信途科技今天给各位分享速食冷面推广方案的知识，其中也会对冷面新吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注和分享本站。
好吃的东北速食冷面怎样做才好吃的做法步骤
用料
水一碗
鸡蛋半个
黄瓜丝适量
牛肉片适量
砀山梨适量
小番茄适量
泡菜适量
冷面一人份
步骤 1
这个冷面真空包装的，一包五人份，冷面汤一包一碗，兑水稀释，
步骤 2
准备好配菜，上述材料写适量的都可有可无，住外面条件有限，材料不多，当然泡菜必须品，有些人喜欢放圣女果什么的
步骤 3
取一份，尽量弄散，手拿住两边往中间稍稍对折下就松散了，在借口出稍微散一些；锅里水开了，放水里煮45分就可以了，捞出来放在大盆或大碗里，用凉水不断冲洗到面不烫不热了。
步骤 4
最后把水和浓缩汤汁兑好放在碗里，面捞出来，上面摆上小菜就可以吃了，时间充裕的话放些冰块更好了，注重好看的还要放些芝麻、松仁之类的；会吃芥末的胖友，可以放些芥末！
一碗东北朝鲜大冷面花了12元，是不是买贵了？
一碗东北朝鲜大冷面花了12元，是不是买贵了？
答案：不贵，现在食材都在涨价，价格很实在！
为什么烤冷面会受到大众的喜爱？
烤冷面深受大家喜爱不是没有道理，首先它是简食，可以很快的制作，然后呢就是它的味道了香气四溢，口感上特别有嚼劲，配合鸡蛋，香肠，香菜，再加上一些醋想想都漏口水直流。尤其是我们东北人，沈阳这旮瘩，那是必须安排的。
如何评价一碗冷面做的好与不好
延边已推出很多款速食冷面、凉豆面，无需自己动手，像方便面一样轻松搞定，点我哟~
冷面的历史 冷面到底起源於中国还是朝鲜？为什麽日本的冷面都叫中华凉面？
据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此，韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。 韩国冷面在吃法上也有讲究。冷面过去是冬季食用的饮食，那是因为做冷面的主要材料荞麦，地瓜，土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。因此韩国冷面在食用时要加芥。其理由是因为冷面的主要材料荞麦为胃寒食物，加上汤料也是冰的，容易引起胃寒，因此加芥辣是为了让食用者身体恢复温暖。
朝鲜族冷面，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有150年，是我国朝鲜族最具代表性的饮食。延边朝鲜族自治州位于吉林省东部，地处中国，俄罗斯和朝鲜三国交界处，邻近日本海。是我国朝鲜族的最大聚居地区和东北唯一的少数民族自治州，浓郁的人文风情，使延边享誉中外。
朝鲜族冷面的传说
朝鲜族自古有在农历正月初四中午吃冷面的习俗，说是这一天吃上长长的冷面，就会长命百岁，故冷面又被称作“长寿面”。关于农历正月初四吃长寿面，还有一段动人的传说呢。相传玉皇大帝的七位仙女，厌倦了天上冷清的生活，便瞒着玉皇大帝，偷偷飘降在长白山天池。她们戏水为乐，日子过得逍遥快活。
正月初四这天，最小的仙女在淋浴时，突然发现一个白衣秀士走来，急忙上岸了衣裳躲避。就在这时，一只大鸟突然从天而降，衔走了仙女的衣裳，仙女羞得欲躲回水中。
说时迟那时快，只见白衣秀士搭箭就射，大鸟大吃一惊，抛下衣裳展翅就逃，而衣裳却不偏不倚地飘落在仙女身上。于是，白衣秀士成了七位仙女的座上宾，她们精心调制了冷面请秀士品偿。
秀士从没吃过如此美味的面条，便向仙女们讨教做面的方法，下山以后仿照制作，并传授给了自己的子孙。秀士活到很大年龄，并且子孙满堂，他所传授下来的冷面便被称作“长寿面”。于是，每年农历正月初四吃“长寿面”就成了朝鲜族的传统习俗。
朝鲜族冷面的特点
朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外，它具有以下三个特点：首先是它具有朝鲜族饮食习俗特点，其次是它的制作工艺精细，最后是它的风味独特。朝鲜族冷面的原料多为荞麦，现代医学证明，荞麦粉营养丰富，有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。此外，由于冷面五味搭配得宜，而且在冷面制作过程中不添加任何添加剂，被称为纯绿色健康食品。
朝鲜族冷面的历史非常悠久，制作工艺独特，是朝鲜族先民们在长期的生产生活中不断丰富和发展起来的，非常具有代表性，是朝鲜族文化及地域文化融合的产物。
日本的冷面叫做中华凉面的原因是：这些是属于日本自行开发的菜式，类似的还有那不勒斯面条，都是日本自行开发的产物，和那不勒斯也没关系。
日本冷面的做法就是过冷水的面条加上其它材料搅拌，这种方法主要是中国餐馆的菜式，所以冠上“中华”的名头。
速食冷面
韩式冷面【自己在家做】
一、韩国冷面的做法
原料: 韩国荞麦面
配料:
葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、
熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克、苹果适量
调料：
胡椒粉1克、冰糖10克、真露、柠檬汁、韩国辣椒油、韩国生抽
做法：
1.将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉，切成半个手指大小，慢火煮一个小时。
2.加入胡椒粉，然后将汤过滤至没有杂质的清汤。
3.往汤中加入冰糖，加热到冰糖融化后再加入韩国生抽。
4.最后加入切好的黄瓜片、少量的苹果和柠檬汁，（浸泡两天时间后再用，这样味道更清香。）
5.将韩国荞麦面煮熟后用凉水浸泡，直到凉了为止。
6.准备好配菜：熟鸡蛋、苹果片、韩国辣白菜、熟牛肉片、鲜黄瓜丝。
7.将事先冰好的汤和配菜一起装盘，撒如芝麻完成。
二、朝鲜冷面简易做法
炎炎夏日已经来临，眼看着窗外的温度居高不下，是不是或多或少也影响了您的胃口了呢？今天我们为您介绍一道清凉爽口的朝鲜冷面，为您的开胃消暑。
原料：
1.汤料
黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤，放冰箱中冷藏。（如果喜欢柠檬的清香，也可挤些柠檬汁在汤里）
2.配料
煮鸡蛋（或煎蛋）一个、酱牛肉若干片、圆白菜（或西生菜、萝卜）切丝加少量盐轻腌一下、梨（或苹果，西瓜、西红柿等）两三片、放入碗里，加辣椒面和生抽调好
3.面
选用山西雁北高寒地区的莜麦面莜麦面
制作过程：
1.将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍。
2.将冲凉的面放到大碗里，加入配料，滴上芝麻油若干滴，倒上汤料、冰块就可以食用了。
朝鲜冷面的做法
三、韩国冷面的做法
辣白菜：大白菜用盐腌制2个小时，切碎，拌上盐、鸡精、味精、糖、葱末、姜末、蒜末、辣椒粉，和切
小块的梨（梨是必须放的，不然味道不好吃），腌制一会儿。
汤汁：将葱段、姜片、花椒、大料用水煮开，加盐、糖、红醋、白醋、味精，放凉置冰箱内。
做法：将冷面煮熟过凉水，放到汤汁中，加辣白菜、黄瓜丝、酱牛肉、熟芝麻，煮熟的鸡蛋切两半．
冷面属于快餐类么？
好吃的朝鲜冷面快餐,朝鲜冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。 一般是用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条.梨条等制作。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
关于速食冷面推广方案和冷面新吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站信途科技。
