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彩漆木雕小座屏是中国漆器木雕的代表作吗？这件雕品蕴含了多少匠人的智慧？
漆器工艺是我国的形象是一部雅致的文集，有着我国几千年的韵，是中华有关美最开始的认知能力。早在旧石器的河姆渡遗址就已见瓷器的足迹。最开始的漆被用于为器皿防腐蚀防蠹，延长寿命，以后才渐渐地拓宽至艺术美学方面，用于提升器皿艺术美。中国是世界上最早发觉并应用天然漆的我国，天然漆分鲜红与纯黑色双色，简易的组成却有着最大贵的美。从夏商周到明朝清代，伴随着器皿艺术美学的提高，漆器工艺也变的愈发多种多样，点螺雕瓷、敷彩分染无一不是秀丽雅致，庄重大气。
但是我国的漆器工艺，却在日本被发扬，如今又慢慢返回我国，渗入老百姓的日常日常生活当中。日本健全的漆器工艺维护与承传规章制度，让漆器工艺拥有更快的容颜。漆，在日文里意为盈润、美丽的意思。10世纪初到11新世纪下半叶，日本慢慢摆脱我国文化的影响，在创作中更加拥有日本特点。平安时代，上漆法、平纹布、螺钿、莳绘大力推广，造型设计也更为精致绮丽，留有知名的亁漆箱、京东同仁寺的宝相花迦陵频伽莳绘小册子箱。
《红楼梦》中提及很多瓷器用具，如第六回“平儿立在坑沿线，捧着小小一个填漆茶台”；第四十回“每一榻前二张雕漆几，也是有海棠花式的，也是有桂花式的，也是有菏叶式的……”第四十一回“只看见妙玉亲自捧了一个四季海棠式雕漆填金‘云龙献寿’的小茶台”这些，全是很精丽的瓷器。
庄子当初做了蒙国“漆园吏”，听说就在如今河南省商丘市、安徽定远一带。油漆刷木材上，可以维护木材不烂掉、自身光泽度，经摩擦，越擦越光，可以擦到光亮如镜。漆自身是没有颜色结晶状，可以调到各种各样颜色。一般用漆，分原色、加色、绘彩、填漆、雕漆、嵌入这些。绘彩是有清漆地面上再画五颜六色盆栽花卉角色。填漆是在已漆好的原色功底上，再手工雕刻成花叶子图型轮廊，把各色各样漆按美术绘画规定各自填在枝、叶、用上，干后抛光，使发生精画盆栽花卉，如绘事中刻画，花叶子旁边都是有细条印痕。一般用铜线拗，高级者用丝条、擅木拗。
漆器是怎样发展的？
我国漆器工艺，早在新石器时代就已经出现。
夏代的木胎漆器不仅用于日常生活，也用于祭祀，并常用朱、黑两色来髹涂。殷商时代已有漆艺，1973年河南省成蒿成台西村商代遗址出土的漆器残片，在木胎上雕饰饕餮纹，并涂上朱、黑两色的漆。
西周的漆器则除了朱画之外，还有贝壳、金、玉等多种材料装饰嵌入漆器，以贝壳嵌入漆上装饰的称为螺钿。
春秋战国时期，漆器的木胎生产变得更加容易，部分生活用品常用漆器，而且胎骨材料也变得更加多样化。此外为了增加器物的立体感，使其更加精美，雕刻和漆工互相结合，许多动物形象经过雕刻，巧妙地缠结在一起，漆器的用色也更为丰富，技法也更为熟练，图案表现多为宗教及当时的生活形态。这一时期的漆器工艺种类颇多：生活器具类包括耳杯、漆豆、漆盘、漆盒、漆奁等；家具类包括漆案、漆几、漆床等；乐器类包括瑟与钟鼓架等；武器类则有漆盾等。
漆器的制作技术则在镂空与彩绘上有极为精湛的表现，特别是描漆、描金以及针刻的纤细花纹装饰手法。秦代的漆器工艺也甚发达，特别是官府有严格的检验管理机制，因此，漆器上有透过烙印或针刺的符号与文字，以为检查之依据。
秦代的漆器种类也多，从湖北省云梦出土的大批漆器可以得知，有漆盒、漆盂、漆奁、漆壶、漆卮、漆樽、漆耳杯、漆勺、漆匕等，都施以红外黑内的配色，而且在黑色漆面上彩绘红色或赭色的花纹。而在湖北省江陵出土的木梳，在描漆及彩绘特别是对于人物装饰图案的生动描绘，有明确的装饰性风格。
西汉漆器达到鼎盛时期，数量之多、规模之大，反映出漆器为当时人普遍使用。当时漆器的生产除了有官府的管理机构外，质优量多、装饰精美，还因产地的扩大使漆器工艺更为兴盛，而且做工极为精细，分为素工、髹工、画工、上工、清工、造工、漆工以及供工等。漆器中的铭文记录了制作的时间、地点、分工名称以及工官姓名等，可见其漆艺的严谨。
汉代漆器的胎体主要为木胎，也有夹纻胎，制成的漆器有耳杯、漆盘、漆盒、漆罐、漆奁、漆匜、漆卮、漆案、漆几以及仿铜器的漆鼎、漆壶、漆钫等。
汉代漆器装饰技法以彩绘为主，还有以针刻表现极其纤细装饰花纹的“锥画”，利用玉石、云母制作表面花纹的“镶嵌”，在漆器表面刻纹后填入金粉的“戗金”，在漆器口缘镶以金口或铜口的“扣铜”，还有利用薄金银片制成花纹再嵌在漆器上的“平脱”。
魏晋南北朝时期，由于佛教的盛行，出现了利用夹纻工艺所造的大型佛像。此时的漆工艺被用来为宗教信仰服务，夹纻胎漆器也因而发展。利用夹纻技法所能呈现的轻巧与牢固的特点制作佛像，此种漆制佛像便于在宗教活动时运行，因此称之为“行像”。
唐代的漆器非常兴盛，可归功于其国力强盛、经济繁荣以及有较高的文化水平。漆器已经成为当时的税收之一，其产地以南方为主，制作方式多与其他材料相结合。例如与金银花纹结合的“平脱”，以贝壳做成图案花纹镶嵌在漆器表面的“螺钿”，髹涂编织器物的“编织”以及各类家用器物。
唐代的漆器制作极为精良，而在装饰技法上最有特色的是雕漆装饰，因为在唐之前并无雕漆而多采涂漆彩绘。
唐代漆器的胎体有木胎、夹纻胎、皮胎以及竹胎，其雕漆之装饰，无论是单色雕漆或异色雕漆都极为精湛。
