文│戴闻名
小朋友们在河北崇礼云顶滑雪场参加滑雪活动（杨世尧/摄）
2022年北京冬奥会虽已落幕，但中国冬季运动的春天才刚刚到来。
专门从事中国市场调研的咨询公司大学咨询（Daxue Consulting）在一篇题为《中国冬季运动的雄心远超2022》的调查报告中指出，尽管冬季运动在中国开展的时间还不到20年，它在中国的发展速度已是全世界最快的，市场规模有望在北京冬奥会后超过8000亿元，2025年将达到1万亿元。
“从某种程度上来说，北京冬奥会仅仅是达到那个宏大目标过程的一站。”报告指出。
没雪？没问题
众所周知，自从北京2015年获得冬奥会主办权，7年时间里中国已有超过3亿人走上冰雪。
冬季运动如今在中国有多热？
美国有线电视新闻网（CNN）网站今年2月发表的《没雪，没问题：中国冬季运动大发展》报道认为，一个最大的变化是，全中国各地的孩子现在可能都有机会参与冰雪运动。即使是在中国最温暖的地方，室内滑雪场、仿真雪场和滑冰场都随处可见，人们可以在20多摄氏度的气温里畅快地上冰雪。
滑雪，特别是单板滑雪是社交媒体上人们最爱“晒”的照片。
美国在线新闻网站Quartz则报道说，中国上海拥有据称是全世界最大的室内滑雪场。中国也是目前世界上拥有室内滑雪场数量最多的国家，共36家（其次是印度10家、芬兰8家、荷兰7家、英国德国各6家、日本4家），即使在疫情使室内群聚活动受限的情况下，室内滑雪场的滑雪者仍然占到了2020年全中国1288万滑雪者的五分之一还多。
美国国家公共广播电台（NPR）的观察是，中国年轻一代已经把他们的目光从篮球、足球和体操扩展到了冰球和滑雪，家长们也乐意花钱送孩子去学冰球和滑冰。
NPR采访了一个8岁的北京孩子，他4岁就上冰，现在每周训练7小时，人生理想是“做一位冰球运动员，为国争光”。
北京冬奥会期间脱颖而出的明星运动员对于中国冰雪文化的养成也至关重要。比如谷爱凌将激励更多女孩加入冰雪运动。花样滑冰是另一项在中国潜力无限的运动项目，如陈巍、羽生结弦等国际运动员在中国都拥有大量粉丝。
《体育超级大国：中国争做全球最佳的内幕观察》作者马克·德雷尔（Mark Dreyer）在书中写道：“筹办冬奥会的过程，让冰雪运动真正在中国普及化、时尚化，中国中等收入阶层对于冬季运动已有一种自发的向往——他们意识到这些运动项目不仅是孩子可以学习的，也是他们自己可以尝试的。”
“冬季体育销售大赛的胜利”
美国在线新闻网站Quartz还认为，“中国已经获得了冬季体育销售大赛的胜利”。
他们举例说，冬奥会助推了冬季体育装备需求在虎年春节达到历史高点。虎年春节假期中，电商平台天猫上滑雪装备的销售额增加了180%，冰上运动装备的销售额更是增加了3倍多。阿里巴巴的数据显示，春节假期中冰雪相关的度假旅游比上一年增加了30%。
10年前，中国熟悉冰雪运动的人还很少。自从北京2015年获得冬奥会主办权以来，中国的滑雪场数量已经增加了40%，约有800家，滑冰场则翻了3倍，超过650家（据《2020中国滑雪产业白皮书》）。到2020年，冬季体育产业总值达到了6000亿元。
中国国家统计局的数据是，从2015年以来中国已经有超过3.46亿人参加了冬季运动，相当于中国人口的约四分之一。中国设定的新目标是，到2025年冬季运动产业产值达到1万亿元人民币（约合1572亿美元）。
雅虎财经则关注到，中国已经把冬季运动扩展向年轻一代。
到2021年底，全中国约有3000所学校已经把冬季运动加入了课程表，包括寒冷的北方和温暖的南方，“在无雪地区，学生可以在仿雪环境中练习”。
北京青年冰球联盟已是亚洲最大的青年冰球联盟，2019年共有2913名中学生参与。
与此同时，冬季运动的大发展，还帮助冬季运动所在地的人们找到工作，脱离贫困。“中国冬季运动游客数量已从2016-2017雪季的1.7亿人，增加到了2021-2022雪季的2.54亿人，2021-2022雪季中国冰雪旅游业的收入已经达到3900亿元，这也让冰雪运动所在地的居民有动力创造一个全新、有活力的产业。”他们写道。
