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本文目录一览：
- 1、四川资阳最近十年有什么变化
- 2、资阳市的特产有哪些？
- 3、资阳的特产
四川资阳最近十年有什么变化
一 金融机构变化 “三农”金融服务试点，农行已在川正式启动。从农行四川省分行获悉，该行日前已确立资阳为试点城市，从行业、产业、信贷投放等方面进行试点。试点工作已开始，年底将对试点进行总结，并逐步推广。 二 生业变化 一是商业网点布局日趋合理。在顺利完成《资阳市城市商业网点规划》的基础上，大力推进雁江区商业网点建设，简阳市、安岳县城市商业网点的规划编制工作已启动，乐至县正在筹备之中。目前，各县（市、区）城市商业网点快速推进，分别建成一批大型购物中心、专业卖场、特色街，城市现代商业圈逐步显现。 二是城乡流通市场体系逐步完善。大力实施“双进”工程，以省级社区商业示范社区鸿丰社区为典范，逐步完善了商业、就业、救助、卫生、计生、文体、安全等社区商业七大服务体系。目前，“华隆购物中心”成为全省社区商业零售示范店之一。依托“万村千乡”、“双百”、“信福”三大工程，初步形成了多层次、多渠道、多主体的城乡现代流通体系新格局。“万村千乡”新建店717个，进一步完善了农村商业网点建设，改变了农村消费“不安全、不便捷、不实惠”现象。“双百”工程试点企业—四海集团已完成配送中心和冷链系统项目建设，有效推进了农产品流通标准化和规模化建设。安岳县作为“信福”工程试点县，通过网上发布销售和求购信息1000余条，有效解决当地农产品买卖“两难”问题。 三是现代服务业迅速发展。依托“万村千乡”和“信福”工程，积极推进电子商务建设。目前，“万村千乡”乡级农家店和部分村级店已与四川电信资阳分公司签署了网络化建设协议。年底全面完成其电子商务平台建设。依托商贸流通骨干企业，大力发展连锁经营。全市限额以上批发零售和住宿餐饮连锁企业达27户，连锁率达57.4%。1-10月，全市餐饮住宿业零售额达17.4亿元，同比增长21.4%，其增速名列第三产业各行业之首。建立健全配送中心建设，降低了流通成本，确保了产品质量安全。目前，资阳四海集团投资7500万元正在筹建农产品物流配送中心，乐至桥纽农资公司已完成农资配送中心建设，简阳汇鑫、安岳柠都、乐至桑都3个“万村千乡”试点企业已启动配送中心建设工作，明年正式运行。 四是市场监测有序开展。对全市30个重点企业进行了有效监督，准确掌握市场供应情况。特别是在猪肉涨价期间我局加强了对猪肉市场的监督和监测，并采取措施有效应对市场变化，确保了市场供应。 三 惠民变化 川中丘陵，历来与旱为伴。2006年，百年不遇的特大旱灾突袭川中，在长达3个月的烈日炙烤中，“天府之国”褪去光环，暴露出连片焦土和多年累积的“隐疾”。 “十年九旱”的资阳雁江区、安岳县、乐至县、简阳市、成都市金堂县、遂宁市安居区等7个县（市、区），这个连成一体的川中老旱区，再度走向人们的视野。 10月下旬，水利部组织70多名专家急赴资阳，就解决这一片区的引水工程展开新一轮审查论证。由成都毗河引水，穿金堂峡过沱江，越5公里龙泉山隧洞，沿沱江、涪江之间的分水岭一路南行，158公里的渠道，将惠及川中大地。规划总投资高达108.1亿元，事关川中老旱区333.23万亩农田灌溉、130万农村人口饮水困难、向城镇年均供水11.1亿立方米的“毗河引水工程”，再度浮出水面——— “十年一大旱，三年两头旱，冬干春旱年年见。”迄今，川中丘陵仍是我省径流低值区，人均水资源量不足500立方米，城镇供水与农业灌溉供水矛盾尖锐，饮水不安全人口达186万人。因为缺水，每年夏天，这片区域显得格外萧条。乐至县仅有70多万亩耕地的县，修了近百座水库，然而，数量并不能代表一切。当地老百姓形容说，“白天装太阳，晚上装月亮。”曾有个叫姚四海的老农民，为了水，徒步沿岷江、大渡河考察，写了几大本考察报告。 水源之困，成为川中丘陵的常规性问题。一年比一年炽烈的旱情，让众多的干渴眼神种满期待。 四 燃油变化 循环科技最先主要从事煤制甲醇汽油方面的研究。“煤炭与石油之间存在巨大的价格差异，最初搞新能源的资金几乎都把目光瞄准以煤为生产原料的甲醇。”据介绍，当时甲醇汽油的成本不到成品油价格一半。在利益的驱动下，刘锦超们砸入巨资，开始在乐山兴建试验生产线，进行汽车实地试验。 到去年，他开始重点攻克燃料乙醇。