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谁知道 河北辛集 是什么之乡？
辛集市隶属于河北省省会石家庄市。市政府驻地辛集镇位于石家庄市东65公里处，距首都北京250公里。辛集位于石德铁路沿线，铁路、国道、高速公路横跨全境，通达全国各地。辛集北与深泽县、安平县接壤，东与深县为邻，南与冀县、宁晋县相接，西与晋州市毗连。全市总面积951平方公里，总人口62万，辖15个乡镇。辛集市是国务院批准的对外开放市，是全国卫生城、文化先进市、体育先进市，是全国百家明星县（市）之一，综合经济实力居河北省“十强”县市。 北齐时期其置属安国县，隋改鹿城县。唐代始称束鹿县。唐天宝十四年（公元755年）， 安禄山 作乱（“ 安史之乱 ”）。次年鹿城县改名束鹿县，取“栟擒安禄山”之意。1949年9月，县政府驻地由旧城迁至今辛集镇，在二十世纪五十年代，辛集镇曾设县级镇，与束鹿县平级，但不久后又蠫划归束鹿县管辖。1958年11月束鹿、晋县、深泽三县合并为束鹿县，1961年5月，恢复原束鹿县辖区，晋县、深泽县分设，1965年改辖为31个公社，1986年3月5日撤县改蠾辛集市，名字取自境内最著名的集镇—辛集镇，原辖区不变。1996年12月，乡镇合并为8镇、7乡共15个乡镇，仍称辛集市。 辛集市工业基础雄厚，门类齐全，发展迅速，形成了以皮毛、化工、机械为支柱的三大行业。河北辛集钡盐集团是目前世界上最大的钡盐生产基地和出口基地，工业碳酸钡、硫酸钡、硫磺、碳酸锶等7种主要产品获部优称号畅销50多个国家和地区。辛集汽缸厂是全国最大的汽缸盖专业生产厂之一，这个厂生产的X-195、S-195汽车缸盖为为部优产品，辛集贝氏体钢总厂年产锻钢磨球3万吨，在世界上具有领先地位。 辛集地处华北平原上。全市年平均气温12℃，降水量488毠米，是河北省重要的优质棉花和鸭梨产地。辛集市农业生产条件优越，物产丰富。是全国优质棉、小麦、瘦肉型猪生产基地，是河北省优质棉出口基地，全市农机总动力为180万千瓦，耕地动力机械1.8万台，有效灌溉面积7万公顷。盛产小麦、玉米、棉花、蔬菜、油料、苹果、鸭梨、红枣、葡萄、花卉。其中鸭梨、蜜桃、枸杞、军齐韭菜、旧城香椿，全国闻名。 王口烟花辛集裘皮为其土特产。辛集是著名的皮革业中心，其皮革制造、交易历史悠久在明清时非常兴盛，号称“河北一集”。至今，皮革业仍然栯整个辛集市规模最大、实力最雄厚的产业。从1993年开始，辛集市投资17亿元，建成了高标准的辛集皮革城和三个制革工业区，形成了革皮裘皮、皮革服装、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革机械等较为完整的皮革产业链。目前，全市拥有皮革企业1000多家，销售收入过亿元的企业8家，5000万元以上的企业15家，年产羊皮服装革3000万张，约占国内同类产品的50%，占世界同类产品的15%；年产羊皮服装400万件，占国内同类产品的30%；年产各类皮具1200多万件。羊皮服装革和羊皮服装代表着国内先进水平，是全国最大的产销基地。辛集皮革产品覆盖全国各地，并出口俄罗斯、日本、韩国、北美、欧洲、中亚等几十个国家和地区，年出口皮革服装300万件，出口羊皮服装革5000万平方尺。全市皮革行业年销售额达50多亿元，出口交货额2.5亿美元，直接创汇1.17亿美元 辛集已经成为中国最大的皮革产销基地之一，2001年被中国轻工业联合会，中国皮革工业协会命名为“中国皮革皮衣之都”。 辛集以其独特的皮革产业优势、良好的投资环境、完善的基础设施、便捷的交通条件，正受到越来越多的国内外投资者的青眯。 辛集皮革城以其繁荣的市场、优良的环境，诚迎中外皮革业同行投资辛集，共创皮革大王。为确保制革业的持续健康发展，从1995年开始 ，辛集市共投资6亿多元规划建设了占地1300亩的三个制革工业区，全市137家制革企业全部进区生产，彻底解决了分散建厂、污水不易治理及规模化、集约化发展问题。
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河北辛集有什么特色饮食
河北辛集特色饮食：
1、辛集驴肉
历史： 据传在清朝道光年间，辛集市（束鹿县）佃土营村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。
