽树种
2.5.1忌栽柏树。柏树和梨树不能同地共处，因为梨树的主要病害梨锈病（赤星病）危害梨树的新梢、叶柄、叶片、果柄和幼果，导致果枝萎缩、果实变形、腐烂和落果；而柏树，尤其是龙柏和桧柏，则是梨锈病菌的越冬场所。到了春暖季节，越冬病菌会随风吹回到梨树上继续繁衍和危害梨树。
2.5.2忌栽松树。因为松树的孢子在春、夏季随风飘到果园会严重危害果树，尤其是梨树受害最严重。松孢子可导致梨树叶、果发生黄斑和刺毛丛生，并使果实变畸形，严重降低座果率，降低产量和品质。因此，在栽有梨树的果园周围忌栽各种松树。
2.5.3忌栽刺槐。一是刺槐极易招引蝽象（臭屁虫）危害桃、李、梨、苹果等果树。蝽象吸收果树嫩枝、叶柄、叶片、花和果实中的汁液维持生命，常导致叶片干枯凋落，果实变形，不能食用；二是刺槐分泌出的鞣酸类物质对多种果树的生长有较大的抑制作用，尤其以梨、苹果受抑制较为严重，可导致果树大幅度减产或根本不结果；三是刺槐上的落叶性炭疽病菌也能感染梨、苹果等果树，造成大量落叶。
2.5.4忌栽泡桐。因为许多果树无论是幼苗、幼树或成年果树，均易患紫纹羽病，果树患病后，导致叶片黄化、干枯，甚至整株死亡。而泡桐则是紫纹羽病菌的越冬场所。
3结果期管理
3.1促进梨树提早结果
运用修剪技术促进梨树提早结果的原则，是先促后缓，促缓结合；先促后缓，就是根据1、2年幼龄梨树，萌芽率普遍较高，但成枝力普遍偏低的特点，对幼龄梨树多短截一些枝条，先增加全树的总枝量。以后再根据情况，有的轻剪，有的缓放。准备培养为骨干枝的枝条，可适当轻剪，而对其余的枝条，则要尽可能多留一些，经缓放后，促其分生中、短枝，增加全树的枝叶量，这是幼龄梨树提早开花结果的物质基础。据河北省果树研究所调查，在4年生鸭梨幼树上缓放长枝，当年的成花比例，可达60%以上；中枝缓放以后，有些品种，如莱阳茌梨、栖霞大香水梨和鸭梨等，可由顶芽继续抽生与母枝长势相似的中枝，下部的侧芽，则可发生较多的短枝；另有一些品种，如莱阳香水梨和部分日本梨品种，顶芽枝和下部的侧芽枝，都可成为短枝。这些短枝，都有利于形成花芽。所以，缓放初结果的树和长势较旺的树上的长枝或中枝，有明显的促进花芽形成和提早结果的作用。但是，如果对长、中枝条，连续数年缓放不剪，往往会出现枝条紊乱、枝组细长和结果部位外移等不良现象，所以，长枝缓放一二年后，要及时采取短截或缩剪等方法加以调整。还应注意利用辅养枝和控制顶端优势。幼龄梨树上强时，可将中干拉倒当作主枝，再利用下面萌发的弱枝，作为中干延长枝，或者重截中干延长枝，剪口下留弱芽，重新抽生弱枝后，作为新的中干延长枝，在采用上述措施，控制顶端优势的同时，对辅养枝可采取开张角度等办法，促其成花结果。只要有生长空间，就要多保留一些辅养枝，用于长树、开花和结果。但对这些缓放的辅养枝，要采取压低角度、多留果和疏剪侧生小枝等措施，控制其过快增粗，以免影响树形和骨干枝的生长。
3.2采用套袋技术
根据观察，套袋与不套袋果实区别较大，特别是绿色果面有果锈的品种套袋效果更加显著。套袋后的果实颜色发黄、光洁度好，没有果锈、无明显果点。果实套袋不仅可使果皮少锈无腐，色斑缩少，光亮洁净，而且还能减少病虫危害，增加经济效益。套袋时间以盛花后30～40d（果实横径20mm以内，果点尚未发生或很少发生）为宜，套袋前要细致周密的喷一次杀菌杀虫剂。
4适时采收
