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玉林牛巴能直接吃吗
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玉林牛巴的做法及配方
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图源网络玉林牛巴是玉林的特色美食，早已闻名国内外，牛大叔牛巴吴常昌牛巴等众多本地名牌云集于此西街的美食街上花样百出。办酒宴怎么少得了玉林牛巴？牛巴花生，简直是绝配，是爱喝酒的大哥们的心头好开吃啦！来，兄弟们，碰一杯村里的厨师给盛在。
玉林牛巴，广西壮族自治区玉林市特产，中国国家地理标誌产品南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮。进一步扩大了玉林农产品的知名度和影响力，开幕首日网络营销过万单，交易金额超1000万元。
说起玉林牛巴，玉林人一定如数家珍玉林人举办筵席以及逢年过节，多以牛巴与油炸花生米拼作冷盘，如今更成了人们日常餐桌上的佳肴以及馈赠亲朋挚友的。玉林牛巴是玉林传统风味名吃，其中“吴常昌”品牌是玉林牛巴的代名词 东南边陲它使用黄牛臀部肉俗称打棒肉为主料制作而成肉质细而有嚼劲，吃后。
玉林牛巴简介玉林牛巴是广西玉林市最出名的风味特产，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，现已形成玉林 牛巴食品产业身为一个玉林人，从小到大都常吃到。