比如，冬奥会举办地之一的河北崇礼，目前已有五分之一的居民从事冰雪服务业。到2021年6月，崇礼所在的张家口市所有12个贫困县（区）、1970个村子、共93.9万人都已脱贫。
美国国家公共广播电台报道说，“冰雪运动对于周边乡村的经济推动作用显而易见”。
比如，在北京延庆一个可以远眺冬奥会滑雪场的村庄，20多个本来几乎空置的传统四合院因此被改建成了酒店和咖啡馆。村里一位两个孩子的母亲因此找到了做管家和清洁工的工作，“过去一年中一切都走上了正轨”，一个原本破败的村庄也变身成了“时尚的京城郊野”。
中国时尚产业分水岭
北京冬奥会期间，时尚媒体《WWD国际时尚特讯》也发表了题为 《北京冬奥之后，“3 亿人上冰雪”将引领中国纺织服装产业链去向何方？》的长篇报道。
报道指出，拥有14亿人口的中国，是世界最大的服装消费国和生产国，随着冬奥赛事的持续推进，市场对与奥运相关服装企业的关注度持续走高，“在冰雪经济产业链上的纺织服装产业，是冰雪‘冷资源’中的‘热门赛道’”。
更重要的是，冬奥开幕式上的中国服装，以及冬奥期间备受消费者和资本市场“热宠”的中国品牌，早已走过小作坊、低技术含量的早期竞争阶段。今天的中国服装所代表的，是创新驱动的科技产业、文化引领的时尚产业和责任导向的绿色产业。
“冬奥，将可能成为以服装为代表的中国时尚产业分水岭，中国时尚自此将正式向以文化、科技、绿色为关键词的新发展里程迈进。”文章写道。
比如，由中国品牌安踏联手北京服装学院奥运服饰文化研究中心共同打造的冬奥会官方赛时制服装备中，蕴藏了“炽热科技”这个御寒保暖黑科技。
如何在冰天雪地中实现“炽热”？其中的立体结构保暖材料聚热棉，具有光蓄热性能，热量流失阻隔效果提升约20%。远红外石墨烯材料的使用，可显著提升远红外辐照升温。面料中的超级羽绒则附着纳米级保护层，防水防潮的同时比普通羽绒增加30%蓬松度，超强保暖。
国际纺织制造商联合会主席、中国纺织工业联合会会长孙瑞哲说：“未来，新型纤维材料、新型非织造材料、智能纺织材料以及生态染整材料在内的纺织新材料创新，将是中国冰雪运动服装装备产业高质量发展的关键环节。”
2月17日，西安市一家滑雪装备店内，店面负责人赵凯在保养客户的滑雪板（邵瑞/摄）
中国带动全球冬季体育产业
咨询公司大学咨询（Daxue consulting）指出，迅猛发展的中国冬季运动同样面临挑战。
首先是需求猛增后，缺乏合格的教练和管理人才。其次是价格问题。他们认为，中国的冰雪产业发展现状与上世纪60年代的欧洲很相似：初学者多，价格较贵。尽管中国中等收入阶层收入稳步增长，但冬季运动对大多数人来说仍然是一个昂贵的爱好。如何推动产业日益成熟、装备水平提升、价格最终下降到普通人均可负担，是中国要面临的一大挑战。
疫情带来的不确定性，也是一个重要的影响因素。
但中国正在着手应对这些挑战。比如中国政府和奥地利政府已经达成协议，将共同训练1000位中国滑雪教练。
中国也正在扩建冬季运动基础设施，“做大蛋糕”。到2022年底，中国将拥有650个滑冰场（其中500家是新建）和800家滑雪场。参与冬季运动的中国企业数目已经从2015年的1950家，增加到了2020年的4650家。滑雪道总长将达到3500公里，总面积1亿平方米。
中国还引入了大规模教育项目，让年轻一代熟悉冬季项目。
除滑雪外，滑冰也是近年来增长最快的市场之一。中国在2003年还只有21个专业室内滑冰场，2011年增加到59个，2016年底猛增至188个，2022年则有望增加到650个。这与政府的大力促进是分不开的。比如北京市政府出台规划，到2022年每个区都要至少有一个面积在1800平米以上的新建室内滑冰场。
中国冬季运动的大发展，也为全球冬季体育产业带来了巨大商机。日本的滑雪场是最大受益者之一，超过半数中国海外滑雪者选择前往日本。紧随其后受益的是欧洲和北美的滑雪场，各吸引了20%和18%的中国海外滑雪人群。为了拥抱这个商机，不少海外滑雪场纷纷上线了中文网站，并开始提供中文滑雪教练服务。
冬季运动相关服装、装备和机械也随之受益，如法国运动器材品牌迪卡侬、滑雪板品牌波顿（burton）等都已经在中国市场走红，海外的滑雪教练也开始来中国“淘金”。
来源： 新华社