宋代漆器的制胎和髹饰技艺已经十分成熟，当时不仅官方设有专门生产机构，民间制作漆器也很普遍。漆器所制作的器皿，样式多且富变化，造型简朴，表现出器物结构比例之美。一般而言，宋代漆器以素色静谧为主。
元代的漆器仍保有宋代之水平，而其装饰技术则有过之而无不及。元代的漆艺种类仍多，包括光素漆、戗金、剔犀、剔红以及螺钿。元代的漆器的制作有官办也有民营，其组织庞大、分工精细，其漆器之胎体有木胎及夹纻胎两种，而制品则有盘、碗、奁。其中最有名的是目前藏于安徽省博物馆的“张成造”款剔犀圆盒，此盒以漆色黝黑、雕刻深、磨工亮等特色，享誉天下。
明代的漆器极盛，景象繁荣。宫廷设有“漆作”，由元末明初著名漆器家张成之子张德刚负责主管其事，为皇家制造典章用的室内陈设及家具、日常生活用品。民间漆器工艺也普遍发达。由当时著名的漆工黄成所撰写的《髹饰录》就是出自明代，这是我国唯一尚存的漆工专著。
明代的漆器工艺类别，主要有螺钿漆器、雕填漆器、剔犀漆器、戗金漆器以及蒋制倭漆。永乐、宣德两朝的剔红与剔彩雕漆，具有十分纤细精致的特色，但嘉靖年间则转变为锋棱毕露的新做工。
明代末期的周翥擅长剔红，并首创“百宝嵌”工艺，在木、漆胎体上镶嵌金银、宝石、珍珠、珊瑚、碧玉、翡翠、水晶、玛瑙、玳瑁、砗磲、青金、绿松、贝壳、象牙、蜜蜡、沉香等，突出了构图主题，强化了装饰效果。
清代的漆器延续明代的漆艺继续发展，其发展重心在苏州，主要是在恢复明代末期因战乱而失传的剔红以及仿莳绘漆器的推广，地方性的漆业也发达。例如：潮州的金漆木雕、浙江彩漆竹器以及贵州的皮胎漆器，做工严谨细致、极负盛名；苏州剔红专为宫廷制造漆器用品而有“宫廷剔红”之称，其仿明代永乐、宣德的剔红而足以乱真；扬州也为剔红产地；清末北京的剔红则是仿苏州剔红。
总之，漆器工艺随着我国数千年的历史演进而持续发展，期间的兴衰与发展，不仅向世人说明漆器源于华夏文化，是中华民族的艺术结晶，更深刻地影响着我们的生活与文化样貌。
漆工艺在历代的传承和前人研究与创新之下，使得漆器自古以来即成为我国杰出的艺术表现，可说是中华传统文化的缩影。
全国有哪些庙会??
又称“庙市”或“节场”。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史“轨迹”。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。
东汉时期佛教开始传入中国。同时，这一时期的道教也逐渐形成。它们互相之间展开了激烈的生存竞争，在南北朝时都各自站稳了脚根。而在唐宋时，则又都达到了自己的全盛时期，出现了名目繁多的宗教活动。如圣诞庆典、坛醮斋戎、水陆道场等等。佛道二教竞争的焦点，一是寺庙、道观的修建。二是争取信徒，招徕群众。为此在其宗教仪式上均增加了媚众的娱乐内容，
如舞蹈、戏剧、出巡等等。这样，不仅善男信女们趋之若鹜，乐此不疲，而且许多凡夫俗子亦多愿意随喜添趣。为了争取群众，佛道二教常常用走出庙观的方式扩大影响。北魏时佛教盛行的“行像”活动就是如此。所谓“行像”，是把神佛塑像装上彩车，在城乡巡行的一种宗教仪式，所以又称“行城”、“巡城”等。北魏孝文帝太和九年（公元485年）迁都洛阳后，大兴佛事，每年释迦牟尼诞日都要举行佛像出行大会。佛像出行前一日，洛阳城各寺都将佛像送至景明寺。多时，佛像有千余尊。出行时的队伍中以避邪的狮子为前导，宝盖幡幢等随后，音乐百戏，诸般杂耍，热闹非凡。唐宋以后庙会的迎神、出巡大都是这一时期行像活动的沿袭和发展。并渐次推广到四川、湖广、西夏各地。元、明以后，行像之风才衰落，很少见于记载。
除了佛、道二教的“行像”，他们还在寺、观中举办道场，定期进行一些法事或佛事活动，坐等信徒俗众前往斋戒听讲，顶礼膜拜。
原来属于民间信仰的报赛酬神活动，纷纷与佛道神灵相结合。其活动也由乡间里社逐渐转移到了佛寺和道观中进行。在佛、道二教举行各种节日庆典时，民间的各种社、会组织也主动前往集会助兴。这样，寺庙、道观场所便逐渐成了以宗教活动为依托的群众聚会的场所了。
而这些宗教活动逐渐世俗化，也就是说更多的是由民间俗众出面协商举办。这种变化，不仅大大增加了这些活动自身的吸引力和热闹程度，也使这些活动中的商贸气息随着群众性、娱乐性的加强而相应增加。在宗教界及社会各界的通力协助下，使庙会活动得到进一步的发展。
虽然这一时期的庙会不论从其数量还是规模，在全国都已形成蔚为大观的局面，但就庙会的活动内容来说，仍偏重于祭神赛会，而在民间商业贸易方面相对薄弱。庙会的真正定型、完善则是在明清以至于近代。
早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为"庙市"，成为中国市集的一种重要形式。随着人们的需要，又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同，各具特色。
北京庙会
春节，俗称过年。除一般年俗外，庙会则为旧时北京过年的主要习俗。除了人们所熟悉的“厂甸”之外，“五显财神庙”(初二至十六)、“东岳庙”(初一至十五)、“白云观”(初一至十九)都是有名的庙会，最富有北京过年的特色。
