澎湃新闻高级记者 朱奕奕 首席记者 陈斯斯 记者 邓玲玮 俞凯 陈悦 邹佳雯
“今天你买菜了么？”一句日常问候语的差别，道出百姓迫切需求。
3月27日晚，上海发布全市新一轮核酸筛查工作的通告，全市各区按批次实施封控，开展核酸筛查。而封控管理后的买菜问题，是当前市民最关注的焦点之一。
流动菜车、小镇电商平台、应急农产品蔬果包小程序……上海各区全力以赴，保供正在进行时。
上线区域买菜小程序
近期，闵行各街镇（包括莘庄工业区）社区团购小程序已陆续上线，提供多款果蔬、餐食套餐，居民在线下单，企业统一配送至封控小区，再由社区负责配送上门。
闵行还将通过“今日闵行”微信公众号、各街镇微信公众号和居村社区微信群等渠道，第一时间向市民公布购买渠道。
闵行区供图
闵行区供图
闵行马桥镇通过“快团团”小程序加急上线“古藤马桥电商平台”，帮助因疫情闭环管理在家的居民吃上新鲜菜肴。马桥镇官方微信公众号“古藤马桥”开设了“买菜”专栏，点击进入团购平台，可选购的有水果、菜肉套餐，也有本地大米、爱森肉、光明牛奶等品类，商品价格普遍适中。
马桥镇还组建了一支由10余人组成的物资保供专项专班，对接马桥17个居民区，拉起团购群，“广而告之”小程序，并收集居民提出的各类合理需求，答疑解惑，及时反馈居民诉求。
而在普陀，居民可登录“永昌集市菜小睿”微信小程序，购买菜品组合套餐，组合菜品当日17点之前的订单次日送达，当日17点之后的订单隔日送达。
美天菜市场 长宁区供图
3月27日晚，记者从长宁区属国企九华集团下属美天副食品公司了解到，在长宁区处于非封控状态的几家美天菜市场，28日早晨都会开门营业，长宁人专属的网上订菜平台“美天菜小睿”也会正常接单、送单。
记者从美天副食品公司获悉，其线上小程序的蔬菜等主要来自崇明等郊区，通过种植基地直采，确保产品的优质和新鲜。
推出平价蔬菜包
“蔬菜盲盒”近日也在居民间走红，各区相继推出物美价廉的果蔬包。
以长宁区为例，记者从“美天菜小睿”上看到，其包含50元、100元、140元三种规格的套餐，包含了蔬菜、肉类、鱼鲜、大米等，每天会更新菜单。
在普陀区，“上海普陀”微信公众号与“上海普陀”App上目前配送的套餐每份30元，每种包含3种蔬菜，20份起送，还能免配送费。
宝山区供图
宝山区罗店镇作为蔬菜生产重点镇，组织域内优质蔬菜合作社开展该镇全域安心包配送，得到当地居民一致好评。目前，各涉农镇均已上线配送服务，已为超过50家小区配送2000余份蔬菜安心包。
流动车来到家门口
为了让居民在家门口就能买到菜，不少街道将流动菜车开到了居民家门口。
连日来，光明、百联等国企通过增派流动餐车、加大市场供应配送等方式加入保供“大军”。
十多辆百联逸刻、光明良友等品牌的流动餐车奔波于闵行各封控小区间，为居民带来蔬菜、水果、米面粮油、乳制品、方便面等商品。工作人员加班加点，确保流动餐车每天可不间断供应近30个小区，点位还在不断增多。
杨浦区供图
由于近期杨浦有部分小区封闭管控，为了方便居民买菜，杨浦区商贸集团特地使用流动车辆供应点进行蔬菜销售。
27日上午，杨浦鞍山、靖宇等几个菜市场点位已有许多“流动车”菜点，菜点推出ABC三类“蔬菜套餐”，每份套餐40元，有5斤蔬菜，市民扫码后即可拿走。对于出门买菜有困难的群体，阳普菜市场公司还会送菜到社区。
虹口区商务委则在虹口区27家标准化菜市场及农贸市场设立“平价菜专柜”，供应不少于5种市民消费量较大的蔬菜品种。
充足货源
为保障市民的“菜篮子”不受影响，杨浦区商贸集团组织货源，通过上海崇明、浙江温岭、山东兰陵、云南丽江宁蒗县等种植基地或农业合作社，在一天内采购到位近80吨各类蔬菜，十几个品种，有青菜、生菜、大葱、西红柿、油麦菜、花菜、莴笋、土豆、白萝卜等。供应到各菜市场平价菜摊位销售，坚决平抑菜价。
松江区经委表示，为应对疫情形势，近期已做好预案，从货源、人员、场所等方面入手，从商场超市、农贸市场、电商平台、地方企业等渠道确保物资供应充足和价格平稳。
经过摸排，松江区的蔬菜、肉类等民生物资日供应量充足。以区内15家大型商超为例，肉类日保供量30.8吨，蔬菜57.3吨，水果45.7吨，米类129.1吨。农贸市场的日供应量方面，绿叶菜54吨，其他蔬菜66吨，猪肉50吨。地产蔬菜方面，松江每日有100-150吨供应。目前市内外供货渠道皆通畅，基本能应对本地货源短缺等突发情况。
松江区经委表示，已提前预警相关企业和电商平台，督促其加强备货和供应，从外省市调运蔬菜、副食品等。近两日，区经委紧急摸排各方面企业，建立了由327家企业组成的保供企业名录，包括生活日用品、防护物资、食品等，现仍在不断完善企业库。
本轮疫情发生后，位于宝山区罗泾镇的预制菜生产厂家上海盘点食品科技有限公司开足马力，为居家百姓的餐桌提供可口食品。“松仁鱼糜粒”“金沙狮子头”“糖醋小排”“鸡汁百叶包”“鲜肉小笼包”“葱油拌面”等盘点生产的半成品和快手菜，不仅供应给各大连锁企业、餐饮酒店与超市卖场，上线叮咚买菜、盒马鲜生、每日优鲜等线上生鲜平台，近来还可通过小程序下单，直接配送到封控社区。
据了解，该公司200余名员工全员上岗、三班倒，70余种菜品每日出货量较同期提升六到七成。
金山区供图
金山区农业农村委员会多措并举加强本区春季蔬菜生产管理，确保市场充足供应，保证价格基本稳定。
目前，金山区共有3.2万亩常年菜田，蔬菜在田面积稳定在2.3万亩左右，3月16日-23日，共抢种蔬菜5371亩,其中绿叶菜4681亩，日均上市蔬菜372吨，其中绿叶菜316吨。近期在田可上市的蔬菜主要有青菜、生菜、菜心、菠菜、芹菜和杭白菜等。
为加大供应量，金山辖区内叮咚、思瑶、金开、爱娥、联中等基地也延长工作时间，抓紧抢种抢收。金开、爱娥等基地通过大棚温度和水肥调控，促进绿叶菜生产，近期将有较大面积青菜、芹菜、杭白菜、西葫芦等采收上市。
责任编辑：邹佳雯
校对：施鋆
