最近抖音里的张掖餐饮很火热
用户“翔子在张掖”
在几个餐饮店推出特价活动
以一己之力
在抖音里的餐饮圈引发轩然大波
各种臆想猜测
甚至恶语攻击纷至沓来
“XXX打飞机”“油饼子卷辣子”
更有好事者打榜连麦
只为在两三千人的直播间
满嘴脏话调侃翔子
几个女同胞也是不甘示弱口吐莲花
更有甚者
寄绿帽子送血块
不亦乐乎
翻看视频
翔子的口气和天马行空的想法
招致了这种现象的发生
一些餐饮同行纷纷下场
发表看法
支持与抨击在评论里碰撞
从各方的反映,可以看出,人们对本地餐饮行业的热切关注,有爱之深的,也有恨之切的。
对消费者来说降价活动省了口袋里的钱,享受了口腹之欲,当然受欢迎;
对推出活动的店家,以特价、降价等优惠活动引来客流,提高知名度,也是一种营销推广方式;
另一方面也反映出,对处在爬坡期、瓶颈期、低谷期的个体、小微企业,我们的社会氛围和舆论环境还不够宽容。
年初,面对四块五块的牛肉面,发抖音、朋友圈奔走相告;
轮到翔子店推的产品,双方自愿、供消自由
没从围观者口袋里拿一分钱
吃瓜群众却是段子迭起
带脚气的鸡爪子、擦筷子的抹布脏....“细心的网民”总会给你带来不一样的观影感受。
个别餐饮同行,一边是亲自出场或邀请网红、探店达人大力推广,推出的羊羔肉、火锅鸡等优惠幅度达7折甚至5折的套餐。一边冷嘲热讽:
“看你还能撑多久”
“人家拿你的利润当人设”
“离倒闭不远了”
......
你有金钟罩,何惧乱拳来,没触及你的底线,你出场就让网民看到了格局。
回想你创业中艰辛的片花,给后来者一点忠告,少些陈醋,方显段位。
令人欣慰的是,也有餐饮界的大佬给了忠告,网民给了鼓励肯定。
串大侠火锅直播PK中,小老板情绪激动地说,自己求爷爷告奶奶找网红、自媒体没人搭理,是翔子试吃免费给推广,让快关门的店起了生机。
与其与其等待死亡,不如一搏,山不转水转,或许创造奇迹,虽败心甘。
无论是全家创业的串大侠年轻老板,还是开自助麻辣烫的80后宝妈《15元管饱的自助麻辣烫》,无不是想通过努力,为家人为自己去追求幸福美好生活!
未经他人苦,莫劝他人善。 这个世上永远没有感同身受,只有冷暖自知。
别人看到的都只是表面,永远不会感觉到内在的情绪,碗大碗小自己的生意自己知道。
在产品同质化、品牌激烈化、业态多样化,消费者对产品要求提高的现代社会,一些店面,没有宣传推广渠道,所处地段人流不聚集,时间长了没人知晓,就面临着支撑不住。
酒香也怕巷子深!
创业不易,谁都不想投入几十万、上百万听个水声关门大吉。
一些老店、名店也经常推优惠套餐,价格是客户难以拒绝的,重点是它不是整体降价,更多的是诸如2人、4人、6人、8人等套餐,这种引流方式,消费者购买套餐后可能还需要添加其他餐品、酒水,那就可以赚钱了。
降价一定要是为了引流,不能为降价而降价,降一次不成,就一降再降。降价的结果也很明显:客流量增加,单量也增加了。但是,最终算账的时候却发现,利润大幅降低,甚至亏钱。
做为经营者应认识到导致生意不好的原因有很多,可能是价格,也可能是环境、服务、口味等原因,多做调查和顾客交流反馈,找到店铺生意不好的根本原因,对症下药,针对性的找方法,才能解决根本问题。
个体户、小微企业等也是社会财富的创造者,观众不只是在其成功时给予喝彩,更应在其身处逆境时给予鼓励,他们更需要的是社会真诚的理解、热心的鼓励、善意的宽容和积极的支持,必将成为他们战胜眼下困难的信心和力量。
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