说到羊肚菌,肯定很多朋友都不陌生,再记忆中,都是很小的时候,在山里面要到春天的时候,运气好的话才能捡到这种菌子,数量非常少,具有很高的营养价值。
新鲜生长的羊肚菌
作为四大名菌之一的羊肚菌,最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次就让人恋恋不忘。
经过不断的模式尝试,现在已经成功将野生羊肚菌菌种引入到人工种植上,反季节也能吃到鲜美的羊肚菌。
初成长的羊肚菌
采用野生羊肚菌菌种培育而成
羊肚菌子囊体和菌丝体不仅营养成分丰富,除包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、核黄素、烟酸、叶酸和维生素等多种成分,羊肚菌中还含有多糖、酶类、吡喃酮抗生素、脂肪酸类化合物、氨基酸、矿物质及其他多种化学成分。
排骨汤,爆炒羊肚菌,羊肚菌汤片等都是羊肚菌营养又美味的吃饭,无论是自己吃,送长辈,送朋友都是非常不错的礼物。
多种营养美味吃法
春节不打烊,顺丰空运,当天采摘当天发,让新鲜羊肚菌这种美味,也能出现在春节的餐桌上。
新鲜采摘,顺丰空运包邮,春节不打烊