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怎样制作菠萝啤
菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。制作方法：每吨酒加0.5—3公斤菠萝啤酒基料，过滤后加入清酒罐中即可。
果味型碳酸饮料菠萝啤是酒吗
果味型碳酸饮料菠萝啤是酒，菠萝啤全称菠萝啤酒，以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合而产出的一种菠萝味啤酒。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
菠萝啤有酒精度吗
菠萝啤有酒精度。菠萝啤全称菠萝啤酒，是以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，从而产出了一种菠萝味啤酒，菠萝啤的酒精含量很少，酒精度数一般在1.5%以下。
菠萝啤酒
九江市啤酒厂http://xintu.21sjzg.com/zgjx3/jiujiang/jpjc.htm
九江市啤酒厂是全国500家大食品制造企业，国家啤酒生产定点厂家，属大型2档企业，该厂北临长江，南倚庐山，西接九江港，东傍长江大桥，地理位置十分优越，水陆交通非常便捷，占地面积16万平方米，自备千吨级水运码头；全厂职工1335人，其中离退休职工173人，在职员工1162人，工程技术人员168人，总资产达26840万元。
企业现有规模6万吨/年，经2000年技改主要设备已达十万吨生产能力，技术力量雄厚，工艺先进，设备精良，其主要灌装机和贴标机都是引进国外具有90年代国际先进水平的设备。有德国福肯灌酒机、克朗期贴标机、意大利多标贴标机，以及全自动微机温控设备一套。
该厂生产的“三叠泉牌”庐山系列啤酒系采用庐山第四世纪冰川水精心酿造而成，水质优良，得天独厚，主要产品有8°、10°普啤、8°、10°干啤、冰啤、全麦芽啤酒、菠萝啤，产品多次荣获省、市、国家名优产品称号，产销量、市场占有率在江西省名列第二，已销往赣、鄂、皖、闽、苏、粤、豫等省市、副产品有干化麦糟、冰川水饮料、酵母超鲜酱油。
菠萝啤酒的热量是多少 菠萝啤酒的热量高嘛
1、菠萝啤属于果味啤酒，每100克可食部分的热量为18大卡，在啤酒饮料中属于低热量的，总体来说，菠萝啤酒的热量不高。
2、不过，菠萝啤酒属于碳酸型饮品，有增加食欲的作用，试想突然摄入的食物增多，平常又没有特意的去运动消耗，那么就会导致食物在体内堆积，进而转化为热量，增多肚子上的肉肉，就会使体重增加，引起肥胖。
菠萝啤酒是饮料还是啤酒
正规的菠萝啤是属于啤酒的。因为是用麦芽、酒花为主要原料，经过蒸煮、发酵等工艺制作而成，和普通的啤酒类似，只是添加了菠萝香精。还有一种饮料型的菠萝啤，是以菠萝为原料，按照制作碳酸饮料的工艺制作而成，是属于碳酸饮料的范畴。
市面上有常见的菠萝啤有两种，一种是以麦芽、大米、酒花以及香精为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵等工艺制作而成，其中含有一定的酒精物质，这种菠萝啤是属于啤酒的范畴。另一种菠萝啤是以菠萝为原料，经过压榨、过滤、浓缩等工艺制作而成的碳酸饮料，这种是属于饮料的范畴。
菠萝啤的酒精度
其实菠萝啤和一般的啤酒差不了多少，调和在自己，酒精含量可以随着附属搭配的各种材料而改变。肯定的是都是用水、麦芽、大米、酒花等材料制成，只不过加了点果汁、白砂糖、焦糖……还有酒精度在1％（1度）-2％（2度）左右罢了……菠萝啤只是一种情调饮品，我不理解为它属于酒类饮品，呵呵！
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