信途科技今天给各位分享早餐咖啡推广方案策划的知识,其中也会对咖啡营业推广方案进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注和分享本站。
求雀巢速溶咖啡广告策划书,最新的
企业概况:
在过去的十七年中,雀巢从入市对大中华地区的总投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营遍及全国的二十一家工厂,雀巢一直致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的,适合中国人口味和消费能力的营养食品。
广告目标:
本策划的目的在于推广雀巢全新的采用条形包装的新产品。 进一步提高雀巢公司产品的知名度,提高指名购买率,使其品牌形象深入人心,建立健全全国的销售网络,形成稳固的市场基础。
企业提出的广告目标:
1. 通过广告活动,扩大雀巢咖啡在广大学生群体的影响力。
2. 使雀巢的产品基本占领速溶咖啡市场。
主打产品:
特调系列:卡布奇诺咖啡,早餐咖啡,丝滑拿铁
消费者和市场分析:
对于同行市场,其居于品牌领先地位,属于典型的中高档咖啡,价格相对较高。对于许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡的代名词。
优势:在中国市场已经有了做够的知名度,且消费者忠诚度较高。
劣势:与竞争对手相比,雀巢咖啡口味偏淡,雀巢奶粉的负面新闻报道可能会对咖啡销售产生影响。
机会:中国咖啡消费量每年增长迅速,形成巨大的潜在市场。
威胁:不断有新的咖啡品牌进入市场,整个行业的竞争压力增大。
消费者构成及特点:
年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶层,用强烈的事业心,同时要面临工作学习的压力和不断面临的挑战。
消费者购买动机:喝咖啡的随意性比较强,一般消费者都是喝多少才买多少。并非常规性饮料消费而是即时性消费。
主要竞争对手:
麦斯威尔咖啡,蓝山咖啡
主要广告策略和创意:
雀巢咖啡拥有百年历史,他进入中国市场时间较长,已经被消费者所认可,因此广告宣传应趋于感性诉求,对其象征意义进行宣传。
由于雀巢咖啡口味浓郁丝滑,再加上属于热饮饮料,广告应着重强调其甜蜜,温暖的特点。
全新推出的条形包装注重突出其时尚性和便携性,也应着力表现其方便,快捷的特色。
总之,广告策略原则上应强调产品时尚,与众不同的特点,突出口味优势。
广告创意:
背景是,在寒冷的冬夜,在一所大学的图书馆或自习室里,一个女孩独自一人坐在角落里的一盏孤灯下,双手握着一杯冒着热气的咖啡取暖。翻动书页发现书里夹着一封情书和一袋雀巢咖啡,女孩拿起信封嫣然一笑,然后给信封一个特写,上面用大字写着:“我愿做你杯中的雀巢,温暖你的手,温暖你的唇,融化你的心。”
早餐营销方案
早餐营销方案主要如下:
一、市场状况分析
整个产品在当前市场的规模。
竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
竞争品牌市场占有率的比较分析。
消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
二、产品销售目标
为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
三、产品的推广计划
推广目标
推广渠道
具体计划
咖啡馆营销策划怎么写?谢谢
我认识的朋友中,有相当一部份都在人生的某一阶段会对外声明: 我,对,没错,就是我本人。"我想开家咖啡馆。"他们通常面带微笑的宣布。他们通常掌握者某些特殊的关系或是神秘的技术,有的是觉得自己小区或是学校附近正缺这麼一间店;有的是觉得自己做小蛋糕的手艺绝对比星巴克好上百倍,也有的说自己朋友特多,大伙需要这麼一个聊天聚会的小地方.... 总之,他们都认为自己这个主意绝妙而可行,也让听到的朋友们为之兴奋,甚至对直到今天这个世界上居然还没有这麼一家有特色的咖啡馆感到万分痛苦惋惜。接下来,他们会客套但神气的帮好友分配工作,谁来帮忙算帐,谁来做媒体关系,谁刚好有美术天份设计logo等等;然后就大方的表示,哥们如你如果来喝咖啡,打个几折是不在话下,但带朋友来太多可就要商量了.....我们当然也都会识相的道谢并且给予这样的创意深深的祝福。
这些人大部份都没有将开咖啡馆这个伟大计划弄成功。我们由此可知,这个点子本身是平常的很,关键在於执行。我是个爱喝咖啡的人,也经常一掷百金的将可以吃十个鸡蛋灌饼的钱弄一杯看似风雅的星巴克虚荣的温暖自己。有能力评价咖啡这种东西的人,彷佛是一种文化高於其他人阶级象徵。如果你皱者眉说,喔,对不起,你刚刚说甚? 今天这杯爪哇曼特宁让我分心了,它应该不是从印尼直接来的,香气还可以,但酸度真得是不能说恰到好处阿..." 这种对咖啡的评价往往让人肃然起敬, 有点像每次我品到红酒时一说到单宁味在我舌头两侧的轻重时别人看我的眼神。事实上我根本不知道单宁味是甚麼意思。咖啡是文化产品的一种,有时我这麼深信者。
我的重点是,第一,卖咖啡不是卖咖啡,是在做生意。你必须有基本的财务成本概念,明白甚麼是现金流报表,再来谈做生意当老板。第二,卖咖啡确实不是卖咖啡,是卖一种生活文化。这点一般人都有自己心领神会的看法。 第三,卖咖啡就是卖咖啡,你如果自己分不出美式咖啡和蓝山咖啡的区别,搞不清楚好喝和难喝之间细微的差异;那劝你还是别卖咖啡,考虑下自己熟悉的比如说是红薯或是鸡蛋灌饼之类的其他产品,只要你把握把它当文化产品而不是一般食物卖的这个关键,其实道理是一样的。
【百分悬赏】急需咖啡厅的营销活动策划方案,以带动店内人气,请大家帮忙
既然目标群是比较固定的,那做券是最普遍的了.
