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汇源果汁是如何进行市场细分的?
汇源果汁市场细分策略优劣分析营销大师科特勒曾说:“现代战略营销的中心,可定义为STP市场营销――就是市场细分(Segmentation),目标市场(Targeting)和市场定位(Positioning)。”市场细分是企业战略营销的起点,其是对拟进入或希望通过评估来决策是否进入的单一体市场,从消费者或客户的需求为出发点,对影响购买决策的外在行为和内在考虑因素进行一系列的市场调研和论证,运用数理统计、实验等方法将单一的市场按照不同的标准和特性(从表象的二维变量到层级性的多维变量)划分成多个具有某一或几种相似特质性的子市场(各子市场之间有时会有交叉)。 企业则根据自身的资源和外部竞争情况从中选择自己具有比较优势或认为更具有投资价值的子市场作为企业的目标市场。企业的一切营销战略,都必需从市场细分出发。没有市场细分,企业在经营时就如同“瞎子摸象、大海捞针”,根本无法锁定自己的目标市场,企业也就无法在市场竞争中找到自己的定位。如果没有明确的市场定位,企业也就无法规划和塑造差异化的品牌形象并赋予品牌独特的核心价值;当然就更无法针对性地去设计独特的产品去满足市场了。只有进行市场细分,才有营销战略的差异化。因此,市场细分是企业战略营销的重要组成部分和平台。 在碳酸饮料横行的90年代初期,汇源公司就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。虽然当时国内已经有一些小型企业开始零星生产和销售果汁饮料,但大部分由于起点低、规模小而难有起色;而汇源是国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业,其先进的生产设备和工艺是其他小作坊式的果汁饮料厂所无法比拟的。“汇源”果汁充分满足了人们当时对于营养健康的需求,凭借其100%纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”开发速度,在短短几年时间就跃升为中国饮料工业十强企业,其销售收入、市场占有率、利润率等均在同行业中名列前茅,从而成为果汁饮料市场当之无愧的引领者。其产品线也先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓汁、酸梅汤等,并推出了多种形式的包装。应该说这种对果汁饮料行业进行广度市场细分的做法是汇源公司能得以在果汁饮料市场竞争初期取得领导地位的关键成功要素。 但当1999年统一集团涉足橙汁产品后一切就发生了变化,在2001年统一仅“鲜橙多”一项产品销售收入就近10亿,在第四季度,其销量已超过“汇源”。巨大的潜力和统一“鲜橙多”的成功先例吸引了众多国际和国内饮料企业的加入,可口可乐、百事可乐、康师傅、娃哈哈、农夫山泉、健力宝等纷纷杀入果汁饮料市场,一时间群雄并起、硝烟弥漫。根据中华全国商业信息中心2002年第一季度的最新统计显示,“汇源”的销量同样排在鲜橙多之后,除了西北区外,华东、华南、华中等六大区都被鲜橙多和康师傅的“每日C”抢得领先地位,可口可乐的“酷儿”也表现优异,显然“汇源”的处境已是大大不利。尽管汇源公司把这种失利归咎于可能是因为“PET包装线的缺失”和“广告投入的不足”等原因造成,但在随后花费巨资引入数条PET生产线并在广告方面投入重金加以市场反击后,其市场份额仍在下滑。显然,问题的症结并非如此简单。 在市场的导入初期,由于客户的需求较为简单直接,市场细分一般是围绕着市场的地理分布、人口及经济因素(如年龄,性别,家庭收入等)等广度范围展开的,与行业分类方法有点相似(注:行业细分一般只是把业已存在(哪怕很小)或潜在的市场用容易区分或识别的标准(如年龄、性别、性能、原料、产地等单一要素,最多为二维变量)来划分成更小的子行业,以便于统计、分析和归纳其特性。