“我们原本以为，以植物为原料的燃料乙醇成本高昂，短期内难以适应市场，但油价远比我们想像的要涨得快。” 他选择的是适合四川实际情况的红薯制乙醇。研究团队成员包括川大的生物工程专家兰先秋和留日博士李建民等人。 技术注入 股权体现身价 一年后，刘锦超取得了成果。他的团队创立了无需高温的“红薯燃料乙醇介观一步法生产新工艺”，该技术首次实现免蒸煮的酒精发酵。 “我们的常温发酵过程不用蒸煮，又不影响效率。”刘锦超称，这项技术使生产成本降低了20％以上，同时大大减少了对环境的污染。 在他的带领下，记者跟随来到川大原子与分子物理研究所一间不到30平方米的实验室，他们制作的一条完整试验生产线已经就绪。“别看它构造简单，鲜红薯在这里只需3天就能自动变成汽车燃料。” 这一技术在今年9月中旬得到鉴定，由四川省农科院生物技术研究所研究员阎文昭任组长的鉴定委员会称，该项技术已经达到了国内先进水平，建议“扩大实验规模，积极推进工业化应用”。 与此同时，新能源投资资金也找上门来。刘锦超透露，循环科技约80％的股权已经陆续被几个投资者认购。仅此，他就套现数百万元，而且他还成功的保留了公司的第一大股东地位。 “前期的试验投入几乎耗完了我所有的积蓄，现在我终于开始盈利了。”刘锦超介绍，循环科技公司始终是以科研为主，只出未进。但是，随着核心技术的掌握，这个公司的价值也就体现出来了。 百亿热钱 江浙商人盯上新能源 刘锦超承认，虽然技术上取得了巨大成功，但时至今日，循环科技公司仍然没有卖出过一升油。也就是说，公司在市场运营方面还是个未知数。那么是谁又在大胆买单？ 这种奇特的“盈利模式”背后实际上是一群义乌商人在猛“顶”。“现在，好的新能源技术根本不愁找不到‘伯乐’。”他透露，目前国内已经出现一批以江浙商人为主体的新能源投资队伍。接手他公司八成股权的正是几个来自浙江义乌的商人。因为投资人要求，他拒绝透露具体情况。 如今，直接煤变油基本被否定，发展甲醇和二甲醚的政策也主要倾向煤炭资源丰富的山西和陕西地区以及神华集团。受此影响，刘锦超早期投入研究的甲醇汽油项目也基本搁置。同样，上世纪90年代就开始发展的燃料乙醇和生物柴油产业政策也遇到了极大的变化。国家已经叫停了以粮食为原料的能源生产项目。以红薯、木薯、麻疯树、蓖麻等非传统主流粮食作物的能源转换项目得到鼓励。 “现在，整个新能源行业的公司都在‘抢先’了”，刘锦超透露，他的造油计划也有了明确的时间表。最快在明年5月，他将在资阳、宜宾等地建成年产规模1000～2000吨的燃料乙醇生产线。 五 政界变化 近日,资阳市工商局召开由市局党组各成员、机关副科级以上干部、各县(市、区)局党组书记、局长参加的党组(扩大)会议,对党的十七大精神进行传达、贯彻。市局党组书记、局长孙建中结合资阳工商工作实际对这项极其重要的政治任务进行了安排、布置。 一是在谋划事业的发展上联系实际;二是联系业务工作的特点,突出职能,实现资阳经济又快又好发展;三是联系富民惠民,切实加强市场的监管;四是联系后二个月的目标,谋划明年的工作。
资阳市的特产有哪些？
资阳特产(一共70个)
春红血橙
⑴选育单位：四川省农业科学院园艺研究所 ⑵品种来源：意大利塔罗科血橙珠心系变异，经多年试验选育而成。 ⑶特征特性：树势强健，树冠圆头形。果个中等大小，扁圆形或短...更多
熊卤鹅
熊卤鹅是四川省资阳市乐至县中和场镇的特产。熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉，深受广大食客青睐，每天顾客盈门，...更多
安岳红薯
安岳红薯是四川省资阳市安岳县的特产。安岳县以促进农民增收为中心，大力发展红薯特色优势产业。 红薯(又名红苕、甘薯、白薯)是一种古老的薯类作物，种植过程中几乎未施...更多
简州大耳羊
简州大耳羊是四川省资阳市简阳市的特产。简州大耳羊是由欧美的努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种。具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、...更多
简阳樱桃
简阳樱桃是四川省资阳市简阳市的特产。简阳市贾家镇和老君井乡有“樱桃之乡”的美誉，所产樱桃以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。 简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的...更多