适时采收是提高梨果品质量的重要一环。黄皮梨应掌握果皮由暗褐色变为牵黄褐色，青皮梨果皮由暗绿转为浅绿或浅黄色，肉质由粗、硬变细、脆，由酸转为甜味，种子由白转为浅褐色，可作为开始采收的标准。采收要做到分期分批，先采大果，待7～10d小果，会逐渐增大，再行采收。采收时要做到.轻采、轻放，切勿硬拉、硬折，失去商品性，同时要做好保叶、保枝工作。
另外，果实的贮藏性与采收期有着密切的关系，如翠冠梨延迟采收则果肉发绵，并易发生黑皮病，贮藏性差；早熟品种贮藏性差，中熟品种贮藏性相对好于早熟品种。
冬天梨树管理技术
冬季是梨树的休眠期，管理的重点是整形修剪和清园。
一、深翻扩穴重施基肥
对没有秋施基肥的果园，继续采取补救措施重施基肥，结果梨树隔年在梨树树冠滴水线下开沟深翻，沟深50cm、沟宽50—60cm，并逐年外移将全园翻完为止。高密度（200株/亩以上）梨园，不进行深翻但也要开沟施肥。梨园开沟后根据树冠大小，每株埋压腐熟稿杆、绿肥、杂草、渣肥50Kg，油枯2—5Kg，果树专用复混肥1—2.5Kg，深翻埋肥要及时。
二、合理整形修剪
修剪时间：在落叶后的11月上旬至次年一月底，由于品种、栽培方式不同，修剪方法各异。
梨树整形修剪是调节树冠各部生长结果的一种栽培技术。树形选择要符合梨树的生长结果特性，适应我市的自然条件，使其具有良好的骨架，有利于树冠通风透光，立体结果，便于管理，节约生产成本。在我市大面积梨树栽培中，老梨树树形采用疏散分层形，沿山生态建设密植梨园采用“Y”字形。修剪成的树形要大枝少、小枝多，达到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷的丰产树相。
1、老梨树修剪技术
对中心主干已超过整形高度3.2米的，要注意落头开心；对长势较弱的中心主干应保持位置居中，用剪口下第1—2枝作为延长枝；对长势强，下部无分枝的，可将原中心延长枝拉平作主枝，让下部枝或明年新枝代替中心主干的延长枝。
结果枝组的配置：应根椐空间的大小、将大小枝组，上下左右插空交错配置，做到多而不密，枝枝见光，里外透风，结果正常。基部主枝占全树的70%。一个主枝上在基部宜配置中型枝组，先端宜配小型枝组，背上不宜配过大的枝组，否则，会影响光照和主枝长势。
对结果枝的修剪：应根据枝条粗细确定花芽的留量，超过0.7cm的结果枝,一般留6—7个花芽，过细的结果枝可不留花芽。
对营养枝的修剪要因树势而定，树势较强的，应缓放或轻剪，促进花芽分化；树势较弱的，要适度短剪，使树势逐渐增强。
2、矮化密植梨树修剪技术
梨树矮化密植栽培是我市近年在梨树生产上推广的新技术。一般亩栽梨树110—222株，它具有早结果、早丰产、单位面积产量高，便于技术管理等优点。但由于密度大，如管理不善，易造成提早封行和不适时结果等问题。因此，密植梨园除要加强肥水调控外，还应采用整形修剪技术加以调节。成形后的树高都应控制在2.0m以内。
矮化密植梨树的冬季修剪应根椐树龄、树势和肥水状况等确定修剪方法。一般应少用剪子，多用绳子。以控为主，控中有促。使其促要促得上，控要控得住。1—2年生树要适当剪截，促发枝条；3年生以上树应少短截，以控制营养枝的数量。夏季采用撑、拉、吊、盘、扎等方法，使枝条按照要求生长，促进结果枝花芽形成。结果枝组的配置应以小型枝组为主，在中心主干或主枝上直接培育结果枝组。花芽留量应根椐原定产量指标而定，一般强树多留，弱树少留。
三、搞好病虫害防治
我市梨园因病虫草害十分猖獗，对梨树生产造成很大影响。为确保明年梨树产量增长和品质提高，要切实抓好病虫草害的综合防治，在秋季采果后立即进行一次病虫普防工作，冬季病虫害防治主要工作有：
