信途科技今天给各位分享流通宴席活动推广方案的知识，其中也会对宴席的推广营销策略进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注和分享本站。
餐饮业中秋节如何做好营销？
一、假日餐饮营销思路
节假日的餐饮营销在全国各大饭店和餐饮企业已普遍开花，如春节前后和圣诞节的社会活动。各集团公司的宴请、情人节的套餐、端午节的粽子、中秋节的月饼等，使餐饮企业生意特别红火。广州白天鹅宾馆儿童节营销策划做了很多年，在广州形成了节日的品牌。他们确定主题“我心中的白天鹅”。儿童节那天，针对社会报名的儿童，饭店提供笔、彩、纸，要求儿童围绕主题画画，聘请专家到场当评委，设计一个颁奖典礼，培养未来客人。这个创意十分巧妙，每年吸引了一大批儿童，不仅树立了餐饮的品牌，而且也扩大了整个饭店的影响。
二、未雨绸缪做好节前准备
假日市场的形成和发展，给餐饮业带来勃勃商机，如何抓住机遇，扩大假日经营的内涵和外延，如何遵循假日市场规律．是广大饭店餐饮经营者所研究的课题。
根据节假日的风格特色，饭店餐饮部门应尽量营造欢乐的节日气氛。从假日特点看，春节、”五一”、“十一”这三个长假也有不同特点。春节是传统的喜庆节日，“五一”、“十一”则是休闲假日。在经营时就要抓住这个特点。春节经营就要突出喜庆气氛，以抽奖、赠品等方式增加就餐的娱乐性“五一”、“十一”要突出休闲气氛，从菜品、宴席的调整创新以及着力推广饮食文化服务来增加休闲性，以此来吸引消费。
三、快餐食品受欢迎
节日餐饮是以普通百姓为主体的市场，特点是人员多、流动量大。大多数消费者还是希望能够在价廉物美的餐厅用餐，便餐、小吃、排档、套餐、快餐、自助餐等形式是假日餐饮的主流，由于时间短、价位低，只要干净、卫生、味美、实惠，就会受到广大消费者认可。今天，越来越多的平民百姓已成为星级饭店的常客，大众喜爱的方便餐饮也已经成为星级饭店的主打品种。尽管假日餐饮也有高档消费者，但已不占主导地位，与成群结队的百姓人流相比．确实是很小的一部分。普通消费者的经济承受力决定中低档方便食品经营自然是假日经济中的主导方向。
四、加强营销策划
家宴外卖最早兴起于上海，而今这一趋势已从上海、北京向一些大中城市铺开，为企业赢得了明显的经济效益。为促进家宴及主副食成品、半成品外卖，商家大做促销宣传。天津集贤酒楼为包装”贤大师年饭”，在电视台专门制作了一个《春节前夕话年饭》的节目，在收视率很高的《每目金曲》栏目点歌送礼，还参加了《生活多棱镜》春节特别节目，使”贤大师年饭”家喻户晓。邮政速递与餐饮联姻也成为2005年新春餐饮市场的一大新闻。广西四星级的南宁市邕江宾馆出一奇招，与市邮政局签订年夜饭配送协议，市民一个电话就可以安坐家中坐等邮递员送来20多款密封配送的饭菜．有1600多家居民享受了邮政速递年夜饭服务。
根据节假日特点，借节日推广的营销手段也是行之有效的。节日期间，可开展特色营销，如推出传统名菜、名点；推出特色鲜明的创新菜点、宴席；推出一些名而不贵、特色突出的大众菜点；开发适应假日消费的套餐、便捷食品；推出具有本企业特色的婚庆、喜寿宴席等。另外，亲情营销、娱乐营销、文化营销也可在假日经营中发挥作用。北京华天饮食集团公司在春节期间，推出特色菜、创新菜和不同特色的家宴。特别是第四届”华天杯”创新大赛、北京首届清真大赛获奖的创新菜品被重点推介，像鸿宾楼的”全羊席”、砂锅居的”系列砂锅”、淮扬春的”三头宴”、曲园酒楼的”菊花宴”、华天小吃的”小吃宴”等都各具特色。