做法和吃法： 每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白后放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮，待肉熟后撤火，用石块儿压好锅盖，然后慢火闷煮一夜，第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出，食时顺肉切条，再切成片后即可食用。
特色： 选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。
营养价值： 每100克驴肉含蛋白质27克，脂肪的含量低，是高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。
2、辛集炒饼
辛集的炒饼以经济实惠、快捷方便、味道鲜美而远近闻名。饭店通常以半斤饼丝用一个菜底来计价。素炒以绿豆芽、白菜、蒜薹等为菜底。肉炒分为肉丝(鲜瘦肉)、肥肉（熟肉方切片）炒。
黄菜炒分为两种：一是将鸡蛋液拌到饼丝里直接炒，二是先炒好鸡蛋，然后再蒙在饼丝上。炒饼关键是汤头，汤多了饼黏糊，不利落；汤少了饼发干发硬。炒好菜底后，兑好汤头，然后把饼丝放匀，盖盖闷二三分钟，淋香油，用筷子搅匀即成。我们叫炒饼，实际是闷饼。保定的炒饼是直接用油炒，饼丝一根根的又焦又脆。很干，并不好吃。不如闷饼，老少咸宜。解放初，辛集镇上做炒饼的名师有王义芳、尚作臣，合作化时他们加入了合作饭店，后转为国营饭店职工。1956年的一次评比中，他二人的炒饼技术打了个平分。1986年辛集市的评定会上，河北一集的“千杯少”、“合家欢”两家的炒饼评分最高。旧城的炒饼也很好。
3、辛集扒鸡
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡"，历史悠久，闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
"辛集扒鸡"选料精良，制作考究。一般选用生长两年以内的鸡为原料，先经人工宰杀成白条鸡，用水冲泡干净，然后进行整型，并用糖稀均匀地涂抹外体，放入滚沸的油锅内炸至鸡破呈金黄色捞出，再按鸡之老嫩、大小分层下锅进行焖煨。锅中有白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多种辅料的陈年老汤，用文火焖煨到一定火候捞出控干即为成品。
鹿春楼"辛集扒鸡"日产量为260只至300只；大部分畅销到石家庄、天津、北京等大中城市。
辛集有什么特产
辛集的特产 鸭梨 蜜桃 枸杞 皮革服装 咸驴肉 酥糖 香椿 五香扒鸡 民间绘画 皮贴画
辛集地方特产
谭家洼，地名，在后营乡西王封村西。此地为滹沱河故道，沙白、水甜，所产鸭梨皮薄肉脆，香甜可口，熟好的鸭梨从把掰一扯既成两半。这条谚语说了一种土特名产。
辛集枸杞
辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年历史。栽培面积达2.5万亩，年产杞果500万公斤，是我国枸杞集中产区之一。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血，素有"血杞"之称。据鉴定，枸杞果中含有生物碱、甜菜碱、胆碱、酸浆红果素，胡萝卜素等多种成份，是名贵的滋补健身药，具有益肝肾、坚筋骨、补血液、清肝、滋阴、益气、生精、助阳的功能。枸杞根皮，在中药中叫"地骨皮"亦有敛阴止汗作用。
辛集枸杞闻名中外,畅销全国各地和东南亚。古人称枸杞为仙人杖，西王母仗，久服轻身明目，益寿延年。许多人用枸杞果泡酒，长饮不断。我国香港、澳门同胞，每逢春节、端午、中秋三大佳节，多以辛集"血杞"，作为馈赠亲友的礼品。
辛集服装
辛集皮革制品
在明清时期，辛集皮革制品即初露头角。1946年建立了辛集市皮毛制革厂，1987年已扩建成河北省规模最大的综合企业。主要产品140多个品种，有猪皮修饰鞋面革、衣服革、手套革、二层革、兰里革、猪底革、带子革；羊皮鞋面革、羊皮手套革；牛皮鞋面革、衣服革、手套革；羊剪绒服装、领子、扇帽；兔皮服装、褥子，以及夹克、箱包等。产品远销日本、东南亚、北欧、北美等30多个国家和地区。
辛集玉雕
辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色，又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。在1980年6省1市同行业评比中3件产品荣获第一名。
