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湖北当阳有什么特产
湖北是我国的中部地区,三面环山,中部低平,有些类似于盆地。这里空气潮湿,水资源丰富,非常适合人们居住。据说湖北水资源丰富,因为它依山傍水。当然,它的许多特色与水密不可分。让我们看看湖北的一些特色菜。
10.黄陂荸荠
黄陂荸荠
湖北省黄陂地区属亚热带季风气候,雨量充沛,四季分明,非常适合马蹄种植。早在明代,黄陂荸荠就因其独特的味道和丰富的营养而被作为贡品献给朝廷。皇室贵族、大臣和官员都称赞它。
9.沼山胡柚
沼山胡柚
沼泽山和胡柚是湖北沼泽山镇的特产。它的果实非常接近球形,形状规则,外观呈金黄色或橙黄色。然而,它有丰富的水分,甜味和降火的效果。这是一种美味又有营养的水果。
8.随州泡泡青
随州泡泡青
随州泡泡绿是湖北随州的一种特色蔬菜。它的叶肉又厚又软,它的夜泡是深绿色甚至深绿色。此外,它还具有很强的耐寒性,经过霜冻和雪压后会更美味。
7.宜城板鸭
宜城板鸭
翼城板鸭是湖北翼城的特产。它也被称为翼城盐水鸭。它的外观主要是淡黄色,腹腔干燥,肌肉紧张,它的味道干燥,没有柴火,非常美味。
6.白云边酒
白云边酒
白云边是湖北最著名的葡萄酒。它于1997年隆重出版。42度精装白云边陈酿五年,45度精装白云边陈酿九年,以及其他不同度数和年份的饮料。湖北白云边将贵州茅台、上海老窖泸州、汾酒融为一体,创造出一种清香、进口、回味酱香的“双香”白酒。白云边也是节日的最佳选择之一。
5.房县黑木耳
房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省的特产。它产于十堰市南部,位于武当山和大巴山的中间。它也是中国著名的黑木耳生产基地。房县人耳大、肉厚、色鲜、质高、营养丰富,有“山珍海味之王”的美誉。
4.宜昌红茶
宜昌红茶
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶叶产品之一。它被制成茶饼,然后干燥。当你想喝它的时候,把它磨碎冲出来,加入配料和热汤,然后喝它。
3.孝感米酒
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久,可以追溯到几千年前。孝感黄酒是由孝感优质糯米和孝感独特的蜂窝酒酿造而成。制得的孝感米酒洁白如玉,清香扑鼻。毛主席品尝后称赞它为“美味好酒”。
2.洪湖莲子
洪湖莲子
洪湖以水闻名。那里种有许多莲藕,莲子当然是不可缺少的。洪湖莲子是一种营养丰富的美味小吃,种子大而圆,皮薄肉厚,口感清甜润,酸甜爽口。
1.武昌鱼
武昌鱼
武昌鱼是湖北省的代表性美食。它主要生长在开阔水域的中低层,底部有淤泥和沉水植物。武昌鱼非常适合红烧。它的肉质细腻,味道鲜美。红烧后,真的很好吃。
当阳的地方特产
金水柑
当阳金水柑,又称椪柑,被誉为“远东柑桔之王”。其味酸甜适中,食后味浓甜,花渣爽口,糖酸比值高达15-24.1,含维生素和胡萝卜素等多种营养成分,可食率高,一般单果重120-140G,果蒂具放射沟,果形高桩或扁圆,以高桩形为佳,其果形指数为0.8-1,皮橙红或橙黄色,果皮蜡质层厚,皮松易剥,椪柑树形高大、紧凑,主枝直立,枝条削尖度小。
双莲荸荠
双莲荸荠最早产于双莲乡境内的双莲寺庙东南面的两畈水田里,后来逐步发展到双莲集镇以东的双莲村和白河村为主的集中产区。双莲荸荠属地方小气候型优质品种,区域性较强,主产双莲荸荠的双莲乡位于当阳市西南边陲,双莲荸荠属多年生水生草本植物,其外形椭圆,皮薄呈红褐色,上部顶端有数个聚生芽,比一般普通荸荠要长一些,芽长约3-4cm,下端脐部较平或凸出,味甜肉质脆嫩,细嚼无渣,单个重20克左右。
关公李
