本篇文章信途科技给大家谈谈咖啡产品推广方案论文,以及咖啡营销推广方案对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站。
如何做好咖啡销售?有哪些方案
是要写营销计划吧?去下载一些PPT文档吧,一般都有模板的,按照上面写,就是得了
求咖啡厅市场营销方案……
我认为既然是咖啡吧,那么就要把自己的核心业务做好做精之后再拓展其他。先服务好现有客户,夯实基础,让客流量稳定增长。下一步就可以开发其他产品,或高端产品,提高客单价。这样既有特色又有客户,良性循环。
说道核心业务——咖啡。
煮出一杯真正好喝的咖啡是关键,如何煮出一杯好咖啡呢,好不好喝是口味的问题,关键在于一个“好”字。我有客户反映说现在咖啡馆里来的客户越来越挑剔了,其实不然,应该懂咖啡的人越来越多,忽悠客户越来越难了,才是真的。
好咖啡,就要从源头抓起:
新鲜优质的咖啡豆,且品种齐全。
好的设备,试想一家高档咖啡吧只有一台全自动咖啡机,能做的出什么咖啡来。
合适的人,吧台上若没有一位懂咖啡爱咖啡的咖啡师,是很难做出一杯好咖啡来的。
咖啡吧台人员的素质,现在的客户不是一句巴西豆就能搞定的,有调查显示常进咖啡馆的人一般都具有较好的教育背景和较高收入,属于社会的精英阶层,知识面广,吧员的素质直接决定咖啡吧在客户心目中的档次,专业还是装样就在一句话之间。
胡乱说些,希望能对你有些许帮助。
如何实现客户满意论文以星巴克为例
星巴克的成功很大程度上归功于它对顾客友好的态度。星巴克始终信守承诺,随时随地为顾客提供最好的服务。每一个策略都是为了让顾客更满意,从他们走进任何一家分店的那一刻,到他们点餐的那一刻,到他们喝了一杯好咖啡的那一刻,到他们最终决定是在星巴克放松还是忙碌的那一刻。星巴克努力确保没有顾客有不愉快的体验。因此,该公司的许多策略——从集中开设门店,到某些地区的免下车服务——都是为了加快排队过程,以免顾客失去耐心。星巴克决定集中精力开设门店,因为人们不想排长队购买奢侈品。顾客不会为了买一杯好咖啡而浪费时间或改变他们的时间表。为了更快地把咖啡送到顾客手中,星巴克觉得它必须在那里,即使那样会让它看起来像个街角的商店。最终,星巴克将其奢华的咖啡生活方式变得唾手可得。
想写关于咖啡的论文~~请教各位~~
如果主卖咖啡, 就只有星巴克, 和Illy.
其他如什麼台湾型X岛咖啡, 是餐馆型.
不过小咖啡店各自有特色, 有很多.
其实你有没有想过, 咖啡店是甜店的一种呢?
其实连锁店真的可以煮出好咖啡吗? 有没有计算过中国的服务员的流动性有多大? 能训练出一个技术好的咖啡师? 工序标准程序化后, 就是一个按键动作, 真的可以出个好产品?
急求:咖啡论文参考文献
[1].侯吉建《如何开一家成功的咖啡店》[M]
[2].祝文欣《咖啡店5日通》[M]
[3].霍华德·毕哈的《星巴克·一切与品牌无关》[M]
[4].米歇利的《星巴克体验》[M]
[5].王森的《就想开一家小小的咖啡馆》[M]
[6].郭光玲的《咖啡师手册》[M]
[7].丑小鸭咖啡的《咖啡究极讲座》[M]
企业品牌策划论文有没有????急啊!!!!
