今麦郎上品方便面的广告里的鸡蛋叫什么
猪肉片下开水焯一下，然后换水，加调料加各种肉丸，加菜加面加鸡蛋最后加肉片，出锅。辣味方便面，最佳！首推 康叉叉的香辣和酸辣以及统一的老坛！今麦郎珍品系列也很好吃，有自己的风格！
如何炸驴肉丸子
步骤 1
把驴肉或牛肉提前剔除筋膜，切为大块，用绞肉机搅成肉末，不要太烂哈！
步骤 2
将肉末放入大碗内，加入姜末，芝麻油，王守义十三香（有没有做广告嫌疑？的确不错）。
步骤 3
顺时针方向搅拌均匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏两小时。
步骤 4
团成圆圆的肉丸，温水，文火入锅，文火煮熟。
首先，把驴肉用清水洗干净，剁馅儿，然后，加调料，花椒大料，食盐，鸡精，味极鲜，香油等，浆一会，待入味。
接下来加红薯粉，馒头粹沫，鸡蛋清，充分搅拌均匀。起锅加油炸驴肉丸子，炸微黄即可。
主料：驴肉500克，马蹄200克。辅料：油300毫升，鸡蛋一个，黄酒20毫升，盐5克。做法
1、准备食材，马蹄去皮洗净，驴肉剁成肉末，鸡蛋一个。
2、把马蹄拍碎后也剁成细末。
3、驴肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。
4、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。
5、然后用手捞起驴肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下。
6、把马蹄碎全部加入，再次充分搅拌至有粘性。
7、热锅倒油，油要多一点。
8、然后捞起驴肉后滚出光滑的圆球。
9、油温7分热后转中小火，把丸子逐个加入后转大火。
朔州怀仁县十大特产
NO.1:炒兔头怀仁特色美食，味道醇厚、口感香辣。
NO.2:糖干炉怀仁传统小吃，干脆香酥、味香浓郁。
NO.3:怀仁羊杂怀仁特色美食，口感筋道、味道香美。
NO.4:饸饹面怀仁特色小吃，筋滑利口、味道酸香。
NO.5:怀仁凉粉怀仁特色小吃，清凉爽口、味道香辣。
NO.6:盐煎羊肉怀仁特色美食，肉质鲜美、味道正宗。
NO.7:刀削面怀仁特色美食，顺滑筋道、酸香可口。
NO.8:怀仁油炸糕怀仁特色小吃，皮脆里嫩、味道香甜。
1、盐煎羊肉。宋辽交战时，由于战争和人为因素，杨家将经常缺吃少穿,柴米油盐也不例外。军中没有调料，排风就以食盐为，花椒为辅料，美其名曰：“盐煎羊肉”。
2.怀仁羔羊肉是山西省朔州市怀仁县的特产。怀仁羔羊肉色泽均匀，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维清晰，有韧性。
3.怀仁羊杂如今已成品牌小吃，大同、朔州经营的羊杂店，不论是何方的人氏都一律是怀仁羊杂的广告招牌。
4.怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是“油干炉”：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。
5.怀仁凉粉是用土豆淀粉制成，只有当地的土豆，加上当地的水，才能做出纯正的怀仁凉粉。
6.饸饹面。面即自动下到锅里。待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟后配上各种浇头或打卤食用。这种面操作简单，速度快，吃着筋滑利口。
7.大肉丸。怀仁盛产土豆，好的日常食用，不能贮藏的便打了土豆粉，做成粉条烩羊杂。
8.炒兔头。把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等很多香料，整锅抬出来。