“五显财神庙”的正式活动从正月初二算起。初二一大清早，往财神庙进香者，除巨富显贵外，绝大多数是骑自行车。他们多身着各种绸缎的棉袍，外罩马褂或坎肩，头戴细毡礼帽。香客们从城里出发出广安门向南，当然基本顺风，(因北京冬季多西北)。但一出广安门就须逆风而行了。
纸鱼，用一根竹劈儿缀上白线拴好，以便手提；还有成串的、泥胎、外糊金银箔的金银元宝，也拴在竹劈儿上。另外还有一种卜碌碌带响的风车。这种风车系用细篾儿和彩纸条儿糊成风轮，安装在秫秸架子上，每个风轮带有白线拴好的一对小鼓腿儿，敲打着一个泥塑蒙纸面的小鼓，大风一刮， 卜碌碌直响。
这种风车有单一的，有四个以至十几个连在一起的。傍晚，太阳平西的时候，你只要仁立街头，就能见到一辆接一辆的自行车形成了湍急的车流。
香客们求财心虔，哪还管你扑面而来的五、六级大风呢!临近财神庙一里余，路旁遍设香烛表纸的摊子。入庙首要就是参拜财神。只见殿内香烟绦绕，灯烛通明，也能听到钟磐悠扬之声。这时殿里殿外，熙熙攘攘，拥挤不堪。敬神已毕，除可以在庙内品尝一些北京的风味小吃外，最重要的则是“请”上一些别具特色新福商品。这里有大小不等的“福”、“寿’’字的红绒花和剪金纸花；还有长尺半、阔半尺的印有金鳞图案和“吉庆有余”、“吉祥如意”等吉利话的大红香客们在车前的灯叉上插着一只或大或小的风车，车把挂满了成串儿的金银元宝和红纸金鳞鱼；头戴毡帽缎带的隙缝中满插红绒花、金“福”“寿”字和孔雀翎——他们神采飞扬地“胜利”返航了。一路行来，只听风车卜碌碌乱响，纸鱼扑楞楞随风招展；又见凯旋的香客满头金碧辉煌，满面春风，真好像从赵公元帅那里得来了无尽财源似的。各自抵家，绒花金宇分赠家人，元宝、孔雀翎插在神桌的掸瓶里，大风车就高挂在北京住家院中特有的枣树上。这时满眼的财喜气，充耳的风车声，年意盎然，真是“别有一番滋味在心头”!出朝阳门约五里之遥的东岳庙，也是春节时重点庙会之一。东岳庙建筑雄伟高大，气势非凡。尤其山门对面的“琉璃牌坊”堪称一绝。这牌坊系由黄绿两色带有浮雕的琉璃砖瓦所筑成，高约六、七米，阔约十数米，兀立在东岳庙前。
东岳庙内所供奉的神祗可分三类：一为东岳大帝，这是人所共知的；二为地狱阴司之神；三曰喜神，即所谓“月下老人”，并建有“喜神祠”。其中尤以执掌地狱阴司之“七十二司”和喜神祠最能吸引香客。“七十二司”，即传说中阴曹地府里执掌对来自阳世的善恶鬼魂给以奖惩的“执法官”。以前庙内还设有“阎罗宝殿”。殿中塑有牛头马面、勾魂使者、小鬼、夜叉之类的阴司“皂隶”。
他们有的勾锁亡魂，有的押着所谓阳世间的“恶人”在滥施非刑。什么上刀山，下油锅，大锯锯，上磨研以及敲牙割舌、过奈何桥等，真是阴森恐怖，令人毛骨悚然。当初有个别小鬼行刑场面的塑像前还设有“机括”。只见小鬼们双手高擎铁链，正欲拘拿亡魂。其青脸红发，锯齿猿牙的凶恶相令人望而生畏。但因殿内光线阴暗，香客们好奇心胜，必欲走近以窥端倪，谁料刚一上前，恰好踩中消息，只听哗啦啦一响，小鬼猛抖手中锁链，不偏不倚，端端地套在了那倒霉香客的脖子上。事出不防，香客们心中早已是恐惧不安的了，陡然经此一吓，竟有当场毙命者。以后，事出多起，在舆论的压力下，也就将这种灭绝人性的玩艺儿拆掉了。而“喜神祠”却是与它截然相反的一种情况了。男女青年，或单独，或成双地到月下老人的塑像前虔心祝祷，愿天下有情人终成眷属。当然也有父母来为子女祈福的。
西便门外的白云观是春节期间开放时间最长、香火最盛、最具特色的庙会之一。 且设有各种新奇别致的玩艺儿，其中包括初八的“顺星”和十八的“会神仙”，虽属宗教仪式，但也新鲜有趣。
上午八时左右，这里早巳人头攒动了。门口遍布卖小吃的摊贩，所卖小吃也与其它庙会大同小异。但是终究太早，生意还比较清淡。而最热闹的一幕却是进山门时的“摸石猴儿”。观门呈拱形(共三门，中间大，两翼小)，门的内圈系以一弧形石雕为饰。石雕的左下方有一石猴浮雕，传说人们摸了它可以清心明目不患眼病，’即使患病亦可痊愈。当然这纯系无稽之谈，但游人则必欲摸之而后慰。久而久之，“摸石猴儿”也就成为新正逛白云观的传统节目了。长期经人们的抚摸，山门上弯窿般的石雕，别处依然呈青砂石的深灰色，唯独这个小猴儿被摸得锃光瓦亮，特别逗人喜爱。
进得门来，第一进院落中有三座石桥，但桥下无水。三座桥只开中间一个桥洞，洞中朝东西方向平分开，两侧各设一方桌，桌上有两位道士分东西盘腿打坐——从早开山门起，一直坐到傍晚游客散尽他们才能如释重负地回堂休息。“溜溜”一天，也真够辛苦的了。他们是白云观的主要节目，也是过年庙会的主要财源之一“打金钱眼”的一对“活道具”。他们所坐的桥洞上端，东西各高悬一直径约为两尺、厚为三寸余的纸胎，上面糊以金纸的大金钱。金钱是用红绒绳从南北两端绷紧的，中孔内系一小铜铃。在东西两侧桥畔，设有许多以现钞兑换已不流通的制钱摊子(多为本观道士经营)，以一角钱兑换十个制钱。游客们即于两侧桥面上瞄准相距五米开外的金钱孔上的小铜铃投掷。谁能打得准，把铜铃打中打响，这一年他就会顺顺当当儿，事事如意。这就是著名的“打金钱眼”。因距离较远，铜铃又小，能打中者，纯系偶然。不过人总是要试试“运气”，即使花多少钱去兑换制钱也在所不惜。
绕桥后，再进一院落，即为“顺星殿”。这里是庙会中求签的地方，每年正月初八日，香客来自云观在自己的本命星塑像前焚星祝告，祈求一年平安，并买一张谶图，以查今年究竟主吉主凶，以便做好趋吉避凶的准备。