标签:《市场推广方案 产品市场推广方案 品牌形象研究》
摘要:... ...(以上省略30%),当然他们的渠道是畅通的,其营销运作的模式十分粗放,对区域保护、网络管理、终端运作的概念也较为淡化,这使得我们推××品牌在市场份额、整合运作留下了巨大的契机。我们在合理的定价后,加上规范的营销管理,重视战略、战术的运用和终端的深度运作,一定会保证××品牌市场的成功。加上10月3日中共中央总书记、国家主席胡锦涛同志视察××这一重大事件,对××控股及所属公司的企业形象提升方案提出了方向性的意见,对提升企业形象具有重大的现实意义和战略意义。利用这一事件,可以进行无限的公关宣传及软性报道。
—威胁分析××虽然名气在外,但名声及市场是相对于行业内的客户,××如果没有新的品牌及新的营销模式去运作市场,一定会被各区域品牌纷纷瓜分各自所在的区域市场。加之国外相关品牌抢滩中国,竞争更为激烈。××想靠原来的营销模式,依赖原有的品牌知名度,去实现企业的利润的增长,已经很难了,自加入WTO以来,渠道会越来越窄,现在的销售对××来说:应该是挑战性极强的,要不时的做好备战准备。××临的威胁是什么?这是大家很清楚的。××集团的产品线过分集中,品牌缺乏对产品系统的整合能力,随之而来的品牌模糊性也会加大,品牌力也会有所下降。
品牌执行篇“××”品牌营销策略:
1、品牌运作的平台 单独成立“××品牌研究执行部”或“××品牌发展研究院”,有效的利用资源,独立运作“××”品牌,由专业的营销策划公司负责全面的品牌推广(在集团总体品牌规划的基础上)、营销策划。用负责的市场经济观念全面打造全新的××战略品牌。在品牌推广运作方面,应该体现“××”的文字内涵和企业的文化内涵。
2、产品策略 由于××产品的特殊性,应该发展多元化产业,带动××品牌及机械产品,运用整合营销的方式,包括公益事业及高层公关、企业大众宣传及广告策划、奥运会的市场赞助、××工业城的形象提升以及2004年××节的事件等宣传产品策略。以××的机械产品为主,多元化发展为辅,从企业发展策略分析,它是顺天时而自然一体的策略。我们合理地对××品牌的定位,对企业的发展是百利而无一害的,并且要坚持的推广下去 包装因素 关于××企业产品、宣传单页、包装、企业文化包装等,应该严格遵从企业导入的CIS系统,特别是视觉方面因素,应该特别注意。
3、价格策略
4、渠道策略 在××原有的销售渠道中,将其优化整合,选择经销商考虑以下因素: 其一、选择终端网络管理深入的终端经销商。 其二、选择策划能力强,执行能力强,管理到位的经销商。其三、选择渠道扁平化,尽量减少中间环节。
××实施品牌形象战略要点:
1、深刻挖掘品牌名称和标识的文化内涵即顾客价值,系统构筑品牌的文化内涵,使品牌形象在消费者心目中最为独特、正面和清晰。 在现代商业社会,企业品牌对大众生活的影响日益深刻。“文化无价”,××品牌进入文化境界及公益福利事业,文化品牌就成为了企业万古长青的摇钱树,而公益福利事业是成功企业的基石。××一定要坚持品牌经营的宗旨——为社会大众提供物质的时候也提供精神,引导消费者走进健康、美好的消费世界。
2、产品和服 ...[ 市场推广方案 产品市场推广方案 品牌形象研究 ]
企业文化与品牌文化有相通
一个企业的文化,是这个企业的价值观、信念和行为方式的体现,打个形象的比喻,如果我们把企业当作一个人,当你第一次见到这个人,那么他的衣着打扮会给你第一印象,这就是公司的VI(视觉识别),包括公司的建筑、办公环境、办公器具、LOGO等表面的直观的有形实体;通过他的言行举止你又能了解到他的做事风格,这是企业文化的具体表现,但是究竟是什么决定了这个人的言行举止?这就取决于他内心深处的价值观和信念了。同样的,对于企业来说,是文化决定了这个企业的制度和行为,这个文化的核心,就是我们常说的企业理念和企业核心价值观。