各细分的子行业由于有易于识别的有形标准,相互间往往不交叉,且这种分类标准一经确定后往往多年不变。其一般应用在政府、行业协会及社会研究机构等,主要目的是为了从行业整个产业链的角度加以引导和规范使其健康发展。)。其特征表现在目标细分市场的形象化。也就是说,通过市场的广度细分,其目标细分市场可以直接形象地描写出来。比如说,当企业把市场分割为中老年人,青年人以及儿童等几个目标细分市场时,人们都能形象地知道这些细分市场的基本特征。由于这种“分类”方法简单、易于操作、费用低,大部分企业都可掌握且也乐于采用。但只有在市场启动和成长期的恰当时机率先进行广度市场细分的企业才有机会占有更大的市场份额。这时候品牌竞争往往表现得不够明显,竞争一般会表现在产品、质量、价格、渠道等方面,有人称之为产品竞争时代,汇源果汁就是在此期间脱颖而出的一个专业品牌,并成为数年来果汁业的领跑者。 但当客户的需求多元化和复杂化,特别是情感性因素在购买中越来越具有影响力的时候,此时市场竞争已经由地域及经济层次的广度覆盖向需求结构的纵深发展了,市场也从有形细分向无形细分(目标市场抽象化)转化,即细分后的目标市场,无法通过形象的描述来说明。例如,我们可以通过市场的深度细分,找到“追求时尚”这一目标细分市场。但这个目标细分市场在哪里?它是由哪些顾客组成?这些顾客是否有着共同的地理、人口及经济因素特征?企业应该采取什么样的方法与这个目标细分市场人群沟通?显然,这时的目标细分市场已经复杂化和抽象化了,企业对消费者的关注也已从外在因素进入心理层面因素。同时,企业也无法用传统的方法去接近所选择的目标细分市场,这时运用科学的市场研究方法来正确地细分市场就显得尤其重要了。而这时仍然运用市场竞争初期的浅度市场细分方法甚或“行业细分”的方法对市场进行细分已根本无法适应市场竞争的要求。以统一“鲜橙多”为例,其通过深度市场细分的方法,选择了追求健康、美丽、个性的年轻时尚女性作为目标市场,首先选择的是500ML、300ML等外观精制适合随身携带的PET瓶,而卖点则直接指向消费者的心理需求:“统一鲜橙多,多喝多漂亮”。其所有的广告、公关活动及推广宣传也都围绕这一主题展开,如在一些城市开展的“统一鲜橙多TV-GIRL选拔赛”、“统一鲜橙多阳光女孩”及“阳光频率统一鲜橙多闪亮DJ大挑战”等,无一不是直接针对以上群体,从而极大地提高了产品在主要消费人群中的知名度与美誉度。再看可口可乐专门针对儿童市场推出的果汁饮料“酷儿”,“酷儿”卡通形象的打造再次验证了可口可乐公司对品牌运作的专业性,相信没有哪一个儿童能抗拒“扮酷”的魔力,年轻的父母也对小“酷儿”的可爱形象大加赞赏。而“汇源”果汁饮料从市场初期的“营养、健康”诉求到现在仍然沿袭原有的功能性诉求,其包装也仍以家庭装的为主,根本没有具有明显个性特征的目标群体市场。只是运用广度(也是浅度)市场细分的方法切出“喝木瓜汁的人群”、“喝野酸枣汁的人群”、“喝野山楂汁的人群”、“喝果肉型鲜桃汁的人群”、“喝葡萄汁的人群”、“喝蓝莓汁的人群”等一大堆在果汁市场竞争中后期对企业而言已不再具有细分价值的市场。即使其在后期推出了500ML的PET瓶装的“真”系列橙汁和卡通造型瓶装系列,但也仅是简单的包装模仿,形似而神不似。(汇源近期推出的“他她水”功能饮料颇有新意,自是另当别论) 至此,我们已能看出在这场果汁饮料市场大战中,汇源公司领导地位如此轻易被动摇真正原因。我们说“汇源”与统一、可口可乐公司比较,他们间的经营出发点、市场细分方法的差异才是导致市场格局发生变化的关键因素。“汇源”是从企业自身的角度出发,以静态的广度市场细分方法来看待和经营果汁饮料市场;而统一、可口可乐等公司却是从消费者的角度出发,以动态市场细分的原则(随着市场竞争结构的变化而调整其市场细分的重心)来切人和经营市场。同样是“细分”,但在市场的导入期、成长期、成熟期和衰退期,不同的生命周期却有不同的表现和结果。 