五、追求绿色餐饮成为时尚
20世纪80年代以前，精米白面、大鱼大肉是普通百姓节假日中梦寐以求的。但是随着经济发展，随着人们不断追求新颖别致的方式，假日餐饮活动已越来越多地增加了新内容，人们更呼唤着安全与健康的食品，一种新型的健康消费观在假日餐饮中应运而生。如今的假日消费者更注重和向往“营养、卫生、方便、实惠、健康”的食品。武汉小蓝鲸连锁店在春节家宴品种上减少了鸡鸭鱼肉的比重，推出”神龙帝王花菇”等野菌系列佳肴与具有滋补营养功能的鲍、翅、参、肚系列菜肴搭配，受到顾客欢迎。所以，饭店、餐馆一定要根据人们新的饮食需求，开拓新的饮食空间。
六、努力营造节日氛围
针对当前假日经营特征以及不断变化的餐饮市场，不同的企业会制定各自对策迎接假日经营高潮。每个企业都有自身的优势和特色，在节前策划中，企业都应根据自己的实际情况，充分发挥自身优势，只有制定和实施有特色的假日营销策略，才能在假日经营的激烈竞争中不断扩大市场份额。
餐饮企业应注重为顾客营造节日气氛，突出不同节日的风格特色西洋风格的节日，也要体现不同民族节日风格特点，黄金周应多从旅游者的角度考虑。总之，节假日应从店堂的陈设布置到服务员的迎宾祝福语、赠送节日礼品，再到为顾客提供多种便利服务，如旅游交通图、公交线路图、医药用品、针线刀剪等。同时设有公开监督电话，真正将顾客提升到“上帝”的位置。
七、餐饮推销活动
为搞活餐饮经营,活跃就餐气氛,增加餐厅和食品的吸引力以招揽顾客,餐厅可举办各种类型的活动,如进行赠品推销和食品展示推销等
1、“特殊活动”在餐饮推销学上被称为“EVENT”餐厅出于销售上的需要,根据目标顾客的特点和爱好,在不同的场合,举办多种类型的推销活动。
（1）节日特殊活动推销的时机
节日是人们愿意庆贺和娱乐的时光,是餐饮工作人员举办特殊推销活动的大好时机。在节日搞餐饮推销,需要将餐厅装饰起来,烘托节日的气氛.并且,餐饮管理人员要结合各地区民族风俗的节庆传统组织推销活动,使活动多姿多彩,使顾客感到新鲜。
在一年的各种节日里,如春节,圣诞节,国庆节,情人节,中秋节,复活节,等都可以举办各种活动。
（2）清淡时段的推销活动,餐厅为增加清淡时段的客源和提高座位周转率,可在这段时间举办各种推销活动,有些餐厅将清淡时间段的推销活动称为“快乐时光”活动,在这段时间中对饮料进行“买一赠一”的销售活动。
（3）季节性推销活动,餐厅在不同的季节中进行多种推销,这种推销可根据顾客在不同的季节中的就餐习惯和在不同季节上市的新鲜原料来计划,最常见的季节性推销是时令菜的推销。
2、特殊推销活动的类别
（1）演出型
为顾客娱乐,餐厅往往聘请专业文艺团体和艺员来演出，可选择卡拉OK、爵士音乐、轻音乐、钢琴演奏、民歌等等。
（2）艺术型
餐厅中搞写书法表演,国画展览,古董陈列等也吸引客人。
（3）娱乐型
为活跃餐厅气氛,餐厅常举办一些娱乐活动,如猜谜,抽奖,游戏等。
（4）实惠型
餐厅利用顾客追求实惠的心理进行折价推销,奉送免费礼品等活动，给客人以实惠的推销通常是很有吸引力的。
由于假日经济的发展．我们切不可把假日经济只当作短暂的经营机会．而应将其作为一个长期的发展机遇。随着我国经济发展速度和人们生活水平的提高，假期只会越来越长，假期消费自然越来越大。在美国．仅圣诞节、感恩节的消费额就占了全年的40％。可以预料，我国的节假日餐饮业具有广阔的发展前景。
酒店答谢客户宴会活动方案怎么写?
