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「生鲜超市推广方案」生鲜连锁运营推广方案

时间:2023-11-17 信途科技SEO资讯

信途科技今天给各位分享生鲜超市推广方案的知识,其中也会对生鲜连锁运营推广方案进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注和分享本站。

本文导读目录:

生鲜超市怎么宣传推广

1、利用发传单、小礼品、等方式直接邀请路人,是新店开业常用的一种推广方式;

2、商家可以通过打折、满减、买一送一、第二份半价等方式吸引顾客;

3、打造吸引人的爆款产品,可以挑选出一两个受顾客欢迎的产品打造成爆款,价格尽量设置为低价,哪怕比进货成本亏一点也可以,限每人购买一份,然后主推爆款,发动身边的朋友、微博、微信、各行业网站等渠道引流。

生鲜超市的运营方法以及进货渠道?

一、自采。

生鲜超市有时因为规模或距离或缺乏适当供应商等的因素,不得不采取自采的途径。以自采作为采购方式,必须注意事项:

1、 自采价格的公正性。由于生鲜品的价格随着品种、种植方法、规格、等级、鲜度、质量等因素,而有不同的变化,为求能买到最合适的价格,一般由采购人员及防损人员共同执行自采模式,采购员一位负责议价,一位负责掌管现金支付,及帐目登记,防损员负责采购过程的公正性。

2、 验收:生鲜品自市场等地运到店铺后,由收货人员及生鲜营运人员各自验收质量和数量,数量少的则全验,数量多的则抽验,全验者以实收为准,抽验者若各箱重量、包装一致则以最少重量为基准收货,若重量不一致者,必须逐一过称。商品质量必须符合要求,抽验者以最低重量为基准收货,在当天上架过程中,若有不良品超出收货重量标准时,应以补货或更改进货数量方式,由自采员向市场批发商求偿,若无法求偿时,损耗将由公司负担,增加进货成本,降低毛利率。

3、 资料录入:商品经过验收后,实收数量与价格应按规定的时间在当天录入完成,以免影响电脑资料库毛利率的准确性。

4、 税率的问题:自采时,必须明确了解是否有免税资格,否则13%的农产品进项税必须算入成本。切莫在享受高销售额的欢乐时,回头一看,忘了将税率算入,变成负毛利销售的噩梦。

5、 其他。隐性成本(如:市场内各项费用、运输费、人事费用、加工损耗等)也必须考虑周到算入成本内。

二、供应商供货:

这是大部分超市的供货模式,由采购选择合适的供应商为超市提供生鲜商品,并签定一定期间的供货合同协议。必须注意的事项:

1、 供应商的选择:一个好的供应商能够为超市找到物美价廉的商品,强化超市的竞争力并可以给超市带来一定的利润,同时,肯长期与超市共同打拼业务具有永续经营的理念。这种供应商为超市的合作伙伴,是采购要积极寻找的供应商。

2、 供应商考核:所有供应商必须经过采购及QC人员共同实地考核及评分,考核内容区分为:证件考核、采购能力考核、运输能力考核、储存能力考核、生产能力考核、生产工艺考核、市场占有率考核、清洁卫生考核、财务能力考核、原材料来源考核等等。以上考核项目依据权重性质决定分数占比,再依据考核分数,区分供应商等级。考核不及格的供应商不可进入超市。考核及格的供应商再区分为每年、每半年、每季度复评乙次,以检查供应商永续维持的状态。

3、 报价:由供应商定期向采购报价,报价单内容应包含品名、规格、等级、产地、单位、价格、报价日期、有效期、促销商品、新上市商品、供应商报价章、负责人签章等内容。

4、 市调:生鲜商品的规格、等级、质量、包装等是由采购提出,进价由供应商提供。超市为得到最优惠的价格需要采购人员定期做批发市场、产地及竞争对手市调,来检查供应商的价格是否合理。唯有最具竞争力的进价及质量,才有丰收的业绩及毛利额。

5、 签订合同:考核及格并价格具竞争力的供应商,可签订超市供货合同。合同内容要点:有效期间、商品种类(附:商品明细及品项数,供货价格(鲜品除外)),返佣、赞助、水电、设备、耗材、结帐、付款、促销等条件的说明。

6、 订货:采购依据报价单制定订货单作为店铺向供应商订货的依据。店铺必须以订货单内的品项根据店内陈列排面,库存状况、销售回转、安全库存、促销品项、季节性、节假日、气候……情况计算应订货的品项及数量。并在规定的时间前将订单传送给供应商或总部。

7、 验收:店铺收货员及生鲜人员验收数量及质量,数量少者全验,多者抽验。其质量是依据采购确认的质量标准,不合质量标准者,不予收货。其数量是以扣去皮重、损耗等的实重为准。在对质量进行验收时,最容易出现认定标准的纠纷,需要采购、供应商与店铺营运干部事前充分沟通,尤其生鲜商品受气候、季节等因素影响,等级、规格、质量会产生很大变化。