1、刮树皮
俗话说：要吃梨，刮树皮。在修剪完成后，应立即对多年生梨树主干上的粗老皮、翘皮、裂皮刮尽，以减少粗老树皮缝隙中的越冬病虫。
2、清园打封园药
在落叶后，要及时清扫果园落叶，清除枯枝和废果袋，摘除僵果，铲除果园的杂草，集中烧毁。对于吊枝绳和顶枝杆等在用后应及时烧毁，对于采果筐、果箱要喷杀虫剂后再使用。在上述工作完成后，应立即对全树喷波镁5度石硫合剂，消灭越冬病虫。
3、树干刷白
为防止病虫和冻害，11—12月应对梨树主干部分刷白。涂白剂的配制方法：生石灰6—6.5Kg，石硫合剂原液（波镁20度）1Kg或残液，食盐1Kg，清水15Kg混合制成。如再加牛油100g，豆浆适量，可防止药剂过早脱落，效果更好。
梨树的管理技术。
（一）1至3月：休眠期： 1、管理要点 清园
2、病虫害防治 主要防治对象为干腐病、梨黑星病、黑斑病等病害和梨木虱、蚜虫、螨等越冬害虫。
1、清除残枝败叶及病虫果，集中销毁。
2、施足有机肥．株施复合肥0.5-1kg,钾肥100克—150克。 3、保树胶涂抹主枝，松尔+稀释美涂抹。
4、重点：在梨树芽包显青时，是防治梨树黑星病和黑斑病以及梨二叉蚜的最佳时期，可选药剂：80%代森锰锌1000倍液加10%吡虫啉600倍液混施；或者用国光黑杀3000倍液加国光毙克600倍液混施能有效防治梨树病虫害。
（二）四月中旬至五月上旬：开花前后：瞥理要点：
1、管理要点 （1）、抹芽：主枝、副主枝背面的强势芽和剪除强枝后的剪口附近芽，大枝弯曲部位、大侧枝背生徒长枝及短果枝剪后残留枝段、侧枝分枝处的芽，易抽生徒长枝，应尽早抹除。冬季锯除大枝后的锯口附近、短果枝盲芽群集处、萌芽较迟的隐芽，往往形成徒长枝或无用叶，也应及时抹除。春旱及时浇水，保证花期对水分的需要。
（2）、疏花疏果：
A、疏花(蕾)：花蕾露出时，用手指将花蕾自上向下压，花梗即折断。注章保留花序中长出的幼叶，这部分叶展叶早，是早期形成全树叶面积的基础。疏蕾标准按每隔20厘米左右留一花序。应疏弱留壮，疏小留大；疏密留稀，疏腋(腋花芽)留顶(顶花芽)；疏下留上(树冠上部)；疏除萌动过迟的花蕾。花序伸出后，应及时疏除副花序．保留正常花。
B、疏果：于花谢后lO-15天，按每花序留 1-2只果疏除多余的果实，大果形(黄花、翠冠、清香、翠绿、西子绿、雪青)平均25厘米左右留一果，中果形(新世纪)平均20厘米左右留一果。使叶果比保持(25-30)：疏果时首先疏除病虫果、畸形果、受精不良果和无叶果。选留果形较长、果梗长而粗、果面有光泽的幼果。黄花可尽量遗留花萼不宿存果。每果台中宜保留第3-4位果。疏果时，应看树留果，强壮树、健壮枝多留，反之则少留；树冠顶部多留；枝角小的多留；疏弱留强，疏小留大，疏密留稀．疏上下留两侧。并根据立地条件、施肥水平、树体大小、树势强弱、果形大小、计划产量等因素确定留果量。如计划亩产 2000千克．要求单果重达到250克以上，则需留果8000只，加上10％的保险率，则应留果9000只／亩，如按45株／亩计，则每株树应留果200只左右；如80株／亩．则每株留果110只即可。 （3）、人工授粉：人工授粉不但可提高着果率，还可有效提高大果率，增进品质。 （4）、挂花枝：单一品种的梨园为解决授粉，可将花蕾初放用于授粉的花枝插入水罐中或塑料袋 (杯)内，挂于树上，一般一株大树需挂4-5只罐。