该厂产品种类齐全，尤以人物玉雕件为精。其中用青石玉料创作的玉件"仙子"，很受天津口岸赏识，被列为天津口岸定点生产产品。近年来，他们还用高档进口翡翠先后制作了"天仙送子"、"龙女出海"、"瑶池会"、"西厢记"、"七仙女下凡"等高档产品。产品由天津口岸包销，畅销世界各地。
辛集民间绘画
辛集民间绘画历史悠久，在50年代就有农民画乡美称，村村户户以在墙壁上绘画题诗为荣，群众自豪地称之为"诗洋画海金束鹿"。
辛集现代民间绘画继承了传统的民间艺术，同时又吸收融汇了现代绘画的营养，生活气息浓郁，富有现代意识
我爱辛集辛集有哪些特色民俗
辛集是河北省重要的优质棉花和鸭梨产地。辛集市农业生产条件优越，物产丰富。是全国优质棉、小麦、瘦肉型猪生产基地，是河北省优质棉出口基地，全市农机总动力为180万千瓦，耕地动力机械1.8万台，有效灌溉面积7万公顷。盛产小麦、玉米、棉花、蔬菜、油料、苹果、鸭梨、红枣、葡萄、花卉。其中鸭梨、蜜桃、枸杞、军齐韭菜、旧城香椿，全国闻名。王口烟花、辛集裘皮为其土特产。辛集是著名的皮革业中心，其皮革制造、交易历史悠久，在明清时非常兴盛，号称“河北一集”。皮革业是整个辛集市规模最大、实力最雄厚的产业。从1993年开始，辛集市投资17亿元，建成了高标准的辛集皮革城和三个制革工业区，形成了革皮裘皮、皮革服装、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革机械等较为完整的皮革产业链。全市拥有皮革企业1000多家，销售收入过亿元的企业8家，5000万元以上的企业15家，年产羊皮服装革3000万张，约占国内同类产品的50%，占世界同类产品的15%；年产羊皮服装400万件，占国内同类产品的30%；年产各类皮具1200多万件。羊皮服装革和羊皮服装代表着国内先进水平，是全国最大的产销基地。辛集皮革产品覆盖全国各地，并出口俄罗斯、日本、韩国、北美、欧洲、中亚等几十个国家和地区，年出口皮革服装300万件，出口羊皮服装革5000万平方尺。全市皮革行业年销售额达50多亿元，出口交货额2.5亿美元，直接创汇1.17亿美元辛集已经成为中国最大的皮革产销基地之一，2001年被中国轻工业联合会，中国皮革工业协会命名为“中国皮革皮衣之都”。从1995年开始 ，辛集市共投资6亿多元规划建设了占地1300亩的三个制革工业区，全市137家制革企业全部进区生产，彻底解决了分散建厂、污水不易治理及规模化、集约化发展问题。辛集市现在又投资10亿建设了一个高标准的中国国际皮革城，占地380亩，建筑面积将近50万平方米。全国泡塑产业基地（南吕村乡），起步于上世纪七十年代，进入九十年代初随着国家改革开放的加大，辛集泡塑产业得到长足发展，泡塑企业发展到全国。21世纪以来，随着国家对节能保温产业的重视和扶持政策出台，给泡塑企业带来无限生机，形成了在辛集以生产泡塑机械为主，在外以生产泡塑制品为主的新的经营模式和生产格局。泡塑设备覆盖全国，出口俄罗斯、蒙古、越南、 印度、南非等20多个国家和地区。经过三十多年的发展，辛集已成为全国集塑机生产、原料销售、泡塑制品和输送专业人才为一体的重要产销基地，泡塑产业规模和市场份额居全国之首。泡塑设备占全国市场份额80%；厂家多，外地建厂300多家，只要是有泡沫的地方就有辛集人；全国销售原料30万吨以上，占全国销量1/5；技术人员多，常年在外做技术指导有1000多人。
辛集有什么特产。
辛集的特产 鸭梨 蜜桃 枸杞 皮革服装 咸驴肉 酥糖 香椿 五香扒鸡 民间绘画 皮贴画
辛集地方特产
谭家洼，地名，在后营乡西王封村西。此地为滹沱河故道，沙白、水甜，所产鸭梨皮薄肉脆，香甜可口，熟好的鸭梨从把掰一扯既成两半。这条谚语说了一种土特名产。
辛集枸杞
辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年历史。栽培面积达2.5万亩，年产杞果500万公斤，是我国枸杞集中产区之一。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血，素有"血杞"之称。据鉴定，枸杞果中含有生物碱、甜菜碱、胆碱、酸浆红果素，胡萝卜素等多种成份，是名贵的滋补健身药，具有益肝肾、坚筋骨、补血液、清肝、滋阴、益气、生精、助阳的功能。枸杞根皮，在中药中叫"地骨皮"亦有敛阴止汗作用。
