果农王德升在自己果园里摘苹果。 严易梦 摄
果农王德升在自己果园里摘苹果。 严易梦 摄
中新网盐源9月25日电 题：四川盐源：“金苹果”串起果农致富链
作者 严易梦 起钰婷
盐源苹果迎来采摘旺季。 王磊 摄
九月下旬，海拔2300米至2800米的四川盐源县略微有些寒意。清晨，村庄的生机被柴门深处的几声鸡鸣唤醒，家住盐源县梅雨镇虾粑沟村的58岁藏族果农王德升早早起来吃过早饭，便担着箩筐来到自家15亩多的苹果园。
盐源县位于青藏高原东南边缘、凉山州西南部，是一个少数民族聚居的国家扶贫工作重点县。为改变贫困现状，自上世纪80年代以来，该县利用日照充足、土壤富含有机质等得天独厚的自然环境，大力发展苹果产业促农增收，“盐源苹果”现已成为该县脱贫攻坚最强的底气。
“今年两万多斤的‘金帅’苹果已经卖完了，还剩下5亩多的‘红富士’正等着买主上门。”盐源苹果采摘的旺季，王德升望着挂满枝头的红苹果笑得咧开了嘴，“如今，我家一年种植苹果能收入六七万元呢！”
“这都是种苹果带来的改变。”王德升回忆，2008年，自己揣着三四千块钱从盐源县盖租乡三家村举家“挪穷窝”时，尚且只能草草置办一间土墙房、添三亩地。十余年来，通过自家种植苹果、为周边果农打理果园等多种努力，王德升不断攒钱将果园扩大至15亩，还清了建平房的贷款，还买进了一辆小货车。
在盐源县卫城邮政支局，工作人员晚上仍在忙碌地为苹果装箱。 王磊 摄
王德升晒出的“成绩单”是盐源县众多农户脱贫致富的缩影。据了解，目前盐源全县贫困村苹果种植面积达17860亩，苹果投产面积5000亩，产值3200万元，人均纯收入2966元。苹果产业在生产经营中的用工需求，带动了该县苹果主产区周边和移民村贫困人口增加劳务收入1.2亿元以上。
正当种植苹果成为盐源农户增收致富的支柱性产业时，近年来，电商模式的兴起，又让当地老百姓从销售端看到了更好的前景。
苹果加工厂的工人正在为苹果片装袋。 王磊 摄
“从前我家苹果都是按每斤三四块钱的价格卖给果商，但今年我们走电商销售，一斤最少能卖到六块钱，一些大苹果甚至能卖十多块钱一斤。”盐源县下海镇龙泉村果农李加禄谈起新开的网店每天能接三四十笔订单，不由得提高了嗓音。在他看来，电商销售最大的好处就是能省去中间的差价，提高苹果的经济效益。
分拣、装箱、打包、贴单……在盐源县卫城邮政支局，盐源苹果的派单场景近来日渐热闹。该支局负责人李国刚告诉记者，平日里，该点位每天会运出苹果千件以上，到十月、十一月销售最旺时，日派出量在一万件左右。“跟我们这个点合作的果农，有八成以上都在做微商。”
电商队伍的壮大不仅为盐源苹果插上“翅膀”，使其能辐射中国各地甚至远销海外，还为老百姓脱贫致富觅得一条新路径。据统计，盐源县电商交易额从2015年的9800万元骤增至2018年的10亿元，累计提供就业416万人次，其中建卡贫困人口就业153万人次，直接帮助7400余名贫困人口脱贫。
“产销一体”的便捷大大鼓舞了盐源县延长苹果产业链的信心。据了解，该县通过去皮、去核、去水分等加工手段制作的苹果片、苹果花茶，正成为盐源苹果“身价”上涨的利器。
“苹果的商品化处理能显著提升苹果的商品性状，又能分级销售，提高售价，还能增加就业机会，实现增收。”盐源县农业农村局推广研究员宋枢平说，要进一步提高产品附加值，目前盐源县在冷链仓储、苹果专业交易市场、苹果深加工方面还有很多事情可做。“比如引进先进技术，在盐源就地加工浓缩果汁，生产果脯、果酒、果醋等，未来都很可期。”(完)