时间
地点
主题
目的
流程
人员
物品
费用
家族年夜饭策划方案
一、活动目的： 加强企业员工的凝聚力，丰富企业文化生活；表达领导对员工节日的关怀与问候，放松心情、全员参与，使员工开开心心、快快乐乐过好春节。 二、 活动内容： 1、 聚餐 （到达饭店后，所有员工按照指定饭桌入席） 2、颁发优秀
年夜饭,策划方案,家族
一、活动目的： 加强企业员工的凝聚力，丰富企业文化生活；表达领导对员工节日的关怀与问候，放松心情、全员参与，使员工开开心心、快快乐乐过好春节。 二、 活动内容： 1、 聚餐 （到达饭店后，所有员工按照指定饭桌入席） 2、颁发优秀
论述宴会策划的原则
同窗三载，温馨如昨，依然常驻心头！
青春岁月，依稀如梦，但愿常忆你我！
三年前，我们相聚相识，虽有各自的梦想和憧憬，却是同样的热血和激情；三年前，我们相知相重，虽不识人生真谛，却共同经历了人生最纯洁、最美好的三年时光。如今，友情已如绿水长流，浩然成河。三年的分别与牵念，给了我们相约再聚的足够理由。
无论是风采依旧，还是容颜渐老；
无论是飞黄腾达，还是坚守平凡；
无论是咫尺相邻，还是天涯海角；
只要彼此不曾忘却，只要不变得冷漠世故；
请到这里，一起见证属于我们的时刻，见证 “07春财一永远在一起”。多少次的梦里相聚，多少次的心驰神往。很想约你，约你到往事里走走，听听久违的声音，看看久违的面孔，抛却尘世的喧嚣，丢弃身边的烦恼，尽情享受老同学相聚的温馨吧——说说知心话，叙叙同学情，重温青春梦，再回首，也许就是三年！
一、同学会聚会宗旨：
重拾当年美好回忆，共叙三年同学情谊，分享生活工作经验，拓展同学之间联系，提高财一凝聚力，再谱人生如歌旋律。
二、同学聚会原则：
1、自愿的原则；
2、聚会费用AA制原则（女100，男200）； 多交不限，鼓励多交。欢迎有较强经济实力的同学，在聚会前统一交费， 组委会成员事先交费，作为活动启动资金。注：本次聚会只限财一同学或爱人，一律按人头AA分摊
3、财务公开原则； （清晰记录每笔费用，保留到小数点后两位）
4、一切从俭原则。（反贪污、反浪费、反官僚主义）
三、同学聚会活动实施办法：
1、调查了解，取得联系，征求意见和建议。
2、成立组织，明确责任。
成立同学聚会组委会：具体负责活动方案起草和制定，聚会组织和活动安排等工作。
设： 组委会成员
①、联络组：
主要负责联系所有同学，统计一份联系方式（包括姓名，生日，手机），以电子或电话方式向所有同学发送聚会邀请函，了解同学对聚会的意见和建议，向组委会反馈。邀请班主任及部分任课老师。将所有确定到会的人员和联系方式汇总，经本人予以补充和确认，安排聚会当天接待。设各路人马组组长，统一当天聚集各部人员一同前往。
到达安海后，委组长联系尤金池，电话13xzxxxx，统一接待。
②、联欢策划组：负责聚会活动的节目安排，安排同学发言等事宜。
③、财务后勤组：负责费用收费，费用支出及财务公开等各项工作。申请专门账号，设立同学聚会永久性基金帐号（此基金收入由每年同学会余额存入，当达到一定值，可用于下一次聚餐或旅游，或者同学结婚的红礼，或其他等等）。
④、宣传组：负责照相、摄像、制作纪念册等事宜。安排同学接待.交通.住宿等后勤工作.负责联系聚餐地点，KTV地点。
四、聚会要求:
按照聚会日程安排，统一进行活动。提高时间观念。 -
难得聚首，切勿贪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，沟通才是重点。隔年见一面，清茶淡水也是情。
五、聚会时间地点：安排在2011年01月25日，正月初三，共1天。
聚会地点 ：zz镇欢乐唱
组委会成员 ：zz 负责同学会的整体策划联系聚餐地点，KTV地点
zz 负责策划节目方案，主持当日聚会
zz 负责照相、摄像、制作纪念册
注：工作人员均为义务工作，毫无一分收入。-以上人员均为本次聚会活动志愿者，具体完成活动前期筹备工作及聚会当天的服务与安排工作。
六、阶段实施：
第一阶段，成立组委会，在安海召开会议，策划活动方案。
