信途科技今天给各位分享线上水果店如何推广产品的知识，其中也会对线上水果店如何推广产品呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注和分享本站。
本文目录一览：
- 1、水果店怎么搞活动吸引顾客
- 2、水果店怎么提升销路
- 3、水果店营销策划方案
- 4、水果店怎样活动吸引顾客
- 5、水果店怎么做吸引顾客？
- 6、水果店怎么吸引顾客
水果店怎么搞活动吸引顾客
水果店怎么搞活动吸引顾客
水果店怎么搞活动吸引顾客。水果店本来也就是个小本买卖，怎样才可以更好的销售呢？我们就要准备一些活动或者优惠去吸引顾客来买，具体怎么做，接下来一起看看水果店怎么搞活动吸引顾客的窍门吧。
水果店怎么搞活动吸引顾客1
首先是吸粉，他是怎么吸引粉丝的呢，很简单，我让他印了很多宣传单页，单页上有水果店的地址和老板的微信号，以及一些水果的介绍等……
然后在单页最显眼的位置写上：“扫一扫加好友，免费送一个苹果或芒果或者火龙果一个”!
有人该说了，这样送还有钱赚吗?会不会把水果店都送关门啊!
你想想看，现在你的生意已经不好了，只有让客户先知道你这个店，知道你的水果种类、知道你的品质、知道你的服务等，你不是才有销售的机会吗?反正现在水果也卖不出去，不如利用这个打个广告，这也是无奈之举，只要客户扫二维码就送这三种水果其中一个，而且还送货上门，一个就送，创造跟客户接触的机会!
一、那么具体怎么送呢?
每天早上6-8点两个小时，下午6-8两小时，守在大门口，逢人就发，顺便说一句，水果店就在旁边，只要加微信就送火龙果或者苹果，连续发一个星期!
小区业主这个时间段都要送小孩上学放学，掌握他们上学放学的时间去蹲点，那些去接送的肯定都是小区业主，尽量多去跟别人拉些家常，最好是带些水果，送些给小朋友吃，如果可以，买很多棒棒糖，送给小朋友。
二、顾客来了，怎么做营销呢?
如果门店搞到精准客户了，离赚钱还远吗?剩下的就是对这些客户进行营销，要怎么吸引?很多人发朋友圈，宣传自家的产品质量好，做代理如何赚钱等等，这些硬性广告实际上大多数顾客看过就忘，存在感太低。
聪明的发朋友圈的姿势是：
1、发一个火龙果的照片，切开那种，参考文案：“多吃火龙果，清热解暑还可以美白减肥”!
2、北海道樱桃，参考文案：“听说这个比玻尿酸好，强力补充VC，天然产品吃澳洲樱桃，小孩比一般小孩聪明”。
还有很重要一点，老板可以通过朋友圈把自己打造成一个非常会生活的人，时而逗逼、时而时尚、时而高冷，顾客觉得看他的朋友圈就像看一个连续剧，让人看了欲罢不能，这就叫剧情营销。
三、通过互动游戏吸引客户参与
群内搞个一元夺宝的游戏，直播抽奖价值200元的水果，每个来购买水果的客户，多给门店一块钱，就给他一个抽奖号码，在一周结束时直播公布抽奖结果，假如有两百个客户参与，也就是说老板募集了200块钱，最后一天门店直播抽奖的过程，抽到哪个号码，就可以中价值200元的水果。
别小看这1块钱，他会充分调动客户的参与激情，每周开奖前后，都是水果销售的高潮，并不是为了中奖，就为好玩。
四、通过砍价、拼团小游戏锁定顾客多次消费
俗话说打江山容易守江山难，很多的实体店老板，都很头疼这一块，花大价钱，大量心血吸收的几千甚至上万粉丝之后，不知道如何运营，只能眼睁睁地看着粉丝默默取关，那么实体老板该怎么办?
通过微信公众号嵌入拼团和砍价的小程序，轻量化的应用就能把微信里的客户再次盘活，怎么操作?
