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土族文化
●文化艺术
土族人民能歌善舞，有丰富多彩的民间文学艺术。民间文学全为口头传诵，其中大都可以演唱的叙事诗《拉仁布与且门索》已搬上舞台。土族高级喇嘛、僧侣也著书立说。由土族活佛所著的《宗教流派镜史》一书，曾被译成英、德文流传国内外。代表着土、藏两族文化交流频繁。歌曲种类繁多，有“安昭”、“花儿”等，分家曲和山歌。曲调都有衬句，而且尾音拖长而下滑，深沉，回味无穷。家曲有赞歌、问答歌、婚礼曲、圆舞曲等。土族居民举行婚礼时，常伴以歌舞等娱乐活动。婚礼舞一般以两个穿着白褐子长衫的领亲人为主，其他人伴唱。舞蹈动作，各地不尽相同。
另外，土族人的民间刺绣工艺很有名。图案讲究，花鸟兽石，美观大方，朴素耐久。通常有“五瓣梅”、“石榴花”、“云纹花”、“寒雀探梅”、“孔雀戏牡丹”、“狮子滚绣球”等等。精美的刺绣是土族妇女的创造，也是土族传统文化的一个引人注目的标志。
●生活风俗
土族服饰具有独特风格。男女上衣都有绣花高领。男子常穿小领斜襟、袖镶黑边的长袍，腰系绣花长带，穿大裆裤，系两头绣花腰带，小腿扎上黑下白的绑腿带，戴毡帽，穿云纹布鞋，老年人在长袍外套黑坎肩。妇女穿绣花小领镶花边斜襟衣衫，两袖由五色布做成，外套黑、蓝、紫镶花边坎肩，腰系锈花宽腰带或彩绸带，悬挂花手帕、花钱袋、荷包、小铜铃等。裤腿外夹1尺高裤筒，下沿蓝、黑色搭配镶边。穿绣花腰鞋，形如靴子。戴各种“扭达”头饰。
土族的饮食习惯与以农业为主兼营牧业的生产特点紧密相关。日常的主食以青稞为主，小麦次之。蔬菜较少，主要有萝卜、白菜、葱、蒜、莴笋等10余种，平日多吃酸菜，辅以肉食。爱饮奶茶，吃酥油沙面。喜庆节日，必做各种花样的油炸食品和手抓大肉(猪肉)、手抓羊肉。男子喜欢饮酒，多数人自家酿青稞酒。饮食卫生也很讲究。用饭时每人都有固定的饭碗、筷子，请客吃饭也是每人一份。
房屋建筑依山傍水，各家都有庭院，院内有牲畜圈棚，院外有厕所、菜园和打谷场。房子为平顶，上面可储放粮草。房子多为三间一组，中为堂屋，一侧为卧室，另一侧为佛堂。卧室为炕的暖炕，连着锅灶。住室的栋梁和门窗上大多雕刻着或描绘着象征牛羊健壮、五谷丰登的彩色花纹图案，鲜艳美观。
土族人民有重礼仪的传统。尤其注重尊敬长者，如路遇相识的老人，要下马问候。土族人热情好客，忠实守信。客人来时；主人常说：“客来了，福来了!”客人在铺有大红羊毛毡的炕上，先敬一杯加青盐的浓茯茶，再端上西瓜般大小的“孔锅馍”。若是贵宾，桌上加摆一个插着酥油花的炒面盆，端上大盘手抓肉块，上插一把五寸刀子，酒壶上系一撮白羊毛。喝酒时，主人先向客人敬酒三杯，叫做“上马三杯酒”，不能喝酒的人，用中指蘸三滴，对空弹三下即可免喝。
丧葬，一般行火葬，部分地区行土葬。土族人禁忌众多，主要有，忌吃圆蹄牲畜(马、骡、驴)肉；忌在畜圈内大小便，认为这会影响牲畜的生长；忌讳用有裂缝的碗给客人倒茶；不能问客人“吃饭没有”或“吃不吃饭”等话；在客人面前吵、打孩子是最大失礼，会被认为是下逐客令；进土族人家，必须先在院外打招呼，待有人应后，才能入院内；年轻妇女的卧室不得随意进入，不能同未婚姑娘开玩笑；忌客人数他们的羊只；在佛堂、大殿内忌吸烟、吐痰、乱翻乱摸和大声喧哗；忌从僧侣的跪垫和其他物品上跨过；忌对酥油灯打喷嚏和咳嗽；在佛堂里转经轮时，必须从左向右，不可逆转；寺院附近禁止打猎和随地大小便。
宗教信仰
土族居民原信奉多神教，也有一些人信奉道教。元、明以后普遍崇信喇嘛教，但民间信仰仍然存在。土族地区有喇嘛教寺院40余座，著名的有佑宁寺、广惠寺等。佑宁寺出了不少名僧，如章嘉、土观、桦布，颇有影响。寺院占有大量土地，互助县15所寺院占有土地69200亩。寺院是土族的文化中心。对佛教文化的发展和传播作出了重要贡献。
●节庆活动
土族人民的重要节日有，农历正月十四日佑宁寺官经会，二月二威远镇擂台会，三月三、四月八庙会，六月十一丹麻戏会，六月十三、二十九“少年”会，七月二十三至九月民和三川地区的“纳顿”(庆丰收会)等等。其中擂台会、丹麻戏会和“纳顿”最具民族特色。届时，除举行赛马、摔跤、武术和唱“花儿”等传统娱乐活动外，还举行物资交流会。此外，与汉民族一样，也过春节、端午节等。
土族刺绣的来历
土族是个能歌善舞、酷爱美的民族。在土族服饰文化中，最引人注目、最美丽的算是土族花袖衫。这是土族女人的传统服饰，土族语称作“秀苏”，是一种用红黄蓝白黑紫绿等七种色料的布或丝绸制作成套袖，缝于长衫上。由于土族女人喜欢穿五颜六色的花袖衫，所以，人们习惯称她们为“穿彩虹衣衫的人”，土族之乡也因此而得名“彩虹之乡”。