那么什么是品牌文化?我们说日久见人心,你跟一个人经过长久交往,你发现他可能是一个诚实、活泼、开朗的人,你对他的个性有一个认知,你觉得喜欢跟他交往,也许会成为知己。如果对于企业来说,这个企业给消费者的心理感受和心理认同,就是品牌文化或者叫品牌内涵,他是联系消费者心理需求与企业的平ǎ�瞧放平ㄉ璧淖罡呓锥危�康氖鞘瓜�颜咴谙�压�镜牟�泛头�袷保�芄徊��恢中睦砗颓楦猩系墓槭舾校�⑿纬善放浦页隙取1热纾�蔽颐翘岬?span class=yqlink麦当劳,就会想到那个和蔼可亲的麦当劳叔叔,就会想到他明窗净几的就餐环境,还会记起那句充满个性的“我就喜欢”广告语,这些都是麦当劳品牌文化的具体体现,是一种便捷、清洁、舒适、活力的美国文化的代表,也是其企业文化的体现。肯德基也是快餐,但是品牌内涵稍有不同,“来到肯德基,生活好滋味”,“立足中国,融入生活”的定位,可见肯德基更强调对产品和生活的关注。另外,我们发现惠普公司的“惠普科技,成就未来”的品牌内涵也是其企业文化的体现。
企业文化与品牌文化的内涵必须一致
比如可口可乐公司的动感激情、富有个性的品牌文化,那么可口可乐公司的企业文化也必然不能脱离激情、创新,很难想像一批守旧沉稳的人能够领导可口可乐公司。海尔品牌给人的感觉是一种优质、真诚和负责,其企业文化也是以真诚、创新为核心。联想并购IBM笔记本事业部,可以说是其创业精神的完美体现,同时,这与其品牌“只要你想”的文化内涵是一致的。红塔集团原来的品牌口号是“天外有天,红塔集团”,现在改为了“山高人为峰”,这与企业文化的内涵是非常一致的,而且更凸现出了人文气息。
通过这样的分析我们发现,企业文化与品牌文化都不能脱离公司的产品和经营,都要服务于企业的发展,因此,其核心含义应该是一致的,或者是相通的。但是企业文化与品牌文化在概念、作用、着眼点和建设方法方面又有明显不同。
企业文化与品牌文化的核心含义不同
企业文化是企业形成的共同遵守的价值观、信念和行为方式的总和,重点是企业价值观、企业理念和行为方式的塑造,是企业生产与发展的指导思想。品牌文化则以品牌个性、精神的塑造和推广为核心,使品牌具备文化特征和人文内涵,重点是通过各种策略和活动使这些消费者认同品牌所体现的精神,然后形成一个忠诚的品牌消费群体。
什么是品牌的文化特征?品牌的文化特征,不但要具备精神内涵,还要从营销策划、促销活动、广告宣传、客户关系等各个方面进行整合,让消费者能够体会到品牌的精神、个性和文化内涵,还要具备典故、故事、仪式和人物等文化载体进行传播,比如可口可乐的诞生传奇、联想的创业故事、海尔的砸冰箱、送冰箱等故事,这样就让品牌文化鲜活和生动起来,形成具有忠诚度的品牌消费群体,并形成以品牌来连接的品牌文化。
品牌文化要借助大众文化和消费者心理特征,才能形成自己的文化群体。不同的行业可能表现有所不同。比如商用轿车,瞄准商业人士,基本都是体现一种成功者的风度、气质和不屈精神;麦当劳、肯德基瞄准少年儿童,卖的是美国式的快餐文化;星巴克则瞄准都市白领,塑造了一种忙里偷闲、讲求情调和品位的咖啡文化。
企业文化与品牌文化的作用不同
企业文化是对内的,主要是为了明确企业的生存与发展指导原则,并形成一套以价值观、理念为核心的制度和规范体系,以此提升企业管理水平,但一个优秀的企业文化,不仅对企业管理有帮助,也具有了品牌效应。我们发现,那些成功的企业越来越把自己的成功归结于公司的文化,关于这些企业的优秀文化的报道也是层出不穷,我们可以试想:“惠普之道”为惠普省下了多少品牌推广费用,海尔的企业文化为海尔带来了多少无形价值,华为基本法为华为提升了多少品牌知名度和美誉度?没有人做过统计,但如果请人来做评估,相信是一笔特别大的收益。所以,我们不能否认企业文化能够推动企业形象的提升,增强企业的美誉度,这一方面可以为公司做很多免费的推广,而且无形中可以为公司吸引更多优秀的人才。为什么海尔的薪水不高、工作也那么模块化,但依然可以吸引那么多优秀毕业生?文化和企业形象起的作用是非常大的。