（5）、花期放蜂：花期放蜂有利于授粉受精，可明星提高座果率。中蜂在6C时，即外出活动。意大利蜂需在15c以上时才开始活动。一般每10亩梨园放置2-3箱蜂。 （6）、其它措施：花期(开会之前)喷施国光硼（即15克兑水15公斤）、 国光钾、15PPm萘乙酸或国光优丰+稀施美（兑水30斤）能提高座果率。 （7）、花期防霜：花期易遇晚霜危害的梨园，特别是海拨较高的山地梨园．要注意花期防霜害。主要方法有增施肥料，加强树势；花前灌水；熏烟防霜等。
主要病虫害为黑星病、黑斑病、锈病等病害，梨本虱、梨大食心虫、二斑叶螨等害虫。 防治药剂推荐：
（1）、梨木虱、梨大食心虫、二斑叶螨 可用喷施毙克1500 倍液+国光毒箭1500倍液。 （2）、黑斑病、锈病 可选用80%代森锰锌800倍液+三唑铜1000倍液+ 国光稀施美800倍液。梨黑星病可用80％络合纯代森锰锌可湿性粉剂800倍液、70％甲基硫菌灵可湿性粉剂等进行防治。 用黑杀10g兑水30斤，以上病害均可防治，效果最佳
注意：初花期不喷药，花后施药2-3次，隔10—15天；前两次喷药不能用硫氢、福星，后期用药也要慎重。
（三）5月中旬至6月下旬：幼果期： 1、管理要点： （1）、果实套袋
A、套袋时间：套袋一般在花后 20-45天完成，掌握在4月下旬至5月上旬进行，最迟不要超过5月下旬。过早套袋，易折伤果柄，或袋重致使果柄弯曲，引起落果；套袋过晚，果实外观不如早套果光滑且果点小而浅。近两年，很多果园翠冠梨在盛花45天后套袋，全果呈黄褐色，各果农可进行试验。套袋宜选择在晴天进行。
B、果袋类型：随着果实套袋技术的推广，市场上各种类型的果袋相继出现。有单层的、双层的、内黑的、内白的等等。套袋后的果皮色泽因袋质而异，青皮梨套白色袋可保持本色，随袋质遮光性能的增强，果皮色泽可由青黄色直至乳白色。褐皮梨皮色与袋质关系稍不明显，随遮光性能的增强，由浓褐色转至淡褐色。为此，建议最好选用具有较好杀菌防虫效果的专用果袋。
套袋方法：套袋前喷一次杀虫、杀菌剂，药剂干燥后即套。如套袋期遇降雨，雨后对未套园应再喷一次药后套袋。面积大的梨园可喷一片套一片。套袋前药剂最好不用乳剂，而用粉剂或水剂，以避免果面加重果锈。其次要注意套袋质量，套袋时要先撑开袋口，左手托起袋底，撑开整个果袋．让袋底两通气撑水口张开，再套上果实，使梨果正中置于袋中．避兔果面与纸寝贴住。然后将袋口的利用铅丝扎紧袋口。袋口封闭应严实，避免漏光，并使袋口不形成漏斗型，以防雨水和农药等流人袋内。 （2）、追肥 以盛林期黄花梨园为例，如前期每亩已施入相当于腐熟栏肥2000千克加复合肥20千克时，应在5月下旬施人复合肥40-50千克。翠冠梨在5月初施入为宜。
2、病虫害防治 主要防治对象为梨木虱、食心虫、蚜虫、蝽象、梨网蚌、梨黄粉蚜等害虫，黑星病、黑斑病等病害。 防治药剂推荐：
1、梨木虱 国光毙克1000倍液进行防治。
2、梨小食心虫 国光毒箭1000倍液可兼治蚜虫、蝽象、梨网蝽、黄粉蚜等， 3、梨黑星病 国光黑杀3000倍液+稀施美防治黑星病、黑斑病。 （3）、及时定果、留单果套塑料膜袋全年不除袋。 （4）、结果宝涂抹剂代替环割，及时灌水．喷施裂果必治防裂果。
注意：及时喷国光优丰以利于座果；喷国光稀施美800倍液，全年2-3次能有效防治生理性缺素症（黄叶、缩果、锈果）； （四）7月上旬至8月下旬：果实膨大期：
1、管理要点 及时施肥、补给养分
2、病虫害防治：主要防治对象为二斑叶螨、梨木虱、蚜虫、等虫害，黑星病、黑斑病等病害。