1、在日常推文中发表拼团或砍价的资讯文章;(标题要明显突出是拼团或砍价，以迅速抓住顾客眼球。)
2、文章里嵌入拼团或砍价小程序;(什么水果?需多少人砍价，砍完什么价格?一目了然)
3、顾客被文章吸引，点击小程序链接后，就可以开始呼唤他们的小伙伴亲朋好友开始拼团或砍价了。
需要注意的.不两个地方：
1、所有拼团或砍价的商品都需设置“到店自提”：消费者成功拼团或砍价后，如何加深顾客对门店的印象呢?到店自提很关键。
就近门店自提，可以让消费者知道你的店在哪里，还有什么水果，到了现场自提后，还可以送他们一些小惊喜：比如一杯鲜榨果汁，让他们喜出望外，同时吸引到店通过店内服务促进连带销售。
2、通过微信公众号跳转到小程序，就可以不动声色地进一步，把随机关系的微信粉丝转化成强关系，小程序锁定顾客有什么好处呢?可以在微信-服务通知版块，向顾客推送订单信息，让顾客与商家进一步产生互动和联系。
五、销售会员和加工过的水果拼盘
当然，能不能长期的留住顾客靠的不是花里胡哨的营销方法，而是实实在在的优质产品和服务。
区别于市面上千篇一律的水果店铺，除了售卖散货，还提供加工好的标准包装的水果拼盘、水果礼盒等，水果加工区域采用透明式玻璃对外开放，顾客可以看见水果加工的任何一个场景，让美味和品质可以看得见。
此外，搭配环境优美舒适的会员休闲、阅读、活动区，现场为顾客配备榨好的果汁，让顾客充分沉浸在阅读和玩乐的世界里，满足“懒人式”的生活需求，每周还通过开设会员主题活动，比如鲜果品鉴会、生日趴、水果实验室等，来提升会员店人气。
开业活动三天，线上线下取得了订单数3623单，流水近35万的傲人业绩，这个店铺看起来赚钱很容易，但是在水果店上却花了很多心思和准备工作。
水果店怎么搞活动吸引顾客2
1、做活动前要先确定目标
做活动要想想自己的目的，仅仅是为了人气，达到别人知道这家新店开张是不够的，不管人气高或者不高，都要利用好这一波开业人气活动，积累起一波客户，为以后的运营做一点客户基础。如果水果店有会员卡，那么开业活动就刺激顾客以会员卡充值为主，如果没有会员卡，就以顾客加上水果店的微好友为主。如果一家水果店开业不去锁客，也不去积累顾客，就是相当于花了一大笔钱，打了一次宣传而已，从长期来看，水果店是希望后续顾客能够持续消费，仅仅是做宣传，那么开业活动的投入是不值当的。更多开水果店主交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
2、会员充值锁客活动
会员锁客但是很可能没有利润，活动力度越大，利润越低。会员卡设定充值规则，成为会员只要充值自动成为会员。比如充值68，并赠送冰糖橘7斤。充值100赠送家用水果刀一个。充值200赠送赠送儿童餐具一套。对于已经是会员的客户，目的是让他续费和转介绍，会员续费享受充值100赠20，充值200赠60。会员转介绍，介绍的会员者享受同新会员相同的福利活动，介绍人额外获得20元充值服务。这里还有一点，就是既然成为会员，就一定要有对应的会员福利设计，这样一来可以提升大家成为会员的积极性，二来有利于老客户留存。更多开水果店主交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、做活动营销需要知道顾客的消费能力
很多水果店喜欢用比较高品质的水果来引流，能达到吸引人的效果，比如榴莲，车厘子，山竹这些水果，但是这些水果定价相对其他水果都偏高，比如车厘子平时定价就是60元/斤，活动价40元/斤，拿来做活动引流的价格刚好触及了顾客的消费水平上限，再去让顾客消费其他水果，已经很难了，这样的引流效果就很难做起来。
4、可以做一些吸粉类的活动。
为什么要返钱呢，比如加好友，返2元，其实就是为了加顾客好友，获客的成本就是2元而已。加好友能干嘛呢，很简单，你要卖水果的时候，直接在朋友圈发一条就可以触达他了，就不用等他经过水果店门前的时候，用大喇叭来告诉他，你有新鲜实惠的水果。送券的作用就是让顾客回头，下次再来，偶尔搞一搞送券的活动，不要一直都搞。因为在顾客的心里，定期的搞，券才有价值，他才会去珍惜。如果搞的频繁，有券没券一个样，你的效果会大打折扣。
水果店怎么提升销路
1、多去总结学习一些运营技巧
不管是开水果店也好，开其他的店也好，都要讲究开店的方法和技巧，多去总结水果店经营技巧才能够更加轻松的赚钱，生意才会更加的稳定。平时要多去分析一下水果店可能经营不好的原因，是因为定价过高呢，还是因为顾客服务体验太差了，还是环境没有及时打理等等。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、持续性的扩大水果店的宣传
