信途科技今天给各位分享清吧产品推广的知识，其中也会对清吧开张怎么做推广进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注和分享本站。
关于开清吧都需要注意哪些?
饮品有：鲜榨果汁、咖啡、奶茶、低度酒
食品：蛋糕等精致的小甜品
你好，我是做小民谣清吧的，美团的推广通有必要做吗
生意足够好就不需要，但是新的宣传方法，不参与，意味着未来有可能，随着宣传方式变更，显得被动。
想要开一家清吧，请问经营范围是哪些？
这—类型的酒吧，一般不仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的食物，但可供选择 的品种不多。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧 的装修一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台，U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中 心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上，而经营高峰 时间是晚上8点到凌晨1点。
这种酒吧，最适合比较活跃但又可能没有伴的客人。因为他们无聊的时候可以欣 赏调酒师调酒。而调酒师有空的时候又可以跟他们聊聊天，甚至可以跟客人玩玩简单 的游戏，给客人解解闷。这种酒吧是最有人情味的，往往客人很容易跟调酒师成为朋 友，而令酒吧有一批固定的客源。当然调酒师的素质很重要。按行内的话来说，调酒 师既是调酒师，又是演员(表演者)，还是公关人员。虽然吧台大，会占去一部分的客 用位置，但吧台的形式给人一种轻松的、不拘泥的感觉，客人三五知己可以坐，也可 以站在一起交谈。正因为这样，酒吧的可容纳率反而比较高，气氛反而更融洽。
这种经营模式的成功例子是中国大酒店里的安乐吧。这是一个位于20世纪80年 代建起的酒店里的设计独特的英式酒吧。它的面积不大，只有十几张吧凳，在酒吧的 通道放了6张可供两人面对面坐的桌子。以吧台为中心的设计，致使可供客人就坐的 桌凳了了无几，但它的日营业额曾经平均有两万多，这在现在来说，是一个规模不小 的餐厅一天的营业额，最高的时候达到5万一天。酒吧经常水泄不通，客人有位就 坐，没位就站，也要挤在酒吧内消磨时间。主要是因为酒吧的气氛很好，加上调酒师 精湛的调酒技术，抛瓶、摇酒，举手投足潇洒而不花哨，吸引着客人的视线，流利的 英文令他们跟客人沟通无间隔，加上平时的阅历见识，令他们有丰富的话题跟客人交 流，幽默的语言，令客人很愿意接受他们为朋友。所以，这些是朋友的客人就成了酒 吧的固定客源，每天不绝。
也由于在这样的环境容易结交新朋友，很多生意人都喜欢 聚在酒吧，交朋结友，认识新的生意伙伴。
清吧活动策划方案
为了确保我们的努力取得实效，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是我整理的清吧活动策划方案，欢迎大家分享。
清吧活动策划方案1
随着进口葡萄酒市场的增长，关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势，大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销，目前来看主要是以这几种方式去拓展(针对夜场)：
一、酒吧
这种形式是以酒把为主导，通过酒吧各营销人员引导消费，单一性比较强，可以让消费者直接消费，选择起来更有针对性，安全性也比较高。珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在400-500瓶左右，也是酒水快速销售场所
2.夜总会
夜总会是最有消费能力，通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售，采购产品多数为高档酒，销售价格相对比其它场所略高。
二、KTV
目前很多人看好这个市场，它有充足的市场信息，在葡萄酒选择渠道上，有足够的优势，在消费上KVT场所可以指定客户单一选择，并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。
三、中高档餐饮店
主要消费源 来自客桌，需与服务及营业员挂钩销售。但是就将来以何种形式，中国葡萄酒的市场会比较好。
四、营销规划
1、发展期策略
(1)媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
