来源：上游新闻-重庆晨报
樱桃熟了！刚刚过去的周末，重庆市民趁着天气晴好，纷纷跑到近郊摘樱桃。这也带动了城市周边农家乐餐饮、住宿的火爆。樱桃采摘有多火？连日来，上游新闻记者调查发现，以巴南区百胜村为例，仅上周末，采摘樱桃就为当地每天平均带来200余万元的收入。
周末每天上万人次摘樱桃
巴南百胜村樱桃采摘园 上游新闻记者 唐小堞 摄
就是受了朋友圈的美图“诱惑”，上个周末90后曹小姐临时组队，和朋友去巴南区体验摘樱桃。“摘樱桃是30元一斤，比外面略贵一点，但要的就是自己采摘的体验感。”
刚刚过去的星期天，赵先生一家三口也来到巴南区樱桃采摘园，带了满满一筐回家。“上山去摘樱桃的人太多了，路上就遇到堵车。”他说，往返就花了近4个小时。
据了解，曹小姐和赵先生前去打卡的樱桃采摘基地位于巴南区百胜村。这里刚刚开启了乌皮樱桃采摘节，共有10个大型采摘园，与农家乐结合的小型采摘园更是比比皆是。
“上周末来摘樱桃的人确实比较多，每天客流在上万人次。”巴南区百胜村党委书记扬正明告诉记者，除了樱桃采摘，当地还有农家乐餐饮、住宿、土特产等相关配套，仅周末两天，平均每天都能为当地带来200余万元的收入。
据介绍，今年巴南区百胜村共种植了3000余亩优质的乌皮樱桃，采摘期大约在20天，将持续至4月底。
采摘游持续火爆
实际上，樱桃采摘火爆的不只是巴南区百胜村。记者发现，在点评平台上输入“摘樱桃”几个关键词，可以弹出近200个搜索结果。
从搜索热度来看，除了巴南区百胜村，璧山区云雾山、渝北玉峰山、铜梁区双山镇、北碚区金果园、巴南区云篆山等采摘热度较高。
记者从铜梁区双山镇了解到，当地樱桃种植面积为6000余亩，主要有百花、黑珍珠、朱砂、中华红等6个樱桃品种，年产量达60万斤。
铜梁区双山镇建新村 受访者供图
“目前樱桃已进入采摘期，每天都有数千名游客前来摘樱桃，上周末游客达到2万多人次，采摘时间预计可持续到4月底。”双山镇建新村党支部书记吴跃学介绍。
重庆理工大学旅游管理专业教授、中国旅游研究院专家库专家牟红表示，在跨省游尚未全面开放的情况下，周边游是当前的主流。因此，像采摘这一类既可以亲近自然，又具有体验感的休闲方式会越来越受欢迎。
重庆中旅集团总经理廖伟有相同看法。他谈到，由于疫情尚未完全结束，市内游、周边游会在较长时期内成为大家的主流出游选择，这就为采摘带来了发展机遇。
铜梁区双山镇建新村 受访者供图
完善采摘体验仍有空间
记者注意到，除了樱桃，重庆一年四季还有草莓、桑葚、桃子、李子、葡萄等多种水果可以采摘。不过，从消费者反馈来看，完善采摘体验仍有空间。
有水果采摘基地相关负责人透露，尤其是停车这一问题，尽管当地对停车场进行了扩建，但依然很难完全满足大家的需求。此外，道路也需要从单车道扩建为双车道，目前正在争取资金支持，预计明年部分道路将得到改善。
“一方面采摘游需求旺盛，另一方面当地配套还需完善。”重庆中旅集团总经理廖伟指出，只有不断完善采摘体验，才会持续吸引更多客流。
他同时建议：“当地可针对市民一日游和两日游的需求，配套相应的餐饮、住宿、停车等业态或设施，尤其是道路和停车场作为‘刚需’，应提前做好规划和建设。其次，以往乡村采摘玩法较为单一，今后可以进一步丰富产业链，如增加采摘品种、引入特色餐饮、打造品质民宿、露营基地等。此外，可以联合商家和农户统一营销，并根据不同消费需求进行分流，合力将当地乡村采摘做大做强。”
与此同时，乡村采摘还存在着差异化发展不明显的问题。
重庆理工大学旅游管理专业教授、中国旅游研究院专家库专家牟红就认为：“水果采摘是乡村游中的一种休闲方式，与人们对乡村向往紧密相关。但是当前重庆乡村游，尤其是采摘游的差异化并不明显，这就需要从文化内涵上入手，提升乡村游的吸引力。”
如何挖掘乡村的文化内涵？她表示，这就需要还原当地的民俗风情，让大家融入乡村环境，了解当地村民的故事，通过营造更好的生态环境，还原更淳朴的乡村生活，让乡村游更有内涵，推动乡村游的可持续发展。
上游新闻记者 唐小堞
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