辛集枸杞闻名中外,畅销全国各地和东南亚。古人称枸杞为仙人杖，西王母仗，久服轻身明目，益寿延年。许多人用枸杞果泡酒，长饮不断。我国香港、澳门同胞，每逢春节、端午、中秋三大佳节，多以辛集"血杞"，作为馈赠亲友的礼品。
辛集服装
辛集皮革制品
在明清时期，辛集皮革制品即初露头角。1946年建立了辛集市皮毛制革厂，1987年已扩建成河北省规模最大的综合企业。主要产品140多个品种，有猪皮修饰鞋面革、衣服革、手套革、二层革、兰里革、猪底革、带子革；羊皮鞋面革、羊皮手套革；牛皮鞋面革、衣服革、手套革；羊剪绒服装、领子、扇帽；兔皮服装、褥子，以及夹克、箱包等。产品远销日本、东南亚、北欧、北美等30多个国家和地区。
辛集玉雕
辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色，又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。在1980年6省1市同行业评比中3件产品荣获第一名。
该厂产品种类齐全，尤以人物玉雕件为精。其中用青石玉料创作的玉件"仙子"，很受天津口岸赏识，被列为天津口岸定点生产产品。近年来，他们还用高档进口翡翠先后制作了"天仙送子"、"龙女出海"、"瑶池会"、"西厢记"、"七仙女下凡"等高档产品。产品由天津口岸包销，畅销世界各地。
辛集民间绘画
辛集民间绘画历史悠久，在50年代就有农民画乡美称，村村户户以在墙壁上绘画题诗为荣，群众自豪地称之为"诗洋画海金束鹿"。
辛集现代民间绘画继承了传统的民间艺术，同时又吸收融汇了现代绘画的营养，生活气息浓郁，富有现代意识。作品不但具有鲜明的地方特色，也有不同的艺术个性。它以民间艺术为根基，把传统的绣花，木刻、剪纸以及民间印染、吊挂等的造型艺术运用到绘画上，因而画意清新隽永，形式纯淳优美，手法稚拙有力。
1987年2月17日辛集现代民间绘画展在北京中国美术馆开幕，共展出137件作品。这些作品富有创新精神，不受固有框框的束缚，构图精巧，设色浓艳，变形拙朴，意象夸张，风土民情，寓意其中，深受中外美术学者的青睐。参加展览的部分作品，被中国美术馆收藏，成为当代中国民间美术的珍品。
旧城香椿
辛集市的旧城、军齐、西泽北、后营等乡镇，是河北省传统的香椿集中产区。据统计，这里共栽培香椿树4万4千余棵，香椿林达245亩，零星栽培几乎遍及各家各户，平均年产香椿芽50万公斤以上，销往北京、天津、上海、石家庄、保定、沧州、邯郸等城市，并经香港，出口国外。
香椿芽是蔬菜中的上品佳肴。将新掰香椿用开水浸泡一下，横切为细碎小段，撒上盐，调上香油即可食用，味道十分鲜美。这种切碎的香椿芽还可与小葱、豆腐、腌萝卜等拌在一起吃。香椿香芽切碎加盐，与鸡蛋搅拌在一起用油煎炒，即是有名的"香椿炒鸡蛋"，经过盐腌制的香椿滚上白面浆糊，放在滚开的油锅中一炸，即是名吃"炸香椿鱼"，外焦里嫩，芳香扑鼻。这些都是高级宾馆和饭店中素食的精品。天津名吃"椿芽饼"，上海名菜"香椿竹笋"也都是素食中的上乘菜肴。
此外，香椿还可作调料，著名的北京"六必居酱菜园"、"燕城区酱菜园"，保定的"槐茂酱菜园"天津市调料厂等，也都采用旧城香椿腌制小菜、酱菜，风味独特。
军齐韭菜
"军齐韭菜"因其栽培历史悠久，品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品，在我国的北方地区尤负盛名。
辛集市之"军齐韭菜"双分青韭与黄韭，叶细长面扁，味辛烈，含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素，是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节，青韭和黄韭则以其叶嫩、味美而为人们所喜爱。这时的韭菜，价格昂贵，有"斤肉斤韭"这说。除满足本市人民需要外，新年的春节期间还大量销往北京、天津、山西、内蒙古等省市区和本省的衡水、沧州、承德等地。
辛集蜜桃
蜜桃，俗称魁桃、冷桃。蔷薇科桃，属北方品种群。
蜜桃原产于我国西北高原，已有3000多年的栽培历史。做为北京品种群的佼佼者--蜜桃，则仅产于河北省深县西部的木村、西马庄一带和与之相毗连的辛集东北部的旧城镇以东的村庄。