伍隍枇杷
伍隍枇杷是四川省资阳市雁江区伍隍镇的特产。伍隍镇砂型土质适宜枇杷的生长，所产的枇杷远近闻名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六为主，大五星最大的重达3两，早中六比普...更多
七芯莲藕
乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。 相传北宋名相寇准年轻时曾在乐至做县官。有一年，天干数月，百姓生存危急，...更多
玉成桥羊肉汤
玉成桥羊肉汤 玉成桥羊肉汤历史悠久，享誉省内外，因其色鲜味美，滋补健身等特色，而倍受人们青昧。 玉成桥羊肉汤选用本地优质山羊为原料，经过宰杀、清炖、熬汤、多次暴...更多
三鲜豆腐饺子
三鲜豆腐饺子 三鲜豆腐饺子属热菜，咸鲜味型。将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片，猪瘦肉剁成肉茸 ,再将盐、味精、胡椒等加入拌均;把豆腐切成长方块，将肉茸镶在豆腐里;炒...更多
椒麻鸡
椒麻是川菜中最主要的烹调方法，是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制的菜肴，香味浓厚，麻辣可口。...更多
双乐挂面
以特制面粉为原料，部分产品添加鲜鸡蛋、蘑芋精粉为辅料，采用传统和现代工艺相结合，科学配方精制而成，具有色泽洁白、条形光滑、耐煮性好、柔软爽口之特点，曾获“四川省...更多
若男挂面
采用特级小麦粉为原料，部分产品添加鲜鸡蛋、玉米、蔬菜为辅料，采用先进新工艺结合而成，具有条型光洁、香味鲜美、柔软可口、耐煮不浑汤之特点，被评为“四川省消费者喜爱...更多
乐至藕粉
乐至盛产莲藕，以藕制粉历史悠久，“天池”藕粉名誉中外，历代为皇家贡品，乐至藕粉制作世代有传人，现有“天池藕粉厂”、“仲弘藕粉厂”、“天芯藕粉厂”等数家生产企业，...更多
九龙核桃
九龙乡位于安岳西南部，于1999年开始发展核桃种植，现已初具规模。全乡集中定植优质薄壳核桃1800亩、10万株，2003年产干果18万公斤。盛果期干果产量可达2...更多
紫竹姜
原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,鲜嫩指长,经少香脆,清香可口，远近闻名。生姜既是人们喜爱的蔬菜，也是烹饪中不可缺少的佐料，还具有较高的药用价值。安岳紫竹姜现已...更多
简阳蒋卤鹅
蒋卤鹅在简阳非常有名。位于简阳市西街。味道很好吃，每天都要排队才能买到。特别是逢年过节时，队伍很长。在小城，卖卤菜通常是摆摊设点。 而这家店位于简阳市最繁华地路...更多
高升筲箕
四川素有“竹乡”之称，而安岳县的竹编工艺更是源远流长。在竹编生活用品中，安岳县高升乡的筲箕是竹编中一颗耀眼的明珠，这种筲箕分圆形、方形两类，每套售价在70-80...更多
安岳石刻
安岳石刻——净瓶观音：该产品选用民间极其稀有珍贵的紫袍玉石为材质，集安岳精湛的石刻艺术和传承手工工艺，临摹安岳县圆觉洞净瓶观音，精工雕刻而成。 古往今来人们常把...更多
安岳竹编
安岳竹编工艺独特,精美的工艺席有睡席、桌席、纹帐、帐帘、挂屏、座屏、条幅、枕头等品种席面编有山水、花鸟、人物、书法等。其工艺精湛、造型新颖,图像清晰,丰富多姿,...更多
三星米花糖
三星米花糖，是四川省资阳简阳市三星镇的著名特产，现在又称蜀星米花糖，已有一百多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。 三星米...更多
坛罐黑宝石李
坛罐黑宝石李，是四川省资阳简阳市坛罐乡的著名特产，该品果实扁圆形，果顶平圆。果面紫黑色，果粉少，无果点。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质上等。 近...更多
九里埂花生
九里埂花生，是四川省资阳简阳市玉成乡的著名特产，该品其微元素含量高，色泽鲜艳，入口化渣，口感香甜，较之其它花生品种有独到之处，是花生中的“极品”。 简阳市玉成乡...更多
老君井樱桃
老君井樱桃，是四川省资阳简阳市老君井乡的著名特产，简阳市老君井乡素有“樱桃之乡”的美誉，老君樱桃以果色鲜美、口感纯正而远近闻名。 简阳市老君井乡素有“樱桃之乡”...更多
简阳尽春意酒