防治药剂推荐：
1、1.8%阿维菌素乳油3000倍液+毒箭喷雾防治二斑叶螨等害虫。 2、黑杀10g兑水30斤
3、株施硝铵0.5-1kg，及时浇水，利于果实膨大。
注意：夏剪除萌蘖，及时控夏梢，有利于果实膨大。
（五）9月上旬至10月上旬：果实成熟期
主要防治对象为果实及叶部病害、食心虫、卷叶蛾等。 防治药剂推荐：
1、松尔或者甲霜灵锰锌800倍液防治果实病害（炭疽病、疫病）
2、毒箭、辛脲乳油或灭幼脲3号1500倍液或阿维菌素，或苏云金杆菌(Bt)。 3、摘除树上病果、捡拾地下病虫果，集中销毁。 注童：成熟期不要喷波尔多液，以免污染果面。 （六）10月初至落叶前：秋稍生长期：
1、管理要点 做好田园整洁护理工作，对常年黄化的树子施国光铁或者用果树吊针液彻底解决梨树黄化症；
2、病虫害防治 主要防治对象为梨木虱等害虫。 防治药剂推荐： 1、国光毒箭+毙克。
2、重点：秋施有机肥加N、P、K复合肥每株500克进行补肥，另外在采收后及时用国光爱壮控制秋梢的生长，（目的：防治冬季提前开花和促进第二年果实座果，提高抗性） 3，老园株施硫酸亚铁O.5-1kg。 （七）11月至12月：落叶后：
1、管理要点 清扫果园，集中烧毁，及时冬剪，销毁病枝。 2、病虫害防治 防治对象为轮纹病等病害、螨类等越冬病虫害。 A、保树胶涂抹主枝。
B、喷施石硫合剂或者喷1-2次辛脲乳油或灭幼麻3号．bt或阿维菌素。
我国梨树生产中存在哪些问题？如何解决？
（1）存在的问题
①广种薄收，管理粗放，单位面积产量低。由于我国梨园面积很大，而用于果园正常管理的劳动力投入不足，部分果园种而不管，特别是在交通闭塞或西部偏僻的山区，由于受经济、技术落后等因素的影响，使得许多梨园不能正常结果或结果少。据统计：2003年我国梨果每公顷产量仅8.58吨，低于世界平均水平（10.76吨/公顷）。
②品种结构不合理，晚熟品种太多，调整更新缓慢。我国梨的品种结构存在的问题很大。据有关资料报道，在晚熟品种群中，酥梨的比重高达30%，鸭梨为18%，其他晚熟品种占12%左右。由于这些晚熟品种成熟期基本在9月中、下旬，一旦成熟上市，就造成一种“千军万马过独木桥”的果品市场竞争局面。这种品种单一、熟期一致，产量过剩和品质低劣是导致目前价格低、卖果难的主要原因。而与之相对应的7～8月份成熟的早熟梨品种，如中梨1号、黄冠、早美酥、脆冠以及日本的爱甘水等，近几年来售价一直很高，一般是晚熟品种的3～5倍。尤其是优质红皮梨果品，由于栽培比例仅为1%左右，市场售价极高，如红考密斯、满天红、红太阳等，其市场售价常在5～10元/千克。受其影响，在一些果区虽然对品种结构做了一定调整，但进程缓慢，相当多的栽培者仍处于观望等待状态。
③产业化水平低，采后商品化处理技术落后。随着我国梨果产量的不断提高，小生产、大市场的矛盾日益突出。由于农家栽培面积小，果农的栽培技术水平差别很大，加之受经济条件的限制，缺乏正规化的包装和清选分级设备，大多数果实混级贮运，自产自销，果实品质差异较大，只有样品，缺乏商品，难以适应市场果品竞争之需要。而在日本和欧美等发达国家，100公顷以上的大型果园比比皆是，现代化的果品自动分级、检测、包装等采后商品化处理设备到处可见。产品经过商品化处理后，其商品性大大提高，从而提高了果品的竞争能力和消费者的购买力。