水果店的生意不怎么样，或者感觉守店生意比较难，可以出去多活动活动，扩大一下水果店的宣传。水果好吃，服务好，那么顾客之间扩散是非常快，在办公室，在宿舍都会有很好的扩散宣传效果，如果有会员卡，一个办了，很多顾客会跟风办理，而这类会员卡顾客集中度越高，自己就可以做批量集中配送，配送的成本也会降低，人员投入也会相对较少。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、多站在顾客的角度上换位思考
水果店刚开始可能会不好做，成熟的人都不会去抱怨，抱怨解决不了任何问题，平时卖水果收银的时候，可以不时问问顾客的感受，当顾客愿意说的时候，就能得到一些顾客的反馈，这些信息对改进水果店非常有帮助。开水果店生意不好，很容易自己就认为价格太高了，然后就去降价销售，但是结果可能仍然不好。也许顾客是因为觉得服务不好，比如环境不整洁，果切细节做得不好，让人感觉不卫生，包装太随意等等，这些因素都有可能，价格并不是顾客唯一看重的东西。
水果店营销策划方案
水果店营销策划方案
水果店营销策划方案，方案在我们的日常工作上是能够经常接触的，不管大大小小的营销我们都需要写一份策划方案才知道我们要怎么做。那么关于水果店营销策划方案大家知道怎么做吗？一起来看看。
水果店营销策划方案1
一、策划概要
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境
(一)宏观环境分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析
1、消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的`水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。3、校园摊点：由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
4、游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到校园周边，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
三、组织与实施计划
1、组织销售队伍
“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或
需要进行宣传活动时招聘临时人员，以满足各种工作需要。
2、实施计划
开店前期准备工作(为期一个月20XX-9-1至20XX-9-30)
店面租用：在校内联系店面，利用学校的优惠政策，降低运营成本
开店准备：对店面进行精装修，购买专业用水果保鲜、榨汁设备
人员招聘：聘请在校大学生做兼职，前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。
材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购，严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20XX-10-1至20XX-10-7)
直接寝室拜访：推广代表逐个寝室拜访，(关于水果的精美画册+问卷调查各200份)，寝室拜访
发放传单：印制传单3000份，加大宣传力度。
海报：B2纸复印的海报张贴
形象展板：白化布3*4米的户外形象横幅
网站推广：BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG
赞助活动：与校园组织协作，争取在开学初搞一次活动，提升“校园水果吧”的知名度。
四、费用预算
五、风险与控制
(一)如何降低成本：
1、采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
2、运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，招聘大学生兼职人员，争取政策的优惠也是方法之一。
(二)如何吸引消费者的关注
开业初期，可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情，增加水果的消费量。