简阳尽春意酒，是四川省资阳简阳市东溪镇的著名特产，该酒依托东溪得天独厚的黄泥土壤、印山之泉和优质的高粱、小麦、玉米，厚积数百年的传统酿酒工艺，结合现代科技，在天...更多
石桥挂面
石桥挂面，是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产，该品用料精良考究，所以条细如丝，中间空心，煮不浑汤，不泥不断，口感柔滑;煮好的面条隔夜回锅，仍如鲜面。 简阳市石桥...更多
简阳晚白桃
简阳晚白桃，是四川省资阳市简阳市的著名特产，该品适应性极强，抗旱、耐瘠薄，丰产性和稳产性好，其果实较大、整齐度高，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁。 简...更多
简阳羊肉
简阳羊肉，四川省简阳市特产。是该县养殖的大耳羊所产羊肉，肉质细嫩.、膻味低、风味独特，用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名，过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。中央...更多
简阳大耳羊
美国努比亚山羊与简阳本地羊经五十多年的杂交选育而形成的新品种类群，早在抗日战争时期，民国第一夫人宋美龄访问美国时，美国政府赠送给宋美龄40只努比亚山羊，后放养在...更多
尽春意精品老窖
简阳市政府接待专用酒。产于北宋名相刘光祖故里——简阳市东溪镇，该厂依托东溪得天独厚的黄泥土壤，印山之泉和优质高梁、小麦、玉米，厚积数百年的传统生产工艺精酿而成。...更多
老君樱桃
老君井乡负有“樱桃之乡”的美誉，以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。全乡樱桃树约有20万株，常年产鲜果200万斤左右，如果丰产可以超过300万斤。 另外，还有大五星...更多
蜀星米花糖
前身为“三星米花糖”，已有百多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。一九九二年荣获中国首届巴蜀食品节银奖，一九九三年获四川省...更多
锅巴肉片
锅巴肉片风味独特,上此菜时，侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上，一手持热汁汤碗，迅速将热汁浇在锅巴上，发出响声，妙趣横生。 锅巴肉片，是四川风味名菜。以锅...更多
牌坊面
牌坊面是简阳市王成均的家传小吃，因最初摆摊于该县王庙石牌坊下出售而得名。制作方法是把猪肉洗净，切成绿豆大的粒。将鲜菜的沸水中焯一下，晾凉。豆瓣剁细。鲫鱼处理后连...更多
简阳丹参
丹参为常用中药材，唇形科多年生草本植物丹参的干燥根。性微寒，味苦，具有活血化瘀、凉血、宁心等功效。 四川种植有近百年历史，种植范围达40余县，简阳是主要产地之一...更多
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓烈,深受食客喜爱。在寒天,一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。 简阳羊肉汤散布...更多
资阳中和醋
资阳中和醋，是四川省资阳市中和镇的著名特产，中和镇素以“酿造之乡”著称，其出产的中和醋，中和酱油，中和榨菜 远近驰名。中和醋酸味纯正，香醇浓郁，是烹饪调味的得力...更多
丹山坛子鸡
丹山坛子鸡，是四川省资阳市雁江区丹山镇的著名特产，该品咸鲜入味，鸡肉耙喏，形态完整，色泽金黄，吃起来肥而不腻，满口留香，是当地人最喜欢的熟食制品之一。 丹山镇位...更多
雁江蜜柑
雁江蜜柑基地是长江中上游最大的蜜柑基地，主要集中在碑记、丰裕、迎接、忠义、祥符五个乡镇，面积达10万亩，年产量12万吨。一是具有交通优势,基地位于老成渝公路线上...更多
海椒
海椒，辣椒的另一种说法。 辣椒，茄科辣椒属，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等。从成熟程度来 分青辣椒、红辣椒， 新鲜的青红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加工可以...更多
廖家白菜卷
苌弘故居高岩山下有一片开阔地，这里便是廖家场遗址。廖家场原是资阳到资中的必经之地，过往商贾都要在这里歇脚用膳。且说当年苌弘回家省亲，在廖家场上办席请客，大宴宾朋...更多