假设是22元一杯的咖啡.买一百元的套券就可以喝五杯这样~~
买两百元可以有十杯,还赠送一张店里的蛋糕券,任选一块蛋糕~~(你们店里应该有蛋糕的哦)
然后时间可以做个限定.比如有效期是三个月这样子.
如果你们有饼干的话,买咖啡送两片饼干也可以.
上午可以做早餐的套餐.前提是你们除了咖啡还有三明治等产品.买三明治.就可以半价买咖啡.或者反过来.买咖啡,半价买三明治.
下午可以是下午茶套餐.咖啡和蛋糕配套销售.价格减低百分之十到十五.
这些都是咖啡店经常会用到的促销方式.如果你们做简餐,也可以在午餐时间.点主食送沙拉.或者点套餐送咖啡等等~~~
有实力去做的话.咖啡买三杯送一杯也可以~~~
我以前也在一家连锁咖啡店做过经理,虽然时间不长,但一般来说,促销也就这些.最多也就加上发发券,咖啡优惠几元这样的,也就这些花样了~~
谁能帮写一个咖啡厅的策划案
一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,体现休闲优雅
二、市场定位
格调方面:咖啡厅为休闲优雅的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受 ,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境。
针对消费群体:学校休闲一族及追求时尚潮流的年轻一族.
三、市场分析
咖啡厅行业属于一种新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大.因此,在学校开设咖啡厅具有一定的潜力,但是也存在着一定的风险。
首先,作为年轻一代新新人类的大学生们对咖啡厅有着一定程度上的青睐,相对于其他休闲聚会场所来说,咖啡厅无论从消费水平还是环境上都更适合大学生。
其次,大学生相对于其他社会人员来说,社交及生活的圈子都比较窄小,平时的活动消遣选择性也较小,因此,在学校开设咖啡厅会有较多的学生愿意选择晚上及周末去咖啡厅聚会、消遣等。
但是,由于大学生尚为无收入人群,所以消费能力相对社会人士较为偏低,而且,咖啡厅地处学校,面向的客户群也相对较为单一,因此,在学校开设的咖啡厅就必须具有一定的与众不同的特点,才能吸引消费者的目光。
四.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2.可适当的聘请校内家庭条件较差的学生勤工俭学,让大家感受到本咖啡厅回馈学校的温情.
3.营造集体氛围:既要有严明的纪律,也要有人性的关怀,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
五、产品介绍
以专业咖啡为主,结合中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求;
1.咖啡以中档咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山、曼特宁、卡布琪诺、爱尔兰咖啡等;
2.餐点方面以糕点为主,如:蛋糕、曲奇、松饼等,也可适当的推出一些大众化的中西式套餐;
3.饮品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;
4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、鲜榨果汁、沙拉等 。
六、市场营销策略
1.品牌策略:咖啡厅意在营造一个温馨优雅的环境,在店面及装饰方面就要具有一定的艺术性,要在风格上与社会上其他咖啡厅有所不同。
2. 价格策略:
1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足;
2)针对消费者比较价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。
3.促销策略
(1)咖啡厅的促销战略应以在校学生与教师,及教师家属等为主要消费对象来制定相应的促销计划,在促销过程中,应突出本咖啡厅的独特风格及价格优势;
(3)宣传走低成本路线,印刷宣传品,于学校发放,同时利用学校广告宣传栏宣传,利用校内互联网站信息流优势宣传和突出形象。
咖啡厅的策划案怎么写?
第一部分:背景
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分:项目介绍
这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分:创业优势
第四部分:预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。 共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机,价格在330—480元之间。
冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。
制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的费用
咖啡,成为越来越多人的宠儿。创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书。
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