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想在老家摆摊烤生蚝,前期怎么营销,怎么推广活动
你好,现在由于信息透明度高、人力成本上升,生意是越来越不好做了。所以我们要转变传统的店铺营销方法。
1.最重要的一点,我们要转变思维,改变心态,利用互联网资源做有效宣传;
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店铺营销无非就是通过各种方式销售商品和服务以获取利润,网络时代下完全可以依靠店铺营销工具解决。
兴盛优选上的生蚝怎么样
还可以,买了过来还是带冰状态,口感也很好,个头有大有小。
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生蚝的经营模式吗
您好,很高兴能为您解答:牡蛎养殖技术作者:coreone提交日期:2006-3-2919:34:00|分类:|访问量:345??一、牡蛎的养成方法(一)投石养成法此法适用于底质较硬的潮间带和潮下带,选用拳石或较大的石块作附着基,均匀分散或成堆、成行在养成场里分散养成。目前该法已逐步被淘汰。(二)水泥条养在法此法是我国目前开展的最为广泛的一种牡蛎养殖方法,其主要养殖技术为:待水泥条附苗结束后,正确掌握移养日期。为缩短养成期,移养工作应在10月1日以后开始,因10月1日后,海区基本无藤壶苗附着。争取在11月底前结束。养成区应选择在低潮区为宜,这样能增长摄食时间。在多泥沙海区,要避开潮流过急处插养,这是因为牡蛎在涨、退潮时贝壳张开,泥沙灌入体内导致窒息死亡。养成形式选定,硬底质可用单插式,软涂底质宜用簇堆养成,因其可增强抗风力,避免底脚软倒,且可节省劳力。养成方法:排列要顺潮向,行距间要开沟排水,这样可减轻促淤和下陷。(三)垂下养成法垂下牡蛎养殖法是目前国内外牡蛎养殖的先进技术,且有养殖周期短、产量高等优点,是我国牡蛎养殖业的发展方向。现分别介绍如下:1、筏式养殖法:此法适用于干潮时水深4米以上,风浪平静的内湾。筏的结构大小因地而异,没有统一规格,筏子通常用圆木和毛竹扎成有5×10米的,也有10×10米。每台筏用6-9个浮桶或其他浮子作浮力,并以锚或桩固定在海底。将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成,也可在筏上吊挂装有单体牡蛎的笼子进行牡蛎的笼养。2、延绳养殖法(宁波市曾用本法养过):延绳系由1500股聚乙烯单丝绞制而成,全长96米,两端打桩于海底,两头各为30米长桩缆(具体应以满潮时水深2倍以上定桩缆长度),中间36米为浮绠,每隔1.5米缚一个直径32厘米玻璃球,附着器吊距为橡皮条0.4米、贝壳串0.5米,一根延绳前者可吊91条、后者可吊73串。延绳间距为当地潮养的1-1.5倍。浮绠应与主流方面成50-60度偏角,形成拉流现象。