简介：安岳竹席是四川省著名的竹编工艺品。 特点：岳竹席是四川民间的一种传统的手工艺术文化商品，其历史悠久，制作精良，驰名中外。清乾隆时，《安岳县志》记载：安岳产...更多
荷叶楂
荷叶楂，米食，特点：色嫩黄，清香爽口。烹制法：蒸。 糯米、山柰、八角同炒至谷黄色，磨成细粉，下红糖浆、白糖、化猪油揉匀，分件包入切好的肉片成圆形，荷叶包裹，上笼...更多
安岳米卷
安岳米卷，米食，特点：色白细嫩，酸辣味鲜，清爽适口。烹制法：蒸、煮。安岳米卷历史悠久，做工精细，是四川名小吃之一，是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。 安岳米卷...更多
周礼伤心凉粉
周礼伤心凉粉，是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃，该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是远近闻名的“伤心凉粉”。 周礼伤心凉粉，是...更多
安岳红苕
安岳红苕，是四川省资阳安岳县的著名特产，安岳红苕又称安岳红薯，该品含有多种人体需要的营养物质，含蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁，胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、...更多
伍堡红花藕
伍堡红花藕，是四川省资阳乐至县李家镇的著名特产，该品皮质白，节段长，肉头肥厚，粉质适中，入口化渣，略带回甜，口感上佳。因煮熟后略带红色，当地人称之为“红花藕”。...更多
紫竹仔姜
紫竹仔姜，是四川省资阳市安岳县的著名特产，该品原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡，成品鲜嫩指长，茎少香脆，清香可口，远近闻名，特别适用于制作隔夜泡姜和仔姜菜肴。 ...更多
安岳咸肉
安岳咸肉，是四川省资阳市安岳县的著名特产，产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，具有咸肉固有的风味。 咸肉是用食盐腌...更多
安岳柠檬
安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70%以上，同时也是我国唯一的柠檬生产基地县，被命名为“中国柠檬之乡”。现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全中国柠檬...更多
通贤柚
通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有"贡橙"美称，经过科技人员的优选提纯，通贤柚已经具有品质优良、丰产、稳产、抗逆性强等特点。，是我国果树的宝贵资源。经过近...更多
周礼粉条
从安岳县城出发，西行40多公里，进入周礼镇境内。这里，满山遍野的红苕泛青，一到采收季节，作坊沸腾，机器轰鸣，轧出一桶桶苕酱，通过漂搅、过滤、加温，一排排粉丝挂满...更多
霸王兔
安岳不仅是个风景迷人的地方，而且美味佳肴无处不存在，这对好耍贪吃的娜娜和我两个好吃嘴来说，可谓天赐良机，在游玩中疯疯癫癫吃出病来也安逸噻。 那日逛街，娜娜突然拉...更多
柠檬酥排骨
在安岳县城的东大街下段，板五大酒店内有一道柠檬酥排骨，娜娜和我吃过后都觉得安逸得过不得。它的特点是色泽鲜明，柠檬味浓，排骨酥香，这鬼丫头名堂多得很，死缠硬磨硬是...更多
乐至烤肉
乐至烤肉，是四川省资阳市乐至县的著名特产，其历史最早可追溯到三国时期。现在乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱，同时也带动了乐至旅游业的发展。...更多
乐至桂林豆瓣
乐至桂林豆瓣，是四川省资阳市乐至县中天镇的著名特产，以本地产上等优质海椒为原料，辅以蚕豆、菜油等，采用传统工艺酿制成的“桂林豆瓣”畅销不衰，是居家食用、馈赠亲友...更多
乐至佛星青花椒
乐至佛星青花椒，是四川省资阳市乐至县佛星镇的著名特产，该品个大味麻，远近闻名，而今让它知名度大增的不仅是青花椒的品质和规模，更重要的是通过联手成都、乐山等地大型...更多
乐至白乌鱼
