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餐饮企业如何抢占生日宴会的市场？
生日客人专属的特色菜式，打折优惠活动，抽奖幸运免单等。
如遇客人过生日，可根据饭店惯例提供祝贺菜肴、鲜花、生日蛋糕，播放生日祝福音乐。
明确过生日的客人前来光顾本酒店时是否有生日有蛋糕赠送，同时给客人填写生好日贵宾档案。客人如要购买鲜花、小礼物等需求，也应申请;当蛋糕做好以后，要和客人明确上蛋糕的时间和方式。
经营生日餐厅，关键是有足够的细心和创意，比如新生儿一周岁时，所摆的宴席在菜品名称上要突出健康成长，前途无量等含义，要为孩子准备好寓意吉祥的玩具和婴儿车等设施。年轻人多喜爱西方的生日聚会，就该为他们准备蛋糕，蜡烛和新奇的生日用具，还可以设计节目。情人过生日要营造浪漫气氛。老年人要准备好寿面和寿桃等传统的祝寿食品，菜名则要体现长命百岁等寓意，环境上的装点则以万寿无疆为主。
无论是为什么年龄层次的顾客准备生日宴会，都要求经验者在菜品上多下工夫，要根据客人个人特点设计，教师要文雅，如果老教师的话，就要挂福 寿相关的字画，这样能够迎合主人的爱好和兴趣，又显示出餐厅的品味，服务质量肯定能为餐厅赢得大量顾客。
生日策划方案
南笙生活：如何给你的生日派对策划方案点子？这里有来看看吧
生日party的方案
1、传牙签参与游戏者每人抽一张扑克牌，然后相继按扑克牌的顺序坐好，持最小（或最大）的那张扑克牌的人为先头，用嘴衔住那根牙签，依次传到下一个人的嘴里，不许掉哦，注意不能借用手或任何工具帮忙，如果掉了，那自然要受到惩罚喽，传完一圈后，游戏未完。将牙签撅一半，继续抽扑克牌，按新的顺序坐好，接着下一轮的传递……继续撅一半……再撅……越来越刺激！
2、大冒险参与者每人抽取一张扑克牌，注意不要让其他人看到你的牌。由庄家指定拿到哪一张牌的人，来表演一个节目。节目一定要有趣，譬如要选中者到隔壁酒桌上要一杯酒，或者到舞台上向全场女士说"我爱你们！"，总之指定的节目越荒唐越刺激越好。下一轮，由表演节目的人来做庄家，继续抽牌。
3、真心话规则和大冒险几乎相同，不同的是庄家指定的不是节目，而是要被选中的人回答一个问题。顾名思义，答案必须是真实的。当然，问题越刁钻越隐秘越有趣，但是要注意莫要侵犯人家隐私哟。
4、大瞎话由一人蒙上眼睛扮"瞎子"，坐在"瞎子"左侧的人开始不断的指在座的每一个人。当他指向其中的人和一个人，就问"瞎子"，"这个行不行？"."瞎子"如果说不行，就继续指下一个人。知道"瞎子"同意的时候，被指的那个人就是被游戏选中的人。"瞎子"摘下眼罩，根据每个人的表情来猜测谁被选中了，而参与的人不能告诉瞎子。当然，被选中的也可能是"瞎子"自己。瞎子要出一个题目或者说指定一个节目，要被选定的人去完成。和大冒险一样，节目越荒唐越刺激越好。
下一轮，由上一轮被选定人来做瞎子。
、明七暗七按自然数按顺序数下来，1、2、3、4、5、6、7……遇到7、17、27、37等以7结尾的数字称作"明七"，7的倍数如14、21、28等称作"暗七"，到"明七""暗七"的人都不能发声，只能敲一下桌子，然后逆顺序再继续数下去。从左到右1、2、3、4、5、6、7（不发音）然后逆顺序，喊"6"者要紧接喊"8"，9、 10、11、12、13、14（不发音），喊"13"者又要紧跟着喊"15"，一直下去，到"27" "28"时最容易出错。
（注：适合多人一起玩，比较简单轻松，不过因为口令简单，可能会容易乏味一点。）
4、虎棒鸡虫令分别有四种动物，老虎、棒子、鸡、虫，一物克一物，两人相对，各用一根筷子相击，同时口喊"棒子棒子……""……"或喊老虎，或喊棒子，或喊鸡，或喊虫。规定：以棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒；负者饮酒，若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。