由于市场细分的重要性,国内越来越多的企业已经开始关注并加以应用。但由于传统计划经济的影响以及“市场细分”理论体系本身尚未完善,加之市场细分方法的实际应用在国内也鲜有流传,故许多企业在运用时往往容易陷入认识的误区,即不管市场所处的竞争结构和环境只对市场进行静态的浅度市场细分,而当市场的竞争结构发生变化时仍然使用原有的市场细分方法从而丧失了很多市场机会,甚或丢失已有的市场份额。 动态的深度市场细分是市场竞争中、后期企业取得成功的必然选择,因为只有这样才能锁定自己的目标市场群体,集中有限资源,运用差异化的深度沟通策略并辅以多种手段赢得其“芳心”并不断培养其忠诚度,从而达到最大限度阻隔竞争对手的目的。而使用静态的浅度市场细分的企业,由于与客户建立的是一种“不痛不痒”的关系,其客户忠诚度极低,当有更多的企业进入该行业抢夺市场时,企业能采用的市场竞争手段也就是价格战和增加广告投入等常规方法了,其实这是众多企业对市场细分认识不足的一种无奈选择。
果汁销售方案
汇源果汁是我最喜欢喝的果汁,就是蛮贵,质量确实不错,原来还打过广告。记得原来可口可乐公司出果粒橙的时候在怎么打广告,销售还是不如汇源。汇源果汁是果汁中的王牌。
你说的销售汇源果汁就是快速销售品,是最简单的,因为你不用多说很多人都晓得,还是很好上手的,工资估计不会很高
求助:正要写个方案,求高人告知汇源果汁的广告语都是什么呀?
“喝汇源果汁,走健康之路”,“妈妈选汇源,全家更健康”。“团圆一刻 总有汇源”。
北京汇源果汁集团采取什么的营销模式?
汇源果汁,垃圾公司
业务员不需要做报表,跟可口可乐学的搞了个手机订单,拜访系统,那破手机还得交3000的押金,现在好像是1000
7月12号发工资,工资拖欠了几天,而且跟当初成若的有差别,好像安徽好点,湖南这边整个就是没费用投入,流通网点无展示柜投入,商超都是分销商自己拿钱砸的
果汁营销策划方案怎么写
市场竞争 目前国内果汁饮料市场并没有出现特别突出的强势品牌,参与竞争的厂家主要可以概括为三支力量:一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业,一支是台湾背景的企业统一和康师傅,还有一支是大的跨国公司可口可乐、百事可乐。它们竞争的手段也表现多样化。 综观2003年的果汁饮料市场厂家竞争的焦点表现为:从低浓度到高浓度的产品纵深层面的竞争;从单一口味到混合口味的产品品类的竞争;从热灌装到冷灌装生产技术层面的竞争等等,较高的市场化程度和果汁营养健康的概念,预示着这一行业发展前景十分乐观,这吸引了大量资金进入,竞争也将日趋激烈,其主要表现在以下几方面: 1、进入果汁行业的门槛进一步加高。目前,果汁市场的竞争已处于较高的平台之上,对资源、研发、制造、营销的要求都大大提高。而且随着市场集中度的提高,产业进入门槛也将进一步提高。 2、企业形象和品牌建设的难度加大。消费者在多年广告轰炸以后,消费选择更加理性。企业需要整合丰富的传播手段以建立和维护品牌形象,提高品牌忠诚度。 3、企业品牌运作及市场推广将更加注重与消费者沟通的深度和融合,进一步融入消费者的生活。消费者更加注重产品本身的品质和内涵。由于各品牌产品线日趋密集,产品差异化呈缩小趋势。在渠道结构稳定、市场推广大同小异的情况下,企业的差异化诉求将倾向表现在产品品质和内涵上。 4、对渠道和终端的争夺是企业谋求长期竞争优势的焦点。多年的市场培育,消费品市场及竞争手段都相对比较成熟,企业市场角逐的焦点已经表现为对销售渠道和零售终端的掌控。合理的渠道资源结构和终端的深度分销是企业进行区域市场密集式开发的基矗,控制和降低生产运营成本是应对各种形式价格战的关键因素。 5、价格竞争已经并将继续成为市场角逐的首选利器。果汁作为一种快速消费品,价格敏感度和价格弹性都很高。如何在保证质量前提下,控制和降低生产运营成本将决定企业是否有足够空间应对价格竞争。
汇原果汁成功的因素是什么!