北京的庙会有的是一年一度，有的一个月内就有数天，会期除固定的，还有不定天数的。比如清末民初的会期：每月逢九、十、一、二是隆福寺，逢三是土地庙，逢五、六是白塔寺，逢七、八是护国寺。再加上正月初一开庙的东岳庙和大钟寺(一般开庙10天到半月)，初二的财神庙，十七、十八的白云观，三月初三的蟠桃宫等等。各类庙会几乎天天有，有时一天还不只一处，所以说北京又是庙会的天下．想把所有的庙会详尽地统计起来实在是不太容易。
北京的庙会之所以得以流传，是因为它的存在适应了社会的需求。庙会的形成发展最初与寺庙的宗教活动有关，庙会在寺庙的节日或规定的日期举行，附设一些商业活动。久而久之，庙会主要成了老百姓的购货市场，以满足一般市民的生活需要，宗教活动倒是次要的了。
老北京"过日子"的家庭主妇们大都不愿光顾大街上林立着的大商场和百货公司，就像现在买菜到农贸市场一样，她们到庙市上去买东西，挑选方便，价钱又便宜，庙会的商贩们尽量地满足她们的需求。首先货物种类齐全，锅盆碗箸，日用百货，衣帽鞋袜等应有尽有。货物质量不要求多么精致，只要结实、便宜。主妇们选购了必需品之后，一般能满足几天的需求，所以，同一个地区不必天天有庙会。庙会的商贩们，也在一个庙会结束前，又把全部家当搬到另一个庙会。因此北京的庙会虽然地方不同，内容却又大同小异，经常逛庙会者都知道，走到哪里全都是这些人。
北京的庙宇中，有几处的宗教活动是极富特色的。 如正月初八的弘仁寺、十五日的黄寺、二十三的黑寺、三十日的雍和宫等,这是喇嘛庙宗教仪式：由喇嘛们扮演鬼怪；长教喇嘛手执法器，游转之后，将"鬼"除之。再如城隍庙的"城隍出巡"也是单纯的宗教活动，每年五月初一，东城的大兴县城隍庙和四月二十二城西的宛平县城隍庙都有"城隍出巡"。届时，将庙内城隍的塑像抬出，不但前呼后拥的仪仗执事，还有若干"马童"和装扮成各式模样的善男信女们，一直走到都城隍庙，出巡之时，大街上观看者如潮似海。每年十月二十五的白塔燃灯、七月十五中元日的烧法船、正月初八的星灯等，宗教气氛极为浓烈，有些活动只属宗教范畴，而且没有庙会市场伴随。其他的庙会期间，虽然也都是该庙举行宗教活动的时间，但由于特色不浓，往往不被人们所重视。
老北京几个典型庙会
(一）都城隍庙
都城隍庙中供奉着守护北京城池的神仙--城隍老爷。在今西城区成方街一带。清末一场大火，将庙烧毁。然而这座古庙于老北京的经济发展有着密切的关系，是北京庙会的诞生地。
在明代都城隍庙的庙会规模相当可观。明代的《燕都游览志》说："庙市者，以市于城西之都城隍庙而名也，西至庙，东至刑部街，约三里许，大略与灯市同。每月以初一、十五、二十五开市，较多灯市一日耳。"明代一年一度的灯市，可轰动九城，能与灯市相比的都城隍庙庙会，其盛况可想而知了。
清代除了每月三天的庙会外，每年农历五月十一日还由太常寺官员在此举行祭祀城隍的盛大活动。届时，香客游人络绎不绝，小商小贩云集此地，高声叫卖，热闹非凡。"闹市口"即是记载当时庙会盛况的地名。由于庙会上"游上填塞，故多草窃剪绺之事"，少不了打架斗殴事件的发生，因而留下"闹市口常闹事，太平桥不太平"的谚语。
随着社会的发达，都城隍庙的庙会逐渐衰落，被广安门里的报国寺庙会取代。不久琉璃厂市场又取代了报国寺庙会。
(二)土地庙
土地庙也叫"都土地庙"，在宣武门外下斜街路西，庙的规模不大，但庙会的规模不小。每月逢三有庙会，以商业活动为主。《光绪顺天府志》说："每旬之三有庙市，游人杂沓，与护国、隆福两寺并称胜。"能与号称"东西二庙"的庙会"并称胜"，可见盛况不一般。商贩货摊和文艺演出场地多在庙的四周，春秋旺季摊位可以一直摆到广安门大街上。
土地庙周围多是普通城市劳动阶层和菜农、花农，因此土地庙的庙会上，多是一般市民所需要的日用器皿，锅碗瓢盆，中小农具，种籽秧苗，而很少看到珍宝翠钻、古玩字画等有钱人喜欢的东西。庙会上的鲜花买卖，是土地庙庙会的一项主要特色，因其于花乡--丰台十八村毗邻，所以这里的鲜花远胜其他庙会。鲜花的品种又多又鲜，而且还不乏奇花异草。土地庙的庙会上还有一种商品特别多，这就是鸡毛掸子。旧北京老百姓用它们打扫卫生，还是室内不可缺少的摆设。尤其是春节前，鸡毛掸子是各家各户不可缺少的工具。
建国初期北京的土地庙会还兴旺过一个时期，现在庙会已不存在，但是庙的建筑还在，只是早已作为民居，面目全非了。
(三)白塔寺
白塔寺在北京阜成门内大街路北。正名妙应寺，是北京名刹，因寺内有座"以镇都邑"的藏式佛塔，通体皆白，故俗称白塔寺，而正名妙应却不大提及了。 白塔寺的庙会在农历每月五、六两日举行，也是北京主要庙会之一。《旧京琐记》里有记载：“…有期集者，逢三之土地庙，四、五之白塔寺，七、八之护国寺，九、十之隆福寺，谓之四大庙市，皆以期集。” 白塔寺的庙会与护国寺庙会基本相同，因白塔寺与护国寺不但位置相邻，而且庙会的日期也相近。 庙会期间，除与其他庙会类似的山货、百货、食品、玩具和农副产品等货摊外，木碗货摊是其特色。《旧都文物略》中说：“白塔寺的木碗花草、土地庙木器竹器，皆属特有。”卖蛐蛐罐、蝈蝈葫芦、鸟笼子市场也是白塔寺庙会的特有市场。这些东西不但有它的实用性，而且由于制作讲究，工艺复杂，很多都已成为精美的艺术品。白塔寺庙会止于公私合营之后。