关公李是本地麦黄李的杂交后代,由我地果树科技人员历经15年选育而成。它保留了麦黄李子丰产稳产的特性,具有了果大、早熟、质优的特征,是一个特早熟大果李新品种,填补了中国李树品种中果大早熟的空白。
双莲鸡
双莲鸡因产于双莲一带而得名,1958年双莲鸡送中国农业展览馆,1981年全国畜禽品种资源调查,被定为地方优良鸡种,1985年录入《湖北省家畜家禽品种志》。双莲鸡,属卵肉兼用型鸡种。公鸡羽毛多为褐色或浅褐色,母鸡则以麻黄色或黄色居多,生长发育一般良好,公鸡138天开啼,母鸡210天开产,平均产蛋163枚,蛋重50余克。成年公鸡体重2-2.4公斤,成年母鸡体重1.7-2.2公斤。
清平猪
当阳清平猪是中国国家级地方猪保护品种之一,2000年被列入《国家级家畜禽品种资源保护名录》2006年被农业部录入662号公告,是湖北省内仅有的两个国家级保护品种之一。清平猪因主产于湖北当阳清平河沿岸而得名。背毛全黑。2009年获得了国家无公害农产品、产地认证。
仙人掌茶
仙人掌茶产于湖北当阳境内的玉泉山。仙人掌茶荣获首届“三峡杯”名优茶银奖、首届“鄂茶杯”金奖,在中国茶叶学会举办的《中茶杯》全国名优茶评比中被评为“湖北名茶”。2009年被政府公布为非物质文化遗产,同年获得国家有机茶认证。
湖北当阳脐橙丰收却滞销,为何不弄个橙汁加工厂呢?
如今在农村地区,农产品多元化的销售渠道已经形成,直销、网上销售、社区团购等模式也在不断发展,传统批发市场就受到了很大影响,没有往日繁荣的景象,格局也受到了挤压。
但是在农产品批发市场,产品也分得越来越细,这也是农产品行业销售的现状。首先,有几亿农民都在种地,不同的季节都会有各种农产品上市,品种达到了上千种。其次,消费者的需求也不同,产出是零散,需求也是零散的,所以两者之间就需要渠道提供一个平台,来完成交易。
随着网络的普及,农产品也更加趋向线上销售,发展电商模式,让消费者获是最实惠的价格,也可以保证农民的利益。最近几年,水果成了电商销售的主力产品,不仅给商家创造了利润,也解决了果农的销售难题,可谓是一举两得。
今年年底,湖北当阳地区的脐橙获得了丰收,却因为产量激增,集中上市以后造成了滞销的局面,一些果农也将采摘的橙子批发给了电商进行销售,却没想到被电商“滞销”,之前好不容易留下了的口碑倒塌,产地上万斤脐橙卖不动堆成小山,价格降到了2元一斤还没有商家来收,几乎要烂市了。
秭归属于山区,那里的阳光充足,至今种植脐橙已有2000多年的历史,去年的时候,年产量就达到了120万吨,越来越多的农民投入到种植行列中来。但是由于今年的气温比较低,又经常下雨,一些电商通过低价收购了一批质量低下的橙子,通过营销手段在网上销售,找几个农民进行摆拍,被当成素材进行宣传,一些广告的文字也是由电商捏造,与实际情况有很大的区别。
一些消费者看到这类助农的信息,为了帮助果农解决滞销的橙子,在网上买回去之后,收到货拆开一看,橙子都是一些小果,有的放的时间太长,没有多少水分,与网上宣传的产品根本就不相符,消费者就会觉得上当受骗,自然对这里的橙子没有好印象,下次也就不会再购买。虽然这样做电商是赚到钱了,但是损害了消费的利益,也给果农带来了很大的影响,后续的橙子就很难销售出去。
今年秭归脐橙刚上市的时候,价格也能卖到3~4元一斤,几乎接近于前几年的价格。那个时候,秭归脐橙也算得上是网红水果,每次到了上市的季节,根本就不愁卖,也让果农尝到了甜头,之后种植的规模也在不断扩大。从现在的市场行情来看,脐橙的价格已经跌破了2元一斤,还没有上涨的趋势,造成这样的局面,也让果农很意外。
随着电商销售的普及,关于水果质量问题的投诉也越来越多,一些商家只顾自己的利益,干着以次充好的勾当,实际上是搬起石头砸自己的脚,也会断了后续的销路。
当阳的特产是什么?