(三)如何让消费者选择我们提供的商品
1、良好的形象
2、良好购物环境
3、有竞争力的价格
4、多重的促销活动
5、多种多样的便利服务措施。
水果店营销策划方案2
一、活动简介
活动主题：**社区——***项目水果文化节 活动时间：周六、周末 活动地点：售楼中心
活动形式：水果特卖、削苹果比赛、吃西瓜比赛、水果沙拉DIY、抽奖、品鉴样板房等
合作单位：社区委员会
活动对象：以社区业主为主，少量意向客户为辅 邀请媒体：房产网、房产论坛、广电、杂志、报社 暂定参与人数：100人
二、活动详细内容
1，水果特卖会
十种水果放置于售楼中心门外及内部，当场进行特卖，凡是在社区管辖范围内的业主，凭有效签到，发放打折券，均可享受所有水果半价折扣。
2，削苹果比赛(三组)
规则：5名选手排成一排，主持人宣布“比赛开始”，选手们开始比赛，最终结果以最短时间削完苹果，并且，苹果皮从头到尾不间断。 每组比赛决出前2名胜者，每人奖励1箱苹果。
3，吃西瓜比赛(三组)
规则：5名选手排成一排，主持人宣布“比赛开始”，选手们开始比赛，最终结果以最短时间吃完西瓜，并且，剩余红囊部分不超过1CM。 每组比赛决出一名胜者，奖励5个西瓜。
4，水果沙拉DIY
来宾可以自己动手制作水果沙拉，根据自己口味选择材料、酱料。制作完成后，可打包带回家。
5，抽奖活动
来宾凭进门领取的抽奖券进行抽奖，主持人宣布抽奖开始后，所有来宾将手中抽奖券塞入抽奖箱，由工作人员进行抽取。 奖项设置：
一等奖1名，奖品为价值200元现场水果抵用券。 二等将2名，奖品为价值100元现场水果抵用券。 三等奖3名，奖品为价值50元现场水果抵用券。 普通奖10名，奖品为价值20元现场水果抵用券。
6，品鉴样板房
来宾由现场置业顾问引导至样板房展示区，参观项目二期样板房，参观结束后，发放二期户型资料袋。
三、活动流程
13：30， 所有工作人员全部到位
14：00—14：30 来宾签到并领抽奖券，工作人员安排比赛分组。
14：30—15：00 主持人开场，宣布特卖会开始、比赛规则，二期房源介绍介绍。
15：00—15：30 削苹果比赛、颁奖。 15：30—16：00 吃西瓜比赛、颁奖。 16：00—17：00 参观样板房。
17：00—17：30 抽奖环节(活动结束)。
四、现场准备事宜
1，现场布置
充气拱门：设置在售楼中心门口，高度为15-20米。用于活动宣传。
空飘：设置在售售楼处周围，共6个。用于活动宣传。
红地毯：铺设在售楼处进门处。用于客户导入。
中型舞台：设置在售楼中心门口(含背景)。用于比赛、抽奖。
售楼中心内部：设置特卖区域、奖品放置区域。
五、活动工作事宜
1，人员设置
2，物料准备
活动费用预算
水果店怎样活动吸引顾客
1、做促销活动要有些理由
打折或者免费送搞活动逻辑一定要正确。比如送香蕉，为什么免费送香蕉，是有什么节日，还是店庆，还是有什么重要大家熟知的时间。总之人情味的噱头要有，给人一种安全信任感，再者说送哪一种档次的香蕉合适，送1.8块1斤的，还是3.8块1斤的，4.8块1斤的都要考虑一下。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、促销活动的目的要知道
水果去做促销，一定有自己的目的，比如周边竞争对手创利润的水果。如果选择这款水果进行促销，这个时候定价就要价格稍低或者低价促销来给自己提高人气的时候顺便打压对手。能否降低亏损，甚至盈利的关键点，在于客户到水果店来消费的时候，能否促发他们进行二次消费。比如可以在门店摆放一款低价格的水果，但是不亏损，这种促销活动往往设置成10块3斤或者9.9一斤等等。如果客户下一次单，能够往回挣1块钱，那么100个客户，就能挣100元。亏损就控制在了700元。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、搞促销活动不用全部水果都做活动
最简单粗暴的就是特价销售，比如十块三个火龙果，十块钱三个奇异果，直接进几箱回来放店门口，拿喇叭打广告，外面拿货打包，店里结账，很多人会懒得排队，然后店里逛逛顺便买点水果。搞活动也可以弄点套路。比如免费送的水果要顾客去发朋友圈才行，群里红包抢到最佳的去送，最佳那个没什么效果，最佳的那个都是凭运气，而且只能带来一时的快感，没有太大的扩大宣传效果。
水果店怎么做吸引顾客？
1、通过布局陈列吸引
