食之秘在上海经营12年
最高峰门店70家
如今，直营店
关了全关了
“网红蛋糕”的鼻祖
and
那块“大理石芝士”
……
网红蛋糕难道又要成如烟往事了吗？
消费者：食之秘大幅关店预付卡无处可用7月18日，一名网友在微博上发布了这样一则帖子，称食之秘在上海的门店陆续关门，自己在食之秘买的储值卡不能用了，现有还在开的门店均自称是加盟店，不能使用储值卡。
该网友拨打了食之秘的办公电话和400服务热线，均无法与对方取得联系。
网友爆料“食之秘”关门
直营店全部停业
近日，记者在“食之秘”的微信公众号“食之秘Secretrecipe”上找到了数个订购、服务、客服电话，一一拨打过去，不是提示该号码已经停止使用、停机，就是空号。
在“大众点评”上，记者也看到，“食之秘”在上海的门店原先有23家，目前大部分都显示已“暂停营业”或“歇业关闭”。
记者实地走访发现，实际仅有3家门店还在运营（为近铁城市广场店、天物空间店以及长泰广场店），而这3家店自称系加盟店，与直营店并无关系。
直营店全部关闭
8月3日，记者前往位于静安晶品商场负一楼的“食之秘”门店，发现该门店已经关停，店内桌椅仍按原来的样子摆放着，但门店空无一人，物业公司用隔离带将大门拦住。
静安晶品商场的“食之秘”门店已经关停
记者看到，该门店已经被打扫得非常干净，后厨仅剩部分洗净的塑料容器，连垃圾箱都已被清理干净了。而在门店的柜台处，记者留意到柜台的抽屉中仍留有大量单据、票据，门店相关事宜的记事本也被留在抽屉里。
加盟店不能使用直营店的预付卡
记者又来到食之秘近铁城市广场店。
现场，有许多市民前来询问是否可以使用充值会员卡，不过，他们都得到了“不能用”的回答。店员表示，近铁门店是加盟店铺，要持有加盟店会员卡才能在该店使用，直营店和加盟店的会员卡不通用。
食之秘近铁广场店还在营业，预付卡已无法使用
一位店员告诉记者，大概两个月前，总公司将对应充值卡的pos机从加盟店中撤走了，“直营店具体关门原因不清楚。”对方称，3家加盟店相对独立，经营不太会受到影响。
那么蛋糕品种是否会减少一点？记者注意到，食之秘近铁门店柜台上，摆放的广告单中宣称有30余种蛋糕，实际在店中销售的品种不到15种。一店员介绍，加盟店的蛋糕仍由中国总公司生产线生产，但品种下降了，只有芝士类蛋糕，奶油类蛋糕将长期停产。
加盟店目前还在营业，但蛋糕品种比以前少了
预付卡退款好难
记者从12345市民服务热线了解到：
从今年6月26日至今，12345热线已接到涉及食之秘的相关投诉39条。
不少消费者反映，当初在食之秘的直营店花了500元购买充值卡，想不到现在所有直营店暂停营业，加盟店也不能使用。“买卡的时候告知我们所有门店都能使用。”
市民刘小姐说，在她向12345反映后，受理该投诉的黄浦区商务委回复，“因食之秘餐饮管理（上海）有限公司已关门，人员无法找到，请通过民事诉讼或向当地公安报案。”
据工商信息查询平台天眼查App显示，今年7月11日，食之秘餐饮管理（上海）有限公司已被上海市市场监督管理局列入“经营异常”名录，原因为“通过登记的住所或者经营场所无法联系的”。
食之秘被列入“经营异常”名录
工资欠了几个月
除了消费者倒霉，食之秘的前员工们也遭殃，被曝欠薪几个月。
昨天，一名食之秘前员工小悠（化名）告诉了记者这件事情的前前后后。记者根据小悠的口述整理出了以下的时间轴：
2019年1月1日
食之秘人事部让员工签署第三方合同，将劳务关系外包给江苏工达人力资源公司上海分公司（该公司负责计算和下发工资）。食之秘公司承诺员工，工龄衔接不会受影响。
工龄承接三方协议
2019年1月至2月
食之秘停止向分店供应大量原料，导致蛋糕品种从30种下降到3种。
2019年3月至4月
食之秘称公司资金周转不灵，打算找下家卖公司。拖欠员工3月份工资。原本每月10日发上月工资，3月份工资拖到4月24日下发。
2019年5月30日
第三方劳务公司“工达”擅自终止合同，称食之秘违约。
2019年6月27日
上海分公司告知员工，食之秘（中国）执行董事返回马来西亚。200多名员工申请劳动仲裁。
2019年7月29日
“工达”下发部分5月份工资，每名员工还欠薪600元左右；6月份工资全额拖欠。
供货商：“食之秘”欠款可能高达三千万元究竟出现了怎样的变故，让“食之秘”突然之间关掉所有直营门店，网友猜测的“老板跑路”又是是否真实呢？
近日，记者辗转联系上一名为“食之秘”提供调味品的供应商李先生（化名）。
据他透露，目前，无论是“食之秘”工厂的厂长，还是公司负责人，都已经联系不上：“公司和工厂的老板都是马来西亚人，平时，我们主要是和工厂一个杨厂长联系，我跟他们合作有十年了，真没想到会出现这样的事情！”
实际上，早在2017年，“食之秘”就曾经拖欠过李先生一次货款，欠款金额为100万元左右，但是出于以往良好的合作关系，他并没有因此中断与“食之秘”的合作。在与对方签了保证书之后，李先生仍继续给工厂供货。
到了2018年3月，“食之秘”方面也确实按照约定付清了2017年的欠款。但“食之秘”苏州工厂同时又再次拖欠了2018年1月至3月的货款。
今年，“食之秘”方面组织包括李先生在内的20多家供应商，召开了多次协商会。
“当时，我们20多家供应商估算了一下，被食之秘公司和工厂拖欠的货款加起来超过3000万元。”
在李先生看来，“食之秘”突然关闭在上海的直营门店，可能是早有预谋。
因为据他了解，食之秘在马来西亚、泰国等地的门店依然照常营业，收益也非常可观，远没有到关店倒闭的程度：“后续，我们一定会采取法律手段维权，也呼吁职能部门能尽早介入。”
来源：上观新闻综合自：新闻晨报、新民晚报
编辑：汪双申、王文娟
