信途科技今天给各位分享豆制品推广方案的知识,其中也会对豆制品宣传进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注和分享本站。
大豆加工后主要用于那些领域?
食用
大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外,豆粉则是代替肉类的高蛋白食物,可制成多种食品,包括婴儿食品。
饲用
从大豆中提取人类食用油之后,所剩副产品就是大豆饼粕,是优质的蛋白饲料。对于鸡、猪、以及奶牛肉牛等反刍家畜来说,它是优质的蛋白质饲料。其中,大豆饼是指大豆经压榨脱油后的残饼,液压后形状为圆饼,螺旋榨油后形状为薄片状。用做饲料时,需先打碎后再粉碎方能使用。因粉碎后具有香味,因此家畜非常喜食。
工业
豆油:由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一,属半干性油,是一种良好的植物油。它是人体不饱和脂肪酸的重要来源,能起到降低胆固醇的作用,对高血压、心血管疾病也有辅助治疗功效。大豆油经过精炼形成的精炼大豆油主要供食用。豆油经过深加工,可生产以下产品或为其提供重要原料。
大豆卵磷脂:有利于人体神经系统的发育;在糖果食品工业、医药、造纸和制革的方面广为应用。
起酥油和人造奶油:应用于食品加工业。
硬脂酸:大豆是高纯度硬脂酸的主要来源,主要用来制造食品乳化剂、矿石浮选剂,还可制造肥皂和蜡烛。
甘油:是火药、医药和造纸的重要原料。
油漆:豆油与桐油或亚麻油混合制成的油漆,有韧性,是用于室外油漆之用。
汽车喷漆:由大豆油为原料制成,质地优良,色彩天然,不受日光氧化。
氧化豆油:由大豆加工制成,经提高比重和粘滞性,可替代润滑油,供汽车、轮船、机械等使用。适当配合鱼油制造的高级润滑油,可供飞机用。
其它产品:大豆油与酒精混合可以制造人造橡胶,还可以制成液体燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、树脂等。
大豆榨油后的下脚料可提出许多重要产品,如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。
我是一家大型的豆制品厂家,想求一种销售方案,也希望有销售才能的人加入,
在什么地方?
建议不要跟超市合作,大型卖场地段好一点的销量还算可以,但是捆绑式其他店要是进的话,
1.扣点太高。
2.固定费用
3.促销活动太多,赚不到钱。
如果要进超市,建议跟超市合作时注意以下几点:
1.固定费用明细。
2.促销时扣点必须比平时低。
3.账期
另外,生鲜豆制品找本地两家最大的农贸市场开直营店。其他中小型农贸市场找经销商。周边地区开始直开直营店。市场成熟以后找经销商。
还有,大型特通渠道一定要自己抓在手里,比如学校,大点的党政餐厅,大型的饭店、火锅店等。
豆制品销售方案
详细方案我不会写.
首先,销价
1.产品质量
2.包装设计
3.确认市场
4.销售渠道
5.宣传推销
1.质量上,包裹味道
保质
营养
(同其他厂家同类产品进行对比)
2.包装上,符合当地审美观
(该产品以家庭主妇为消费群体,适合她们的审美观.)
3.确认市场
确实销售范围,进行市场调查
(1.询问消费者,她们喜欢的类型
)
4.销售渠道
确认销售渠道
(这一点很重要
例如,学校商场)
5.宣传推销
说实话,无非优惠活动
电视广告..
.....................................................
豆制品吃的越多越好?
谣言:
豆制品富含蛋白质,吃越多越好,会带来更多健康益处。
辟谣:
食物多样化、安全性、蛋白质利用程度等角度来看,过多摄入豆制品并不可取!
大豆包括黄豆、黑豆和青豆等,而我国大豆制品达上百种,通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品。
非发酵豆制品
豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑、豆腐皮和香干等;
发酵豆制品
腐乳、豆豉等。
我国以植物性食物为主,成人蛋白质建议摄入量约为1.0g/(kg.d),大豆及其部分制品是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源,为保证膳食蛋白质的质量,一般要求动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%。
案例说明
以体重50kg成年女性为例,每天摄入蛋白质约为50g,而动物蛋白和大豆蛋白约为15g-25g,那么在不考虑其他营养素的摄入情况下,只考虑满足蛋白质摄入量,25g优质蛋白如何分配呢?
(方案一)
(方案二)
不难看出,对于体重50kg的成年女性,每天达到25g优质蛋白的摄入量非常容易,但是从食物多样化以及安全性等角度考虑,第二种方案相对比较合理;
而且大豆及其制品不仅富含蛋白质,相较于畜禽肉蛋类,其不含胆固醇,且大豆富含不饱和脂肪酸,是高血脂、高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食品。
建议中老年人,尤其是有心血管疾病的患者,应重视大豆及其制品的摄入,但不可过多食用,避免增加肝、肾负担,尤其是有严重肾脏疾病的患者,在需要严格限制蛋白质的情况下,应避免过多摄入大豆及其制品,且主食也要尽量选择低蛋白大米、麦淀粉等蛋白质含量比较低的,减少非优质蛋白摄入。
这里需要注意的是,大豆中虽然蛋白质含量高,但其中有一些抗营养成分,经过加工的豆制品,不仅除去了大豆中的抗营养成分,其蛋白质消化率和利用率都有所提高,如:
干炒大豆蛋白质消化率只有50%左右、
整粒煮熟大豆蛋白质消化率为65%、
加工成豆浆后蛋白质消化率为85%、
制成豆腐后蛋白质消化率可达92%-96%;
大大提高了大豆蛋白质的营养价值,故建议适量食用豆制品来代替大豆,但具体摄入量应根据大豆摄入量来进行换算。
豆类食物互换图(按蛋白质含量)
从蛋白质的利用程度来看,也就是蛋白质的生物价(BV),一般蛋白质生物价越高,表明蛋白质被机体利用的程度越高,说明摄入的食物蛋白质主要用于合成人体蛋白。
小麦、大米、大豆、豌豆、玉米、牛肉干蛋白质生物价分别为67、57、64、48、60、76,由于蛋白质的互补作用,将这些食物按一定比例混合食用后,蛋白质的生物价都有所提高,尤其优质蛋白来源为大豆和牛肉干的混合食物蛋白质生物价最高,此时大豆比例仅为8%。
因此从蛋白质的利用程度来看,大豆或者相当于大豆摄入量的豆制品,在膳食中所占比例并非越多越好,要重视食物间的合理搭配,建议成年人每周摄入大豆及其豆制品105g-175g,每天摄入约15g-25g为宜。
不同食物混合后蛋白质的生物价
辟谣专家:李颖颖中国好营养科普达人
复核专家:秦虹中南大学湘雅公共卫生学院
销售豆制品
超市一般都有个人柜台,找一找柜台老板。多跑一跑。豆制品四川销量大,还有重庆成都都还行。也可以包个柜台自己买,刚起步要的就是勤快,别怕碰壁。也没啥步骤,你有货,找下家,找市场。要投资做广告,别问广告大小都要,就算在大街上喊那也是广告不是。还有别心急。也没啥,坚持就是,终能成功。
豆制品推广方案的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于豆制品宣传、豆制品推广方案的信息别忘了在本站信途科技进行查找。