一, 仙人掌茶
仙人掌茶属绿茶类,产于湖北当阳境内的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。始创于唐代玉泉寺,至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。
二,双莲荸荠
双莲荸荠,湖北省宜昌市当阳市特产,全国农产品地理标志。双莲荸荠外形椭圆,皮薄呈红褐色味甜肉质脆嫩,细嚼无渣。
双莲荸荠有它的独特之处,其水份达到85.4%、可溶性固形物达12.5%、可溶性糖达7.84%、淀粉达5.4%,蛋白质及多种维生素等营养成份的含量远远高出普通荸荠和杂交荸荠,对人体有益的微量元素含量高。
三,金水柑
金水柑又名鄂柑一号,是湖北省农科院果茶所选育成功的柑桔新品种。2003年1月8号被评为“全国优质果品",授予“中华名果”称号。现有大量金水柑出售,金水柑是当阳市农科部门精心培育的优质水果。
四,石马槽大米
石马槽大米是湖北省宜昌市当阳市特产,国家农产品地理标志产品,因原产于湖北省宜昌市当阳市庙前镇石马村而得名,“两山夹一冲”地形和良好的生态环境造孕育出了优质而独特的石马槽大米。
其米粒自然光泽、颗粒细长、口感独特、软糯适宜、营养丰富、久食不厌,在当地有“白饭也能食三碗”之说。
五,当阳峪绞胎瓷
当阳峪绞胎瓷,河南省修武县当阳峪村特产,中国国家地理标志产品。
“绞胎瓷”又名“透花瓷”,是由两种或两种以上不同颜色的瓷泥采用独特的绞胎手工技法相间揉合制胎成型、焙烧而成。瓷器花纹由胎而生,内外相通,里外相透,一胎一面,不可复制,被称之为“编出来的瓷器”,因其表里如一的特质也被誉为“瓷中君子”。
参考资料来源:百度百科-当阳峪绞胎瓷
参考资料来源:百度百科-石马槽大米
参考资料来源:百度百科-金水柑
参考资料来源:百度百科-双莲荸荠
参考资料来源:百度百科-仙人掌茶
湖北当阳脐橙丰收却滞销,该怎么办才好呢?
那么秭归的果农是怎样让让曾经滞销的脐橙变成了现在炙手可热的农产品的呢?小编分析认为有以下几点:
一、政府的重视和大力支持是少不了的,当年政府还筹措了伍佰万的经费,成立了领导小组及办公室,指定来年脐橙的销售方案并实施。
二、脐橙产品的多样化,引进了高品质的品种,让脐橙的品种不再单一,基本保持了一年四季都有产品上市,特别是后来引进的伦晚,让秭归脐橙在此一炮而红,销售高峰时甚至水果商拿着现金收不到货的局面。
三、加大了宣传力度,在中央电视台打广告让更多的人都了解到秭归脐橙的酸甜爽口(尤其是今年借助了抖音平台,让秭归脐橙再一次得到推广),香气浓郁,采用了线上线下的销售模式和广告投资的战略,错开了赣南脐橙上市的高峰。
四、线上线下齐发力,建立了销售联盟,迅速在各中大型城市建立销售点,也是因为秭归脐橙过硬的品质很快获得大家的青睐。
五、产业升级,产品深加工,用脐橙生产脐橙腊、脐橙酒、脐橙糖等产品,做到了真正不浪费和物尽其用。
秭归脐橙也正是因为这样不断的升级和改进才迎接来了秭归脐橙现在供应不求的局面,成为了市场上的抢手宝。
一)流通渠道太落后
很多的果农都是土生土长的老农民,他们一心一意志在种出高品质的果品,然后期盼丰收卖个好价钱。但是在丰收之后,他们却依然会遇到好水果卖不出去的问题。这是因为目前果农的销售渠道单一,他们最重要的销售渠道就是等待采购商前来收购。
因为水果种植的基地都位于山区或者偏远地区,如果政府和企业没有配备更加完善的物流和冷藏设施,那么水果所需的时间要增加,但是水果保质的时间要缩短。所以,有些采购商也会因为物流费用过高,最终放弃采购水果。
物流和冷藏设备的不完善、销售渠道的单一,是水果滞销的根本原因。
二)种植现代化程度低
水果滞销跟果农种植的现代化程度低也有关系,如果今年热销橘子,那么很多适宜种植橘子的产地都集体种植橘子了,到了橘子结果的年份,橘子的产品过高,就会出现滞销的问题。