(2)在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;
(3)连合夜场举办大型消费者促销系列活动;
2、巩固期策略
适当举行系列公关活动，如文艺演出、刘老根平台、夜场相关协会、社会关注的其它活动相结合等;
3、促销活动：(注：以下推广活动仅为提纲，具体执行方案以届时方案为准)
(1)通路促销：
促销方式内容支付方式费用预算作用。
五、营销策略
(1)消费者主题促销(如1+2模式、奖品模式)：4——7月终端消费买赠活动，以抽奖、礼品等方式带动消费重点市场，有效提高本品牌在消费者的知名度。
(2)常规性消费者促销：时间活动方式活动地点费用预算效果预估促销服、酒水牌、海报、DM单、X展架、礼品
(3)公关式
无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略，但在产品推广方面公关是不可缺少的推广元素。
我们在组建销售团队时，首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。
清吧活动策划方案2
一、活动目的及意义:为了给广大音乐爱好者提供交流交友的平台，清吧派对活动，打造一个真实的交友环境。希望帮助朋友们减低生活压力，寻找志同道合的朋友，增加人际交往圈子，得到认同感、归属感，***将定期举办活动。
二、活动主题:音乐交流，交友
三、主办单位，承办单位:********
四、活动时间：本周六晚上八点-（XXXX.XX.XX）
报名截止时间：本周五晚上九点（XXXX.XX.XX），人数上限：40人
（注：报名时请提供个人唱歌节目，弹唱与伴奏唱均可，每人0~3首）
五、活动地点:_________
六、活动对象:清吧内部人员、学员和朋友
七、活动费用：50元~80元/人（包酒水费）。具体费用按当天实际花费AA制。
七、活动形式与内容:桌游，吉他弹唱，交友，看电影，跟伴奏唱歌
八、要求与注意事项:注意文明，讲究卫生，爱护场所内物品。
一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称，如"×年×月××单位××活动策划书"，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、活动背景
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析(SWOT分析)，将内容重点放在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。如环境不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、活动目的、意义和目标
活动的目的、意义应用简洁明了的'语言将目的要点表述清楚；在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义（经济效益、社会利益、媒体效应等）都应该明确写出。活动目标要具体化，并需要满足重要性、可行性、时效性
四、资源需要
列出所需人力资源，物力资源，包括使用的地方，如使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展
作为策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解，但表述方面要力求详尽，写出每一点能设想到的东西，没有遗漏。在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等；对策划的各工作项目，应按照时间的先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面：会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、活动宣传、广告制作、主持、领导讲话、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。
六、经费预算
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节
内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位（如果是小组策划应注明小组名称、负责人）。
注意：1、本策划书提供基本参考方面，小型策划书可以直接填充；大型策划书可以不拘泥于表格，自行设计，力求内容详尽、页面美观；
2、可以专门给策划书制作封页，力求简单，凝重；策划书可以进行包装，如用设计的徽标做页眉，图文并茂等；