(四)护国寺
护国寺位于北京西城西四牌楼之北，护国寺街西口内路北。庙会定在农历每月七、八两日。
护国寺庙会上货摊多，货物齐，在这里不仅买货，还可以听听相声，看看杂耍，是吃、穿、用、玩应有尽有。《京都竹枝词》中云：“东西两庙货真全，一日能消百万钱，多少贵人间至此，衣香犹带御炉烟。”
护国寺庙会上玉器摊很盛。北京是数代帝都，很多高超的工匠集中北京，使北京成为玉器产地，庙会期间，达官显贵多爱逛玉器摊。饽饽铺和扇子铺在庙会上也是个大行业。扇子有便宜的蒲扇，中档的羽毛扇，高档的折扇和团扇。有的折扇和团扇上不仅雕花刻纹，还镶嵌珠宝玉石，扇面上有画师作画，大家题字，往往一把扇子就是一件珍贵的艺术品。
(五)隆福寺
隆福寺位于北京东城东四牌楼之西，是北京名刹之一，当初庙里的香火十分兴旺，是"东西两庙"之东庙。每旬九、十有庙会。因此地繁华，游人众多，有的摊贩为多赚钱，九、十两天之后不走，继续营业一两天，这样隆福寺的庙会就由每旬两天变为逢九、十、一、二这4天了。
隆福寺庙会的规模居京城庙会之首位。《日下旧闻考》中�说“……�每月之九、十有庙市，百货骈阗，为庙市之冠。”《燕京岁时记》云:“九、十开东庙，开庙之日，百货云集，凡珠玉、绫罗、衣服、饮食、古玩、字画、花鸟、鱼虫以及寻常日用之物，星卜、杂技之流，无所不有。乃都城内一大市会也。”该庙会上珠宝玉器、文玩古董很多。雕漆买卖在这里也很兴旺。最具特色的是隆福寺小吃，多种多样，随季变换，至今这里的小吃店还颇有名气，保留着一些传统品种，受到老北京人的欢迎。庙会上洋烟画摊前也常常是挤满了人，过去有搜集洋画片的，和现在集邮相似，因此产生了交换洋烟画的"自由市场"。
解放后政府将各种摊贩集中在庙前的大棚内，固定摊位，独自经营。名曰"东四人民市场"，后改为国营百货商场。80年代又把前面只有一层的营业大棚拆掉，换了一座高八层的商业大厦，改名为"隆福大厦"，原隆福寺庙的建筑已荡然无存。
(六)厂甸
厂甸位于北京和平门外琉璃厂一带。每年农历正月初一至十五有庙会，是老北京春节期间游人最多，最热闹的地方，当时很少有人不去逛趟厂甸的。
明嘉靖间为了皇宫和皇族的安全，把原在东华门、灯市口一带的灯市部分移到琉璃厂附近。上元节时这时搭棚悬灯，热闹非凡。宣武门外是各省会馆集中之地，各省考生常居于此，暇时多愿到琉璃厂逛逛，对促进琉璃厂书肆和文物、南纸店铺的发达起到了一定的作用。
清代中晚期，社会上一些暴发户附庸风雅，不读书也大量购买书籍，放在家里摆样子。不懂文物的人，也买名人字画，名瓷和青铜器，也促进了琉璃厂的古籍、文物行业的兴盛。
厂甸庙会是由看灯逐渐形成庙会的，从乾隆年间就规模相当可观了。庙会上几乎无所不有、无所不包，各色货物五花八门，逛庙会的人是工农兵学商，各行各业的人都有。无论男女老少到厂甸都能各有所获。 今天的厂甸庙会是北京城内唯一的开放式庙会，琉璃厂也被恢复成为名符其实的文化街。
(七)白云观
白云观位于北京西便门外，复兴门外白云路之东。每年农历正月初一至十九日有庙会。以宗教活动为主。
白云观是北京最大的道观，号称"全真第一丛林"。白云观正月开庙的主要活动有山门"摸石猴",窝风桥上"打金钱眼"，元辰殿十二生肖二十四孝图前“寻找命星”等等。
其中"摸石猴",除山门上这只石猴外，还有两只石猴隐藏在其他石刻的花纹中，名曰“三猴不见面”，后二猴知道的人不多，所以白云观还有“铁打白云观，三猴不见面，”的说法。窝风桥据传是佛道相争的产物，原桥在“文革”期间被拆毁改为防空洞。现在的桥是一九八八年又依旧样重建的。道教文化中，天干地支配合，每六十年重复一次，叫一个花甲子，每年都有一位对应星宿当值。元辰殿中塑有以六十年花甲子为顺序的六十位星宿像，顺星就是游客到元辰殿找到自己的本命星宿，在塑像前跪拜，烧香、布施之后，即可保佑自己一年顺遂。
上述庙会现在仅存厂甸和白云观两处，这里给个提示，白云观的另两只石猴，一直在山门外，一只躲在窝风桥旁，明年春节，如果有时间你不妨按照我说的，到白云观走走，争取把这三只石猴都摸全了。
制漆业的历史
转载:
综观中国漆艺的历史，从浙江余姚河姆渡出土的朱漆木碗，揭开了迄今为止我们所知的使用天然漆的第一页，从事物的发展来看，从用本色天然漆到用调朱漆来髹饰器皿是一个巨大的进步，其间肯定经历了一个相当长的历史过程。
新石器时代的木胎髹漆、陶胎漆绘；殷商的铜浮雕和浅刻上加以髹朱，骨、玉、石、蚌镶嵌，首开了镶嵌技法，是我国漆艺的起步。
春秋战国时期，活跃的思想氛围洋溢着生命活力，漆艺也得以蓬勃发展。代表着楚文化的彩绘大鼓、镇墓兽、漆瑟、墓棺等堪称与屈原的《离骚》、《九歌》同样不朽。那飞扬腾卷的纹饰和舞蹈、狩猎、车马人物的描绘不仅展现了那个时代的精神风貌和社会风土，也充分展示了漆艺在器、塑、画三方面的无限潜力。