该法优点是有较大抗风浪能力。3、棚架式养殖:此法养殖海区要求潮流畅通,流速20-25厘米/秒,有适量淡水注入,海区饵料生物、水温、盐度等理化因子适宜牡蛎养成。养殖区域选择在低潮区或小潮汛时能保持2-3米水深的区域,海水透明度在0.5米以上,涂面平坦,不能过软,涂质为沙质或泥沙质。棚架为两行或多行对应平行的树桩(毛竹、石均可)及水平敷设的聚乙烯绳(或毛竹)组成,标桩行顺流设置,桩行中两桩距离为3-4米,行与行之间的相对距离为1米左右,桩行长度根据养殖场地确定桩的长度,一般为3米,也可视滩涂底质软硬而定,桩头大部分垂直打入涂中,上端露出滩面0.6-0.8米,在桩头的顶端,用240丝(股)以上的聚乙烯绳或毛竹把桩按行串连起来,桩行的两端用斜桩将聚乙烯绳固定,构成一个固定的低棚架。当采苗后40-45天,采苗达到生产要求后,将采有牡蛎苗的采苗器分散,移到低潮区的棚架上养成。将蛎壳采苗器的两端分别吊挂在养殖棚架的聚乙烯绳或毛竹上,苗串平挂略呈抛物型,串与串之间距离20-25厘米,并行挂养,苗串最低点离滩面20厘米以上。(四)其他养殖方式:目前国内开展的牡蛎养殖方法还有底播插滩养殖、滩涂播养等等方法。二、养成管理牡蛎养殖中经常性管理有:经常巡视、观察,特别是在台风过后,应及时下海整理好附苗器,在水泥条养蛎过程中要减轻促淤和下陷,一般每月一次顺簇脚耥沟扒泥。在垂下式养殖中,应及时清除附在筏上及附苗器上的杂质及过多附着物,发现壳串断绳掉入泥中要及时挂好,特别要注意防止筏、绳被冲走,棚架倒塌,在台风季节前均要及时加固。三、敌害及病虫害(一)赤潮:赤潮不仅对渔业,而且对贝类养殖业也有很大的危害性。产生赤潮的生物主要有环勾藻、光甲藻、角藻、多甲藻、夜光虫等等。由于赤潮的侵袭而引起牡蛎的大批死亡。(二)肉食性腹足类及其他敌害:红螺、荔枝螺等肉食性腹足类对牡蛎的危害极为严重,而藤壶、海鞘、苔藓虫等与牡蛎争夺附着器和食物,影响牡蛎的附着和生长;其他如锯缘青蟹、虾类和一些鲼科鱼类对牡蛎的危害,也相当严重。(三)菌类和寄生虫:国内对牡蛎的病害和寄生虫报道极少,国外报道的有:牡蛎的微孢子虫寄生使牡蛎大批死亡,日本牡蛎的弧菌病。涉及牡蛎的牛普吸虫病、六鞭毛虫病等等。(四)工业废水污染及农药污染:目前随着乡镇企业的发展,许多工业废水未经处理就排入大海中,对牡蛎养殖造成极大的危害,另外因许多剧毒农药的过量使用,农田中排出的水也会成为污染物之一。对上述这些危害,作为养殖户来说,在选址上应避开赤潮多发海区及农业废水污染区,对敌害生物应加强管理,特别是在幼苗期间,更要及时清除附苗器上的敌害生物。四、收获收获:收获季节一般在蛎肉最肥满的冬、春季。收获方法:在潮间带用块石、水泥条等养殖牡蛎,可在退潮时装船,等潮涨运回岸上开壳取肉。垂下养殖的牡蛎,可将附苗器收回,运回岸上取肉。也可直接在船上采收牡蛎,单体牡蛎可以带壳销售。——希望能帮助您,您如果满意就采纳我哦。谢谢
养殖生蚝时应该注意些什么?
