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世界上哪里的火腿最有名
中国的两大美腿，分别是云南的宣威火腿与浙江的金华火腿。其中又以后者在众腿之林中最具代表性。金华火腿在整合营销上的成功之处包括：一、选用当地土产的良种猪"金华二头乌"。这种猪头、臀乌黑，其余皆白，后腿格外丰满健壮，瘦多肥少，脚细爪白，皮薄肉嫩，最适合制作火腿；二、火腿的发明据说与宋代的抗金事迹有关。
相传南宋名臣宗泽为了抵抗金兵而留守旧都开封。某一次，生性节俭的宗泽将食用后剩下的一小堆猪腿肉用盐腌起来。当时路途遥远又值严冬，猪腿经过风干后非但没有败坏，滋味反而更觉鲜美。
宗泽是浙江义乌人，他和他的部下吃了这种猪腿之后屡破金兵，义乌乡亲闻之无不欢欣鼓舞。火腿之法遂得以发扬光大，并且一火就火到了今天。 宣威火腿，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。 宣威火腿驰名中外，早在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。 一九二三年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评。
在这次会上，孙中山先生品尝了宣威火腿，觉其色鲜肉嫩，味香回甜，食而不腻，备加赞赏，留下了“饮和食德”的题词，以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”，从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳地区，现在还出口日本和欧美一些国家。
宣威火腿网络推广方案
美食类的做推广，一般来说要做好一些资料的准备，比如要准备一些关于宣威火腿的认知，怎么做火腿的美食！但是做推广还是要明确到底这个食物要走的是什么路线，是特产美食还是绿色健康，这样才好进行后面的策划！
我现在正在从事宣威火腿，我们公司要把一批火腿从版纳出口到东南亚，需要些什么资料？
出口事宜，包括输出食品安全规程、抽样报告、批次、数量、金额等
运输事宜，运输公司、运输成本、保险、运输耗时等
进关事宜，目标国关税、此类货物安全政策、运输费（陆地）、接头公司（仓库）等
云南曲靖市有什么特产呢？
宣威火腿。陆良板鸭 。宣威火腿吃起来肉质鲜嫩，油而不腻且香味浓郁，深受消费者的喜爱。陆良板鸭制作出来的陆良板鸭盐味适中，吃起来肉质细嫩，味道鲜美
请问昆明有什么特产啊?
1 云南的贡米
云南的贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫火，遮放米，八宝米，紫，属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带，是元代，明代的进贡米，遮放米，属钦米，色泽白润如玉，颗粒大而长，产于潞西县遮放乡户闷村允午社。
2 蜡染和扎染
蜡染和扎染都是在云南若干种民族中流行的传统印染方式，两者的原理相似，工艺上略有区别。用蜡染和扎染工艺制成的壁挂、其他工艺品，极富民族特色，一直深得国内外游客的青睐。
3 酱螺蛳
酱螺蛳 滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得.
4 云南汽锅鸡
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻。
5 佤族鼠食
老鼠肉比较细嫩，吃起来饶有风味，用烤香后的老鼠干巴煮稀饭，比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。
6 云南春卷
口感外脆内嫩，微有卤汁，咸甜适中，鲜香可口。
7 烧饵块
饵块这一米类制品，走遍全国各地，唯带云南是有。
8 云南白药
云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方，经过多年钻研和实践而首创配制的，最初取名为“百宝丹”，以后又称为云南白药
10 干巴菌
干巴首干巴菌是云南省特有 的珍稀野生食用菌。学名：绣球 菌。使叨对花茵、马牙菌等。它生 长在滇中及滇西的山林松树间。 目貌不扬、黑黑的用自一层白色。 但味道却鲜雪无比，是野生食用 菌中的上品。用于巴茵炒青辣椒 或纱鸡蛋，其味妙不可言，新鲜上 市价格：每公斤一百元左右。各副 食品店、各商场有罐头出售。
10 三七
三七又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材，
11 天麻
天麻，也叫赤箭、定风 草、水洋芋等名。天麻是著名的中 药村，产品畅销国内外市场，其干 燥炔茎人药，已有二白多年的历 史。
12 大救驾
“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲，又饥又累，村民奉上当地的美味食品炒饵块，永历帝吃后赞口不绝，称之救了联的大驾！“大救驾”便由此而得名。昆明市光华街靠正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店，楼下是大排档，楼上有雅座。该店有炒吃、汤吃等多个品种的饵块及套餐。
13 烧豆腐
烧豆腐是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐，经发酵后，豆腐成了“闻起来臭，吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤，刷上菜油烤至金黄发涨，便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料，吃起来香酥、鲜嫩，别有风味。
14 乳饼
石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌——石林，而且还盛产乳饼。 乳饼是用新鲜羊奶制作，其味具有浓浓的奶香味，营养丰富，并可制作成各种美味佳肴。如用乳饼切成片与宣威火腿片相隔放在碗内蒸熟吃，味道十分鲜美，还可火烧或调鸡蛋挂浆油煎、炒、煮，亦可生吃，味道各有千秋。
15 斑铜
斑铜是用铜和其他金属混在一起经处理而出现“有斑之铜”，用斑铜制成的工芤品西朴浑夺取，极富特色。斑铜工艺品是昆明享有盛名的特色商品之一，
16 松茸
松茸是野生的珍贵真菌。 学名为松口蘑、别名叫大花菌哐 松茵、剥皮茵笔者。云南生长的松 茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩 香味浓郁。松茸有很高的营美价 值，味道鲜美、药用价值高，欧洲 及日本古时就视松茸为山珍，在 日本是高级礼品，古代时就作为 百姓向贵族皇家进献的贡品。
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