④品质差，价格低。果品质量低下是目前我国梨果效益差、在国际上缺乏竞争力的主要原因。20世纪80年代中期到90年代中期，近十年期间，由于受市场供求关系的影响，我国梨果价格直线上升，鸭梨和酥梨的市场售价一般为3～4元/千克，果农的收益十分可观。在利益驱动下，许多栽培者在建园时，缺乏对市场的全面了解，所栽品种杂乱，生产中只追求数量而忽视质量；部分梨果栽培者，为了强占市场，往往提早采收，导致劣质果品大量充斥市场。据报道，1999—2002年，我国梨果主产区的华北及黄河流域，当地水果市场鸭梨和酥梨的平均价格每千克1元人民币，北京、南京、上海、西安等大城市其价格每千克1.5～2元人民币。形成极大反差的是，近几年来，日本梨果大量进入国内市场，在许多大中城市的超市柜台上，都可见到包装精美、售价极高（25～80元/千克）的日本水晶梨。
⑤加工能力低，产品种类太少。随着果品生产的持续快速发展，果品产量的大量增加，果品加工业也有一定的发展。但我国的梨果品加工业在总体上还远远落后于果品生产的发展。据统计：我国梨果年总产量为931.54万吨，而用于加工的果品只有9万吨左右，仅占总产量的1%；而且加工品种类单一，多数加工企业多集中在梨汁产品上。而高附加值的加工产品，如梨膏糖、止咳润肺糖浆及保健饮料等加工才刚刚起步。这无论在数量上还是在种类上，均不能满足国内市场和对外出口的需要。而欧美国家用于加工的果品比例占总产量的27%～65%。由此可见，我国梨果加工业与世界第一梨果生产大国的地位极不相称。
（2）解决办法
①加大新品种和新技术的推广力度，建立高标准示范园。梨树是技术含量较高的作物。为发展高质量的名牌果品以应对入世后的激烈竞争，应围绕内外销和加工的需要，建立一大批高技术示范园，把果树生产者看得见、摸得着、学得会的实用技术组装配套，大力推广。如良种繁育、高接换种、整形修剪、疏花疏果、配方施肥、节水灌溉、果实套袋、采后商品化处理等。通过示范带头作用，以点带面把新品种、新技术推广到广大果农中去。
②调整品种结构，加快优势区生产布局与商品基地建设。在品种结构的调整上，应根据市场要求，正确评价生产上现有品种的特点和市场地位。不同生态栽培区，应选择或引进2～3个具有特色的优良品种作为主栽品种，实施名牌战略。重点推广品种要尽快形成规模化、标准化生产。特别是目前我国晚熟梨比例过大，早、中熟梨比例较小的品种结构不合理现象，应尽快改变，做到早、中、晚熟合理配植。笔者认为：在我国，一个综合性状优良的品种，总面积只要控制在4万公顷之内，其市场价格是可观的，也是平稳的。
在生产布局上，应遵循因地制宜、适地适树、量力而行、扬长避短、适当集中的原则，尽量做到科学规划、合理布局，推进梨果生产向适宜区或最佳适宜区集中。实施梨果业发展行动计划，建立起一批国家级的优质梨商品基地，以应对目前果品市场日益激烈的竞争局面。
③积极推进梨果产业化进程。梨果作为一种多年生的农作物，在我国计划经济向市场经济转轨的过程中，种植面积已很大，产量上升较快，果品由卖方市场转向买方市场。激烈的市场竞争，使过去分散的小农经营方式显得手足无措。为了能在激烈的市场竞争中立于不败之地，只有走产业化道路，规模发展，实现从无序生产到有序经营、从追求数量到追求产品质量、从小农分散生产到规模化集中生产的转变。