3、如有附件可以附于策划书后面，也可单独装订；
4、策划书需从纸张的长边装订；
5、一个大策划书，可以有若干子策划书。
清吧的经营模式和管理制度是什么样的
这—类型的酒吧，一般不仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的食物，但可供选择 的品种不多。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧 的装修一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台，U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中 心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上，而经营高峰 时间是晚上8点到凌晨1点。
清吧概述 清吧就是以轻音乐为主、比较安静的清吧 PUB或称英式小餐吧是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称是大众化消费场所工余相聚并轻松一下谈天说地同时也是男人逃避家庭、逃避现实的避难所。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束顾客可选择在吧室或餐室进饭并可玩象棋、掷飞镖等。 人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作为一个娱乐悠闲场所在当前市场政策相对宽松市场经济背景下其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 1.2 市场分析 针对于广州本土市场而言清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“香港”等地广州市场的清吧并不“专业”并且乱而杂并没能形成一个鲜明的产业特色标志。广州的清吧市场随着近年经济发展市民对于物质乃至精神享受要求的提高加上广州举办了2010年的亚运会促进广州经济以及文化的发展越来越多的人会投资清吧行业。广州在近几年不断有新的清吧开业但大部分清吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发展大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的就广州而言基本上能形成“清吧街”这一特色产业区域的就只有天河的南一路但这一条“清吧街“还不成熟而且大把分的清吧因经营不善而关门大吉。广州的清吧行业基本分类如下按产品分类有1西餐餐饮酒类 2专业酒类其中有细分为红酒啤酒鸡尾酒等等伴酒小食3专业咖啡专业酒类 若按氛围主题则有JAZZ音乐清吧驻场专业歌手音乐清吧不同主题音乐清吧等等。广州缺乏具有特色的专业的创新型的清吧而且还没有能形成以清吧产业为特色的产业区域。 1.3 经营主旨 在这里放松在这里享受。在这里寻找属于你的SOULMATE 注SOULMATE:即一个灵魂伴侣就是一个我们感到自身与之深深联系在一起的人好像彼此的沟通和交流不是出于凡人的刻意努力而是凭借神的导引。希望顾客能在此无论是人与人之间的交流还是自我的对话通过舒适的环境以及放松的音乐能让其在这里找到一个属于自己的SOULMATE 1.4 清吧主题 清吧装潢设计将以富有神秘色彩的的“欧洲古堡”主题为主让人进入一个逃避现代烦嚣的地方。色调以昏暗为主以一些复古神秘的物品加以陪衬清吧一切设计以简单为主不建议取用多种颜色减少顾客的压迫感。清吧围绕“音乐”以及“鸡尾酒”两大特色进行运营给予于一些热爱音乐以及喜欢品酒享受生活的顾客一个空间去放松以及交流希望能让人进入一个有别于其他酒吧能在此放松。 1.5 发展计划定于2012年1月进行策划筹备 初期1月-2月 1寻求合作伙伴以及开会讨论重要方向问题 2. 定制好工作计划书按期落实所有问题 3. 落实好经营地点前期经费预算采购经营执照消防执照等问题 4. 落实好一切合同签署 中期3—5月 1.在正式经营前2个月需要做好宣传工作。 2.做好员工的聘请以及培训工作 3.所有物资以及装潢工作需要如期落实。 4.在5月中进行半个月的试业 后期6月开业后 1.加强宣传工作逐步建立清吧形象 2.多搞主题活动提高清吧的知名度 3.多了解顾客意见以及及时发现营运中出现问题立刻改善。 1.6 经营管理体制 投资者作为总负责人管理监督清吧所有工作并聘请一位富有经验的清吧管理人员即总经理按有关权利义务以及责任负责清吧的营运管理以及财务状况。并由总经理聘请清吧的“策划顾问”“公关经理”“调酒师”“服务人员”等。 