三、产地直供:

是由生产者直接供应超市生鲜商品。目前在熟食日配组别的部 分。因为是工厂制造的产品,所以容易做到这种供货方式。但就农、渔、牧等天然生长的生鲜商品,采取产地产地直供的方式,比例并不多,若有,一般也是小规模且品项单一,如:桃子、柚子、柑橘等。此种供货方式很少采用的原因,主要是生产者规模小,配送成本高,另外,连锁超市在地区的规模大的业者不多,能成立生鲜配送中心者更少,所以产地直供,虽有价廉物美的特性。

四、配送中心供货:

是由产地、供应商、工厂等所生产的生鲜商品送到配送中心,经由配送中心、验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。

1、 订货:各店铺统一向总部或配送中心订货,订货资料最终转成电脑订货汇总表及厂商别订货单,订货资料将传给产地、供应商或采购自采等供货单位,作为组织商品依据。定单内容的商品品名、等级、规格、单位等部分,采购必须定期更新。店铺及配送中心必须遵守所有讯息的截止时间点,整体作业才能顺利进行。

2、 验收:由产地、供应商或自采的商品,必须经由配送中心统一验收数量及质量。经验收后,实收数量少于订货数量者,必须由供货者定时补足,否则应依合同条款予以罚款。为免发生验收纠纷,采购、供货者、配送中心验收者及店铺营运人员应对验收标准达成共识。经由统一验收,店铺的商品才能确保质量及数量的需求。

3、 加工:依据消费者的烹调习惯及店铺贩卖的需求将商品先行清洗、降温、分级、切割等加工作业,加工后的商品,消费者即可食用或下锅烹调或少许处理即可烹调。可减少消费者下厨的时间及家庭垃圾的产生,并对商品产生附加价值。

4、 包装:加工完成商品必须以适当的包装材料加以稳固包装。包装时,必须注意包装后的商品,不易被压伤,可以装饰物衬托出商品质感,标签必须正确贴于适当位置,包装必须牢固等等。

5、 拣货:配送中心依据各店订货单的内容,将加工完成的生鲜品装筐,送到出货准备区等待出货。必须注意:装筐时分类要清楚,不可压伤商品,筐外附商品品名及数量。送到出货准备区必须准确定位。

6、 店铺验收:由于公司内部的生鲜配送中心已做商品处理,店铺进货时一般只验筐数,以加快进货时间,避免商品鲜度下降,具体的验收在上架时实施即可。

以上介绍四种生鲜商品供应链的管理重点各超市必须以自己的规模及需求来选择适当的供应链,并严格管理才能为公司带来好的销售及丰厚的毛利额。

生鲜平台如何推广更好?

一:通过发信息给潜在客户群体来推广

二;生鲜平台本身有固有的老客户,可以通过老客户形成口碑,让老客户介绍新客户

三现在是互联网时代,单纯靠线下联系客户已经不能满足市场需求,可以用生鲜配送管理系统

疫情结束生鲜超市应该怎样推广发朋友圈

可以写:做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

要突出自己生鲜超市的菜新鲜。

生鲜超市是指类似于家电超市、建材超市等业态形式,专门从事生鲜食品经营并结合现代超市经营理念的专卖店和专业店。其正以购物环境干净卫生、商品品质安全放心、配送渠道高效快捷而被国内越来越多的消费者认可与选择。

生鲜超市创意促销方案

一份完善的促销活动方案分十二部分:

一、 活动目的:对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。

二、 活动对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。 (超市对象:六一(儿童)

三、 活动主题:在这一部分,主要是解决两个问题:

1、确定活动主题

2、包装活动主题

降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。

四、 活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:

1、确定伙伴:是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。

2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

五、 活动时间和地点:促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

六、 广告配合方式:一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。 (气氛营造)

七、 前期准备:前期准备分三块,

1、人员安排

2、物资准备

3、试验方案

在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管”,要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。

在就物资准备方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后按单清点,确保万无一失,否则必然导致现场的忙乱。

尤为重要的是,由于活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确,刺激程度是否合适,现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者,填调查表或在特定的区域试行方案等。

八、 中期操作:中期操作主要是活动纪律和现场控制。

纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理。

同时,在实施方案过程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整,保持对促销方案的控制。

九、 后期延续

后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?

十、 费用预算:没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的。

十一、 意外防范:每次活动都有可能出现一些意外。比如消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物 力、财力方面的准备。

十二、 效果预估:预测这次活动会达到什么样的效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

以上十二个部分是促销活动方案的一个框架,在实际操作中,应大胆想象,小心求证,进行分析比较和优化组合,以实现最佳效益。

有了一份有说服力和操作性强的的活动方案,才能让公司支持你的方案,也才能确保方案得到完美的执行,使促销活动起到四两拨千金的效果。

关于生鲜超市推广方案和生鲜连锁运营推广方案的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站信途科技。

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