秦汉是中国漆艺发展的一个鼎盛时期，是一个漆的时代。轻巧华美的漆器进一步取代了青铜器的显赫地位，在豪门贵族生活用品中，占着重要地位。漆艺并应用于建筑和室内装饰。从现已出土的大量的汉代漆艺物品中，小到杯、盘、奁、盒、勺、筷等日常用品，大到箱、案、祭器、墓棺等，尽管年代久远，但其稳重古朴的器形，沉着热烈的色调，变化多样的造型，仓劲有力的线条，用漆的自然随意恰倒好处，无不令人叹为观止。你可以从磅礴气势的流动云气，和那些形态怪异、飘逸灵动的神、怪、鸟、兽纹样中，感受到那个时代雄浑博大的气势和狂放不羁的那个时代的气息。值得一提的是这个时期，在实用漆器设计方面首先注重了骨胎结构的设计与改进，广泛推广和完善新型制胎方法——夹伫工艺，使漆器更轻便更坚实。夹伫工艺成为漆胎成形的主要方法标志着漆器工艺的真正成熟，它依靠和充分发挥了天然漆这种材料的特性，使漆器从里到外，从工艺到材料都完全的展现了天然漆的品质与个性。使天然漆不仅作为装饰髹涂的材料，而且作为造型的基本材料，并由此发展为唐宋以后的剔犀、剔红工艺。
魏晋南北朝，一方面继承汉代的风格，漆器制品大量生产，广泛应用。另一方面佛教盛行，人们开始利用夹伫工艺塑造佛像。同时，斑纹漆、绿沉漆和金银镶嵌等漆艺技法的相继出现，丰富了漆艺的语言，尤其是漆艺的装饰风格与当时的文学、书法、绘画同步，表现出神请气朗、多彩多资的生活风俗和飘逸洒脱的魏晋风度。
隋唐是中国古代历史上最为辉煌的时代。漆器虽不象绘画、雕塑、陶瓷那样繁荣，但漆艺技法和品种方面仍有发展，而且制作技巧更加细致精湛，显示出盛唐的雍容华贵和大国风范。金银细工与天然漆结合，在漆艺上大大发展了金银平脱。唐代还发明了撒金粉技法，后发展为日本的マキエ，日本正仓院所藏“金银钿装唐大刀”其刀鞘上的金银缕“的装饰方法就是证明。夹伫造像水平更加提高，并东传日本。唐代还发明了雕漆，开创了宋、元、明、清时期盛行的雕漆先河。
及至宋元，由于商品经济的发展，为满足中、小有产阶级的需要，民用髹漆工艺再度普遍发展，各种漆器制作的漆行与店铺应运而生。在当时崇尚自然，主张天人合一，追求无我境界的文化背景下，漆艺的制作一改隋唐的金碧辉煌，更重崇尚漆器整体的单纯、朴素、大方，不少器物造型高雅、稳重，多为素漆（单色）髹涂，少纹饰。这种质朴无华的、只重造型不重纹饰的作风成为一个重要的流派，至今对日本仍有影响。雕漆工艺在宋元时期达到了很高水平，在技法上采用了剔犀、剔彩的装饰手法，并因其瑰丽独特的风格闻名于世，并出现了永垂青史的雕漆名家。浙江嘉兴的张成和杨茂变是最突出的代表。与明清流行的漆器相比，主要的漆器品种在唐、宋、元时期已经齐备，髹漆技术的进一步发展就是随之而来的多种髹漆技法的相互结合和多方变化了。
明代的漆器是我国漆艺史上的又一次高峰，官营与民间手工艺品互相媲美，名工巧匠辈出。官办果园厂的出现，更加促进了雕漆的繁荣。更有杰出的艺人黄大成所著我国古代唯一的漆工专著《髹饰录》，总结出一套完整的技术经验和种类丰富、效果各异的漆艺髹饰技法，为后人学习借鉴与继承发展提供了文字依据。由《髹饰录》可知，天然漆的可塑性竟如此的广阔，漆艺的技法已达到了“千文万华，纷然不可胜识”的境地。
清代至近代的漆艺，形成了各自的地方特色与各自的制作中心，制漆、原材料的加工非常讲究。清代由于受到皇家审美情趣的影响，技术上走向繁琐，艺术上走向萎靡，失去了生气。追述起清代的漆艺，一般资料都要提到雕漆、螺钿镶嵌和福州的脱胎漆器。前两者较具体详尽，后都却笼统模糊。我认为清之雕漆和螺钿镶嵌不过是明代传统之余蓄，在艺术总体上也不及明代之水平，而与金银彩髹（绘）技术（俗称薄料），相结合的福州脱胎漆器异常突起，作出了划时代的贡献，最富创意，最能代表清代漆艺的新水平。这种薄料颜色因其金属光泽与透明色料的结合，产生了一种特殊的美，给人一种华美高贵、明快幽雅之感。使传统漆器在常见的朱、黑、金、银、之外，又出现了千变万化的富丽典雅的明快色彩，从此形成了福州漆艺浓郁的地方特色。
几千年过去了，髹漆技法在逐步的丰富完善中形成了极具民族特色的中国传统漆艺，为现代漆艺的发展奠定了基础。而其中天然漆在漆艺中的地位是毋庸置疑的，漆艺的发展正是基于对天然漆性能的不断发现与利用。
进入今现代之后，漆艺与其他工艺比较起来似乎是保守的，传统的倾向比较浓厚。原因之一：从使用者与鉴赏者的反映看，漆艺保守感加强。例如与陶艺相比，漆艺“厚重”的材质感与近代的感性不相契合，加上近代生活方式的现代化随之使漆艺在用途上大受制约，作为日用食器的占有率逐年降低；从生产角度看，漆艺受近代科学技术的恩惠很少，而且作为重要原料的天然漆的产出量减少。原因之二：工艺与其他美术比较起来技术所占的比例大，而漆艺在工艺里技术所占的比例似乎更大。在天然漆的特性制约下决定了漆艺的技术难度高，在作品里，技术的总和与其最终的表现效果直接联系在了一起。所以漆艺在制作上比别的工艺更需要严格的技术磨练。在新中国成立之后，50年代后漆艺与其他工艺一样从手工业走上了大工业生产的路子，产量上的“突飞猛进”，而工艺质量不进人意，能够留下来的经典之作不多。进入七、八十年代，中国处于社会的转型期，尤其是改革开放以来，一系列的变革促使整个工艺领域发生机构性的重组，全国的漆器行业几乎都濒临倒闭，工厂企业的工艺美术职工，有的又重新成为“工匠”、“艺人”以作坊的生产形式自谋生路。许多人担心延续发展了几千年的漆艺会不会随着时代的进步而逐渐衰落乃至消失呢？
江苏省好吃的特产是什么
江苏省好吃的特产是什么
江苏辖江临海，扼淮控湖，经济繁荣，教育发达，文化昌盛。地跨长江、淮河南北，京杭大运河从中穿过。江苏省好吃的特产是什么，一起来看看。
1、高邮湖大闸蟹