1.7经营战略 1. 开业初所有酒水以半价来吸引消费者并通过网络进行抽奖活动“免费送红酒”等活动 2. 开业初聘请本土歌手进场表演并大力宣传此活动 3. 主题特色经营 星期一鸡尾酒之夜全场鸡尾酒买一送一 星期二爵士之夜聘请爵士乐队驻唱 星期三女士之夜女士进场送红酒一杯 星期四男士之夜全场啤酒买一送一 星期五派对之夜每周安排不同主题的派对活动 投资者及总管理者 莫达豪 人事部经理 赖俊伟 公关部经理 李晓彬 策划宣传部经理 赖锐海 营运总监 刘毅莹 4.邀请媒体进行采访了解本清吧一些特色加强形象的建立 5.短期目标开业第一月控制成本尽量能做到当月收支平行第二个月根据情况加大宣传成本尽量提供销售第三个月希望能做到当月有所盈利。 6.整体目标 第二部分营销策划 2.1 产品服务策划 策划前需要了解 1. 了解市场需求并选择适销对路的产品这一步的重点是设计好餐牌 2. 对消费者进行调研需要为消费者设计好一个好的服务以及营造良好的消费环境 首先产品因为本酒吧推广的特色是“音乐”与“鸡尾酒”因此音乐也会是产品之一。 1.打造好清吧形象之后邀请有名气的乐团进场进行收费或免费的表演提高音乐氛围提高清吧的知名度 2.按照时段以及顾客消费情况播放不同情调的歌曲 3.所有鸡尾酒一定需要按标准来调配保证质量除此之外不定期需要推出新的鸡尾酒产品以一些创新的特别的高品质鸡尾酒来吸引顾客。每个调酒师都需要有自己创作的鸡尾酒。 服务部分服务在于清吧服务人员以及调酒师 1.拒绝拘束拒绝利益让一切服务人员以朋友的方式去对待客人 2.培训员工时候一定要注意跟客人交际的培训一定要学会留住熟人学会推广宣传。 3.调酒师一定需要有一定的鸡尾酒的知识基础以及广泛的知识面能给以客人专业的洋酒知识。每个调酒师以及服务生都配备名片第一能宣传清吧第二能吸引熟客再次消费 2.2 清吧宣传策划 前期开业前期 1.微薄进行转发抽奖设计好并发布自己的品牌标志宣传好清吧的特色形象 2.各大论坛进行宣传介绍清吧发布优惠消息 3.清吧附近宣传单横幅广告酒商赞助灯牌 4.建立网站微薄博客及时更新 中期开业后 第一年前半年控制盈亏每月目标收支平衡不断加大宣传力度以及清吧基础建设后半年追求盈利 第二年力求稳住态势每月订立目标进行组合创新营销追求更高的利润以及目标是能填补80的投资成本 第三年清吧力求能达到一定的客源一定的知名度并每月的业绩成平稳或上升趋势以足够的人气以及资金发展第二分店鼓励投资者入股或者进行分店投资 1定时更新微薄更新优惠消息。 2.每天开业都在清吧附近地点发放优惠卡以及宣传单张 3.现场进行抽奖与顾客进行互动让顾客成为宣传工具之一 后期开业稳定后 1.邀请杂志以及报纸采访 2.邀请本土明星光临本店给予意见 3.以特色成功的主题派对打响知名度 2.3 市场营销策划 1.留意清吧附近市场状况坚守本店的特色经营按照实际情况适当改变经营策略鼓励同行加入竞争经营但需要做到服务优先价格中等以增加再次消费的顾客以及打响知名度为主要经营目标 2.留意顾客需求针对顾客需求进行营销变化为顾客进行个性化的服务如特调产品就近期的节日或者时下流行的话题进行产品的推陈出新按照顾客群的特点去设计活动或者推广产品 3.鼓励合作与发展鼓励一些乐团到清吧进行免租商业表演鼓励一些交友组织在此举办联谊活动也接受一些公司
如何经营一家清吧 。我现在跟朋友合伙开了一家小清吧，我们店主打鸡尾酒， 但是这里的人不了解鸡尾酒
■ 目标顾客
光顾酒吧的多数是年轻人，其中又以男性居多，一般而言，女性和年老者单独光顾酒吧的不是没有，但很少。尤其是女性，只身泡吧的极罕见，多是由异性朋友陪同。
年轻男性虽是酒吧常客，却也喜成群结队光顾。说透彻点，酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道，而且以45岁以下的中青年人为主，兼备一定的文化修养。
■ 地点选择
装修豪华的酒吧，都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。这些地段人流大，容易沾染商业气氛，但店租奇高，非一般小本经营者可以承受的。乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客，所以开设地点不一定选择上述地段，大专院校旁边，年轻人经常出入的文化宫。
公园、电影院和饮食街附近等地段，皆适合开设乡土风情酒吧，甚至城郊结合部人流较大的交通要道，也可以作为优先考虑的地点。
■ 店面布置
所谓“乡土风情酒吧”，主要出售“乡土风情”和“乡土气息”，生意是否成功，店面布置占了60%的功夫。