2009年,快消行业的创新营销之战,谁主沉浮?11月24日,在北京召开的中国创新营销峰会揭晓了答案。其中,伊利优酸乳通过巨星效应介入产品的生产环节,深度植入品牌内涵,达到了与年轻族群的高度契合,加多宝集团凭借“红动中国”的营销方案成功拓展了其受众群及市场。更值得一提的是,汇源果汁2009年推出的 “公益营销”及“全民健康行动”,准确而到位的把握住市场焦点,取得市场与品牌的双重胜利。
履行社会责任,是社会对企业的要求,也是企业发展壮大不可缺少的因素。公益活动作为落实社会责任的重要形式,一直都是企业关注的重点。但如何在公益事业中找到与企业市场相结合的亮点?2009年,汇源集团与壹基金全新的合作模式为企业界提供了一个可参考的案例。对于中国市场来说,受金融危机的影响,部分企业为了过冬,在业务上缩减开支,在营销上也显得较为谨慎。然而, 08月份,汇源旗下高端品牌汇源C她V他牵手壹基金,一次性捐出100万元善款,而后采用“每喝一瓶C她V他,为公益事业奉献一元”的模式,让更多的人在享受营养美味的同时投身社会公益,引领了一种健康时尚的生活方式。汇源的这一举动,使更多的企业意识到,在金融危机中,企业更加应该担负起一定的责任,为整个社会中的弱势群体在寒冬中送去温暖。同时,消费者购买汇源产品C她V他也能够参与公益事业。通过此举,汇源集团以商业性带动社会公益性,以个体能量呼唤集体能量,将企业责任放大成为社会责任,既倡导了社会公益,也在产品销售方面收到了良好的成效。 2009年,除了国际金融危机的肆虐,甲型H1N1病毒性流感同样席卷全球。对于中国来说,并非第一次经历此类大范围的传染性疾病。2003年非典的爆发,使国内大部分行业受到严峻挑战,但也有一部分行业因为非典的爆发而获得了意外的商机。当前甲型H1N1病毒型流感肆虐全球,公众健康问题再次转化成一次公众危机事件。汇源果汁鉴于“甲流肆虐,国人需增强抵抗力”,将果汁中含有大量的维生素C,有助于提高人体的抵抗力作为传播重点,并宣传“每天两杯果汁,享受健康生活”的健康生活理念,让人们意识到补充VC,增强身体抵抗力的重要性。汇源从公众普遍关注的健康角度出发,借势营销也达到了较好的效果。在超市为家人选购果汁的王小姐表示:流感到来的时候,更加体会到汇源果汁卖出的不仅仅是产品,也包含着汇源对消费者健康的关注和关心。 汇源集团总裁助理曲冰女士在快消品营销专场中表示,2009年对于汇源果汁而言,确实是不平凡的一年,金融危机肆虐全球,行业的竞争也日益激烈。面对这种大环境,汇源迅速调整了营销方案,使得汇源果汁的品牌更加得到消费者的认可。展望2010年,以全产业链展示食品安全将成为全行业的共识。占据上游优势的汇源果汁,自创立时起,就开始致力于打造现代化的果蔬产业链。从未来的发展来看,完善的全产业链条建设也一定会让汇源果汁的营销道路越走越宽。
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