在互联网行业,讲究的是大数据,无论是阿里还是腾讯,都表示可以运用大数据提前预判用户的需求。尤其是阿里巴巴,可以通过用户购买的大数据分析,可以知道任何一个地区的用户的真实需求。比如分析到江浙地区喜欢吃甜一点的车厘子,而广东地区喜欢吃淡一点的口吻,那么就可以根据这个数据来给两个地区推广和供货。
水果行业目前还没有一家企业可以收集到水果种植和消费的大数据,所以果农没办法知道目前有多少产地种植相同的产品,也没有办法预判未来什么产品会畅销,这就导致了大家一窝蜂的种植当前畅销的产品,结果到了收获的时间,这些当初的热卖品就成了滞销产品。
产品附加值环节
三)产品附加值薄弱
目前中国的水果行业还没有形成品牌效应,产品的附加值较低。因为水果种植行业并不是科技含量特别高的行业,水果种植比较容易移植,也比较容易被生产出来。如果水果种植户依然只是一心想着如何种好产品,那么产品终究也难卖出好价格,甚至卖不出去。
无论是海外的佳沛奇异果,还是国内的褚橙,都是产品附加值很高的水果品牌。佳沛宣扬的是健康的生活态度,褚橙讲述的是褚时健人生起落的故事。所以购买佳沛奇异果和褚橙的人,吃的不只是水果,而是在享受一种生活态度、是在分享一个感人的创业故事。所以他们可以卖出更高的价格,并且由诸多渠道乐意销售他们的产品。
虽然有部分果品有地域品牌,比如赣南脐橙、烟台苹果和安岳柠檬等。但是这些地域品牌非常容易被假冒、被奸商以次充好,最终导致整个地域品牌的名誉受到影响,这样也会引起滞销。
传统加工模式
四)水果深加工能力差
水果产品链目前还不够完善,中国生产的水果多数还是被消费在新鲜食用上,而在水果的深加工领域占比非常小。
国外的水果生产行业已经形成了完善的产业链,虽然在新鲜食用上占比较大,但是把水果制成果脯、果干、果罐头等水果加工制品,也是水果消费的出路。果农种植出来的水果,不怕没有消费渠道和消费场景,可以合理把水果分配到不同的消费渠道和群体中,减小水果滞销的可能性。
眉开眼笑
中国果农想要解决水果滞销的问题,需要跟产业链的下游企业达成跟深度的合作,在完成种植的步骤以外,也可以跟下游的物流、冷链贮藏、销售及深加工的环节有更多的作为,下面五个方面都可能是出路:
开拓更多渠道,解决更多问题
一)开拓更多销售渠道。
目前许多果农和种植基地最重要的客户就是自动上门的采购商,为了让产品更畅销,果农们可以开拓更多的销售渠道。除了大型采购商,也可以尝试电商平台、微商等。也可以跟更多小而美的直供商进行合作,只要可以销售产品的渠道都可以进行尝试。
与供应链企业达成合作
二)与供应链企业达成合作。
现在的市场并不是以产品为导向的市场,渠道才是最重要的资源。作为水果行业的上游,果农和种植基地可以跟供应链企业有更深入的合作,比如允许供应链企业入股基地、允许他们在基地进行挂牌,这样双方有了共同的目标,产品销售渠道更稳定。
建设现代化加工
三)稳步建设现代化生产制度。
中国果农和基地要现代化生产,告别小作坊和家庭种植规模,只有建设大基地才能更好的引进现代技术。通过科技培育更丰富和受欢迎的品类,并通过大数据进行品类的种植预测,生产出消费者喜欢并且乐于消费的产品。从源头把控产品品质,从流通方式提升产品质量。
冷链物流中心
四)完善物流和冷链设施。
这个需要政府的支持和帮助,只要政府希望着力发展当地农业,就会动用政府的资源来引进大型机构,进行修路、建设大型仓库和农批市场等投资,这样水果的流通和贮藏就更加方便,水果的销售也是有了更多的可能性。
自己的商业品牌
五)建立自己的商业品牌。
果农和基地要在享受地域品牌的红利之余,不要过度依赖地域品牌。逐步建立自己的商业品牌,有助于提高产品的附加值,,寻求产品的差异化,提升产品的竞争力。只有建立品牌的产品,在推广和传播方面才可以更加简单有效,才能在销售端更有话语权。
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