酒吧面积约为18～25平方米，不管太小，一定要突出它的乡土味，从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门，色调朱红，同时贴上门神，首先让顾客眼前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌，墙壁上贴挂一些剪纸、年画，有毛主席画像就更加有气氛，因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究，可摆设一些粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅，小竹椅(凳)、小竹桌也可；桌布可用乡土味十足的大红花布，或是粗棉布。
面积在20平方米以上的乡土风情酒吧，若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣，挂一串老玉米，还有红辣椒，那么乡村独有的野味和天然的率直纯真就“暴露无遗”了。酒吧的气氛也就出来了。
在搞店面布置之前，店主必须考虑地域的限制。比如，酒吧面积不大，不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色，只能够布置成所在地域的乡土味，面积大一些的酒吧，则没有这方面的顾忌，南方农村、北方农村、东部乡村和西部乡村特色，一股脑儿都上，布置成“中国乡村民俗馆”之类的风格。这样一来，老家在五湖四海的顾客，走进店门不久即能感受到自己家乡的气息，亲切感油然而生，对你的生意发展大有帮助。总之，店面布置有两种方法：一是搞成单一的地域性乡土风请酒吧；一是布置成集东西南北乡村特色为—身的“大杂烩”。前者适合于小面积的酒吧，后者适合于20平方米以上的酒吧。
■ 价格品种
乡村风情酒吧在店面布置方面土得掉渣，与此相适应，在酒水、食物供应上也应该紧随这种风格，以“土”取胜。无论酒、茶、肉、菜、点心是何品种，都要以“粗茶淡饭”为特点，别以为“粗茶淡饭”没有市场，现代人吸收了太多的脂肪，在饮食上提倡“返噗归真”的风气日盛，清淡的菜式人们不会拒绝。而且光顾酒吧的客人中，有相当一部分是在晚饭后前来的，大鱼大肉反令他们生厌，况且，这里所说的“粗茶淡饭”，并不是指“野菜和水煮”，而是指口味上的“淡”。比如酒水，你可到乡村订购农家自酿的米酒、高粱酒及白酒，其他如黄酒、绍酒、果酒、露酒等中国传统饮料酒也可供应。各种南北产茶叶必不能缺，绿茶、红茶、乌龙茶是必备之物。
至于食物，当然也是以乡村风味为主调，用料方面可以粗糙些，但制作应精致，即“粗料精制”。这样既保持了乡土味，又不致使顾客难以下咽，同时降低了经营成本。
在价格方面，各项收费不宜太高，否则酒吧就不应当叫乡土风情酒吧，而应叫做“西式”风情酒吧。酒水、食物、服务费相加，在维持60％左右毛利率的基础上计算并制定价格标准是比较合理的。
因为成本投入较小，60％的毛利率是相当理想的。
■ 经营策略
乡土风情酒吧究竟起个什么样的名字好一些呢?这要由店主自己考究一番。但不管名字如何，它所出售的主要是“氛围和情调”，而不是酒水食物和具体的服务项目。酒吧内不要站着侍候客人的服务员，应该让客人自斟自饮，散坐在竹帘掩映下的粗糙木桌边，喝粗茶淡酒，吃粗粮小米粥、高粱饭，推杯换盏间品味着乡村独有的野旷农村、率直简单之氛围。如果能够做到这一点，你的乡土风情酒吧就能吸引众多看惯了时髦、玩腻了“现代风格”的中青年知识分子、学生。另外，乡土风情酒吧不妨为经常光顾的客人办理会员卡，凭卡可享受折扣优惠。当持卡的客人达到一定数量之后，即可组织一个类似于“沙龙”性质的小小社团，有空时聚在一起谈谈音乐、民俗、文化之类的话题，一来可以为酒吧增添文化气氛，二来可以借此扩大影响，吸引其他顾客。
概括起来，乡土风情酒吧重在营造氛围，将貌似破旧的“风物”匠心独运地变成一种“似曾相识燕归来”的梦幻般的意境，使酒吧成为怀旧兼享受乡村风味的场所。
■ 开张成本
乡土风情酒吧的设备是百分之百的拙朴原始，“野性”十足而又廉价，木桌、木凳、装饰物、年画、挂像、风车、石磨等摆设，估计约需3000元(包括运费)，酒水、食物及店租支出约需5000元，其他杂费约需3000元，总计开张成本为11000元。若能就近解决各种道具饰物的采购，则成本可节约3000元左右，开张成本只需8000元。
■ 盈利前景
酒吧的经营利润一般都在50％以上。而乡土风情酒吧不卖高级洋酒、不卖西餐，也不卖高价位中餐，所以它的经营利润稍低些，约为40％。一家18平方米的乡土风情酒吧，每个月盈利额应在4800～6900元。
关于清吧产品推广和清吧开张怎么做推广的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站信途科技。