④加强果实采后商品化处理工作。商品竞争的实质是其质量的竞争。如何把产品变成商品，是产品商品化处理的目的。就果实商品化处理技术而言，包括果实采收、分级、包装、商标注册等工作。目前我国在梨果的分级和包装技术上远远落后于日本和欧美等发达国家，这是今后一段时期必须解决的问题。要在引进国外先进设备和先进技术的同时，研究开发具有自主知识产权的、适合中国国情的分级和包装设备。通过5～10年的努力，争取使我国的梨果商品化处理率达到70%以上。
⑤大力开展果品加工业。梨果除生食外，它还是食品、化学工业的主要原料。要在加强商品基地建设的基础上，把贮藏、保鲜和深加工作为梨果业新的增长点。通过产业化，拉长产业链，有效地解决小生产与大市场的矛盾。我国自古以来就有加工梨果的习惯，除可加工成梨罐头外，还可加工制作梨脯、梨膏、梨汁，并可酿酒制醋等。梨果还具有一定的医用价值。据古书和药典记载，梨具有助消化、润肺清心、止咳祛痰等功效。用梨果制成止咳润肺糖浆或冰糖炖梨等治疗咳嗽效果很好。因此，大力开展梨果的加工，是拉长产业链、增加产品附加值，提高综合产值的关键。
⑥建立标准化生产制度，生产无公害果品。我国已加入世界贸易组织，梨果生产越来越强调标准化和规范化，同一品牌的果品，其规格、质量应基本一致，这样才能有资格参与国际竞争。近年来，欧洲各国大力推广水果生产一体化（IPE）制度，以便生产出符合国际市场需要的果品。在我国，随着市场经济的发展，买方市场渐渐占主导地位，市场决定着生产。为了满足市场的需要，实现从无序到有序的转变，建立、健全梨果标准化生产制度意义重大。而生产无公害果品，是实现果业标准化生产的具体体现。我国已全面推行无公害农产品市场准入制度。为此，我国已制定了中华人民共和国农业行业标准《梨无公害生产技术操作规程》、《无公害农产品环境条件要求》和《无公害食品梨》等强制性标准，并已发布实施。作为水果的生产者，要严格按有关标准办事，严格生产操作程序，使生产出的果品达到行业标准所规定的要求，以满足广大消费者和应对WTO的需要。
如何控制梨树疯长
施用矮壮素多效唑。
1、由于果树施用多效唑后，枝条缩短，花芽充实饱满，坐果率高，产量大幅度提高，所以应注意疏花疏果，防止果树因结果过多而导致树势变弱。
2、多效唑在果树上使用虽然用量低，但药效长久，一般可维持2~3年，因此不宜连年使用。一旦果树徒长，果树生长过旺，可随时补施药剂，补施剂量为正常用量的1/3~1/2。
3、多效唑一般只适用于幼旺树，适龄不结果的果树和盛果期的壮树，初定植的果树、弱树和进入老衰期的果树不宜施用。
4、果树施用多效唑后，必须加强管理，特别是加强肥水管理，才能确保果树优质丰产。
5、果树采收前1个月内不得叶面喷施多效唑，以避免多效唑在果实内残留影响消费者的身体健康。
6、特别值得注意的是未应用过多效唑的地区，最好先进行小面积的试验，待取得适宜的使用浓度和次数后，再进行大面积推广使用。
喷施，持续期短，用药量大，仅见效快。多采用0.05％、0.1％、0.2％的多效唑(指纯品含量)，可在6月上旬喷第一遍，15—20天后再喷一遍，如树势仍较旺可在15—20天后喷第三遍，最好在傍晚进行喷药操作。秋季喷施多效唑可抑制秋梢旺长，并能提高果实着色。
涂抹，用药量少，抑制效果柔和，一般不会过量。在主干或主枝上环割、环剥或纵伤后．在伤口上下各5厘米的皮层上环状涂以20倍15％多效唑可湿性酚剂水悬液。与其他药剂相比，涂药后不仅有控旺效果，还能杀灭真茵，促进愈合。
施用多效唑过量后可在盛花后2—4周喷施，可迅速缓解多效唆的过重抑制，恢复新梢生长。
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