墙外开花能否墙内香？
文丨邹欣晨
近年来，环保之风席卷欧美化妆品市场，如“零残忍”（产品在研发过程中全程不采用动物实验）“纯素”（产品配方中不使用任何动物性来源原料）等等产品层出不穷，饱受更加关注安全、健康、生态环境问题的欧美Z世代的青睐。而在前辈们大出风头后，新的魔力咒语又出现了，那就是“无水化妆品”。截至目前，记者在YouTube上以“无水化妆品”为关键词，搜索得出的结果已达38600个。而根据WGSN（英国趋势预测服务商）在《2022年世界流行美容趋势报告》中发布的数据显示，节水环保、快速化妆、可用性和可持续性都将成为今年研发人员重点关注的对象。
风起于青蘋之末，浪成于微澜之间。无水化妆品的这股大潮最初是怎样在国外掀起的？它在中国的市场前景又将如何呢？带着这样的疑问，记者翻阅了法国前两大报纸《费加罗报》与《世界报》的相关报道，并采访了国内相关供货商及代理商，试图揭开它神秘的面纱。
明星造型师引领潮流，国际大牌纷纷加码克里斯托弗·罗宾是法国国宝级女演员凯瑟琳·德纳芙的御用护发师，其另一个更为法国人所熟知的昵称是“明星调色师”，据《世界报》记载，他时常成功预测时尚新趋势。自去年以来，这位“预言家”又有了新动作，在巴黎第二区的巴乔蒙特街（rue Bachaumont）他的美发沙龙里，罗宾正借工作之机滔滔不绝地向他的明星客户们介绍一种新产品：固体洗发水。
无独有偶，另一家法国美发工作室、Cut By Fred的创始人弗雷德·毕洛也自己开发了一款棒状洗发水，宣布向无水产品界进军。无水概念俨然成为化妆品和洗护市场的全新潮流。
知名专业造型师的行动火速引起了业内其他人的注意，法国化妆品界掀起了一股无水化妆品“潮”，以往单纯陈列着肥皂条的货架边，如今出现了大量固体无水产品，如Les savons de Joya出产的洗发水、护发素系列，面部护理的分区也摆放着La Rosée的棒状面膜、以及Lamazuna的乳木果油无水卸妆、黄油无水面霜等等。创建于2010年的Lamazuna专注于生产固体产品，以往的主打产品是牙膏与剃须膏。
据《费加罗报》女性版报道，在第二十一届联合国巴黎气候变化大会结束后，它趁势推出“节约用水，保护生态”的无水面部护理系列产品，订单迅速出现了一波激增。
除去这些新锐品牌，法国传统的奢侈大牌也把目光投向了无水产品：Dior，Diptyque，Cha Ling和Acqua di Parma纷纷推出了替代传统洗面奶的洁颜粉，Acqua di Parma在官网介绍中称，粉末状洁面不仅携带方便，而且因其成分中不含水，便于添加分解脂肪和蛋白质的酶类成分，帮助消费者在使用时清理老化角质。
知名咨询机构Utopies的创始人伊丽莎白·拉维尔曾公开表示:“我认为无水化妆品市场将继续增长，因为它正处于数个生态问题的交叉点中。”此外，英敏特美容化妆与个人护理部总监薇薇安·鲁德同样认为，未来的美容产品必须有明确的环保立场，向消费者表明品牌解决水资源短缺的方案，帮助他们控制个人用水。
无水概念会是化妆品防腐的新思路吗？在传统美容化妆品中，如面霜、乳液、洗面奶和洗发水等产品里，水的成分要占去总成分的70%之多。无水化妆品的推出毫无疑问能为节约水资源做出贡献，但是，与人们可能认为的相反，这些产品的主要目的不是为了节水。它们的主要优势在其他方面。
“固体产品不需要任何防腐剂，因为细菌和微生物是以水作为介质生长的。”前瞻性采购机构Trend Sourcing创始人、社会趋势学专家帕斯卡·布鲁瑟认为，这将减少对生态系统的影响，因为许多防腐剂最终会进入地下水。同时，许多防腐剂中的合成成分也会刺激皮肤或干扰内分泌系统。
此外，包装也是无水化妆品的另一个优势。“就固体化妆品而言，在销售过程中你甚至可以不使用容器进行包装，例如我们生产的磨砂皂。此外，由于成分中去除了水，我们的每款无水产品成分都非常紧凑，可谓‘浓缩的精华’。以固体洗发水为例，使用它就相当于使用数瓶液体洗发水。”Lush公司的产品研发者亚历山德罗·柯米索解释道。据悉，Lush的固体产品占公司全球销售额的41%。一块Lush固体洗发水提供的清洗次数相当于三瓶250毫升的液体洗发水。这不仅减少了包装过程中使用的塑料和纸盒等，还意味着更低的运输成本和更少的碳排放。
继米兰和柏林之后，Lush于去年1月在曼彻斯特开业，这是其第三家“裸店”——专门销售无包装产品的商店，也是无水化妆品的专卖店。
比起环保 国内消费者更看重功效相较于欧洲大陆的火热，无水化妆品在中国的声量似乎不算大。
记者以相关关键词在淘宝、天猫等购物平台搜索时，出现的结果并不多，且多数非无水固体化妆品，而是以芦荟汁、白桦树汁等植物汁液，二裂酵母发酵滤液等发酵物，以及玫瑰纯露、金盏花水等提取液代替水加入产品配方中。
“这是宣传上的误区。” 北京新丽美妆商贸有限公司销售经理王铭认为，部分‘无水化妆品’在成分表里用芦荟汁、白桦树汁之类液体代替水加入产品配方中，看起来成分表里不含一滴水，实际提取物里80%-90%都是水。
不过，国内并非没有与欧美定义相同的‘无水’化妆品，王铭解释称，“比如佰草集的新七白冻干面膜，自然旋律、敷尔佳还有其他国产品牌的冻干粉等，但这种产品宣传的重点反而不会放在‘无水’这一点上，而是放在其他成分或者功效等更容易吸引消费者的卖点上。”
深圳市宝安区叙美雅化妆品连锁店长陈莲花也同意上述观点，她说；“就像国外无水产品不用防腐剂，其实国内的冻干产品也在这方面做的很好，但这类产品的宣传主推的还是它祛痘、淡化痘印或者修护效果。“防腐剂少、节省用水只是锦上添花的东西，不会被消费者重点关注。”
不过，上海且初研发部工程师陈明（化名）有不同的观点，“且初也在做固体洗发皂，但我不认为固体产品就能在成分中彻底舍弃水，”他说，“水作为溶剂不仅成本低廉，还能降低油腻的肤感，性价比相当高。用油脂类成分替代水，首先产品价格上会变得高昂，其次使用感也不佳，消费者未必会乐意接受。”他反问记者，“你觉得消费者会为了需要长时间才能验证的所谓‘浓缩’功效买单，还是一眼看见的高价买单呢？”
陕西诺思高公司供货商高鸿云则认可了无水化妆品的市场潜力，他认为，防腐剂添加量少可以作为很好的产品宣传点，无水化妆品对消费者中的环保主义者也会有较大吸引力，但他同时也指出，这群人不是国内消费者的主流群体。高鸿云认为，国内厂家即使推广无水化妆品，也会重点宣传它们比传统产品更加优秀的功效、或便于携带等等，而不会是欧美那样主打环保牌。”