白乌鱼凝聚了乐至县特种水产产销协会会长杨启安28年的心血。1987年3月20日下午2点10分，我用网具在石佛镇古堰口水库下游河中捕鱼，在杀人桥上方11米处捕获1...更多
乐至黑山羊
乐至黑山羊是本地羊，清道光年间的《乐至县志》载：“帷黑山羊，纯黑味美，不膻。”是经过长期自然选择和人工培育的肉、皮兼用型地方山羊品种，具有适应性强、体格大、生长...更多
乐至丝绸
乐至丝绸十分有名。乐至县栽桑养蚕的历史悠久，素有“桑乐至”之称， 经过几十年几代人艰苦不懈的努力， 现在已是四川省33个优质茧生产基地县之一， 蚕茧丝绸业已成为...更多
石佛挂面
挂面是劳动人民在长期生活实践中创造出的一种方便、实惠、美味的快餐食品。我国挂面制作历史悠久，元代即有挂面问世。天水挂面以三阳川石佛乡黄家庄、中石村、西石村所产的...更多
泡菜鲫鱼
泡菜鲫鱼是用鲫鱼和泡青菜，经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味。泡菜鱼，原是四川民间家常风味，一般家庭都能制作。后来四川菜馆将民间美食引入应市，因它具...更多
清蒸江团
清蒸江团用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。 江团鱼体表裸露无鳞，肉嫩而肥厚，刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷...更多
天池藕粉
天池藕粉为四川资阳特产。天池藕粉产自资阳市乐至县。乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红，...更多
鸡豆花
鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有“吃鸡就似鸡”、“吃肉就似肉”的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓“以素托荤”。
资阳的特产
安岳柠檬
据中国柑桔研究所连续3年对安岳柠檬的检测表明，安岳柠檬的许多理化指标均超过了世界柠檬生产国。为此，安岳柠檬多次荣获国优果的称号，并获得泰国国际果品博览会金奖。
安岳柠檬销售市场前景看好，由于尤力克柠檬鲜食、加工皆宜，并且有很好的医疗保健作用，广泛应用于食品、香料、医药、化工、美容等行业。长期使用鲜果或加工产品可起到美容护肤、开胃健脾等作用。对高血压、心脏病、口舌生疮、缺钙症、坏血病等一定的疗效。
通贤柚
20世纪30年代在四川安岳县通贤镇种植，系自然驯化之优良实生变异。其主要特点：果实倒卵形，顶部平广，单果重1000～1500克，果色橙黄，果皮薄，易剥；果肉细嫩化渣，汁多味浓，品质佳。可食率63.5%，可溶性固形物12%以上，糖含量9.84克/100毫升，酸含量0.78克/100毫升，维生素C含量46.64毫克/100毫升；果实11月上、中旬成熟，种子退化。通贤柚优质丰产，20年生树可株产400～600个，适应性广，是当前四川发展的良种柚。
临江寺豆瓣
临江寺豆瓣产于四川资阳，享有“中华老字号”称号，其品种有：香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。临江寺豆瓣色泽鲜艳，油润发亮，瓣粒成型，入口化渣，香味浓郁，具有鲜、香、咸、甜、辣的独特风味。成份：含有蛋白质、脂肪、糖及多种维生素，是佐餐调味的上乘食品。
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤拥有1000多年的历史，号称“中国第一汤”。其肉质细嫩、肥而不腻；其汤呈奶白色，鲜香浓烈，深受人民喜爱。
乐至烤肉
“乐至烤肉”源远流长，早在三国时期，蜀国将领张飞常常用乐至烤肉作为犒赏三军将士的美食而得名。80年代以来，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱，不断发展壮大，逐步扩展到了成都、重庆、内江、资阳、遂宁等大中城市，形成了一种独特的川中民俗饮食文化。
伍隍猪
“伍隍猪”文字国家工商总局已受理注册，属于国家畜禽遗传资源，位于四川省资阳市雁江区伍隍镇。瘦肉率达50%，是中国地方品种中瘦肉率最高的品种。
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