第二阶段，联络组进行广泛联系，发送活动方案，征求同学意见并反馈。
第三阶段：相关人员联系安排住宿，宣传组联系酒店，餐厅，KTV等。
第四阶段：同学聚会。
七、活动安排：
1、初三下午3点 开始接待同学
2、初三傍晚5点 统一到达。
4、初三晚上6-7点KTV
6、初三晚上12点 同学分别，聚会落下帷幕，跟指定人员到安海五星级饭店入住
亲爱的同学们，07春财一班同学会正趁热打铁热火朝天排山倒海的准备筹划中……
现在策划初稿已经完成，各项工作也正如火如荼开展中，我们有理由相信财一同学必定珍惜三年的校园生活，怀念美好时光，积极参会。我们也有信心筹备好一场有意义的令人难忘的同学会。
苦于同学们各自的工作，联系方式的更改等原因，组委会未能得到所有同学的到会信息。
因此一心想参加但苦于没有联系方式的同学
担心活动不能让自己满意的同学
工作可以请假的同学
还在犹豫要去参加亲戚朋友宴会还是同学会的同学
可以离开家里那一半一时半活的同学们
快拿起手中的电话拔打吧！我们同学之间是多么想再见一面，再聚一次！
xx班QQ群：xxx
xxQQxxx，TEL：xxx
本附件是本次同学会的策划初稿，也正在一步步完善中，还请各位决定到会或正在决定到会的亲爱的同学不吝提出宝贵的意见和建议，力求使本次同学会做到至真至善，谢谢！
酒店店庆活动方案
武汉公民酒店发展有限公司辉煌十三周年店庆活动方案十三周年盛典（1996——2009） 一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高公民酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）三、活动时间 2009年5月18日——2009年6月18日四、活动具体内容 活动一：零点消费大赠送：单桌消费： 1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副； 4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民） 1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动； 1）、宴席满10桌，送：300元代金券； 2）、宴席满20桌，送：600元代金券； 3）、宴席满30桌，送：900元代金券 2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料） 1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件； 2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件； 3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三：客房优惠 1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副； 2）、棋牌室特惠10元/时，100元封顶； 3）、四楼单间特价房70元/间。活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送 1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张 2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五：公民公益大讲堂 ☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。 A、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”； B、 海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”； C、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