（注：此游戏适合两个人玩，因为出口很快，老虎，棒子，鸡，虫都是脱口出的，所以玩起来速度很快！）
5、猜测输赢玩法有很多种，可是最基本的原理就是一方随意作出手势，如果对方顺应作出相同的手势则对方输，要罚酒。
A.青蛙跳 两人手指拱在桌面，一人首先喊"青蛙青蛙跳"，在"跳"字发出的时候五指弹起一个手指作"跳"状，如本方出中指，对方出中指则输，喝酒，出其他四指则过，然后轮到对方喊"青蛙青蛙跳"，一直下去。
B. 两人猜："石头、剪刀、布"，赢方立即用手指向上下左右各一方，输方顺应则喝酒。
6、读数字玩法也是变化无穷，但最基本的玩法也是由自成数与喝数相符者胜，负者饮酒。
A."十五二十" 两人玩，两双手，轮流喊数，分别有"收齐，五、十、十五、开晒"五种数字，喊数者可出手也可不出，看双方一共凑成多少数目。
B.一人吆喝"红彤彤的太阳，蓝蓝的天，绿油油的草地，一望无边，农民伯伯进城，要看A级片，XX钱一场"XX可以是胡乱说的一个数字，双方用手指表示，凑成刚好是那个数字，吆喝者则赢，输者喝酒，吆喝此口令时要是附加上相应的手势动作就更加好玩搞笑。
骰子俗称色子，在广州方言中做"骰盅"骰子是一种用途极为广泛游戏工具，不但绝大部分的游戏离不开它，用它为行令用具的酒令也为数甚多，玩"骰子"从唐代已有，一直流传至今，在现在很多夜肆中也大行其道。玩骰子的特点就是比较简单易行，无须费力，不必动脑，很适合一般人的口味。
1. 猜大小6粒骰子一起玩，摇骰然后猜骰盒中骰子的大小数目，15点为半数，过半则大，未过半则小。猜错则饮。
2.5粒骰子，摇骰庄主首先随意说出3个数字（1-6其中的三个）（此时任何人连庄内不能看自己骰盒里的骰子数目）然后大家同时掀开，如果有跟上述3个数字相同的骰子则要移开，再摇骰，到下一家作庄，如此类推，最先清空的则输。
3.七、八、九两粒骰子，一个骰盒，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇一次则立即开骰，如果尾数是7的则加酒，尾数是8的则喝一半，尾数是9的则要喝全杯，其他数目则过。轮流一人摇一次，可能你只能加酒却不会受罚喝酒，但也有可能你每次都要一个劲地喝酒，那就要看你的运气了。
生日宴会策划
我们一群爱玩的人，过生日的时候都会由生日的那个人决定选一个主题！
比如说黑与白，就是只能穿黑和白的，
睡衣聚会
英伦风什么的
蛮好晚的！一群人晚杀人游戏，喝酒游戏，叫名字游戏！点人游戏
点人游戏就是有一个人开始报一个数字，比如说你们30个人那这个数字就在30以内，报数字的那刻大家同时举手指一随便一个人，然后根据手指的方向数，数到是谁，谁就要选择喝酒或是完成一个任务，任务事先大家每人写几个放在一个缸里面的。
生日宴怎么搞活动最能吸引客户
生日客人专属的特色菜式，打折优惠活动，抽奖幸运免单等。 如遇客人过生日，可根据饭店惯例提供祝贺菜肴、鲜花、生日蛋糕，播放生日祝福音乐。 明确过生日的客人前来光顾本酒店时是否有生日有蛋糕赠送，同时给客人填写生好日贵宾档案。客人如要购买鲜花、小礼物等需求，也应申请;当蛋糕做好以后，要和客人明确上蛋糕的时间和方式。
给过生日的寿星戴上寿星帽，与就餐的所有朋友一起拍个合影，即拍即取。还有的餐厅会送上带有酒店商标和名称的精致相框，以便顾客把合影放在家里，常常会想起饭店来。
当然，如果是餐厅销售部按照VIP顾客档案打电话预约的顾客生日聚餐，那餐厅就可得做一些准备了，比如在包间布笠一些花卉，以示祝福;如果知道顾客的属相，可以简单地布里一些属相卡通作为.点级(一般饭店会提前准备好12属相的成套卡通，重复使用)，这种精心准备的礼物更能感动顾客。