这些花袖衫是土族刺绣，尤其是盘绣技艺最集中的反映。盘绣的操作方法为一针两线，一根线盘，一根线订，特点是针法细腻，用面料、选丝线的颜色搭配讲究，结实厚密、耐于保存，图案主要有石榴、五瓣梅、太极图等，蕴涵着家庭兴旺、幸福长久等吉祥含义，有着千余年的历史。
在古时候，人们能对服装的点缀也就仅限于刺绣了，而土族刺绣也只是刺绣在传承过程中在当地形成自己的特色而得以流传下来，没有特殊的历史原因！
日本匠人精神正在死亡，中国匠人精神如何新生？
你娘早就死啦。这吹牛逼的也快死啦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
被列为国家非物质文化遗产青海省有哪几项
不看不知道，一看还真多。
青海省第一批国家级非物质文化遗产名录
（国务院2006年5月公布 共计19项)
序号 编号 类 别 项目名称 申报地区或单位
1 Ⅰ—27 民间文学 格萨尔 青海省
2 Ⅰ—29 民间文学 拉仁布与吉门索 青海省互助土族自治县
3 Ⅱ—20 民间音乐 老爷山花儿会 青海省大通回族土族自治县
丹麻土族花儿会 青海省互助土族自治县
七里寺花儿会 青海省民和回族土族自治县
瞿昙寺花儿会 青海省乐都县
4 Ⅱ—21 民间音乐 藏族拉伊 青海省海南藏族自治州
5 Ⅲ—20 民间舞蹈 锅庄舞（玉树卓舞） 青海省玉树藏族自治州
6 Ⅲ—40 民间舞蹈 土族於菟 青海省同仁县
7 Ⅳ—80 传统戏剧 藏戏（黄南藏戏） 青海省黄南州藏族自治州
8 Ⅶ—24 民间美术 土族盘绣 青海省互助土族自治县
9 Ⅶ—48 民间美术 塔尔寺酥油花 青海省湟中县
10 Ⅶ—49 民间美术 热贡艺术 青海省同仁县
11 Ⅶ—50 民间美术 灯彩（湟源排灯） 青海省湟源县
12 Ⅷ—22 传统手工技艺 加牙藏族织毯技艺 青海省湟中县
13 Ⅹ—29 民俗 土族纳顿节 青海省民和回族土族自治县
14 Ⅹ—43 民俗 热贡六月会 青海省同仁县
15 Ⅹ—56 民俗 土族婚礼 青海省互助土族自治县
16 Ⅹ—57 民俗 撒拉族婚礼 青海省循化撒拉族自治县
青海省第一批国家级非物质文化遗产名录
扩展项目名单
（（国务院2008年6月7日公布 共计10项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
一、传统舞蹈（共计3项）
122 Ⅲ-19 弦子舞（玉树依舞） 青海省玉树藏族自治州
123 Ⅲ-20 锅庄舞（称多白龙卓舞、囊谦卓干玛）
青海省称多县、囊谦县
二、传统戏剧（共计2项）
224 Ⅳ-80 藏戏（青海马背藏戏） 青海省果洛藏族自治州
235 Ⅳ-91 皮影戏 （河湟皮影戏） 青海省
三、曲艺（共计1项）
255 Ⅴ-19 贤孝（西宁贤孝） 青海省西宁市
四、传统医药（共计3项）
448 Ⅸ-9 藏医药
（藏医药浴疗法、藏药阿如拉炮制技艺、七十味珍珠丸赛太炮制技艺）
青海省藏医院
青海省金诃藏药药业股份有限公司
五、民俗（共计1项）
496 Ⅹ-48 那达慕 青海省海西蒙古族藏族自治州
（注：本扩展项目名录的序号、编号均为国务院公布的第一批国家级非物质文化遗产名录的序号和编号）
青海省第二批国家级非物质文化遗产名录
扩展项目名单
（（国务院2008年6月7日公布 共计10项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
一、传统舞蹈（共计3项）
122 Ⅲ-19 弦子舞（玉树依舞） 青海省玉树藏族自治州
123 Ⅲ-20 锅庄舞（称多白龙卓舞、囊谦卓干玛）
青海省称多县、囊谦县
二、传统戏剧（共计2项）
224 Ⅳ-80 藏戏（青海马背藏戏） 青海省果洛藏族自治州
235 Ⅳ-91 皮影戏 （河湟皮影戏） 青海省
三、曲艺（共计1项）
255 Ⅴ-19 贤孝（西宁贤孝） 青海省西宁市
四、传统医药（共计3项）
448 Ⅸ-9 藏医药
（藏医药浴疗法、藏药阿如拉炮制技艺、七十味珍珠丸赛太炮制技艺）
青海省藏医院
青海省金诃藏药药业股份有限公司
五、民俗（共计1项）
496 Ⅹ-48 那达慕 青海省海西蒙古族藏族自治州
（注：本扩展项目名录的序号、编号均为国务院公布的第一批国家级非物质文化遗产名录的序号和编号）
盘绣是什么?
盘绣是土族独有的一种绣法，复杂巧妙，汇集着古老土族文化的深刻内涵。在青海高原的东部山区，勤劳、朴实的土族妇女世世代代传承着古老传统的民族刺绣艺术，她们的刺绣技艺精湛，做工精细，巧夺天工。
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