应该注重生蚝的敌害问题,及时的防治一些细菌和敌害。同时也应该注意培养的环境,一定要保持通风。也要防止生蚝生病。必要的时候还可以进行插竹养殖。
牡蛎什么时候喷浆
经过中国水产科学研究院黄海水产研究所会同山东省乳山市水产技术推广站下属企业山东乳东水产食品有限公司长达5年的试验,太平洋牡蛎筏式育肥养殖技术在乳山取得了成功。采取这种养殖模式,经过65天的育肥,牡蛎肥满度达到12%~15%,成活率为80%左右,重量增加10%~15%,亩产量7000公斤,收入近10000元。
一、浅海养殖的概况随着海洋渔业的快速发展,养殖业和捕捞业在渔业中所占的比例发生了重大变化,水产养殖成为促进农村经济发展的重要产业。但滩涂养殖由于受面积及目前虾鱼病害流行等诸多因素的制约,发展的空间已很小。惟有从浅海养殖中寻求新的突破,而浅海养殖品种中,扇贝的苗种已退化严重,并且在高温季节死亡率极高,很容易造成养殖品种的全军覆没;贻贝养殖风险大,并且由于自身不适合长途运输,销路受限,从而经济效益低。
鉴于当地的实际,渔民普遍选择了浅海养殖中品质好、产量高、病害少、风险小的太平洋牡蛎养殖。它具有体型大、生长快、味美、出肉率高、适应性强等优点,是浅海滩涂牡蛎养殖的优良品种之一。但由于乳山濒临黄海,坐北朝南,加之外海岛屿和海湾少,因此夏季风浪较大,再加上附着物多的影响,采取春播秋收养殖模式的浅海养殖生产屡屡受挫。特别是7、8月份台风季节,养殖区内大面积的贻贝、扇贝、牡蛎被海浪卷走,损失惨重。即便没被卷走的,上面也长满了附着物,养殖产品肥满度很低,质量低下,效益也不高。
二、太平洋牡蛎育肥养殖方法每年4月~6月份进行太平洋牡蛎人工育苗,然后送到烟台、威海等地进行养殖。牡蛎经过一年多的养殖,虽然个体长到商品规格,由于饵料不足,肥满度很低,出肉率仅5%~7%,然后把这样的牡蛎运回来进行养殖育肥。牡蛎育肥是从9月上旬开始投放,到10月底结束,历时两个月。牡蛎从外地运来后,通过挑拣、去杂,装入9层~10层的养殖笼里,经过60天~80天的育肥,牡蛎肥满度达到12%~15%即可收获加工,成活率为80%左右,重量可增加10%~15%,亩产量可达7000多公斤。11月底以前,可以利用收获后空出的筏架进行第二批牡蛎育肥养殖。11月、12月、1月是收获量最大的时期,最晚到4月20日,牡蛎全部养成收获,育肥养殖生产结束。
三、太平洋牡蛎育肥养殖模式的优点
一是有利于饵料生物的繁殖和海区环境的改善。太平洋牡蛎育肥是利用半年时间在海区进行养殖,再让海区用半年时间空闲休整,净化了水质,减少了海区的污染。养殖海区在休整期间,利用充足的光照和较高的温度,培养丰富的基础生物,为太平洋牡蛎的育肥养殖提供了饵料保证。
二是避开了春夏两季风暴潮危害大的劣势,大大降低了养殖生产的风险。
三是解决了夏季附着物多这一棘手问题,减少了倒笼去杂等工序。
四是避开了夏季水温高,发病率高,太平洋牡蛎死亡率高这段时间,提高了太平洋牡蛎的成活率。
来问下莆田开烤生蚝店需要注意哪些方面?
开生蚝店没有什么问题,但是你要考察当地市场,市场饱和率是多少,现有店家的品质距离,产品结构,销售模式,亮点优势等内容,考察完成以后,要针对你的品牌进行品牌定位,产品架构准备,然后选址,选址占开店成活率的60%店址一定是要选择最合适的地段。然后控制成品品质,保证产品原料的价格,质量等
一元一个生蚝哪里拿货
生蚝拿货方式:
1.传统模式,当地批发市场拿货
这种方式有一个好处是可以保证生蚝的新鲜,因为可以自己去生蚝批发市场选择新鲜的生蚝。但是弊端也会比较明显,价格比较贵一点,而且也比较耽搁时间,因为每天大清早需要自己去生鲜市场拉货。
2.网上批发,冷链物流配送
网上批发生鲜的优势当然是价格,因为在网上可以直接跟养殖厂家对接,这个价格优势是不言而喻的;然后通过冷链配送,国内大多城市一到两天就可以收到来自沿海养殖的生鲜;因为是冷链物流所以损耗都不会太大。
3.城市建仓批发模式
灯塔水母今年开始布局“城市建仓批发模式”,何为城市建仓批发模式?顾名思义就是在各大城市建立中央仓,中央仓里的生蚝全部来自于灯塔水母位于山东乳山的养殖场,通过整车每日送到中央仓,然后再通过工作人员每日给店铺配货。
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