品牌文化是“品牌”与“文化”的有机融合。什么意思呢?品牌文化的作用是为了打造企业的品牌,主要应该是营销管理的职能。从某种意义上来说,品牌文化本身就是打造品牌的一种方式,以前没有这个概念,但不是一样有很多优秀的品牌吗?之所以现在越来越多的企业提出品牌文化的概念,是因为文化这个概念越来越得到关注,全球化的进程暴露出一系列文化的冲突问题(跨国公司在中国的本土化难题),不同企业并购的失败大多源于不同的文化,惠普与康柏合并的不成功,联想收购IBM的PC事业部的关键问题是文化的融合,TCL收购汤姆逊,也是这样的问题。现在世界级的优秀品牌,往往诞生在那些西方发达国家,这些企业进入中国,本身就带来了文化的冲击,洋品牌与本土品牌的竞争,其深层次是文化的竞争。
企业文化与品牌文化的建设方法不同
企业文化与品牌文化虽然都有文化的要素,但是建设方法差别很大。
首先表现在负责的部门不同,沟通协调工作比较难。笔者在做企业文化咨询的时候,一般也会为该企业提炼品牌内涵和品牌价值,因为我们认为这两者是相通的。但是在企业里,负责企业文化建设和负责品牌建设的部门往往是两个部门,所以往往这里的沟通协调工作很大,营销人员认为企业文化与品牌文化关系不大,所以很难接受其中的一些思想和方法。
其次,我们认为,品牌文化的塑造就像是恋爱,而企业文化的塑造像是婚姻。
谈恋爱的时候,你希望尽量多地展示自己优秀的一面,尽量吸引对方的注意和好感。首先你要选好对象,在你选择跟他(她)见面之前你就要通过各种渠道多方打探,以了解这个人的身高、相貌、人品、个性、收入等,这就是对比和选择。当你看到琳琅满目的洗发水品牌,你会选择谁?你肯定要根据你以前所接受到的这些品牌给你的不同感受来进行挑选,比如你准备挑选一款能够去头皮屑的,就有多种选择,不同品牌,不同价位,有海飞丝、沙宣、采乐等等,那你为什么要选择这个品牌?功能都差不多,价格也都相差不大,关键就在于这个品牌给你的一种感觉,有时候你很难说出为什么要选择这个牌子,但是这个品牌已经对你进行了潜移默化的影响,这个品牌所体现的个性、品位非常符合你的情感和感觉,于是,你们产生了好感,你选择了这个品牌,开始了交往。当你使用了这个牌子一段时间,如果功能不好,你会失望,拒绝跟他继续交往,如果满足你的预期,那你们就陷入“热恋”了,这就逐渐形成了品牌的忠诚度。
但是企业文化的塑造,更像是一场婚姻,用佛家的一句话来形容非常恰当,叫做“如人饮水、冷暖自知”。每个员工对企业文化都有自己的理解,如果他认同,可能就会激发他的工作热情,如果他不认同,那文化对于他来说,就是一种形式而已。员工加入一个企业,他看重的无非是三个方面,一个是物质的,一个是精神的,还有一个是工作层面的。首先,这个岗位能给我带来多少收入,这是物质的,也是经济基础;其次,就是这个企业的氛围我喜欢不喜欢,我与领导、同事的关系如何,这是精神的;最后,我的工作技能能不能得到提升,能不能得到公司重用,我未来的职业生涯是什么,我是否有前途,这是工作层面的。员工与公司的关系,如夫妻两个人一样,不是在每天都憧憬未来,沟通愿景,而是柴米油盐、鸡毛蒜皮,员工对于企业文化的感受,主要还是靠他在实际工作中的体验,一些小事就形成了他对公司文化的看法,比如说人际关系、公司氛围、奖惩措施、尊重与发展、创新与活力等等。这种体验跟婚姻是一样的,恋爱的时候都很美好,你从表面看到的公司,也许都很好,你很渴望跟他结合,但是真正结婚了,你的豪情和激情就必须要面对现实了,任何公司都有问题,任何领导都不可能十全十美,也许你会产生失落感,也许你会感觉不公平,生活和工作都会现实得让你无法接受,但这就是真实的生活,真实的工作,正如真实的婚姻一样。有时候我们发现,原本是模范夫妻,但突然就分崩离析了,为什么?因为价值观不合,也许几十年在一起最后发现还是价值观不合,员工于企业也是这样,不是说高薪就一定能留住那些优秀的员工,“道不同不相为谋”,所以企业与员工刚开始“恋爱”的时候,就一定要仔细选择,认真评审,找到那些最适合自己的员工。
企业文化与品牌文化的塑造,其根源都在于对文化的理解,对文化理解得越深,越透彻,那么越容易把握其中的真谛和关键。在“道”这个层面需要的是参悟,而在“术”这个层面需要的是执行和操作,我们中国的多数企业既缺乏对“道”的理解,也缺乏执行和操作能力,所以我们的管理水平无法获得突破,总在学习别人,可总也学不到精华。
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