人的本性还是喜欢新鲜的东西，水果店重新陈列后，对常常光顾的老顾客来说，他们一进店就会明显感觉不一样，能给他们带来一定的惊喜感。水果生鲜产品都是短期产品，价格行情也只是暂时的，变动频率非常的高，大家常说一天一个价，所以为了适应价格的变化，需要及时调整陈列，让未来即将降低利润或者加大成本的水果及时曝光陈列。而且所有的营销都是从吸引眼球开始，包括开水果店，陈列布局的丰满，有量感是对顾客在视觉上有巨大的冲击，吸引顾客的视线，多抓住一次顾客的眼球，就有可能多带来一份销量。
多学习水果摆放陈列的技巧，不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜，西瓜要竖着放，节约空间。桃子怕压容易生热，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑。猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂等等。水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来，货先进先出，产品学会摆放，了解水果的特性对于每一个水果行业从事者而言都是必修课。
2、通过活动吸引
现在做的比较好的水果门店，为提高顾客进店，基本上会用一些小活动做盈利，总的来说，包括两个方面的活动噱头：免费，赠品。先说一下免费，我们说这个免费，不是免费送水果，只是耿直的去送水果，开水果店就做慈善了，得到了好口碑，亏的一塌糊涂。免费只是我们给顾客的一个购买的理由，是我们引流进店的一个策略，一个噱头，是我们包装的一种概念。比如说，三个人一起购买，一人免费，折算下来，相当于打了7折左右，这样是不是就比直接说打七折会更有诱惑力？再比如，给水果降价，直接说打八折，还不如把打折省下来的钱换成价值等值的水果，比如满50送一斤橙子，八元一斤的橙子，相当于打了八折，顾客既得到了优惠，又把橙子库存减少了。其他的思路大致也是这样，本质上都不会变，只不过外边包装的活动形式变化而已。
3、通过做线上去吸引
不管是纯线下还是有水果店门店，刚开始都没有客源，最有效的做法就是去地推积累一批顾客，地推的方式有发传单，摆摊。虽然这两种方式很原始，但是几乎所有的行业去获取线上客户都是这么做的，也是比较有效的。
积累了一波客户之后，剩下的就是要会做裂变活动，让这一批最开始积累的顾客去帮助自己拉来他们的亲朋好友，然后又让他们拉来的亲朋好友继续拉来他们的亲朋好友，不断的循环下去，这样就解决了拉新客的问题。
客量在不断累积，接下来的时候就是让新客变成老顾客，让老顾客不断地做复购，做高客单价，自己做的利润也会慢慢做高。
这是一套基本的运营思路，这样的运营要做好一个核心点，那就是水果与顾客的匹配度，也就是做水果的口碑，这个口碑，要么是品质好，要么是价格低，要么是配送快，售后态度也要做好，一定要做好这些基础的顾客购买体验，否则顾客不会做复购，也不会把亲朋好友拉过来买，即使价格再便宜也不会，毕竟人家拉过来的朋友也是在消耗自己的信任，如果你卖水果这么不靠谱，相当于就把人家的朋友给坑了。
特别说明：更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。（公众号：水果店早读课）
水果店怎么吸引顾客
新鲜原则
水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。
丰满原则
水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。
色彩搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放；苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长；若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
季节性原则
水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。
清洁卫生原则
清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。
先进先出原则
如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。
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