宴会策划书怎么写？
1、首先应该考虑领导生日宴应该请哪些人参加（我平时的安排是单位中层以上干部和办公室全体人员），计算好人数后订餐，通知所参加人员时间、地点，准时赴宴。既然是董事长，肯定档次上要高一些。 2、蛋糕、鲜花肯定不能少（不论男女领导），就餐前送到指定地点。 3、邀请寿星赴宴。不让寿星知道是什么宴会更好，给他一份惊喜。 4、生日宴会: 如果通知寿星最后一个到呢，就可以全体人员站在蛋糕前，关灯，点燃生日蜡烛，寿星推门一刹那，齐唱生日快乐歌，接下来就是许愿——吹蜡烛——献花——送礼物——切蛋糕——入座就餐敬酒——有事先策划好的节目、游戏更好。（全程摄影、照像） 如果寿星和大家一起到呢，先保密，待入座后干了第一杯酒，就该是关灯——生日快乐歌音乐起——生日蛋糕插上点燃的蜡烛用推车缓缓推到寿星身边——许愿——吹蜡烛——献花——合影——继续就餐敬酒——节目、游戏等。（全程安排摄影、照像）
什么是宴会策划
宴会策划是对于礼仪、活动、会展、新闻发布会、庆典之后举行的宴会的整体策划，也就是对于酒店的选择、菜式的选择、活动流程、讲话顺序、敬酒顺序、坐席顺序等等的策划和安排。
根据客户的不同爱好、追求或诉求点而为客户量身定做的宴会，并非简单的流程组合加会场布置此类简单的服务项目组合，而是依据客户的兴趣和要求，围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行。为了表达这些主题和侧重点，会场布置格调、灯光、音乐、道具、情感表达方式、舞台节目、主持人、主持词等各种人、物、情景等元素需要完美配合来演绎期待中的宴会氛围！
宴会参与者是否能够感受到主人的招待，是否是让主人失礼，这些问题关于礼仪、餐式等等，都是对于客户来说很重要的。以及环境的布置、文化的内涵、酒店宴会服务等等。这就是为什么五星级酒店和饭店的区别了，在于品牌和服务以及质量和文化等各个方面的设计和策划，关键就是对于筵席的安排和策划
喜庆宴会的策划与设计论文 急呀！~~
婚礼中的喜宴是整个婚礼的压轴，喜宴好不好吃，对宾客是很重要的哦！而且如何可以让新人在预算中，办好喜宴呢？
订喜宴前，应该要先了解自己的预算，而且选定好日子，再来先设定好桌数，便可以开始准备找寻合适的喜宴。
订喜宴，可以依据预算及交通方便与否来选择合适的喜宴场所，同时也可以依照双方父母对喜宴的口味偏好，例如是以广东菜色或是台式菜色为主的料理为方向来加以选择宴席的菜色，有了以上这些选择的原则，再来就是订喜宴时要注意的事项了。
喜宴订席注意事项如下：
1.现场考察
建议新人及家人可以亲自到现场了解、场地说明、菜色及价位说明，包括酒水、瓜子、糖果、香烟代办价等细节，还有餐厅会场还有提供哪些免费之设备，是否能够配合喜宴程序等，一起和喜宴会场的负责人一起讨论、菜色及价位说明，细部的了解停车问题及付款方式，一般说来，现在喜宴的餐厅通常会提供试吃的服务，但试吃不是免费的哦，只是比订价有些许折扣，若新人要了解宴席的内容，不妨可以试吃一下，先享受一下美食吧。
2.了解行情
而在价格上，通常20桌以上都会有较多的折扣，而且会附送较多的果汁或水酒，所以新人不妨可以和喜宴餐厅谈谈，也许可以得到更多优惠哦！
3.预算人数及相关准备
通常喜宴一桌约等于6～7张喜帖，因此若要加减桌数要在七天前确定，且告知喜宴餐厅最后的桌数，同时也要事前告知喜宴当日注意事项以及同时将签名绸、收礼簿、相片、喜帐、谢卡等准备妥当。
另一方面，建议新人要提早安排收礼人员及招待，而且交办清点酒水、瓜子、糖果、香烟及开席桌数。
再来婚礼程序与餐厅人员事先协调，客人座次之控制，开席时间之掌握，敬酒方式之确定。
关于流通宴席活动推广方案和宴席的推广营销策略的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站信途科技。