据清《康熙束鹿县志》卷一地理沿革篇记载："唐束鹿隶河北道深州饶阳郡。宋束鹿属真定府常山郡深州。金，束鹿属河北东路隶深州"。由于历史上束鹿隶属深州，故束鹿亦为深州蜜桃原产地。至今全国唯有束鹿、深县大面积栽培。束鹿县改为辛集市，故束鹿蜜桃改为辛集蜜桃。
辛集蜜桃是一个古老特产，以个大，形好，色艳，质优深受市场欢迎。由于历史上曾作为贡品进上，身价更为高贵。从1973年开始，辛集蜜桃出口香港，倍受欢迎，近来又销往一些国家和地区。
辛集市现有桃树5172亩，95353棵，60%为蜜桃，1985年产量177万公斤。在面积、产量和出口量上均高于深县，质量可与深县蜜桃媲美。
辛集扒鸡
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡"，历史悠久，闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
"辛集扒鸡"选料精良，制作考究。一般选用生长两年以内的鸡为原料，先经人工宰杀成白条鸡，用水冲泡干净，然后进行整型，并用糖稀均匀地涂抹外体，放入滚沸的油锅内炸至鸡破呈金黄色捞出，再按鸡之老嫩、大小分层下锅进行焖煨。锅中有白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多种辅料的陈年老汤，用文火焖煨到一定火候捞出控干即为成品。
鹿春楼"辛集扒鸡"日产量为260只至300只；大部分畅销到石家庄、天津、北京等大中城市。
辛集咸驴肉
辛集咸驴肉，以其肉熟软、味醇、清香不腻而成为独具一格的地方名吃。据传在清道光年间，束鹿县佃土营村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留双营，先以宰牛为业，继而改卖熟驴肉。由于他善于经营，吸收各家煮肉之特长，创出了牌子，名声大振，使辛集咸驴肉从此而传名。到抗日战争初期，田家咸驴肉已到四代传人,名气更加远扬。解放后，田家长五代传人参加了公私合营，咸驴肉生产得到了进一步发展。
辛集咸驴肉选料精全，加工细致，辅以优质调料，适当火候制熟。是很受群众喜爱的美味佳肴，尤其用烧饼、油案饼裹起来食用，更是别具风味。
辛集特产有哪些
辛集特产有辛集鸭梨、辛集扒鸡、辛集枸杞、辛集咸驴肉、辛集玉雕等等。
1、辛集鸭梨
辛集鸭梨是河北省石家庄市辛集市的特产。辛集鸭梨种植历史悠久，享有“甘若蜜、脆若凌”之美誉，果面洁白、干净、品相好。比较有名的是“天华牌”鸭梨。
2、辛集扒鸡
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的辛集扒鸡，历史悠久，闻名遐迩，在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
3、辛集枸杞
辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入，至今已有40多年历史。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血，素有血杞之称。
4、辛集咸驴肉
产于中国河北辛集，驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
5、辛集玉雕
辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色，又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。
辛集有什么特产？
辛集鸭梨：所产鸭梨皮薄肉脆，香甜可口，熟好的鸭梨从把掰一扯既成两半。这条谚语说了一种土特名产。
辛集枸杞：特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血，素有"血杞"之称。
辛集服装、辛集皮革制品。
辛集玉雕：辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色，又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。在1980年6省1市同行业评比中3件产品荣获第一名。
辛集民间绘画：在50年代就有农民画乡美称，村村户户以在墙壁上绘画题诗为荣，群众自豪地称之为"诗洋画海金束鹿"。
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