高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突出的要数高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。高邮湖水域面积760平方公里，北接淮河南连长江，为浅水型湖泊，是江苏省第三大湖。高邮湖水域宽阔、水质优良，生态环境得天独厚，水生物产丰富，尤以湖蟹闻名遐迩，早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。宋代苏轼极其推崇高邮湖蟹。他赋《扬州以土物寄少游》，其中这个“土物”就指高邮湖蟹。苏轼到高邮看望秦观，在文游台上，两人边观湖景边品蟹，宋代诗人曾几写诗盛赞：“忆昔坡仙此地游，一时人物尽风流，香莼紫蟹供杯酌，彩笔银钩入唱酬。”自宋代起，高邮湖蟹就成为了扬州人的嘉肴美馔。据地方食谱记载，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹线、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黄扒鱼翅、蟹粉狮子头、蟹黄汤包等十余种之多。
2、邵伯菱
邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。
与其他菱比较，邵伯菱皮壳较薄，出水鲜菱呈嫩绿色，煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果，其特点是鲜、甜、脆、嫩，与生梨苹果相比，则别具风味。可以祛寒去火，生津解渴;煮熟后的老菱，乘热吃，香喷喷、甜丝丝，又酥又粉，可与良乡板栗媲美。剥出的生菱米，形似元宝，与鸡鸭红烧，爽而不腻，是中秋佳节，亲友会聚时，一道人人爱吃的佳肴。菱米削成片，切成丁，荤炒素炒，皆鲜美可口。把菱米剁成碎块，制成羹汤，滋润香甜，是解酒提神的佳品。
中秋节的晚上，家乡有祭月的风俗，菱角是必不可少的祭品。柔和的月光下，一张供桌上，放着月饼，菱角，荷藕，石榴，点一炷清香，斟一杯美酒，月色溶溶，香烟袅袅，其景其情，如诗如画，令人心驰神往。
3、扬州漆器
扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。隋唐时期，扬州漆器工艺格外精致，金属镶嵌产品日益增多。明清两代为扬州漆器的兴盛时期，除了彩绘和雕漆外，平磨螺钿、骨石镶嵌、百宝镶嵌等新工艺亦有所展。传统的扬州漆器，是在精致髹漆的基础上，选用翡翠、玛瑙、珊瑚、碧玉、白玉、象牙、紫檀、云母、夜光螺及金银等八百种名贵材料制作而成。漆器装饰纹样大量摹刻扬州八怪等名人书画，更提高了扬州漆器的艺术欣赏价值。漆器是扬州两淮盐政的重要贡品。以清宫档案乾隆十五年(1750年)，三十六年(1771年)、五十四年(1789年)两淮盐政进单所记为例，扬州向清皇朝所贡漆器，就有紫檀周制、螺钿镶嵌、雕漆、彩漆、填漆、洋漆、彩勾金等各种工艺漆器。品种器物大至御案、宝座、床榻、柜桌、香几、屏风，小至各种箱、扇、盒、碗、碟、器皿，应有尽有。其内胎材料有紫檀、梨木、红木、黄杨等名贵木材。*战争以后，扬州漆器业渐趋萧条。
4、界首茶干
界首镇位于高邮正北，为本市古镇之一。因该镇位于高邮与宝应两县交界之处，是两地的分界之首，故称界首。到界首不可不品尝“陈西楼”五香茶干。“陈西楼”五香茶干呈扁圆形，色泽酱红，内部微黄，质地细嫩，久嚼有味，清香可口。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。
陈西楼茶干厂相传已连续生产茶干300年，现任茶干厂的当家人是王财富。2007年元月末，记者来到位于运河东岸的陈西楼茶干厂，被引至生产车间参观，只见宽阔大院内排了4行数十个大酱缸，每个高度都齐成人胸部，里面盛满了深褐色的酱，在冬日的暖阳下不动声色地酝酿酱味芬芳。王老板介绍，他们做茶干的酱油全部采用最古老的方法手工酿制，酿出酱油后再进行熬制，最终用来浸泡茶干入味的酱油浓度极高，10斤普通酱油才能熬出一斤老卤。
5、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。
扬州的蛋炒饭，风味各异，品种繁多，有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。
扬州蛋炒饭，从其选料上看，主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净，略浸后下锅煮至熟透，无硬心，粒粒松散，松硬有度为宜。炒饭时要防止焦糊。烹调时，将辅料炒成带卤汁的.浇头，卤汁中加些酱油称之为(牙色炒)，不加酱油称之为(白炒)，盛装上席又用名瓷，有道是“美食又美器”。
6、高邮鸭蛋
高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括，汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱--红油就冒出来了。
7、宝应荷藕
宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名，明代为朝廷贡品，入选《中华名菜谱》，并被列入国宴“国菜”之列。宝应县地处江苏省中部，扬州北端，属里下河腹地，千年古运河穿境而过 图2 宝应荷藕生产环境.，气候土壤皆处于南北交替之间，物产十分富饶，人称“鱼米之乡”。.境内河湖密布，水资源总量共约为1.6亿立方米，水质达到和超过国家Ⅲ类标准。面积较大的湖荡有宝应湖、白马湖、范光湖、射阳湖等，俗称“五湖四荡”，约257.69平方公里。水面滩地面积约73.4万亩，为里下河地区最多的县份。.宝应荷园，一片荷藕，一片芦苇或一片蒲柴，荷荡与芦荡相伴。沼泽土、芦苇、蒲柴，它们一齐造出了一种土壤——蕻质土壤。蕻，千年草根和多年的泥沙交织在一起的土壤。“大水跟水漂，晒干当柴烧，走路像弹簧，跌跟头不伤腰。”这首民歌。
8、仪征绿杨春茶
扬州好茶煮在“闷壶”中西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金，与之相比，扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色，但价格却被拉下了一大截，究其原因，是市场推广过于“羞答答”了———因为气候原因，今年扬州地产茶“头采”较往年提前10天，仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了。这两天，扬城大小茶庄陆续打出“绿杨春”新茶上市的招牌。但是扬州新茶上市却极其低调，只有个别茶庄在店前支起炒锅，沿袭“新茶现炒现卖”的老套路。反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶，无不在“头采”茶上大做文章，极尽宣传炒作之能事，千克新茶拍卖价贵比黄金，而且“头采”天价一年比一年高。地产新茶的“羞答答”，与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。默默无闻的好茶“客观上讲，扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶，可以说各有特色。”扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春，从事茶叶生产经营十几年，他这样评价扬州茶。
9、宝应慈姑
宝应是著名的“中国莲藕之乡”、“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品，清代被列为重要土产。为充分利用丰富慈姑资源，提升宝应慈姑产品形象，促进宝应慈姑产业做大做强和申报“国家地理标志产品”。近日，县农委一名工作人员到宝应县档案馆，查阅宝应慈姑相关历史资料。我馆工作人员为其提供了珍贵馆藏《道光宝应县志》、《民国宝应县志》及《宝应年鉴》、《宝应大事记》等7本有关宝应历史文化的地情书籍和资料。为“宝应慈姑”成功申报“国家地理标志产品”提供了有力的佐证。 宝应慈姑江苏宝应县慈姑行业协会 宝应东荡地区的广洋湖、射阳湖、西安丰、曹甸、望直港和鲁垛等6个镇。
10、宝应核桃乌青菜
宝应核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯，全县核桃乌常年种植面积5万亩。核桃乌青菜营养丰富，富含大量叶绿素、维生素，其维生素C、钙含量高，能清热利尿、养胃解毒，具有降血脂、降血压等保健功能，宝应有“冬天的核桃乌青菜赛羊肉”的说法。近年核桃乌青菜受到越来越多外地消费者青睐。宝应核桃乌青菜能够成为国家地理标志产品标志着这一地方特色农产品将迎来新的发展契机。
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什么是庙会
庙会，又称“庙市”或“节场”。是中国民间宗教及岁时风俗，一般在农历新年、元宵节、二月二龙抬头等节日举行。也是中国集市贸易形式之一，其形成与发展和地庙的宗教活动有关，在寺庙的节日或规定的日期举行，多设在庙内及其附近。庙会流行于全国广大地区。
庙会是古老的传统民俗文化活动。除一般年俗外，庙会则为旧时北京过年的主要习俗。随着时代的发展，国内各地每逢春节都会有一系列的庙会活动，除了人们所熟悉的“厂甸”之外，“五显财神庙”（初二至十六）、“东岳庙”（初一至十五）、“白云观”（初一至十九）、“万岁山春节大庙会”（农历初一至十六 ）都是国内有名的庙会，最富有过年的特色。
扩展资料：
庙会是一种古老的民俗及民间宗教文化活动。结合佛，道两教的宗教节日而开放的，人们到庙里去，主要是为了进香，求福祈祥。有些定期庙会，晚期已无香火，演变成纯贸易性的集市，人们逛庙主要是买些土特产和日用百货，顺便看看小戏和杂耍，进行娱乐。
总之逛庙的人不是为了吃。但人们在庙上烧香、购物、娱乐，总要转悠半天，必然又饿又累。看到各种好吃的，不免产生食欲。所以庙会上那种吃食摊子自然也就座无虚席了。
参考资料来源：百度百科-庙会
参考资料来源：百度百科-庙会小吃
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