也有的餐厅制作了比较特别的礼品，专门送给来饭店过生日的顾客，这些礼品上一般印有餐厅的商标和名称。这样既送了礼物，又做了广告，一举两得。
还有的餐厅组织几个员工为顾客唱生日歌，祝福顾客生日快乐。这个方法，既容易做到，又能很好地调动气氛。
当然，有的餐厅会把以上所列方法中的几项加在一起使用，加强影响。
需要注意的是，不管把什么样的生日礼品送给顾客，都要告诉顾客:“这是我们店总(如赵总、王总)特意为您安排的，再次祝您生日快乐。”
员工生日会适合的活动方案有哪些？
活动形式：茶话会、联欢会等形式。
活动地点：一楼中餐厅大厅。
参加人员：当月酒店员工生日、酒店领导、当月生日员工所在部门经理。
活动流程：酒店领导致辞——生日员工代表发言——赠送贺卡——联欢会——分尝蛋糕（请酒店领导与生日员工代表共同切生日蛋糕）本文由成都生日派对公司小编收集整理——摄影留念。
将当月生日员工姓名和生日祝福语，制作成彩色宣传画，张贴在当月餐厅黑板报上橱窗栏内刊登、祝福。
举办生日party后，将活动摄影照片张贴餐厅黑板报橱窗栏中并赠送给其本人留念。
联欢活动以在大酒店中餐大厅举行（卡拉ok、化妆舞会为主，其间穿插游戏、诗朗诵等活动）。
当月生日员工于生日将获得由酒店领导签字的贺卡。
生日流程策划方案
生日活动策划书范文篇一
一、 举办生日庆典的时间： 年 月 日晚举行迎宾宴会。
二、 举办生日庆典的地点和场所：
三、 参加庆典的人数：
四、 生日庆典仪式开始时间：
生日party正式开始时间为两个半小时
13：00客人开始午餐(快餐)有背景音乐，文艺表演。
五、 生日庆典仪式和活动内容(开始–闪亮登场：热闹快捷，6、 或气球升空表演、入场发小孩小礼品、签到簿)
1. 主持人(营造和谐、欢快的喜庆气氛)
2. 家长讲话(胸花)
3. 寿星讲话(胸花)
4. 来宾致词和讲话
5. 切蛋糕
7. 孩子讲话或展示表演(以展示孩子的才艺为主题，
8. 要求参加的每个孩子都表演一个节目)
9. 同学朋友为寿星送礼物(或集体送花)
10. 共同唱《生日快乐》歌
11. 文艺演出：中午 电子琴带演唱、古筝(4—6人)、琵琶(4—6人)
(两场) 晚上 少儿拉丁(2对)、魔术、葫芦独奏、
萨克斯独奏、小品(三人)
孩子才艺发挥、自由表演，节目由孩子定
(附件：周岁孩子的特别策划 一岁的宝宝还不太了解生日的含义，内容繁多，程式复杂的生日Party并不适合一岁的小朋友，花样太多的生日仪式会让刚满周岁的小朋友过于疲劳，所以一周岁的生日Party应尽可能简单，时间不能超过一小时。记录式的纪念物的制作是周岁生日的重头戏。生日DV、生日涂鸦、生日报纸、看时间飞逝、一棵树的纪念、生日纪念书、抓周、生日面、生日蛋、生日宴。)
六、会场主格调——-生日和节日的喜庆气氛，突出热烈、欢快活泼、积极向上的主题
1、 布置场内景：主席台的布置：
上方：横幅(红色底白字)内容为“某某、某某生日Party宴会“
正面：照片喷绘
两旁：条幅(两副)根据孩子姓名拟两副对联
大门口的布置：
设生日party欢迎牌，两旁摆鲜花
2、 布置场外景：party主会场设在游泳池旁
大门口处布置：迎宾牌、鲜花摆放两旁
主道布置 ：铺设红地毯
主会场布置 ：红色拱门设在主席台前面，主席台上设有一架白色钢琴，上有横幅，左右有条幅，彩球悬在主会场上空，主席台背景为彩色照片喷绘，礼花10枚，鞭炮等。亲朋好友在泳池另三边就座。
六、 专业人员如下：
.主持人 专业司仪、主持人
(两个主持)
.影视摄像人员 专业摄像人员
(两个摄像师)
摄影师(两场)(一个摄影师)
.礼品协商价 按来宾人数
.专业督导一名
饭店生日宴会推广方案的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酒店生日宴营销方案、饭店生日宴会推广方案的信息别忘了在本站信途科技进行查找。
